Nalika anjeun ka supermarket, anjeun ningali kotak stroberi sareng blueberry anu dibungkus kalayan saé teras mésérna kalayan minat, leres? Atanapi buah beureum anu éndah di luhur kueh... Buah beri ieu katingalina alit tapi beunghar nutrisi, sareng mangpaat pisan pikeun kaséhatan urang. Janten ayeuna, hayu urang ngobrol ngeunaan naon buah beri ieu, mangpaat naon anu dibawana pikeun awak urang, sareng hal-hal naon anu kedah ati-ati nalika ngadaharna.
Naon ari ieu buah beri?
Sacara basajan, buah beri nyaéta buah leutik, mindeng amis, sakapeung rada haseum anu ngandung sababaraha siki. Aya puluhan variétas buah beri ieu di sakuliah dunya. Aya anu dibudidayakeun, sedengkeun anu sanésna tumbuh di alam liar.
Coba pikirkeun, sacara botani, sanajan cau jeung tomat téh sabenerna buah beri! Tapi nalika urang nyebutkeun 'buah beri' dina paguneman sapopoé, buah-buahan kawas stroberi, blueberry, jeung raspberi nu kapikiran, bener?
Stroberi, anu kasohor pisan di nagara urang, sabenerna mah lain 'buah beri sajati' sacara botani. Éta mangrupikeun bagian anu béda tina pepelakan. Tapi nilai gizina teu éléh. Sarua kitu, di Sri Lanka, ayeuna anjeun tiasa mendakan buah sapertos blueberry sareng raspberry. Buah-buahan urang sapertos cranberry, karamba, himbutu, sareng gooseberry ogé aya hubunganana sareng kulawarga buah beri ieu.
Buah beri anu kasohor di dunya nyaéta Acai sareng Goji. Kami sering mésérna dina bentuk garing sareng bubuk.
Mangpaat anu luar biasa pikeun kaséhatan tina tuang buah beri
Kakuatan nutrisi anu disumputkeun dina buah-buahan alit ieu luar biasa. Éta pinuh ku antioksidan . Ieu nyegah karusakan sél awak urang sareng ngabantosan ngajaga urang tina sababaraha panyakit.
Ngabantosan ngontrol kadar gula getih
Panalungtikan mendakan yén buah beri, khususna blueberry, tiasa ngabantosan ngontrol kadar gula getih urang. Pigmén biru kolot dina buah beri ieu disebut-sebut ngabantosan ngontrol kanaékan kadar gula getih saatos urang tuang.
Naha éta ngabantosan ngajaga tina kanker?
Buah beri sapertos açai sareng raspberi hideung pinuh ku antioksidan. Antioksidan ieu ngalawan radikal bébas, anu ngaruksak sél dina awak urang. Panilitian nunjukkeun yén éta tiasa ngirangan résiko sababaraha jinis kanker.
Jaga paningal anjeun tetep saé.
Antioksidan parantos kapendak tiasa ngabantosan nyegah Degenerasi Makula anu aya hubunganana sareng Umur (AMD), panyakit panon anu mangaruhan seueur jalmi nalika sepuh. Antioksidan, sapertos vitamin C anu aya dina buah beri, ogé tiasa ngabantosan nyegah katarak. Nanging, langkung seueur panilitian diperyogikeun ngeunaan ieu.
Sacara sederhana, buah beri mangrupikeun katuangan anu saé pisan pikeun panon.
Saé pisan pikeun kaséhatan jantung
Buah beri sapertos stroberi, blueberry, sareng raspberi beunghar ku serat leyur . Serat ieu fungsina sapertos spons. Éta nyerep koléstérol goréng dina peujit urang sareng miceunna tina awak nganggo tai urang. Upami anjeun tiasa nambihan 5-10 gram serat leyur ieu kana diet anjeun per dinten, anjeun tiasa ngirangan kadar koléstérol anjeun sacara signifikan.
Ngabantosan ngontrol beurat awak
Serat ieu ningkatkeun waktos anu diperyogikeun ku dahareun urang pikeun dicerna. Ku kituna , urang ngarasa wareg langkung lami. Ieu ngabantosan ngontrol tuang kaleuleuwihi sareng ngabantosan ngontrol beurat awak.
Ngurangan peradangan dina awak
Peradangan kronis, anu sacara teu sadar aya dina awak urang, tiasa nyababkeun sababaraha panyakit, kalebet panyakit jantung, diabetes, kanker, sareng obesitas. Polifenol sareng antioksidan anu aya dina buah beri ngabantosan awak ngalawan peradangan ieu.
Sabaraha bergizi buah beri?
Kusabab aya seueur pisan jinis beri, nilai gizina tiasa rada bénten-bénten ti hiji ka anu sanés. Ieu sababaraha conto:
| Nilai gizi | Ukuran |
|---|---|
| Blueberry - 1/2 cangkir dicincang | |
| Kalori | 42 |
| Serat | 2 gram |
| Vitamin C | 7 miligram |
| Blackberry - 1/2 cangkir dicincang | |
| Kalori | 31 |
| Serat | 4 gram |
| Vitamin C | 15 miligram |
Sacara umum, cekap nambihan sakitar satengah cangkir buah beri kana diet anjeun per dinten.
Ati-ati pisan nalika ngadahar buah beri anu tumbuh di alam liar!
Di désa-désa urang, metik jeung ngadahar buah liar kawas mangga, manggis, jeung karamba téh hal anu lumrah. Tapi urang kudu mikir dua kali samemeh metik jeung ngadahar buah liar anu can wawuh. Ieu alesanna:
- Ati-ati: Sanaos katingalina sapertos buah anu tiasa didahar, sababaraha buah liar ngandung racun pisan . Ngadaharna tiasa nyababkeun anjeun gering parah. Janten, tong tuang nanaon anu anjeun henteu 100% yakin.
- Ulah metik buah ti sisi jalan: Haseup jeung lebu tina kandaraan bisa ngotoran buah tangkal di sisi jalan. Jadi metik buah ti tangkal anu rada jauh ka jero leuweung.
- Ati-ati sareng péstisida: Sanaos éta buah liar, sigana aya anu nyemprotkeunana ku sababaraha jinis péstisida.
- Kumbah heula nepi ka bersih sateuacan didahar: Naon waé buah anu didahar, penting pisan pikeun ngumbah heula ku cai bersih sateuacan didahar.
Penting pisan: Upami anjeun atanapi salah sahiji anggota kulawarga anjeun ngalaman rasa teu nyaman, utah, atanapi nyeri beuteung saatos tuang anu anjeun teu terang, langsung angkat ka Unit Gawat Darurat (ETU) rumah sakit anu pangcaketna. Anjeun ogé tiasa nelepon Pusat Informasi Racun Nasional di Rumah Sakit Nasional Colombo pikeun naséhat.
Cara gampang pikeun nambahkeun buah beri kana tuangeun anjeun
Buah beri téh nikmat didahar atah atawa ditambahkeun kana rupa-rupa masakan. Sanajan masak bisa ngurangan kandungan vitamin C saeutik, éta lain pangaruh anu utama.
- Tambahkeun sababaraha buah beri kana oatmeal, yogurt, pancake, atanapi sereal énjing anjeun.
- Tambahkeun sababaraha buah beri kana salad anu anjeun jieun.
- Dahar atah salaku jajanan alit salami siang.
- Jieun smoothie anu nikmat nganggo buah beri, yogurt, sareng sababaraha cau.
- Tambahkeun sababaraha raspberi kana sagelas limun teras nikmati.
Pesen Bawa Ka Imah
- Buah beri katingalina alit, tapi éta mangrupikeun superfood anu beunghar antioksidan, vitamin, sareng serat.
- Ngalebetkeun ieu kana diet anjeun sacara rutin ngabantosan ngajaga tina panyakit jantung, diabetes, sareng sababaraha jinis kanker.
- Ati-ati pisan nalika ngadahar buah beri liar. Entong ngadahar éta kecuali anjeun terang pasti. Upami ragu, geuwat milarian naséhat médis.
- Upami anjeun gaduh patarosan ngeunaan kaséhatan atanapi nutrisi anjeun, carioskeun ka dokter kulawarga anjeun.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun