Naha anjeun sakapeung ngalaman masalah sapertos ngarasa pinuh atanapi kabebeng? Atawa anjeun ngarasa sapertos anjeun kedah ngontrol beurat awak anjeun sareng tetep langkung séhat? Dinten ieu urang bade ngobrol ngeunaan pahlawan super anu disumputkeun dina katuangan urang anu ngabantosan sadayana ieu. Éta serat, atanapi sapertos anu urang terang, 'serat'.
Naha serat ieu penting pisan pikeun urang?
Sacara sederhana, serat nyaéta jinis karbohidrat anu teu tiasa dicerna ku awak urang, tapi penting pisan pikeun kaséhatan saluran pencernaan urang. Serat ieu utamina aya dina katuangan nabati, sapertos sayuran, buah-buahan, séréal, sareng kacang-kacangan.
Aya dua jinis serat:
- Serat Leyur: Ieu leyur dina cai sareng ngabentuk gél. Ieu ngabantosan ngirangan kadar koléstérol goréng dina awak sareng ogé ngabantosan ngontrol kadar gula getih.
- Serat Teu Leyur: Ieu henteu leyur dina cai. Sapertos spons alit, éta ngabantosan tai ngaliwat peujit urang langkung gampang. Ieu saé pisan pikeun nyegah kabebeng.
Janten mangpaat utama anu urang kéngingkeun tina tuang langkung seueur serat nyaéta:
- Kolesterol turun.
- Résiko panyakit jantung ngurangan.
- Leuwih gampang pikeun ngontrol beurat awak. (Dahar kadaharan anu beunghar serat bakal ngajantenkeun anjeun ngarasa wareg, anu ngabantosan ngontrol tuang kaleuleuwihi.)
- Kabebeng leungit sareng fungsi sistem pencernaan ningkat.
- Ngabantosan ngontrol kaayaan sapertos diabetes.
Tapi, sateuacan anjeun mimiti tuang serat, terang ieu!
Sanaos serat mangrupikeun hal anu saé, sanés ide anu saé pikeun nambihan teuing kana diet anjeun sakaligus. Butuh sababaraha waktos pikeun peujit urang pikeun biasa. Janten émut hal-hal ieu.
- Nginum cai anu seueur: Nalika anjeun ningkatkeun asupan serat anjeun, anjeun ogé kedah ningkatkeun asupan cai anjeun. Upami henteu, serat tiasa henteu tiasa dianggo kalayan leres sareng kabebeng tiasa langkung parah.
- Mimitian laun-laun: Ulah nyieun parobahan badag dina hiji poé. Tambahkeun leuwih loba kadaharan beunghar serat kana diet anjeun laun-laun salami saminggu atawa dua minggu. Ieu bakal méré waktu ka sistem pencernaan anjeun pikeun nyaluyukeun kana parobahan éta.
- Taroskeun ka dokter anjeun: Upami anjeun parantos ngagaduhan kaayaan pencernaan sapertos kabebeng atanapi nyeri dada, pastikeun anjeun ngobrol sareng dokter anjeun sateuacan ngarobih diet anjeun. Anjeunna bakal mamatahan anjeun ngeunaan pilihan anu pangsaéna pikeun anjeun.
Muhun, kumaha carana urang tuang langkung seueur serat? Ieu 6 cara!
Cenah urang peryogi sakitar 25 gram serat per dinten. Ieu sababaraha cara anu gampang pikeun nambihan jumlah ieu kana diet urang.
1. Pilih gandum utuh iraha waé upami tiasa.
Gantina roti bodas, cobian tuang roti gandum utuh, roti gandum utuh, atanapi béas coklat. Gantina béas bodas, tuang béas coklat (béas coklat). Nalika mésér barang di toko, pilari kecap "gandum utuh" atanapi "gandum utuh" dina daptar bahan. Teu sadaya katuangan anu nyebatkeun "multigrain" ngandung gandum utuh.
Bayangkeun, upami anjeun tuang dua iris roti gandum tinimbang dua iris roti bodas, anjeun bakal kéngingkeun sakitar 4 gram serat tambahan.
2. Pilih anu beunghar serat pikeun sarapan.
Ngadahar oat pikeun sarapan mangrupikeun cara anu saé pikeun ngamimitian dinten anjeun. Anjeun ogé tiasa milih sereal sarapan anu rendah gula sareng tinggi serat. Nanging, seueur sereal ngandung jumlah gula tambahan anu teu perlu, janten penting pikeun maca labélna.
3. Dahar kacang sababaraha dinten saminggu
Kacang-kacangan mangrupikeun katuangan anu saé anu pinuh ku serat sareng protéin. Milarian kacang-kacangan di nagara urang henteu sesah pisan.
- Lentil: Sup lentil mangrupikeun katuangan anu kedah didahar kanggo tuang siang sareng tuangeun wengi.
- Kacang arab, kacang polong, jeung buncis: Kulub teras tuang sareng tèh, atanapi jieun sup.
- Pikeun salad: Tambahkeun sababaraha kacang arab sareng kacang polong anu dikulub kana salad sayuran anu nuju didamel.
4. Tambahkeun sababaraha porsi buah sadinten.
Buah mangrupikeun cara anu nikmat pikeun kéngingkeun serat sareng vitamin, tapi tuang buah utuh mangrupikeun cara anu pangsaéna pikeun kéngingkeun serat anu paling seueur, tibatan nginum jus buah.
- Dahar cau atanapi apel salaku jajanan di antara waktos tuang.
- Tambahkeun sababaraha potongan gedang sareng mangga pikeun ngahias piring makan siang anjeun.
- Saatos tuang sonten, tuang sababaraha potongan buah sareng yogurt kanggo tuangeun amis.
5. Tambahkeun saséndok téh bubuk siki rami kana tuangeun anjeun.
Siki rami nyaéta superfood anu beunghar ku serat leyur sareng teu leyur. Anjeun tiasa ngagiling siki rami teras nambihan sakitar saséndok téh kana bubur, smoothie, atanapi kaldu anjeun. Ku hiji séndok téh, anjeun tiasa nambihan sakitar 3 gram serat.
6. Dahar sayuran anu seueur!
Kalebet hiji sayuran dina unggal tuangeun. Pastikeun pikeun ngalebetkeun hiji hal sapertos salad kanggo tuang siang, dua atanapi tilu kari, sareng hiji salad kanggo tuang sonten. Éta ogé mangrupikeun kabiasaan anu saé pikeun tuang hal-hal sapertos wortel, bonténg, sareng kol anu tiasa didahar atah nalika tuang.
| Kadaharan serat tinggi anu umum di Sri Lanka | Asupan serat rata-rata (gram) |
|---|---|
| 1/2 cangkir lentil anu parantos asak | Kira-kira 7-8 gram |
| 1/2 cangkir kacang arab rebus | Kira-kira 6 gram |
| 1 ubi jalar ukuran sedeng | Kira-kira 4 gram |
| 1 buah pisang ukuran sedeng | Kira-kira 3 gram |
| 3/4 cangkir oat asak | Kira-kira 3 gram |
| 1 cangkir gotukola anu dicincang | Kira-kira 2-3 gram |
Ku cara ngadamel parobihan alit sapertos kieu, anjeun ogé tiasa kalayan gampang kéngingkeun jumlah serat anu diperyogikeun ku awak anjeun sareng hirup langkung séhat.
Pesen Bawa Ka Imah
- Serat mangrupikeun nutrisi penting anu ngabantosan nurunkeun koléstérol, ngontrol beurat awak, sareng nyegah kabebeng.
- Nalika nambihan serat kana diet anjeun, mimitian ti anu alit sareng tong hilap nginum seueur cai .
- Anjeun tiasa kalayan gampang kéngingkeun serat anu anjeun peryogikeun ku cara ngalebetkeun buah, sayuran, séréal utuh, sareng kacang-kacangan dina unggal tuangeun.
- Upami anjeun parantos ngagaduhan masalah pencernaan, penting pikeun ngobrol sareng dokter anjeun sateuacan ngarobih diet anjeun.











💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun