Försöker du gå ner i vikt? Eller vill du gå upp lite i vikt? Kanske vill du bibehålla din nuvarande vikt. Av båda dessa anledningar är det mycket viktigt att vara medveten om mängden mat du bör äta per dag, det vill säga antalet kalorier din kropp behöver. Det är som att hälla olja i en bil, om du häller i för mycket eller för lite är båda problem.
Först och främst, vad är kalorier?
Enkelt uttryckt är en kalori en energienhet. Våra kroppar får energi från allt vi äter och dricker. Den energin mäts i kalorier. Vårt hjärta slår, vi andas, vi går, vi springer, vi tänker, alla dessa saker kräver energi. Vi får den energin från kalorierna i maten vi äter.
Inte alla livsmedel har samma mängd kalorier. Till exempel har livsmedel med högt innehåll av olja, socker och fett mycket fler kalorier. Grönsaker och frukt har relativt färre kalorier.
Varför är inte allas dagliga kaloribehov detsamma?
Det här är en fråga som många ställer sig. Du kanske tänker: "Min vän äter mycket men går inte upp i vikt, men jag äter lite och går ändå upp i vikt." Faktum är att mängden kalorier som behövs per dag varierar från person till person. Det påverkas främst av flera faktorer.
- Ålder: När vi är unga är kroppens ämnesomsättning snabbare, så vi behöver fler kalorier. När vi åldras saktar denna process ner, så antalet kalorier vi behöver minskar.
- Sex: Generellt sett behöver män fler kalorier än kvinnor eftersom de har större kroppar och mer muskelmassa.
- Aktivitetsnivå: Hur aktiv du är under dagen är mycket viktigt. Någon som är utomhus, promenerar och arbetar hårt behöver fler kalorier än någon som sitter och arbetar hela dagen.
Hur avgör du din aktivitetsnivå?
Låt oss helt enkelt dela upp detta i tre delar. Tänk på vilken kategori du tillhör.
| Aktivitetsnivå | En enkel förklaring |
|---|---|
| Stillasittande | Personer som inte utför någon speciell fysisk aktivitet utanför sin normala dagliga rutin. Till exempel någon som arbetar i en kontorsstol hela dagen. |
| Måttligt aktiv | Utöver sitt dagliga arbete motionerar de motsvarande en promenad på mellan 2,5 och 5 kilometer per dag. |
| Mycket aktiv | Personer som, utöver sitt dagliga arbete, ägnar sig åt fysisk aktivitet motsvarande en promenad på mer än 5 kilometer per dag. Till exempel idrottare, jordbrukare. |
Hur använder man kalorier för viktkontroll?
Nu när du har en ungefärlig uppfattning om din aktivitetsnivå, låt oss se hur den här kaloriberättelsen relaterar till vikthantering.
Att bibehålla vikten
För att bibehålla din nuvarande vikt behöver du balansera antalet kalorier du konsumerar per dag med antalet kalorier din kropp förbränner. Det vill säga, om du behöver 2 000 kalorier per dag, bör du också få i dig cirka 2 000 kalorier från maten du äter.
Att gå ner i vikt
För att gå ner i vikt måste du skapa ett kaloriunderskott . Enkelt uttryckt behöver du konsumera färre kalorier än din kropp förbränner på en dag. Sedan börjar din kropp förbränna fett för att få den återstående energin den behöver. Det är så du går ner i vikt.
Att gå upp i vikt
Om ditt mål är att gå upp i vikt behöver du göra tvärtom. Det vill säga äta fler kalorier än din kropp förbränner per dag. Då lagras den extra energin i din kropp och du går upp i vikt.
Men kom ihåg att det är mer komplicerat att gå ner eller gå upp i vikt än att bara räkna kalorier. Dina gener, andra medicinska tillstånd och mediciner kan också påverka det.
Förbränner vår kropp kalorier även när vi inte gör någonting? (BMR)
Ja! Det här är något som många inte vet. Även när du bara ligger i sängen och vilar behöver din kropp energi för grundläggande funktioner. Till exempel att andas, slå hjärtat, reglera kroppstemperaturen och smälta mat.
Det minsta antalet kalorier din kropp förbränner för dessa grundläggande funktioner kallas din basalmetabolism (BMR) . Denna BMR står för cirka 60 % av de totala kalorierna du förbränner på en dag. Personer med mer muskelmassa har en högre BMR eftersom det krävs mer energi för att bibehålla muskler.
Är "kaloriräkning" bra eller dåligt?
Det finns nu många olika åsikter om kaloriräkning. Det har både fördelar och nackdelar.
Vilka är nackdelarna?
- Tidskrävande och tråkigt: Att räkna kalorier vid varje måltid kan vara lite av en krångel och omständlig uppgift.
- Inte alltid korrekt: Kaloriantal på matförpackningar eller i onlinedatabaser är inte 100 % korrekta.
- Stress: Att ständigt tänka på siffror kan leda till stress och ångest. För vissa personer kan detta till och med utvecklas till en ätstörning.
- Hoppar över matkvalitet: Du kan frestas att äta mat som har lågt näringsvärde och innehåller ohälsosamma "tomma kalorier" samtidigt som du håller dig inom din kalorigräns.
Så finns det några fördelar?
- Ökad medvetenhet: Genom att föra dagbok över vad du äter kan du få en bättre förståelse för dina matvanor.
- Gör det enklare för läkaren: Om du pratar med din läkare om viktkontroll kan en matdagbok som denna hjälpa hen att ge dig bättre råd.
Därför, istället för att räkna varje kalori, är det mer praktiskt att fokusera på vad du äter, hur mycket och kvaliteten på maten .
Meddelande att ta med sig hem
- Antalet kalorier du behöver per dag beror på din ålder, kön och hur aktiv du är, och är unikt för varje person.
- För att bibehålla din nuvarande vikt måste antalet kalorier du äter och antalet kalorier du förbränner vara i balans. För att gå ner i vikt måste du äta färre kalorier än du förbränner.
- Det är viktigare att tänka på matens näringsvärde än att räkna kalorier. Försök att äta en näringsrik och balanserad kost.
- Var försiktig så att kaloriräkning inte blir stressigt eller en besatthet.
- Om du har problem med viktkontroll eller vill veta det optimala kaloriintaget för dig,Det bästa och säkraste sättet är att rådfråga din läkare eller dietist för råd.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar