Kan Atkinsdieten verkligen hjälpa dig att gå ner i vikt? Låt oss ta reda på det!

När du funderar på att gå ner i vikt hör du förmodligen talas om olika dietplaner, eller hur? Bland dem är en som många pratar om, även om den är lite gammal, Atkinsdieten. Vissa säger att den hjälper dig att gå ner i vikt snabbt. Andra säger att den inte är bra för kroppen. Så, vad är egentligen Atkinsdieten? Låt oss prata om den idag på ett enkelt sätt som du kan förstå.

Vad exakt är Atkinsdieten?

Enkelt uttryckt är Atkins en diet som begränsar kolhydratrik mat och istället ökar protein och hälsosamma fetter. Du behöver inte räkna kalorier på denna diet, men du måste vara försiktig med ditt kolhydratintag.

Denna diet handlar om något som kallas "nettokolhydrater". Det vill säga mängden fiber du får i dig från de totala kolhydraterna i ett livsmedel du äter. I denna diet styrs din dagliga kost av detta nettokolhydratantal.

Det finns två huvudtyper av Atkinsdieten.

1. Atkins 20: Detta är den första och något striktaste metoden. Nettokolhydrater är begränsade till 20 gram per dag.

2. Atkins 40: Detta är en nyare, mer avslappnad diet. Du kan äta upp till 40 gram nettokolhydrater per dag.

I den här artikeln kommer vi främst att prata om Atkins 20-metoden, som många följer.

Hur fungerar den här metoden? (Den vetenskapliga sidan)

Det här är väldigt enkelt att förstå. Tänk dig din kropp som en bil. Normalt sett drivs den här bilen av ett bränsle som kallas glukos . Denna glukos tillverkas av de kolhydrater vi äter (som bröd, ris och socker). När vi äter för många kolhydrater lagras överskottet av glukos i kroppen som fett.

När vi minskar vårt kolhydratintag för mycket förlorar vår kropp glukos som bränsle. Då letar vår kropp efter ett annat bränsle. Det är fettet som lagras i vår kropp. Denna process, där kroppen börjar förbränna fett för energi, kallas ketos . När fett börjar förbrännas på detta sätt börjar din vikt minska.

Dessutom minskar en proteinrik kost hungerkänsla och hjälper dig att känna dig mätt längre, vilket hjälper till att kontrollera frekvent ätande.

De fyra faserna i Atkinsdieten

Atkinsdieten är inte något man gör på en gång. Den består av fyra faser. Mängden nettokolhydrater man kan äta förändras under varje fas.

Är detta verkligen effektivt? Och är det säkert?

På kort sikt, ja. Studier har visat att personer som följer en lågkolhydratkost som Atkins kan gå ner i vikt. Vissa studier har visat att man kan gå ner i genomsnitt 10 pund (cirka 4,5 kg) på ett år. De rapporterar också förbättringar av saker som blodtryck och triglyceridnivåer.

Men det finns saker att tänka på (risker och oro)

Förutom fördelarna med denna diet finns det också vissa nackdelar och risker som vi behöver vara uppmärksamma på.

• Långsiktig säkerhet: Det finns ännu inte tillräckligt med forskning om de långsiktiga effekterna av denna diet, så det finns ett stort frågetecken över hur säker den är att följa i åratal.
• Mättat fett: Att äta för mycket mättat fett, såsom kött och smör, kan öka kroppens intag av mättat fett. Vissa experter menar att detta kan öka risken för hjärtsjukdomar och cancer på lång sikt.
• Effekter på njurarna: Detta är mycket viktigt. Att äta en proteinrik kost kan vara mycket skadligt för personer som redan har njurrelaterade tillstånd.Därför bör personer med njursjukdom definitivt söka läkarvård innan de påbörjar en diet som denna.
• Näringsbrister: Att begränsa frukt och vissa grönsaker kan leda till brist på viktiga näringsämnen som C-vitamin och kalium. Därför rekommenderas personer på denna diet att ta vitamin- och mineraltillskott.
• Rekommendationer från stora hälsoorganisationer: Stora hälsoorganisationer runt om i världen, såsom American Heart Association, rekommenderar en kost med högt innehåll av fullkorn, frukt och grönsaker, och lågt innehåll av mättat fett. Atkinsdieten är raka motsatsen.

Så om du funderar på att börja med Atkinsdieten, särskilt om du har andra hälsoproblem som högt blodtryck, diabetes eller njursjukdom, se till att prata med din läkare först. Han eller hon kommer att undersöka din hälsa och ge dig råd om huruvida den här typen av diet är rätt för dig.