Diét Bébas Gluten/Kasein (GFFCF) pikeun Barudak Autis? Naha Éta Leres-leres Éféktif?

Nalika anak anjeun didiagnosis Gangguan Spektrum Autisme (ASD), kuring terang anjeun sigana nyobian sagala rupa pikeun ngirangan gejalana. Dina waktos sapertos kieu, anjeun ngadangu sagala rupa hal online sareng ti réréncangan. Salah sahiji hal anu nuju trending nyaéta diet "Bebas Gluten/Bebas Kasein" atanapi GFCF. Sababaraha kolot nyarios yén aranjeunna ningali bédana anu ageung dina ucapan sareng paripolah anakna saatos ngalih kana diet ieu. Janten ayeuna, hayu urang bahas langkung jero naon éta saleresna, naon dasar ilmiah di tukangeunana, sareng naon anu anjeun kedah terang sateuacan anjeun ngamimitian hal sapertos kieu sareng anak anjeun.

Naon ari diet GFCF téh?

Sacara basajan, GFCF nyaéta singgetan tina "Gluten-Free/Casein-Free." Ieu mangrupikeun metode pangobatan alternatif anu dianggo pikeun murangkalih autis. Nalika nuturkeun diet ieu, sadaya katuangan anu ngandung gluten sareng sadaya katuangan anu ngandung kasein dihapuskeun sapinuhna tina diet murangkalih.

• Gluten nyaéta protéin anu aya dina séréal sapertos gandum, barley, sareng rye.
• Kasein ( CAS ein) nyaéta protéin anu aya dina susu sareng produk susu.

Sababaraha kolot yakin yén murangkalihna alérgi atanapi sénsitipitas anu luhur kana gluten sareng kasein. Aya ogé anu ngalakukeun tés alergi pikeun mastikeun ieu. Tapi anéhna, sanajan tés éta mastikeun yén teu aya alergi, sababaraha kolot mutuskeun pikeun masihan anakna diet GFCF ieu. Aranjeunna nyarios yén aranjeunna ningali pamutahiran anu jelas dina ucapan sareng paripolah anakna salaku hasilna.

Kumaha pamanggih anjeun ngeunaan kumaha diet ieu jalanna?

Téori di balik diet GFCF nyaéta awak barudak autis nyerna protéin sareng péptida anu aya dina katuangan anu ngandung gluten sareng kasein béda ti jalma rata-rata.

Bayangkeun, numutkeun téori ieu, sababaraha bahan kimia anu dihasilkeun ku pencernaan anu béda ieu bertindak sapertos bahan kimia palsu sapertos opiat anu mangaruhan uteuk urang. Dipercaya yén réspon uteuk kana bahan kimia ieu ngajantenkeun gejala autisme anak langkung parah (kasulitan nyarios, masalah hubungan sosial, paripolah anéh).

Janten, harepan tina diét ieu nyaéta pikeun nyegah gluten sareng kasein asup kana awak, ngeureunkeun produksi bahan kimia anu ngabahayakeun éta, sareng ngirangan gejala anak.

Meureun aya sababaraha dasar ilmiah pikeun ideu ieu. Para panalungtik mendakan yén sababaraha murangkalih autis ngagaduhan tingkat péptida anu teu normal dina cairan awakna. Tapi ieu masalahna: Teu acan aya panilitian médis anu cukup kuat pikeun ngabuktikeun yén diet GFCF mangrupikeun pangobatan anu efektif pikeun autisme. Kanyataanna, sababaraha panilitian anyar parantos nyimpulkeun yén teu aya bukti ilmiah anu cekap pikeun nyatakeun naha diet éta mangpaat atanapi henteu.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

Kadaharan naon anu ngandung gluten sareng kasein?

Upami anjeun nuturkeun diét ieu, anjeun kedah waspada kana katuangan anu ngandung zat-zat ieu, sabab éta tiasa ditambihkeun kana katuangan anak anjeun tanpa anjeun terang.

Tantangan anu mungkin sareng diet ieu

Gluten sareng kasein tiasa disumputkeun dina langkung seueur katuangan tibatan anu urang pikirkeun. Éta sababna penting pikeun maca labél nutrisi. Sareng nalika nuturkeun diet ieu , anjeun kedah ati-ati pisan naha anak anjeun kéngingkeun kasaimbangan nutrisi anu pas.

• Nalika ngaleungitkeun katuangan anu ngandung gluten (séréal): Jumlah serat, vitamin, sareng mineral anu ditampi ku anak anjeun tiasa ngirangan.
• Nalika ngaleungitkeun katuangan anu ngandung kasein (produk susu): Kakurangan kalsium sareng vitamin D, anu penting pikeun kamekaran tulang sareng huntu anak, tiasa waé kajantenan.

Ku kituna, ulah pernah ngamimitian diet ketat sapertos kieu tanpa konsultasi ka dokter anjeun. Anjeun kedah konsultasi ka dokter anjeun atanapi ahli diet anu dilisensikeun pikeun ngarencanakeun sacara pasti kumaha cara nyayogikeun nutrisi anu diperyogikeun ku anak anjeun ngalangkungan katuangan atanapi suplemén sanés.

Tips praktis nalika nuturkeun diet GFCF

Teu gampang ngabiasakeun budak kana jinis diet ieu. Éta meryogikeun seueur komitmen sareng perencanaan.

• Ati-ati kana gluten/kasein anu disumputkeun: Gluten tiasa dipendakan dina katuangan anu digoréng, sababaraha saos, lauk kaléng, sareng bahkan sababaraha ubar sareng kosmétik. Sanaos dilabélan "Bebas susu" atanapi "Bebas laktosa," kadang-kadang éta tiasa ngandung kasein. Janten baca labélna kalayan saksama.
• Nyiapkeun tuangeun di bumi: Nyiapkeun tuangeun di bumi sabisa-bisa mangrupikeun cara anu paling aman. Kadaharan GFCF tiasa disiapkeun sateuacanna sareng disimpen dina freezer dina porsi.
• Milarian katuangan alternatif: Ayeuna, supermarket ageung sareng toko online gaduh bagian anu dikhususkeun pikeun katuangan "Bebas Gluten". Anjeun tiasa ngadamel masakan anu nikmat nganggo hal-hal sapertos tipung béas, tipung kacang arab, tipung sampeu, cipati, sareng cipati kécap.
• Ati-ati nalika tuang di luar: Upami anjeun angkat ka réstoran, tanyakeun ka manajer atanapi palayan ngeunaan bahan-bahan dina tuangeun éta. Réstoran vegetarian/vegan sering langkung condong ngalayanan jalmi anu gaduh kabutuhan diet khusus, janten langkung gampang kéngingkeun bantosan ti aranjeunna.

Pamustunganana, autisme mangrupikeun kaayaan anu rumit. Diét GFCF ngan ukur salah sahiji pilihan anu parantos disarankeun. Sanaos kolot parantos ngalaporkeun yén éta nyayogikeun sababaraha katenangan pikeun sababaraha murangkalih, éta sanés solusi anu 100% kabuktian sacara ilmiah pikeun sadayana. Janten sateuacan nyandak kaputusan ageung sapertos kieu, salawasna ngobrol sareng dokter anak anjeun sareng pastikeun anjeun ngartos pro sareng kontra.