Naha anjeun ogé ngalaman waktos nalika anjeun ngarasa teu damang, sesek napas, atanapi ngagaduhan masalah lambung saatos tuang katuangan anu tangtu? Atanapi naha anak anjeun ngagaduhan anu sami? Kami nyebat ieu alergi dahareun. Anjeun tiasa ngontrol ieu di bumi. Tapi naon anu anjeun lakukeun nalika anjeun angkat sareng réréncangan atanapi angkat ka réstoran ? Tong hariwang, dinten ieu urang bakal ngobrol ngeunaan kumaha carana ngaraosan tuangeun kalayan aman dina waktos sapertos kieu.
Baheula, dahar di luar téh mangrupa hal anu pikasieuneun pikeun jalma anu alérgi dahareun. Boh anjeun kudu mawa dahareun ka imah, atawa anjeun ngan bisa indit ka imah babaturan anu wawuh jeung anjeun sarta nyaho hal ieu. Tapi ayeuna, kaayaan éta geus loba robah. Ayeuna, sanajan pikeun jalma anu alérgi dahareun, dahar di luar jadi leuwih gampang jeung leuwih aman.
Kaayaan ayeuna: Restoran-restoran sadar, tapi urang ogé kedah ati-ati!
Salah sahiji alesan utama pikeun ieu nyaéta seueur réstoran ayeuna sadar pisan kana alergi dahareun ieu. Aranjeunna ngalatih stafna ngeunaan ieu, kumaha ngubaran jalma anu alérgi kalayan leres, sareng naon anu kedah dilakukeun upami aya réaksi alérgi anu ujug-ujug.
Nanging, dokter urang nyarios yén sanajan réstoran sadar kumaha ogé, urang teu kedah ngantunkeun kaamanan urang sapinuhna.
"Parahna alergi dahareun anjeun bakal nangtukeun sabaraha ati-ati anjeun kedah. Tapi henteu paduli tingkat alergina, éta mangrupikeun tanggung jawab pribadi sadayana pikeun mastikeun kasalametanana nalika tuang di luar," dokter negeskeun.
Janten, ti mana urang kedah ngamimitian? Numutkeun para ahli, sadayana dimimitian ku anjeun anu gaduh pamahaman anu saé ngeunaan alergi anjeun.
Identipikasi alergi anjeun: Hindarkeun musuh anu disumputkeun
Gampang, anjeun panginten mikir upami anjeun henteu mesen tuangeun anu anjeun alérgi, éta moal janten masalah. Tapi éta henteu salawasna gampang. Kusabab sakapeung anjeun henteu ningali sacara lengkep naon anu aya dina barang-barang anu sumping kana piring anjeun.
Bayangkeun, anjeun mesen hayam. Tapi meureun aya anu anjeun alérgi kana saos di luhurna, atanapi dina campuran tipung anu dianggo pikeun ngagoréngna. Meureun aya anu anjeun alérgi kana anu disumputkeun dina saos dina salad, dina sapotong kueh, atanapi dina saos. Éta sababna anjeun kedah waspada kana bahan-bahan anu disumputkeun .
Ogé, nami sanés pikeun kadaharan anu anjeun alérgi.Penting ogé pikeun waspada kana alergi anjeun. Salaku conto, sakapeung jalma anu alérgi kana susu panginten henteu sadar yén daptar bahanna nyebatkeun `(Casein)`, nyaéta protéin tina susu. Ayeuna aya hukum anu ngabutuhkeun 8 alérgén utama (susu, endog, gandum, kécap, kacang tanah, kacang tangkal sanésna, kerang, sareng lauk umum) kedah dilabélan kalayan jelas. Tapi hukum éta ngan lumaku pikeun 8 alérgén utama éta. Ku alatan éta, éta tanggung jawab anjeun pikeun terang alergi anjeun sacara jero.
Di mana waé tiasa aya bahan-bahan anu disumputkeun?
Numutkeun para ahli, tabél di handap ieu ngadaptar sababaraha tempat anu paling umum dimana alergi dahareun utama tiasa nyumput. Penting pikeun ngagaduhan sakedik pamahaman ngeunaan ieu.
| Alergi | Sumber Anu Disumputkeun |
|---|---|
| Susu/Susu | Hot dog, lauk kaléng, sababaraha permen karet, margarin, granola batangan, coklat chip, kadaharan penutup anu ngandung pewarna karamel, sareng daging panggang di sababaraha réstoran (sabab dilapis ku mentega). |
| Endog | Sababaraha jinis coklat (nougat ngandung endog), kue anu permukaanana herang sapertos bagel sareng pretzel, busa di luhur sababaraha jinis kopi, sareng pasta dina sup anu tos siap didamel. |
| Kacang | Saos BBQ, cabé (nganggo kacang pikeun ngentelkeun), sababaraha sup. |
| Gandum/Gluten | Sababaraha saos, hot dog, és krim cone, sababaraha inuman alkohol, campuran sup siap pakai, krimer kopi, perasa mentega, pewarna karamel. |
| Kadaharan laut | Salad Caesar (bisa jadi ngandung sprat), katuangan anu ditambahan Omega-3 (sababaraha jus jeruk, sereal orok, susu kécap). |
Kumaha carana milih réstoran anu saé kanggo tuang?
Sarua pentingna jeung naon anu anjeun pesen nyaéta ti mana anjeun mesenna, sababaraha réstoran leuwih dilatih pikeun ngartos sareng nampung kabutuhan anjeun tibatan anu sanés.
Biasana, réstoran ageung sareng kasohor gaduh seueur pangalaman dina widang ieu. Janten pamundut anjeun sanés hal anu énggal pikeun aranjeunna. Sami ogé pikeun ranté réstoran internasional sapertos Olive Garden sareng Applebee's . Kusabab ieu gaduh kontrol anu ketat kana ménu sareng bahan-bahanna, stafna terang persis naon anu aya dina unggal masakan.
Sanaos warung alit caket dieu tiasa ngadamelkeun tuangeun kanggo anjeun kalayan parobihan naon waé anu anjeun pikahoyong, aya kamungkinan upami anjeun ngadamel tuangeun anu sami dua kali di tempat éta, hasilna moal sami. Éta kadang-kadang tiasa résiko.
Upami anjeun nganjang ka situs wéb seueur réstoran ranté, anjeun tiasa mendakan daptar bahan-bahan pikeun barang-barang dina ménu atanapi alamat email pikeun kéngingkeun inpormasi lengkep ngeunaan éta.
Hal-hal anu kedah dilakukeun sateuacan sareng saatos angkat tuang di luar
Tips ieu bakal ngabantosan pisan pikeun kaamanan anjeun.
1. Telepon heula kanggo terang langkung seueur detilna.
Telepon réstoran anu badé dikunjungi sateuacanna teras tanyakeun kumaha cara aranjeunna nanganan alergi . Tanyakeun patarosan sapertos, "Naha anjeun kantos ngagaduhan jalmi anu ngagaduhan alergi sapertos kieu sateuacanna? Naon anu dipesen ku aranjeunna? Kumaha aranjeunna ngawartosan anjeun?"
2. Wartosan ka staf saatos angkat
Nalika anjeun angkat ka réstoran, béjakeun sacara jelas ka pelayan/pramusaji anu nampi pesenan anjeun ngeunaan alergi anjeun. Upami tiasa, pasihan aranjeunna kartu alit anu eusina nami, alergi, sareng daptar bahan-bahan anjeun. Ieu ogé bakal ngirim pesen anu jelas ka koki.
3. Siap-siap pikeun kaayaan darurat (ieu wajib!)
Ieu hal anu paling penting. Ka mana waé anjeun angkat, bawa ubar alergi anjeun .
- Suntikan épinefrin: Ieu mangrupikeun panyalamet pikeun jalma anu ngagaduhan alergi parah (anafilaksis). Anjeun sareng anu aya sareng anjeun kedah terang kumaha cara ngagunakeunana.
- Tablet antihistamin: Ieu ngabantosan pikeun alergi ringan.
Inget, réaksi alérgi anu parah ngancam kahirupan. Janten, ngobrol sareng dokter anjeun sareng jieun rencana anu jelas ngeunaan naon anu kedah dilakukeun dina kaayaan darurat. Upami gejala anjeun parah, langsung angkat ka Unit Gawat Darurat (ETU) rumah sakit anu pangcaketna .
Hirup kalawan alergi dahareun tiasa janten tantangan, tapi ku sakedik pangaweruh sareng perencanaan, anjeun tiasa ngaraosan tuangeun di luar kalayan aman sareng tanpa rasa sieun.
Pesen Bawa Ka Imah
- Upami anjeun gaduh alergi dahareun, salawasna ati-ati nalika tuang di luar. Tong sieun naroskeun sateuacan mesen dahareun.
- Waspada kana bahan-bahan anu anjeun alérgi sareng dimana éta tiasa disumputkeun.
- Telepon réstoran sateuacan angkat tuang sareng wartosan aranjeunna ngeunaan kaayaan anjeun.
- Pastikeun anjeun salawasna gaduh ubar darurat (sapertos epinefrin sareng antihistamin) sareng terang kumaha cara ngagunakeunana.
- Upami aya gejala alergi anu parah (sesek napas, beungeut bareuh, pusing), langsung angkat ka Unit Gawat Darurat (UGD) anu pangcaketna.
- Salawasna bahas alergi dahareun anjeun sareng cara ngaturna sareng dokter anjeun.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun