Nalika urang mikiran kayu manis, urang mikiran aroma amis anu asalna ti dapur di bumi urang, leres? Urang sadayana resep nambihan sakedik kayu manis kana puding sangu, masakan daging sareng lauk, sareng sakapeung kana tèh urang. Tapi naha anjeun terang yén kayu manis sanés ngan ukur hal anu nambihan rasa sareng aroma kana tuangeun? Kayu manis parantos janten ubar anu berharga pisan dina ubar tradisional di sakumna dunya salami rébuan taun. Janten ayeuna, hayu urang ngobrol ngeunaan rahasia kaséhatan ageung anu disumputkeun di jero kulit kayu manis alit ieu.
Naha urang ogé kedah diajar ngeunaan jinis-jinis kayu manis?
Mimitina, urang kedah terang ieu. Sanaos aya sababaraha jinis utama kayu manis di dunya, aya dua jinis anu paling penting pikeun urang.
1. Kayu Manis Ceylon: Ieu anu disebut "kayu manis sajati." Ieu mangrupikeun variétas kualitas pangluhurna, seungit, sareng amis anu dipelak di nagara urang.
2. Kayu Manis Cassia: Ieu mangrupikeun variétas anu langkung mirah anu biasana dipelak di nagara-nagara sapertos Cina sareng Vietnam. Ieu sering dipendakan di supermarket di luar negeri. Kulitna langkung kandel sareng langkung poék tibatan kayu manis Ceylon.
Anu paling penting, kayu manis Ceylon ngagaduhan seueur mangpaat kaséhatan sareng sakedik efek samping. Ku kituna, langkung wijaksana milih kayu manis Ceylon iraha waé upami tiasa.
Naon mangpaat kayu manis pikeun kaséhatan?
Alesan utama pikeun sipat-sipat anu saé tina kayu manis ieu nyaéta sanyawa kimia anu disebut Cinnamaldehyde . Ieu anu masihan kayu manis ambu sareng rasa anu unik. Salian ti éta, kayu manis pinuh ku sipat antioksidan, anti radang, sareng antibiotik. Nanging, sababaraha di antarana masih ditalungtik.
Hayu urang tingali naon mangpaat utama tina kayu manis.
| Mangpaat kaséhatan | Inpormasi ilmiah ayeuna |
|---|---|
| Ngabantosan ngontrol diabetes | Sababaraha panilitian nunjukkeun yén kayu manis tiasa nurunkeun kadar gula getih, tapi teu aya bukti anu jelas yén éta gaduh pangaruh anu signifikan kana kadar HbA1c, anu mangrupikeun indikator kontrol gula getih jangka panjang. |
| Kolesterol sareng kasehatan jantung | Sababaraha panalungtikan nunjukkeun yén éta tiasa ngabantosan nurunkeun kadar kolesterol jahat (LDL) sareng trigliserida, khususna pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes. Éta ogé tiasa rada nurunkeun tekanan darah. |
| Ngurangan peradangan | Antioksidan sapertos polifenol dina kayu manis ngabantosan ngirangan peradangan sareng karusakan oksidatif dina awak. |
| Ngurangan résiko kanker | Panilitian sato sareng laboratorium nunjukkeun yén kayu manis gaduh kamampuan pikeun ngontrol kamekaran sél kanker sareng pembentukan pembuluh darah énggal (angiogenesis), anu diperyogikeun pikeun kamekaran sél kanker. Panilitian salajengna diperyogikeun ngeunaan ieu. |
| Ngalawan inféksi | Kayu manis mibanda kamampuan pikeun ngalawan sababaraha inféksi baktéri sareng jamur. Salaku conto, kayu manis ngabantosan ngontrol baktéri anu nyababkeun buruk huntu. |
Salian ti éta, sanaos panilitian ngeunaan pangaruh kayu manis kana kaayaan sapertos panyakit Alzheimer sareng HIV masih dina tahap awal, hésé dipercaya yén ngonsumsi kayu manis sacara sedeng bakal nyayogikeun sadaya mangpaat ieu.
Naon anu bakal kajadian upami anjeun nginum kayu manis kaleuleuwihi? (Efek samping)
Aya paribasa, "Naon waé anu kaleuleuwihi mah tara aya mangpaatna," sareng éta ogé lumaku pikeun kayu manis. Sanaos sakedik anu ditambahkeun kana tuangeun biasana moal nyababkeun cilaka, anjeun kedah ati-ati upami anjeun nginum kayu manis salaku suplemén atanapi kaleuleuwihi.
- Sariawan dina sungut jeung biwir: Sababaraha urang bisa ngalaman peradangan, beureum, jeung sariawan leutik dina sungut jeung biwir nalika ngagunakeun kayu manis kaleuleuwihi. Sababaraha urang bisa ngalaman alergi.
- Karusakan ati: Ieu penting pisan pikeun Kayu Manis Cassia . Kayu Manis Cassia ngandung sanyawa anu disebut kumarin anu luhur. Upami diinum kaleuleuwihi, ieu tiasa ngaruksak ati.Kayu manis Ceylon ngandung sanyawa ieu dina jumlah anu saeutik pisan, éta sababna Kayu manis Ceylon langkung aman.
- Gula getih handap: Kayu manis tiasa nurunkeun kadar gula getih, janten upami anjeun nginum obat pikeun diabetes, nganggo suplemén kayu manis tiasa nyababkeun kadar gula getih anjeun turun teuing handap (hipoglikemia). Janten, tong nginum suplemén kayu manis tanpa konsultasi ka dokter anjeun .
- Interaksi sareng ubar sanés: Upami anjeun nginum ubar naon waé pikeun kaayaan médis (contona, pangencer getih, ubar diabetes, ubar jantung, antibiotik), pastikeun konsultasi ka dokter anjeun sateuacan nginum kayu manis salaku suplemén, sabab kayu manis tiasa mangaruhan cara ubar éta jalan.
Ulah masihan kayu manis salaku ubar atanapi suplemén, khususna ka ibu hamil, ibu menyusui, sareng murangkalih, sabab tacan aya data anu cekap ngeunaan kaamananana.
Kumaha cara ngagunakeun kayu manis?
Ieu lain hal anu kedah diajarkeun ka urang. Urang tiasa mésér potongan kulit kayu manis ogé bubukna.
- Kulit kayu manis: Bisa ditambahkeun kana téh, inuman panas, sareng masakan pikeun rasa sareng aroma.
- Bubuk kayu manis: Anjeun tiasa nambihan sakedik bubuk kayu manis kana roti, oat, yogurt, atanapi kopi. Éta ogé nikmat nalika dicampur sareng sakedik gula teras ditaburkeun kana roti.
Naha cai kayu manis téh saé?
Entéh kayu manis atanapi cai kayu manis, khususna saatos tuang sonten, disebut-sebut tiasa ngabantosan ngontrol lonjakan gula getih. Éta ogé tiasa ngabantosan ngirangan napsu sareng ngabantosan ngontrol tuang anu kaleuleuwihi. Nanging, langkung saé konsultasi ka dokter sateuacan nganggo ieu upami anjeun ngagaduhan kaayaan médis.
Pesen Bawa Ka Imah
- Kayu manis teu ngan ukur bumbu anu seungit, tapi ogé pepelakan ubar anu ngagaduhan sababaraha mangpaat kaséhatan. Tapi éta sanés ubar ajaib.
- Sok cobian milih Kayu Manis Ceylon . Éta langkung séhat sareng langkung aman tibatan Kayu Manis Cassia.
- Sanaos jumlah rata-rata anu ditambihkeun kana tuangeun henteu kunanaon, hindari ngonsumsi kayu manis kaleuleuwihi atanapi salaku suplemen.
- Upami anjeun ngagaduhan kaayaan sapertos diabetes, panyakit jantung, panyakit ati, atanapi nuju nginum obat sanés, pastikeun konsultasi ka dokter anjeun sateuacan nganggo kayu manis salaku suplemén.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun