Nama ea kolobe ke lijo tseo ba bangata ba rona re li thabelang, haholo-holo nakong ea mekete. Leha ho le joalo, hangata re utloa lipale tse kang "ho ja nama ea kolobe ha ho molemo bakeng sa 'mele," "ho eketsa k'holeseterole." Kahoo na nama ea kolobe e hlile e molemo bakeng sa 'mele? Kapa na e mpe? U ka 'na ua ferekana ka lebaka la maikutlo a fapaneng ka sena. Ho lokile, kahoo kajeno re tla bua ka sena ka ho hlaka le ka bonolo.
Na nama ea kolobe ke mofuta oa "nama e khubelu"?
Leha nama ea kolobe e atisa ho bitsoa "nama e 'ngoe e tšoeu," ha re bua ka saense , nama ea kolobe ke mofuta oa nama e khubelu, joalo ka nama ea khomo le ea pōli. Re hloka ho utloisisa sena pele.
Leha batho ba bangata lefatšeng ka bophara ba ja nama ea kolobe, malumeli a mang, a kang Boislamo le Bojuda, a thibela ho jeoa ha nama ea kolobe. Hobane ke mofuta oa nama e khubelu, ho na le maikutlo a akaretsang a hore nama ea kolobe ha e na bophelo bo botle. Leha ho le joalo, haeba re e khetha hantle, re e pheha hantle, 'me re e ja ka tekano, nama ea kolobe e ka ba lijo tse phetseng hantle haholo. Nahana ka hona, karolo ea nama ea kolobe e khethiloeng hantle (nama ea kolobe) e ka ba e otileng joaloka letsoele la khoho.
A re shebeng phepo e nepahetseng e fumanehang ka hare ho nama ea kolobe.
Nama ea kolobe ha se lijo tse monate feela, hape ke mohloli o motle oa phepo. A re boneng hore na ligrama tse 100 tsa nama ea kolobe e phehiloeng li na le eng.
| Phepo | Bongata (Bongata ka 100g) |
|---|---|
| Likhalori | 297 |
| Protheine | ligrama tse 25.7 |
| Mafura | Ligrama tse 20.8 |
| Lik'habohaedreite | ligrama tse 0 |
| Faeba | ligrama tse 0 |
Ho phaella ho sena, nama ea kolobe ke mohloli o motle oa livithamine le liminerale tse ling tse ngata tse hlokahalang bakeng sa 'mele ea rona.
- Protheine: E na le protheine ea boleng bo holimo.
- Livithamine tsa B: Thiamine (Vithamine B1) , Niacin (Vithamine B3) , Vithamine B6 le Vithamine B12 li ngata haholo. Ha e le hantle, nama ea kolobe e na le thiamine e ngata ho feta nama e meng e khubelu joalo ka nama ea khomo le ea pōli. Livithamine tsena tsa B li bohlokoa bakeng sa tlhahiso ea lisele tsa rona tsa mali le ts'ebetso ea boko.
- Tšepe: Nama ea kolobe ke mohloli o motle oa tšepe, haholo-holo tšepe ea heme, e monngoang habonolo ke 'mele ea rona.
- Zinki: Zinki e bohlokoa haholo bakeng sa ho matlafatsa sesole sa 'mele.
- Selenium: Selenium e bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea tšoelesa ea rona ea thyroid. Karolo ea nama ea kolobe e phehiloeng hantle e ka fana ka hoo e ka bang litlhoko tsohle tsa rona tsa letsatsi le letsatsi tsa selenium.
Melemo ea bophelo bo botle ea ho ja nama ea kolobe ke efe?
Ka lebaka la thepa ea phepo eo re buileng ka eona pejana, re ka fumana melemo e 'maloa ea bophelo bo botle ka ho eketsa nama ea kolobe e lokisitsoeng hantle, e nang le mafura a fokolang lijong tsa rona ka tekano.
Tlhokomelo le kholo ea mesifa
Protheine ea boleng bo holimo e ka hare ho nama ea kolobe ke e 'ngoe ea metsoako e metle ka ho fetisisa bakeng sa ho haha mesifa e mecha 'meleng ea rona. Ha re ntse re tsofala, mesifa ea rona ea fokotseha ka tlhaho. Ha boemo bona bo mpefala, bo ka ba ba lebisa boemong bo bitsoang sarcopenia . Ena ke ho senyeha ha mesifa ho feteletseng.
Ntle le mokhoa oa bophelo o phetseng hantle (ho kenyeletsoa le boikoetliso), ho ja mohloli o nang le protheine e ngata joalo ka nama ea kolobe ho ka thusa ho thibela kapa ho liehisa ho qala ha sarcopenia. Ho boetse ho thusa ho boloka mesifa e phetseng hantle eo u seng u ntse u e-na le eona.
Ts'ebetso e ntlafetseng ea mesifa
Nama ea kolobe e na le amino acid e bitsoang beta-alanine . Sena se thusa 'mele ea rona ho hlahisa motsoako o bitsoang carnosine . Carnosine e bohlokoa haholo bakeng sa ts'ebetso ea mesifa.
Phuputso e fumane hore ho nka li-supplement tsa beta-alanine bakeng sa libeke tse 4-10 ho eketsa maemo a carnosine ea mesifa ka 40-80%. Boemo bona bo eketsehileng ba carnosine bo nahanoa hore bo amana le taba ea hore bathoHo boetse ho fumanoe hore e amahanngoa le ho fokotseha ha mokhathala le ho eketseha ha ts'ebetso ea mesifa.
Hape a re hlokomeleng likotsi tsa ho ja nama ea kolobe.
Hammoho le melemo, ho boetse ho na le likotsi tse ling tseo re lokelang ho li ela hloko ha re ja nama ea kolobe. Haeba re ela hloko tsena, re ka natefeloa ke nama ea kolobe ka mokhoa o sireletsehileng.
Sodium (Letsoai) le Mafura a Khorileng
Leha nama ea kolobe e phetse hantle, lihlahisoa tse ling tsa nama ea kolobe li ka ba le sodium e ngata (letsoai) le mafura a khotše . Tsena ka bobeli ke lintho tseo re hlokang ho li laola lijong tse phetseng hantle. Tsena li atile haholo-holo lihlahisoa tsa nama ea kolobe tse phekotsoeng/tse sebetsitsoeng joalo ka bacon, lisoseje le ham.
Haeba o tlameha ho laola ho ja letsoai leo o le jang ka lebaka la maemo a kang khatello e phahameng ea mali kapa lefu la pelo, khetha nama ea kolobe e se nang mafura, e sa sebetsoang neng kapa neng ha ho khoneha. Ha u ea lebenkeleng, ho bohlale ho khetha nama e se nang mafura, e nang le 'mala o mosoeu.
Hape, tsela eo o phehang nama ea kolobe ka eona e ama mafura. Ho e-na le ho hadika ka botebo, sebelisa mekhoa e kang ho halika, ho besa, kapa ho baka .
Mafu a bakoang ke likokoana-hloko
Ena ke ntho eo re lokelang ho tšoenyeha haholo ka eona. Ho ja nama ea kolobe e tala kapa e sa butsoang hantle ho ka baka tšoaetso ea likokoana-hloko.
1. Seboko sa nama ea kolobe (Taenia solium): Ena ke kokoana-hloko e phelang ka maleng a rona. Le hoja boholo ba nako e se kotsi, maemong a mang, mahe a liboko tsena a ka baka lefu le bitsoang cysticercosis . Haeba sena se ama boko, se ka baka maemo a tebileng a kang lefu la sethoathoa.
2. Trichinosis: Ena ke tšoaetso e bakoang ke mofuta oa seboko se chitja se bitsoang Trichinella . Le hoja matšoao hangata a le bobebe (feberu, bohloko ba mesifa, letšollo), ka linako tse ling e ka ba kotsi, haholo-holo ho batho ba hōlileng.
Tsela e molemohali le e le 'ngoe feela ea ho itšireletsa ho sena ke ho pheha nama ea kolobe hantle. Pheha nama ho fihlela e phehiloe ka botlalo 'me e se e sa le pinki ka hare. Haeba ho khoneha, ho bolokehile ho sebelisa thermometer ea nama ho hlahloba hore mocheso oa ka hare o phahame ho lekana ho bolaea likokoana-hloko le libaktheria.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Nama ea kolobe ke mofuta oa nama e khubelu e nang le limatlafatsi tse ngata joalo ka protheine, vithamine B, tšepe le zinki.
- Ho ja ka tekano ho ka thusa ho boloka bophelo bo botle ba mesifa le ho ntlafatsa ts'ebetso.
- Kamehla khetha nama ea kolobe e se nang mafura ho e-na le nama e sebetsitsoeng joalo ka bacon le soseje.
- Qoba ho hadika ka ho teba 'me u sebelise mekhoa e phetseng hantle ea ho pheha joalo ka ho halika le ho besa.
- Habohlokoa ka ho fetisisa: Kamehla pheha nama ea kolobe ka botlalo le ka botlalo ho qoba tšoaetso ea likokoana-hloko. Qoba ho ja nama e tala kapa e sa butsoang hantle.
- Haeba o na le kgatelelo e phahameng ya madi, lefu la pelo, kapa mathata a mang a bophelo bo botle, ho bohlokwa ho buisana le ngaka ya hao pele o eketsa nama ya kolobe dijong tsa hao.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau