Äter du en bit söt kaka på morgonen och längtar sedan efter något sött igen två timmar senare? Äter du en chokladkaka för att bli av med tröttheten och dåsigheten som kommer med eftermiddagen, och dricker sedan en söt dryck för att bli av med den slöhet som följer med det? Om du också känner för att äta mer av samma söta mat efter att ha ätit en så söt maträtt, är du inte ensam. Många av oss upplever detta.
När vi äter en söt maträtt som innehåller enkla kolhydrater, det vill säga utan protein eller fett, försvinner vår hunger snabbt och kroppen får omedelbar energi. Men samtidigt blir vi snabbt hungriga igen och får en längtan efter att äta något sött igen. Så hur blir vi av med detta sockersug, eller "sockersug", för alltid? Låt oss prata om detta idag.
Varför är vi så sugna på sötsaker?
Det finns flera anledningar till varför vi älskar sötsaker så mycket.
Detta kan faktiskt vara något som kommer naturligt för våra kroppar. Som läkare säger: "Sött är den första smaken en människa gillar från födseln." Kolhydrater stimulerar produktionen av serotonin , en kemikalie i vår hjärna som gör oss glada och friska. Socker är också en typ av kolhydrat. Men dessa kolhydrater finns också i fullkorn, frukt och grönsaker, som är rika på fibrer och näringsämnen. Det är de som faktiskt är bra för våra kroppar.
När vi äter sötsaker frigör kroppen också kemikalier som kallas endorfiner . Dessa får oss att känna oss lugna och avslappnade. Det är som ett naturligt "kick".
Utöver allt detta är sötsaker verkligen utsökta. Så när vi äter något sött när vi är glada, eller som en present till oss själva, blir det en vana och vi längtar efter det ännu mer. Med tanke på allt detta, är det konstigt att vi längtar efter socker?
Problemet är inte att vi äter något sött då och då. Problemet är att vi äter för mycket söt mat.
Många av de processade livsmedel vi äter idag har tillsatt socker. Det finns till och med socker dolt i bröd, yoghurt, fruktdrycker och såser. Enligt American Heart Association rekommenderas det att kvinnor begränsar sitt intag av tillsatt socker till 6 teskedar per dag och män till 9 teskedar. Men många människor konsumerar mycket mer än så.
Snabba tips för att kontrollera sockersug
Om du plötsligt får ett sötsug, här är några sätt att kontrollera det. Dessa är mycket praktiska.
| Metod | Det du behöver göra är enkelt... |
|---|---|
| Ät lite och kontrollera ditt sug. | Ät en liten bit av din favoritmat, till exempel ett litet kex eller en bit choklad. Detta kommer att få dig att må bättre mentalt än att inte äta alls. Men försök att hålla dig inom gränsen på 150 kalorier. |
| Ät med något hälsosamt. | Om du är sugen på choklad, doppa en banan i chokladsås och ät den. Eller blanda lite mandlar med chokladbitar och ät. På så sätt kommer ditt sug att stillas och din kropp får bra näring. |
| Stanna omedelbart (Go Cold Turkey) | Den här metoden fungerar för vissa personer, men de första 48–72 timmarna är lite svåra. Efter några dagar kan suget efter socker minska. |
| Tugga en bit tuggummi. | Om du vill undvika socker helt och hållet, tugga tuggummi. Studier har visat att tuggummi minskar suget. |
| Ät en frukt. | När du är sugen på något sött, ha en frukt i närheten. Du får i dig sötman samt fibrer och näringsämnen. Saker som russin och dadlar är också bra. |
| Distrahera | När du känner suget efter att äta socker, gå upp och gå. Gå ut på en promenad, lyssna på lite musik eller ring en vän. Detta kommer att distrahera dig från suget. |
| Välj kvalitet. | Om du verkligen vill äta något sött, välj något bra och av hög kvalitet. Till exempel, istället för en stor chokladkaka, välj en bit god mörk choklad och njut av den. |
| Ät i tid. | När tiden mellan måltiderna ökar tenderar vi att få ett sug efter mat med högt socker- och fettinnehåll. Så att äta något var 3-5:e timme kan bidra till att hålla blodsockernivåerna stabila. Välj mat med högt protein- och fiberinnehåll. |
Kommer det att få dig att äta mer om du äter i tid?
Nej. Du kan dela upp dina huvudmåltider i mindre portioner. Ät till exempel en portion av din frukost (som en brödskiva) och ät resten av din yoghurt runt klockan 10. Om du delar upp din lunch på samma sätt kan du förhindra dåsighet och trötthet på dagtid. Tänk också på vad du dricker. Söta drycker, kaffe och fruktdrycker är saker som tillför din kropp mycket socker. Vänj dig istället vid att dricka vatten eller kolsyrat vatten.
Långsiktiga lösningar för att övervinna sockersug
Det bästa du kan göra är att stoppa sockersug innan det uppstår. Här är några fler tips som hjälper dig att göra det.
1. Undvik artificiella sötningsmedel: Dessa minskar inte sockersug. De har inte heller någon betydande inverkan på att kontrollera vår fetma.
2. Ge dig själv en present: När du väl har lyckats kontrollera ditt sockersug, ge dig själv en liten present. Det kan vara en bok, en film eller något. Men presenten ska inte vara en sötsak. Detta kommer att ge dig en bra motivation att fortsätta göra detta.
3. Var planerande: Håll koll på ditt sockersug i en vecka. Tänk på vad du äter och när du är mest sugen på det. Ofta äter vi saker på impuls, när vi är hungriga, eftersom vi inte har någon plan. Så planera dina måltider i förväg.
4. Få emotionellt stöd: Många människor vänder sig till sötsaker när de känner sig stressade, ledsna eller arga . Men mat löser inte våra emotionella problem. Överväg om ditt sockersug har en emotionell orsak. Om det behövs, prata med en betrodd vän eller familjemedlem. Eller så är det viktigt att prata med din läkare om detta och få professionell rådgivning.
5. Prova olika strategier: Det finns ingen universallösning för att kontrollera sockersug. Det som fungerar en vecka kanske inte fungerar nästa. Det viktiga är att ha en mängd olika strategier i åtanke för att prova. Du måste hitta det som fungerar för dig.
Slutligen, var inte hård mot dig själv. Det här är en vana. Att ändra en vana tar tid. Det är inte lätt. Så ta det lugnt, ha tålamod och följ dessa tips. Du kan vinna den här kampen!
Meddelande att ta med sig hem
- Sockersug är något som många upplever och är relaterat till kemiska processer i kroppen (som till exempel serotonin).
- Istället för att hoppa över en måltid helt och hållet, njut av en liten, kvalitetsbit av något du älskar (t.ex. mörk choklad).
- Om du äter något sött, kombinera det med något nyttigt som frukt eller nötter.
- Att äta protein- och fiberrik mat var 3-5:e timme kan hjälpa till att förhindra onödigt sötsug.
- Var medveten om om du känner för att äta socker på grund av känslor som stress eller sorg. Sök läkarhjälp om det behövs.
- Konstgjorda sötningsmedel är inte en långsiktig lösning på detta.
- Det tar tid att ändra vanor, så ha tålamod med dig själv.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar