Är smoothies verkligen hälsosamma? Låt oss ta reda på det!

Du måste ha sett det, eller hur? Vissa dricker en vacker färgad dryck i glas. Detta är väldigt populärt nu, särskilt i städer. Vi kallar det en "smoothie". När man ser det verkar det vara en väldigt hälsosam dryck. Men vad är egentligen denna smoothie? Är de bra för kroppen? Är det någon skillnad mellan att köpa den i butik och att göra den hemma? Idag ska vi prata om allt på ett enkelt sätt.

Enkelt uttryckt, vad är det här för smoothie?

En smoothie är en väldigt enkel sak. Vi kallar det en tjock dryck som görs genom att kombinera frukt, grönsaker och andra näringsrika ingredienser och mixa dem väl i en mixer . Det är som en tjock fruktdryck.

Du kan ändra ingredienserna efter din smak. Tänk på det, vad brukar vi ha i en smoothie?

• Frukt: Vilken frukt som helst, som mango, banan, avokado, ananas, jordgubb.
• Grönsaker: Hälsosamma grönsaker (spenat, grönkål, grönkål), morötter, rödbetor, gurkor etc.
• Nötter och nötsmör: mandlar, jordnötter, chiafrön, linfrön.
• Kryddor: ingefära, kanel, gurkmeja, kakaopulver.
• Naturliga sötningsmedel: honung, dadlar.
• Saker som ökar tjockleken och smaken: yoghurt, mjölk (färsk mjölk eller sojamjölk), tofu.

Dessutom blandar vissa personer i sig andra kosttillskott som de tar, såsom proteinpulver eller spirulina . Detta gör det lättare att ta dessa tillskott.

Vad är en "grön smoothie"?

Detta är en väldigt populär smoothie. Det speciella med den här är tillsatsen av näringsrika gröna grönsaker (spenat, grönkål, gotukola, bok choy). Vissa tycker att den smakar bittert, men att tillsätta lite god frukt gör smaken väldigt balanserad.

Det viktigaste är att till skillnad från när vi gör fruktjuice, bevaras de värdefulla fibrerna i frukt och grönsaker när vi gör en smoothie. Detta är en av de största fördelarna med en smoothie.

Hur näringsrik är egentligen en smoothie?

Här är vad vi behöver förstå: Alla smoothies är inte likadana. Dess näringsvärde beror helt på vad du tillsätter i den.

Tänk på det, en smoothie gjord på helmjölk har mer fett än en smoothie gjord på vatten. Dessutom innehåller en smoothie gjord på fruktjuice mycket mer socker än en gjord på mjölk eller vatten.

Låt oss titta på hur näringsinnehållet skiljer sig mellan flera populära butiksköpta smoothies och en enkel smoothie gjord hemma.

Har du märkt skillnaden? Vissa smoothies som köps i butik innehåller otroligt mycket socker. Så om du köper en smoothie från butiken är det väldigt viktigt att läsa etiketten.

Det bästa är att göra det hemma. På så sätt kan du mäta ingredienserna och kontrollera socker- och kaloriinnehållet.

Vilka är fördelarna med att dricka smoothies för vår kropp?

Att dricka en smoothie istället för en måltid kan ha flera fördelar, men det är alltid en bra idé att prata med din läkare innan du gör några större förändringar i din kost.

1. Du kan äta mer frukt och grönsaker

Om du är någon som inte gillar att äta frukt och grönsaker är smoothies en utmärkt lösning. Ett glas smoothie kan ge dig näringen som motsvarar två eller tre portioner frukt och grönsaker om dagen. Att äta tillräckligt med frukt och grönsaker varje dag kan minska risken för kroniska sjukdomar.

2. Få i dig mer fibrer

Fiber är viktigt för vår tarmrörelse, god tarmrörelse och en mättnadskänsla. Smoothies är en utmärkt källa till fiber, eftersom de innehåller frukt, grönsaker och nötter. Detta bidrar till att minska risken för sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdomar, och hjälper till att kontrollera vikten.

3. Kan stärka benen

Gröna grönsaker (spenat, grönkål) är ett livsmedel rikt på vitamin K. Forskning har visat att vitamin K stärker skelettet och minskar risken för frakturer och sjukdomar som benskörhet.

4. Stödjer immuniteten

Gröna grönsaker är rika på C-vitamin. C-vitamin är ett kraftfullt näringsämne som stärker vårt immunförsvar och hjälper till att bekämpa infektioner.

5. Kan minska risken för kroniska sjukdomar

Gröna grönsaker är rika på antioxidanter. Enkelt uttryckt är antioxidanter ämnen som skyddar oss från fria radikaler, som skadar kroppens celler. Detta skydd kan minska risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar och cancer.

Saker att tänka på när du dricker smoothies

Även om smoothies har många fördelar finns det också några aspekter vi behöver vara noga med.

Högt socker och höga blodsockernivåer

Detta är den största risken. Även om du inte tillsätter socker i din hemlagade smoothie innehåller frukt naturligt socker. Att tillsätta mycket frukt i en smoothie kan tillföra kroppen mycket socker på en gång.

Speciellt om du har ett tillstånd som diabetes mellitus måste du vara mycket försiktig när du dricker smoothies. Det är klokt att lägga till mer frukt med lågt sockerinnehåll (som avokado) och gröna grönsaker.

Viktökning

Om du dricker en smoothie för att gå ner i vikt, tänk noga igenom vad du tillsätter. Att tillsätta för mycket av vad som helst, som lättmjölk, socker, honung eller jordnötssmör, kan förvandla en hälsosam dryck till en "kaloribomb". Detta kan leda till oavsiktlig viktökning. Det är bättre att dricka en smoothie istället för en huvudmåltid än att dricka en smoothie utöver en måltid .

Problem med vissa mediciner

Gröna grönsaker innehåller mycket K-vitamin. Om du tar blodförtunnande medel som warfarin,Att ta för mycket vitamin K kan minska effekten av dessa läkemedel. Om du tar sådana läkemedel, var därför noga med att prata med din läkare och söka råd innan du lägger till saker som gröna smoothies i din kost.