Naha piring anjeun leres-leres séhat? Hayu urang terang perkawis nutrisi anu saleresna!

Urang sadayana tuang sababaraha kali sapoé. Éta hal anu wajar pikeun tuang nalika urang lapar. Tapi naha anjeun kantos mikirkeun sabaraha pentingna "tuang" ieu tibatan ngan ukur hal anu anjeun laksanakeun pikeun ngeusian beuteung anjeun? Nyatana, tuangeun anu urang tuang sapertos ubar pikeun awak urang. Nutrisi ieu mangrupikeun pilar kakuatan anu ngajaga urang tina panyakit, masihan urang énergi pikeun ngalakukeun padamelan urang sadidinten, sareng ngajantenkeun urang bagja. Janten ayeuna, hayu urang ngobrol, sacara sederhana, ngeunaan topik nutrisi ieu.

Sacara sederhana, naon ari nutrisi téh?

Gizi nujul kana sakabéh prosés nyerep nutrisi anu diperyogikeun ku awak urang tina dahareun anu urang tuang sareng inum sareng ngagunakeunana pikeun ngajaga awak. Bayangkeun awak urang salaku kandaraan. Sapertos kandaraan anu peryogi béngsin pikeun jalan, awak urang peryogi énergi pikeun tiasa dianggo. Énergi éta asalna tina dahareun. Ogé, kandaraan peryogi hal-hal sapertos oli mesin sareng cairan pendingin pikeun ngajaga mesin tetep lancar. Nya kitu deui, unggal organ sareng sistem dina awak urang peryogi hal-hal sapertos vitamin sareng mineral pikeun fungsina kalayan leres. Nalika sadayana ieu ngahiji, urang disebut "diberi nutrisi anu saé".

Nilai nutrisi anu saé teu ngan saukur nyadiakeun énergi. Panalungtikan nunjukkeun yén nutrisi anu leres tiasa ngirangan résiko ngembangkeun panyakit serius sapertos diabetes, panyakit jantung, sareng stroke . Naha anjeun pilek atanapi nuju cageur tina operasi, nutrisi anu saé tiasa ngabantosan anjeun cageur. Ayeuna, para ahli malah nalungtik dampak nutrisi kana kaséhatan méntal.

Naon waé nutrisi ieu?

Gizi dina kadaharan anu urang tuang tiasa dibagi kana dua kategori utama. Sapertos pasukan khusus sareng unit pendukung tentara urang. Duanana penting pisan.

1. Makronutrien: Ieu mangrupikeun nutrisi utama anu paling diperyogikeun ku awak urang sareng nyayogikeun énergi. Ieu sapertos pondasi awak urang.

2. Mikronutrien: Ieu nyaéta vitamin sareng mineral anu diperyogikeun ku awak dina jumlah sakedik, tapi penting pisan.

Salian ti dua ieu, cai ogé mangrupikeun nutrisi penting anu urang moal tiasa hirup tanpana. Cai nyaéta anu ngangkut nutrisi ieu ka sakujur awak sareng ngangkut oksigén ka sél.

Makronutrien - Sumber énergi urang

Ieu mangrupikeun kelompok utama anu masihan awak urang énergi pikeun fungsina unggal dintenna.

• Karbohidrat: Sacara sederhana, aci, gula, sareng serat mangrupikeun sumber énergi utama urang. Karbohidrat umumna aya dina katuangan sapertos sangu, roti, kentang, ubi jalar, sareng mi.
• Protéin:Ieu mangrupikeun bahan wangunan awak. Protéin penting pisan pikeun ngawangun otot, nyageurkeun tatu, sareng ngatur fungsi hormon. Urang kéngingkeun protéin tina katuangan sapertos daging, lauk, endog, susu, lentil, kacang arab, sareng buncis.
• Lipid: Ieu nyaéta lemak sareng minyak. Éta nyimpen énergi sareng ngabantosan awak nyerep sababaraha vitamin. Nanging, henteu saé nyandak langkung ti anu diperyogikeun. Kadaharan sapertos minyak kalapa, kacang mete, kacang tanah, alpukat, sareng produk susu ngandung lipid.

Mikronutrien - Alit tapi berharga

Urang peryogi ieu dina jumlah anu sakedik, sapertos miligram atanapi mikrogram. Tapi kakurangan salah sahiji tina ieu tiasa nyababkeun masalah kaséhatan anu serius. Ieu kagolong kana dua kategori: vitamin sareng mineral.

Vitamin

Ieu ngabantosan awak urang ngalakukeun seueur hal, sapertos ngajaga métabolisme anu leres sareng nolak panyakit.

Mineral

Ieu ogé penting pikeun rupa-rupa prosés dina awak.

Lima golongan kadaharan utama

Diét anu saimbang diwangun ku sadaya nutrisi anu parantos dibahas sateuacanna, sareng éta ngawengku lima kelompok tuangeun utama.

• Susu sareng katuangan susu
• Buah
• Sereal
• Protéin (daging, lauk, kacang-kacangan, kacang-kacangan)
• Sayuran

Pikirkeun piring anjeun. Upami éta ngandung sangu (sisikian), sup miju-miju (protéin), sapotong lauk (protéin), sayuran héjo (sayuran), sareng cau (buah) saatos tuang, éta mangrupikeun tuangeun anu saimbang.

Kumaha kabutuhan nutrisi robih dumasar kana umur

Gizi ieu téh kawas ngimbangan timbangan. Kabutuhan ieu robah sapanjang hirup urang. Orok leutik teu butuh nutrisi anu diperlukeun ku jalma ngora. Éta robah beuki loba nalika urang beuki kolot.

Gizi pikeun barudak leutik

Salila genep bulan mimiti, orok ampir sadaya nutrisi anu diperyogikeun tina ASI atanapi susu formula. Saatos genep bulan, urang mimiti masihan tuangeun pendamping ASI. Di dieu seueur ibu anu gaduh patarosan ngeunaan naon anu kedah dipasihkeun sareng kumaha cara masihanana. Hal anu pangsaéna nyaéta milarian naséhat ti dokter anak orok anjeun. Sacara umum, nyiapkeun tuangeun anu kalebet sadaya lima kelompok tuangeun anu disebatkeun di luhur pangsaéna pikeun kamekaran séhat anak.

Nutrisi pikeun déwasa

Konsép lima kelompok dahareun téh sami pikeun déwasa, tapi aya béda saeutik dina kabutuhan awéwé sareng lalaki.

• Awéwé umumna peryogi langkung seueur beusi tibatan lalaki sabab beusi leungit tina awak sareng getih nalika haid . Ogé, kakurangan beusi nalika kakandungan sareng ngalahirkeun tiasa nyababkeun anémia.
• Lalaki panginten peryogi hal-hal sapertos vitamin B5 langkung seueur tibatan awéwé, sabab vitamin B5 ngabantosan kamekaran otot, sareng lalaki umumna gaduh massa otot anu langkung seueur.

Sakali urang ngahontal umur 65 taun, kabutuhan nutrisi urang robah deui. Kusabab ubar atanapi panyakit, urang tiasa kaleungitan napsu . Teras, urang tuang kirang, anu ngirangan jumlah nutrisi anu ditampi ku awak urang. Dina umur ieu, penting pisan pikeun langkung merhatikeun katuangan anu beunghar vitamin D sareng kalsium pikeun ngajaga tulang urang tetep kuat .

Sababaraha kaayaan médis anu mangaruhan nutrisi

Aya sababaraha panyakit anu langsung mangaruhan nutrisi urang.

• Kakeksia Kanker: Nalika anjeun ngagaduhan kanker, métabolisme anjeun bakal gancang, ngaduruk énergi langkung seueur tibatan anu anjeun konsumsi. Ieu nyababkeun awak anjeun janten kurus.
• Depresi: Jalma anu depresi tiasa kaleungitan minat dina nyiapkeun sareng tuang tuangeun.
• Kasusah ngelek (Disfagia): Jalma anu ngagaduhan kaayaan ieu sesah ngelek kadaharan tertentu, anu tiasa nyababkeun aranjeunna kaleungitan nutrisi penting.
• Sindrom Malabsorpsi: Ieu nalika peujit urang teu tiasa nyerep nutrisi dina katuangan anu urang tuang kalayan leres.

Kaayaan ieu tiasa nyababkeun kurang gizi makronutrien sareng kurang gizi mikronutrien , duanana mangrupikeun jinis kurang gizi.

Naon bédana antara Kalori sareng Nutrisi?

Ieu dua cara pikeun ngukur naon anu urang tuang, tapi aya bédana.

• Kalori nyaéta unit énergi. Kalori ngukur sabaraha énergi anu ditampi ku awak urang tina dahareun.
• Gizi nyaéta bahan kimia anu diperyogikeun ku awak pikeun fungsina.

Sacara sederhana, saliter bénsin téh siga kalori dina mobil. Tapi oktan, atawa kualitas, bénsin éta téh siga nutrisi. Urang butuh énergi (kalori) jeung kinerja (nutrisi) nu alus.

Ti saha abdi tiasa kéngingkeun bantosan upami abdi gaduh patarosan ngeunaan nutrisi?

Upami anjeun gaduh patarosan atanapi kahariwangan ngeunaan nutrisi anjeun, hal anu pangsaéna sareng paling aman nyaéta ngobrol sareng dokter kulawarga anjeun. Anjeunna tiasa masihan anjeun naséhat anu anjeun peryogikeun dumasar kana kaayaan kaséhatan anjeun. Aranjeunna ogé tiasa ngarujuk anjeun ka ahli gizi anu spesialisasina dina widang ieu.

Aya paribasa anu nyarios, "Anjeun nyaéta naon anu anjeun tuang." Sanaos henteu 100% leres, aya seueur bebeneran dina éta. Kadaharan anu urang tuang sareng inum, nutrisi anu urang lebetkeun kana awak urang, gaduh dampak langsung kana kaséhatan fisik sareng méntal urang. Janten pikirkeun piring anjeun. Tingali naha éta masihan anjeun énergi sareng ngabantosan anjeun tetep séhat.