Kliar du dig i munnen och på läpparna efter att ha ätit? Kanske är det här (Oral Allergy Syndrome)! Ska vi prata om det här?

Har du någonsin känt en plötslig stickning, domning eller stickningar i munnen, läpparna eller tungan efter att ha ätit en frukt, grönsak eller nöt? Eller kändes det lite svullet? Ofta när något sådant händer tänker vi: "Åh, det här måste vara en allergi." Ja, det är sant. Detta är faktiskt en typ av matallergi. Inom medicinen kallar vi detta för "oral allergisyndrom" eller "OAS". Ibland kallas det även "pollen-matallergisyndrom" eller "PFAS". Så idag ska vi prata om detta lite mer i detalj .

Vad är detta orala allergisyndrom?

Enkelt uttryckt är oralt allergisyndrom en allergisk reaktion mot vissa grönsaker, frukter och nötter. I detta fall är den allergiska reaktionen dock oftast begränsad till dina läppar, mun och hals.

Det här är lite speciellt. Den främsta orsaken till denna allergi är eftersom den främsta orsaken till denna allergi är en korsreaktion med växtpollen (som trädpollen, gräspollen och ogräspollen). Tänk dig att om du är allergisk mot vissa typer av pollen, innehåller vissa livsmedel också proteiner som liknar proteinerna i det pollenet. Så när du äter den maten tror ditt immunförsvar att pollenet har kommit in i din kropp. Det är därför denna reaktion uppstår.

Vem är mest benägen att utveckla detta? Hur vanligt är det?

Detta tillstånd som kallas "oral allergisyndrom" drabbar oftast personer som är allergiska mot pollen från träd, gräs och ogräs. Vi kallar det även "säsongsallergier" eller "allergisk rinit", vilket innebär personer som har symtom som rinnande näsa och nysningar hela tiden.

Men det finns en liten sak. Denna "(OAS)" är sällsynt hos spädbarn under 3 år. Anledningen till detta är att det tar flera år i livet för en pollenallergi att utvecklas.

Även om det inte finns någon exakt statistik över hur vanligt detta "orala allergisyndrom" är, anses det vara den vanligaste matallergin som ses bland vuxna. Vissa studier tyder på att mellan 47 % och 70 % av personer med pollenallergier kan ha denna "(OAS)". Så det är vanligare än du tror, ​​eller hur?

Är detta en farlig situation?

Frågan som många har är om detta är farligt. För det mesta är "oral allergisyndrom" inte ett allvarligt tillstånd. De flesta upplever bara klåda eller en lätt svullnad i munnen och läpparna.

Men i mycket sällsynta fall kan färre än 2 % av personer med OAS utveckla en allvarlig allergisk reaktion som kallas anafylaxi. Anafylaxi är ett livshotande tillstånd som kan orsaka andningssvårigheter. Därför är det viktigt att vara medveten om symtomen.

Hur påverkar detta våra kroppar?

En allergi, eller allergisk reaktion, är en reaktion som vår kropp har på något den tror är skadligt. Det är vad som händer vid oralt allergisyndrom. När du äter triggermat tror ditt immunförsvar att något skadligt har kommit in i din kropp. Dina läppar och mun svullnar som svar.

Men det fina här är att normalt sett förstör magsyran i magen proteinerna i dessa livsmedel, så denna allergiska reaktion sprider sig inte till andra delar av kroppen.

Vilka är symtomen på detta?

Symtom på oralt allergisyndrom börjar vanligtvis inom några minuter efter att man ätit den mat som orsakar allergin.

De vanligaste symtomen är:

• Dina läppar, mun, tunga eller hals kliar, domnar eller är lätt svullna.
• Små blåsor på läpparna eller i munnen.

Dessa är de vanligaste symtomen. De avtar vanligtvis av sig själva inom cirka 30 minuter.

Andra symtom som är mindre vanliga men kan förekomma inkluderar:

Ibland kan symtomen även påverka andra delar av kroppen, men dessa är mindre vanliga.

• Illamående.
• Vissa råa livsmedel kan orsaka att huden kliad, rodnad eller svullnad vid beröring.
• Nässelutslag eller utslag.
• Andningssvårigheter (anafylaxi) och andra allvarliga reaktioner är mycket sällsynta. Detta är det viktigaste att komma ihåg.

Vilka livsmedel orsakar detta?

Frukt, grönsaker och nötter är de främsta orsakerna till oralt allergisyndrom. Som vi diskuterade tidigare är proteinerna i dessa livsmedel mycket lika proteinerna i vissa pollen. Därför reagerar din kropp på dessa livsmedel på samma sätt som den skulle göra på pollen från träd, gräs eller ogräs.

Tänk på det som en pusselbit. Den passar inte exakt på rätt plats, men den är så lik att du tror att den är på rätt plats. Det är vad som händer här. Vilka livsmedel du reagerar på på det här sättet beror på dina andra allergier (särskilt pollenallergier).

Låt oss se vilka pollentyper som är förknippade med vilka livsmedel:

Om du är allergisk mot vissa pollensorter är det mer sannolikt att du är allergisk mot livsmedel som är relaterade till dessa pollensorter. Detta betyder dock inte att du kommer att vara allergisk mot alla livsmedel som är relaterade till ett visst pollen. Ibland, även om du inte är allergisk mot pollen, kan du fortfarande få en allergisk reaktion mot vissa livsmedel.

Nedan följer några exempel. Även om dessa inte är unika för Sri Lanka är det viktigt att förstå detta mönster. Din läkare kan förklara detta mer på ett sätt som passar dig.

Om du är allergisk mot björkpollen:

• Typer av kryddor:Anis, kummin, koriander, fänkål, persilja.
• Baljväxter: Jordnötter, sojabönor.
• Frukter med frön: Avokado, äpplen, kiwi, päron.
• Stenfrukter: Aprikoser, körsbär, persikor, plommon.
• Nötter: Mandlar, hasselnötter.
• Grönsaker: Morötter, selleri.

Om du är allergisk mot gräspollen:

• Meloner som vattenmelon och gurka.
• Apelsiner.
• Potatisar.
• Mangold (en typ av bladgrönt).
• Tomater.

Om du är allergisk mot ambrosiapollen:

• Kronärtskockor (en typ av grönsak).
• Bananer.
• Gurkor.
• Meloner som vattenmelon och gurka.
• Zucchini.

Om du är allergisk mot gråbopollen:

• Vitlök.
• Kryddor: Anis, kummin, koriander, fänkål, persilja.
• Senap.
• Paprika som fiskchili och paprika.
• Grönsaker: Kål, morot, blomkål, selleri, broccoli, palsternacka (en sorts potatis), lök.

Andra livsmedel att vara försiktig med:

Dessutom kan bär, citrusfrukter, fikon, vindruvor, mango, ananas och granatäpplen också orsaka OAS hos vissa personer.

Viktigt: Bli inte orolig av den här listan. Du kommer inte att vara allergisk mot alla dessa livsmedel. Det är bäst att söka läkarhjälp för att veta exakt vilka livsmedel som orsakar dig problem.

Hur diagnostiserar man detta tillstånd korrekt?

Hur känner en läkare igen detta?

En allergolog diagnostiserar vanligtvis oralt allergisyndrom genom att lyssna noga på dina symtom. Han eller hon kommer att ställa frågor om vilka livsmedel du äter, när de uppstår, hur länge de varar och vad som orsakar dem.

Sedan kan han eller hon göra några allergitester för att bekräfta diagnosen.

Vilka tester görs för detta?

Det finns två huvudtyper av tester:

1. Allergitest för hud:Det som händer är att ett litet område av din hud försiktigt klias och en liten mängd olika allergener (till exempel trädpollen, juice från livsmedel som du reagerar på) appliceras på det. Om du är allergisk mot det ämnet kommer området att bli rött och bilda ett nässelutslag (bulleliknande utslag).

2. Livsmedelstest: Under överinseende av en läkare får du en liten mängd av den misstänkta maten att äta. Detta görs för att se om du har en allergisk reaktion. Detta bör endast göras i närvaro av en läkare.

Vilka behandlingar finns det för detta?

Vad händer vanligtvis?

Det finns faktiskt ingen specifik behandling för "(oralt allergisyndrom)". Om du får en allergisk reaktion brukar den bli bättre av sig själv inom cirka 30 minuter efter att du slutat äta maten som orsakade den.

Ibland kan det hjälpa att stoppa reaktionen eller förhindra att den förvärras genom att ta ett antihistamin . Men oftast försvinner dessa milda symtom snabbare än medicinen börjar verka.

Typer av läkemedel som används:

Din läkare kan ordinera läkemedel som dessa för oralt allergisyndrom:

• Antihistaminer: Dessa fungerar genom att blockera kemikalier i kroppen som orsakar milda allergiska reaktioner. Det finns receptfria läkemedel tillgängliga på apoteket. Exempel inkluderar difenhydramin (Benadryl®), fexofenadin (Allegra®) och loratadin (Claritin®). Du behöver hitta ett som fungerar bäst för dig.
• Adrenalin: Detta används endast vid en allvarlig allergisk reaktion. Det ges som en injektion. Det fungerar genom att minska svullnad, öppna luftvägarna och göra det lättare att andas. Om du har haft en allvarlig reaktion tidigare kan din allergolog ordinera en adrenalinpenna (t.ex. Auvi-Q®, EpiPen®) för akut användning.

Vad kan man äta om man har OAS? Hur kan man undvika det? (Förebyggande och behandling)

Tro inte att oralt allergisyndrom (OAS) betyder att du inte kan äta mycket mat. De flesta upplever bara OAS mot ett fåtal frukter, grönsaker och nötter, inte alla.

Det finns inget riktigt sätt att "bota" oralt allergisyndrom. Vissa behandlingar kan dock hjälpa till att förhindra framtida reaktioner. Vissa människors OAS förbättras med tiden, eller deras reaktioner på vissa livsmedel blir tolererbara.

Så, hur undviker man detta, eller minskar reaktionen?

• Matlagning och ätande av mat du är allergisk mot:När frukt och grönsaker värms upp, det vill säga tillagas, förändras naturen hos de allergiframkallande proteinerna i dem. Då får man ingen allergi. Många personer med OAS kan konsumera tillagad mat, såser och pastöriserad fruktjuice utan problem.
• Undvik mat du är allergisk mot vid vissa tider på året: Många människors pollenallergier är värre under våren, sommaren eller hösten (i Sri Lanka, när vädret är torrt och blåsigt). Så ju längre du har pollenallergier, desto allvarligare kan din reaktion på dessa livsmedel vara.
• Behandla dina allergier proaktivt: Att ta daglig allergimedicin kan hjälpa vissa människor att förhindra reaktioner på dessa livsmedel.
• Allergisprutor/immunterapi: Detta innebär att du gradvis ökar doserna av allergenerna som injektioner. Detta hjälper din kropp att vänja sig vid allergenerna. Du kanske inte får några reaktioner, eller så kan de vara mycket milda. Vissa personer kan också få lindring av oralt allergisyndrom (OAS).

Vad kan vi förvänta oss när vi lever med detta tillstånd? Kommer det att försvinna?

Kom ihåg att allvarliga allergiska reaktioner mot "oral allergisyndrom" är sällsynta. Om du besväras av symtom från ett visst livsmedel bör du undvika det livsmedel.

Även om det inte finns något permanent botemedel mot detta, kan oralt allergisyndrom försvinna med tiden för vissa personer. Med tiden kan din kropp vänja sig vid livsmedel som tidigare orsakade en reaktion.

Behöver jag uppsöka läkare? När behöver jag åka till akuten?

Om du har allergiska reaktioner mot livsmedel, prata med din läkare om eventuella problem du har. Han eller hon kan hjälpa dig att avgöra om det bara är en olägenhet eller något mer allvarligt som behöver behandling.

Du bör uppsöka sjukhus för akutbehandling om du har symtom på en allvarlig allergisk reaktion, såsom:

• Ansiktssvullnad.
• Svullen tunga.
• Svårigheter att andas eller svälja.

Om du har något av dessa symtom, tveka inte , utan åk omedelbart till sjukhus.

Frågor att ställa din läkare:

När du går till en läkare kan du ställa frågor som dessa:

• Hur allvarlig är min allergi?
• Vilka livsmedel kan jag äta utan problem?
• Finns det några behandlingar eller terapier som kan hjälpa till med detta?
• Vilka är symtomen på en allvarlig reaktion som jag bör vara uppmärksam på?

Även om oralt allergisyndrom ofta bara är en plåga, kan vissa personer få allvarliga reaktioner. Så om du har några funderingar kring en matallergi, prata med din läkare eller en allergolog. Du kanske kan fortsätta äta dina favoritmaträtter, eller så kanske du kan hitta alternativ som ger lindring utan klådan.

Ska vi kortfattat erinra oss vad vi pratade om? (Meddelande till hemmet)

Okej, låt oss sammanfatta de viktigaste punkterna från det vi har pratat om.

• Oralt allergisyndrom (OAS) är ett tillstånd där symtom som klåda och svullnad uppstår i munnen, läpparna och halsen efter att ha ätit vissa frukter, grönsaker och nötter.
• Detta beror på en korsreaktion med pollenallergier.
• Detta är vanligtvis inte allvarligt, men i sällsynta fall kan allvarliga tillstånd som "anafylaxi" förekomma.
• Du kan hjälpa till att kontrollera detta genom att laga och äta de livsmedel du är allergisk mot, undvika dessa livsmedel vid vissa tidpunkter och ta mediciner enligt läkarens ordination.
• Om du upplever allvarliga symtom som andningssvårigheter, svullnad i ansiktet eller tungan, bör du omedelbart söka läkarvård.
• Om du har några tvivel om detta, kontakta definitivt en läkare och få råd. Det finns inget att vara rädd för, det viktigaste är att vara medveten om detta.

Jag hoppas att du tyckte att den här informationen var användbar! Håll dig frisk!

` Oralt allergisyndrom, OAS, pollenmatallergisyndrom, PFAS, oral allergi, matallergi, pollenallergi, matallergi