Kadang-kadang, nalika urang nginum sagelas susu atanapi entéh susu anu nikmat, urang ngarasa rada anéh dina beuteung urang saatos sababaraha lami, leres? Rasana sapertos beuteung urang pinuh, beuteung urang nyeri, atanapi beuteung urang pinuh ku gas. Naha anjeun kantos ngalaman ieu? Upami kitu, carita ieu bakal penting pisan pikeun anjeun. Dinten ieu urang ngobrolkeun ngeunaan hiji hal anu seueur jalmi gaduh, tapi henteu terang. Nyaéta intoleransi laktosa.
Sacara sederhana, naon ari intoleransi laktosa téh?
Muhun, hayu urang jelaskeun ieu sacara saderhana pisan. Aya hiji jinis gula anu sacara alami aya dina susu sareng produk susu (sapertos yogurt, kéju, és krim). Ieu anu urang sebut laktosa .
Supados gula anu disebut laktosa ieu tiasa diserep ku awak urang, éta kedah dicerna heula. Nyaéta, éta kedah dibagi kana bagian-bagian alit. Pikeun ngalakukeun ieu, énzim dihasilkeun dina peujit leutik urang, nyaéta peujit leutik. Éta disebut laktase .
Jalma anu teu intoleransi laktosa teu ngahasilkeun énzim anu disebut laktase dina awakna. Janten naon anu kajantenan? Nalika urang nginum susu, gula anu disebut laktosa henteu diuraikeun sareng dicerna kalayan leres sareng ngaliwat peujit. Éta nalika gejala anu urang bahas sateuacanna, sapertos keram beuteung, kembung, gas, sareng kadang diare , kajantenan.
Naha ieu alergi susu? Henteu, éta téh salah paham!
Di dieu pisan anu matak bingung ku seueur jalmi. Intoleransi laktosa sanés alergi susu. Ieu dua kaayaan anu béda pisan.
Alergi susu nyaéta réaksi anu kaleuleuwihi tina sistem imun urang kana protéin dina susu. Éta tiasa nyababkeun gejala anu parah sapertos ruam kulit, bareuh, sesek napas, sareng tekanan darah rendah. Kadang-kadang éta tiasa ngancam kahirupan.
Intoleransi laktosa nyaéta masalah pencernaan. Sanaos tiasa ngaraos teu nyaman, éta henteu ngancam kahirupan sapertos alergi.
Ku kituna, upami anjeun ngalaman gejala ieu, penting pisan pikeun nepungan dokter anjeun pikeun nangtoskeun naha éta alergi atanapi intoleransi, sabab naséhat sareng pangobatan pikeun dua kaayaan ieu béda pisan.
Jadi, naha kuring moal bisa nginum susu deui?
Patarosan ieu panginten aya dina pikiran anjeun ogé. Warta anu saéna nyaéta, kalolobaan waktos anjeun henteu kedah lirén nyusuan sapinuhna.
Geus kapanggih yén kalolobaan jalma anu teu intoleransi laktosa bisa nginum sakitar hiji cangkir (sakitar 240 ml) susu per dinten, tapi ieu béda-béda ti jalma ka jalma.
Anjeun tiasa nyobian sababaraha hal ieu:
- Mimitian ku saeutik: Gantina nginum sagelas ageung susu sakaligus, mimitian ku sakitar cangkir, sapertos satengah cangkir.
- Inum sareng tuangeun: Nginum susu sareng tuangeun tiasa ngabantosan ngalambatkeun prosés pencernaan, anu tiasa ngirangan rasa teu nyaman.
- Tablet laktase: Tablet atanapi kapsul laktase sayogi di apoték. Ngonsumsi hiji sateuacan tuang produk susu bakal nyayogikeun énzim anu diperyogikeun ku awak pikeun nyerna laktosa. Langkung saé naroskeun ka dokter anjeun kanggo inpormasi lengkep sateuacan nganggo ieu.
Alternatif naon anu kuring gaduh pikeun susu sapi?
Heug, ayeuna hayu urang tingali alternatif naon deui anu tiasa dianggo tibatan susu sapi biasa. Aya sababaraha alternatif sapertos kitu di pasar.
1. Susu Bebas Laktosa
Ieu pilihan anu pangsaéna sareng panggampangna. Ieu sabenerna susu sapi biasa. Tapi nalika produksi, énzim laktase anu diperyogikeun pikeun ngarecah gula laktosa ditambihkeun kana susu ieu. Janten sadayana sapertos rasa, nutrisi, jsb. sami sareng susu biasa. Tapi teu aya nyeri beuteung.
2. Susu Nabati
Salajengna nyaéta inuman non-susu, anu didamel tina rupa-rupa pepelakan. Nalika milih ieu, anjeun kedah ati-ati kana hiji hal alit.
Pariksa labélna pikeun ningali naha éta diperkaya ku nutrisi sapertos kalsium sareng vitamin D. Sacara alami ieu henteu ngandung seueur nutrisi sapertos susu sapi.
Hayu urang ayeuna tingali masing-masing jinis ieu.
| Jenis susu | Penampilan sareng rasa | Poin husus |
|---|---|---|
| Susu Kedelai | Rada kentel tibatan susu sapi. Warnana rada creamy. | Ieu ngagaduhan kandungan protéin pangluhurna di antara susu nabati. Ieu mangrupikeun alternatif anu pangsaéna pikeun susu sapi. |
| Susu Almond | Konsisténsina kandel kawas susu sapi. Rasana kawas almond. | Kandungan protéinna rendah pisan, tapi aya variétas anu ditambahkeun kalsium, vitamin D, sareng E. |
| Santan (Santan - Inuman) | Teksturna kandel jeung creamy. (Ieu lain ngeunaan kéju pondokna, tapi jenis anu anjeun inum). | Rendah protéin. Bisa ngandung lemak jenuh sarua lobana jeung susu sapi murni. |
| Susu Béas | Warnana bodas kawas susu sapi, tapi konsistensina encer jeung rasana amis. | Ieu téh rendah protéin. Teu pati cocog pikeun nyieun saos jeung puding. Aya rupa-rupa anu ditambahan kalsium. |
| Susu Rami | Kandel, jeung sakapeung karasana rada kasar. | Éta beunghar ku asam lemak omega-3 anu séhat pikeun jantung. Éta ogé ngandung sababaraha protéin, tapi rendah kalsium. |
Hiji deui hal anu kedah diémutan. Kadang-kadang, susu nabati ieu ngagaduhan bahan-bahan sapertos Guar Gum anu ditambahkeun pikeun ngentelkeunana. Ieu ogé tiasa nyababkeun gas sareng kembung dina sababaraha jalmi. Janten upami anjeun nyeri beuteung saatos nginum susu sapertos kieu, tingali daptar bahan-bahanna.
Naha abdi kedah ka dokter?
Muhun, tangtosna. Sapertos anu parantos kuring carioskeun sateuacanna, penting pisan pikeun terang sacara pasti naha anjeun ngagaduhan intoleransi laktosa, alergi susu, atanapi gangguan pencernaan anu sanés (contona Sindrom Usus Gampang Irit).
Dokter anjeun panginten mimitina naroskeun ngeunaan gejala anjeun teras nyarankeun anjeun lirén tuang susu sareng produk susu sapinuhna kanggo samentawis. Dokter anjeun ogé tiasa ngalakukeun sababaraha tés pikeun mastikeun kaayaan upami diperyogikeun.
Ku kituna, tibatan nangtukeun diagnosis diri anjeun sorangan, mending tepang sareng dokter sareng kéngingkeun naséhat anu pas. Teras anjeun tiasa ngajaga diet anu bergizi tanpa gangguan ieu.
Pesen Bawa Ka Imah
- Intoleransi laktosa nyaéta teu mampuhna nyerna gula (laktosa) dina susu, lain alergi kana susu. Duanana béda pisan.
- Nyeri beuteung, kembung, sareng gas mangrupikeun gejala anu paling umum.
- Kaseueuran jalmi tiasa nginum sakedik susu (contona 1/2 cangkir) sareng tuangeun.
- Susu bébas laktosa mangrupikeun pilihan anu saé. Aya ogé pilihan anu asalna tina tutuwuhan sapertos kécap, almond, sareng santan.
- Nalika milih susu nabati, penting pikeun milih anu diperkaya ku kalsium sareng vitamin D.
- Upami anjeun ngalaman gejala ieu, pastikeun konsultasi ka dokter anjeun pikeun diagnosis sareng saran anu pas.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun