Blivande mödrar, är ni oroliga för dessa livsmedel? Låt oss lära oss mer om Listeria-infektion!

Vi är alla väldigt noga med vad vi äter och dricker under graviditeten, eller hur? Vi hör så många historier som "Det är inte bra att äta rått, det här är dåligt." Faktum är att de gifter som kommer in i våra kroppar genom vissa livsmedel kan orsaka oväntade problem för både den gravida mamman och det lilla barnet i livmodern. Listeria är en sådan infektion som är lite dold, men kan vara mycket farlig. Låt oss prata om detta lite mer i detalj idag, eftersom det här är mycket viktigt för din och ditt barns säkerhet.

Vad är egentligen Listeria? Varför är det särskilt farligt för gravida kvinnor?

Enkelt uttryckt är listeria en infektion som orsakas av en typ av bakterier . För att vara exakt är bakterien som är ansvarig för detta "Listeria monocytogenes". Den smittas vanligtvis genom att äta dålig, oren mat . Det är som det vi kallar "matförgiftning".

Nu kanske du tänker: "Så detta händer alla, varför är det bara gravida kvinnor?" Anledningen är att under graviditeten sker vissa förändringar i en mammas immunförsvar . Detta är naturligt. Men på grund av dessa förändringar är hon mer mottaglig för infektioner som listeria än andra människor. Det betyder att när du är gravid kan denna listeriabakterie lätt etablera sig i din kropp. Det är därför läkare ibland säger: "Ät inte skräpmat eller drick inte skräpmat under graviditeten." Den främsta anledningen till det är risken för listeria.

Vilka är symtomen om jag får Listeria under graviditeten?

Om du får en listeriainfektion under graviditeten kan vissa av symtomen likna en vanlig förkylning eller annan lindrig sjukdom. Så det kan ibland vara svårt att känna igen det. De viktigaste symtomen som kan ses är:

• Hög feber : Kroppen är varm och du kan till och med frysa.
• Kroppssmärta : Det kan kännas som en klump i köttet.
• Huvudvärk : Svår huvudvärk kan uppstå.
• Diarré : lös avföring.
• Kräkningar och illamående : Känsla av att magen kurrar, känns som att du ska kräkas.

Men här är något att tänka på. Ibland kan man bli smittad med Listeria utan att visa några symtom . Det är den farligaste delen av det.

Hur vet man om ett spädbarn har en Listeria-infektion?

Om modern är smittad med Listeria kan det även påverka barnet. Ett nyfött eller litet barn som är smittat med Listeria kan uppvisa symtom som:

• Låg födelsevikt : Barnet kan födas med låg födelsevikt.
• Feber : Barnets kroppstemperatur kan också öka.
• Andningssvårigheter : Barnet kan ha svårt att andas.
• Hudutslag : Det kan uppstå på kroppen som eksem.
• Gulsot: Gulfärgning av ögon och hud.
• Svårigheter att dricka mjölk : Barnet kanske inte vill dricka mjölk, eller kan ha svårt att dricka.
• Konstant rastlöshet och gråt : Barnet gråter konstant och verkar må dåligt.

Dessa symtom kan uppstå omedelbart efter att barnet är fött, eller de kan uppstå senare, upp till två månader senare. Därför är det mycket viktigt att vara medveten om detta också.

Hur kommer Listeria in i våra kroppar? Vilka livsmedel är i riskzonen?

Listeriabakterier kommer huvudsakligen in i våra kroppar genom att äta mat som är kontaminerad med denna bakterie . Denna bakterie kan överleva även vid låga temperaturer i kylskåpet. Därför är det viktigt att vara särskilt försiktig med vissa livsmedel. Kolla in den här listan:

• Charkuterier, pålägg och varmkorv : Det här är korvar, skinkor och bacon som vi köper i butiken. Dessa kan ibland vara underkokta eller kontaminerade med listeriabakterier i styckningsdelarna och förpackningarna.
• Paté och köttpålägg : Dessa är också riskabla.
• Kallrökt fisk (t.ex. lax) : Fisk som är rökt utan att vara ordentligt tillagad.
• Mjuka ostar : Specifikt ostar som Brie, Camembert och Queso Fresco. Dessa är ofta gjorda av opastöriserad mjölk.
• Opastöriserad mjölk och mejeriprodukter : Det är mycket viktigt att kontrollera om mjölken, osten och glassen vi dricker har pastöriserats. Pastörisering är en process där mjölk hettas upp till en specifik temperatur för att döda skadliga bakterier. Om detta inte görs kan bakterier som Listeria finnas närvarande.
• Opastöriserad fruktjuice : Till exempel vissa fruktjuicer, såsom äppelcider.
• Råa, otvättade frukter och grönsaker : Särskilt stora frukter som vattenmelon bör skalet noggrant tvättas innan du skär dem. Annars kan bakterier på skalet komma in i frukten.
• Groddar : Det finns också en risk med att äta groddade livsmedel som gröna bönor och ärtor råa.
• Rå sushi .

Denna infektion kan överföras från mor till barn antingen via moderkakan under graviditeten eller via slidan under förlossningen. Detta är vad vi kallar "vertikal överföring" inom medicinen.

Kommer matförgiftning under graviditeten att påverka barnet?

Ja, absolut. Alla typer av matförgiftning under graviditeten kan påverka barnet. Här är några saker som kan hända:

• Missfall
• Dödfödsel
• För tidig födsel

Listeria kan orsaka allvarliga hälsoproblem för spädbarn.

Om en mamma har en Listeria-infektion och den infekterar hennes barn kan det orsaka mycket allvarliga tillstånd för barnet. Ibland kan det till och med vara dödligt. Eller så kan det orsaka livslånga hälsoproblem.

Tänk bara, den här lilla bakterien kan förändra hela ett barns liv. Det är därför vi pratar om det här så mycket.

De största problemen som barnet kan ha är:

• Meningit : Detta är en infektion och svullnad i membranen som omger barnets hjärna och ryggmärg. Detta är mycket farligt.
• Sepsis : Detta är en extrem reaktion från kroppen på en infektion. Den påverkar hela kroppen.

Dessa tillstånd kan orsaka att barnet:

• Förlamning
• Anfall
• Blindhet
• Utvecklingsförseningar eller skillnader
• Organskada eller organsvikt

Så, du förstår förmodligen nu att Listeria inte är något skämt.

Hur kan läkare korrekt diagnostisera Listeria?

Om du har symtom på listeria, eller misstänker att du kan ha ätit mat som kan innehålla listeria, kommer din läkare först att fråga dig om din sjukdomshistoria. För att bekräfta infektionen kommer de sedan att ta ett blodprov och göra en blododling . Detta görs för att se om listeriabakterierna växer i ditt blodprov. Efter att barnet är fött kan moderkakan också testas vid behov.

Vilka behandlingar finns det för Listeria-infektion?

Den goda nyheten är att Listeria-infektion är behandlingsbar. Gravida kvinnor och nyfödda får antibiotika för detta.

Tänk dig, om du upptäckte att ett livsmedel du åt innehöll listeria och det återkallades, eller om du hörde att andra personer som ätit det livsmedel hade blivit sjuka, skulle din läkare säga åt dig att vara noga med symtomen. Först om symtom uppstår kan du påbörja behandling .

När ska jag träffa en läkare?

Om du får feber under graviditeten, eller om du upplever ett eller flera av de listeriasymptom som vi diskuterade tidigare, kontakta omedelbart din läkare på mödravårdscentralen eller familjeläkare.Även om du har den minsta misstanke om att du kan ha ätit ett livsmedel som kan innehålla Listeria är det mycket viktigt att du berättar det för din läkare. På så sätt kan han eller hon övervaka ditt tillstånd och påbörja behandling om det behövs.

Vad ska jag göra om jag får bekräftat att jag har Listeria? Borde jag vara orolig?

Om du får diagnosen Listeria, få inte panik. Tidig behandling kan minska risken för missfall och andra komplikationer för ditt barn avsevärt. Det minskar också risken för överföring från mor till barn.

Din läkare kommer att undersöka ditt barn för tecken på listeria efter förlossningen. Om det finns en infektion kan ditt barn behandlas så snart som möjligt.

Vad kan vi göra för att förebygga Listeria under graviditeten?

Det här är det viktigaste. De säger att "Försiktighet är bästa botemedlet." Det bästa sättet att skydda sig mot listeria är att praktisera livsmedelssäkerhet. Här är några saker du kan göra:

• Undvik riskfyllda livsmedel : Undvik att äta saker som mjuka ostar, opastöriserad mjölk och fruktjuicer samt charkuteriprodukter så mycket som möjligt under graviditeten.
• Följ riktlinjerna för livsmedelssäkerhet :
• Tvätta frukt och grönsaker, särskilt de som äts råa, noggrant under rinnande vatten . Skrubba vid behov skalet med en grönsaksborste.
• Stek kött, fisk och fågel ordentligt . Stek tills de inte längre är rosa inuti och är genomstekta. Använd om möjligt en mattermometer för att kontrollera säkra temperaturer.
• Om du äter saker som lunchkött och varmkorv, värm dem tills de är välrökta.
• Skär inte tillagad mat på samma skärbräda eller kniv som rått kött. Använd separata redskap för rå och tillagad mat.
• Kontrollera om kylskåpstemperaturen är korrekt.
• Om du försöker bli gravid kan du minska risken för listeria genom att följa dessa steg.

Listan över saker du "inte bör äta" under graviditeten kan ibland verka lång. Men dessa saker är för din egen och ditt barns säkerhet. Att undvika saker som mjuka ostar och charkuterivaror kan minska risken för listeria avsevärt. Men få inte panik . Om du av misstag äter ett livsmedel som har återkallats, eller om du får reda på att ett livsmedel du hade i ditt kylskåp har återkallats, kontakta din läkare. Snabb behandling kan skydda din och ditt barns hälsa.

Äntligen, äntligen, kom ihåg detta (Meddelande att ta med sig hem)

Det är viktigt för alla blivande mammor att vara medvetna om denna infektion som kallas Listeria. Även om det inte är vanligt förekommande kan det få allvarliga konsekvenser.

Kom ihåg att genom att vara lite medveten om vad du äter och följa några enkla livsmedelssäkerhetsrutiner kan du ge ett bra skydd för dig själv och din mest värdefulla ägodel, ditt barn.

Om du har några tvivel eller frågor, tveka inte att prata med din läkare. De finns där för att hjälpa dig. Må du finna styrkan att föda ett friskt och lyckligt barn till världen!

` Listeria, graviditet, infektion, livsmedelssäkerhet, spädbarn, hälsa, matförgiftning