Ska vi laga mat i köket med ditt barn? (Matlagning med förskolebarn) – Du kommer bli förvånad över vilka fördelar detta ger ditt barn!

När du tänker på att göra små uppgifter i köket med din lilla kanske du tänker: "Åh, köket kommer att bli en enda röra, arbetet kommer att bli mer, och det kommer att bli ett besvär." Det är sant, man måste ha lite tålamod när man arbetar med små. Men skulle du tro mig om jag sa att fördelarna med den här uppgiften för ditt barn överväger det lilla besväret? Ja, det är sant. Det här är något som går långt utöver att bara laga en måltid. Låt oss titta på det här lite mer i detalj, som att prata med en vän.

Vilka är de verkliga fördelarna med att laga mat med barn?

Köket är en magisk plats för små barn. Varje färg, varje lukt, varje ljud... allt detta är nya upplevelser för dem. Så att ta med dem in i köket och engagera dem i små matlagningsuppgifter kan gynna dem på många sätt. Låt oss se hur, ett efter ett.

Träning för hjärnan, hur man utvecklar grundläggande färdigheter

Tänk dig att när du knäcker ägg för att baka en kaka säger du till ditt barn: "Son/dotter, räkna dessa ägg." När han räknar ett, två, tre hjälper det honom att utveckla sina grundläggande matematiska färdigheter . När han gör något praktiskt som detta fastnar det i minnet bättre än att bara lära sig siffror. Du kan också säga saker som "Det här är hälften" och "Det här är hälften" när du häller vatten i en kopp.

En annan sak är att när vi läser ett recept tillsammans. När vi säger saker som "Vi lägger mjölet först", "Sedan sockret", läggs många nya ord till barnets ordförråd. Det hjälper också till att öka dess språkkunskaper och läsintresse . När barnet följer stegen i receptet i ordning lär det sig automatiskt att "lyssna noga på vad mamma/pappa säger". Det betyder att det också får öva på sin lyssningsförmåga .

Säg adjö till matsug och fokusera på nya smaker.

Många förskolebarn är lite motvilliga till att äta, eller hur? Det finns tillfällen då de tittar bort från vissa grönsaker och frukter. "Jag kan inte äta det här, jag kan inte äta det där", är deras sång. Men det fantastiska är att när man tar med dem till köket och hjälper dem att laga något med sina egna händer, så njuter de verkligen av att smaka på den maten.

Tänk dig att ditt treåriga barn har följt med dig och rivit salladsblad och lagt på några morotsbitar för att göra en sallad. Barnet, som säger att det inte kan äta sallad annars, äter den med aptit och säger: "Det här är salladen jag har gjort." För det har ju bidragit till den. Så det här är ett bra tillfälle att uppmuntra ditt barn att prova nya ingredienser. Prata om saker som: "Titta på den här morotens vackra färg", "Doftar inte den här gurkan?" och väck deras nyfikenhet. Förklara med enkla ord hur bra den här maten är för kroppen och hur den hjälper kroppen att växa.

Ett fantastiskt ställe att utforska världen med hjälp av alla fem sinnen.

Små barn är som små upptäcktsresande. De lär sig om världen genom sina fem sinnen.– Det innebär att använda alla dina sinnen – syn, hörsel, lukt, smak, känsel. Köket är en utmärkt plats att använda alla dessa sinnen.

• Hörsel: Ljudet av en mixer som snurrar, det fräsande ljudet av något som steks i en panna med olja...
• Beröring: Lenheten hos bröddegen när du rör vid den, eller svalkan i vattnet när du tvättar en grönsak...
• Vision: Färgglada grönsaker, frukter, formen av ett bröd...
• Doft: Doften av en kaka som gräddas i ugnen, doften av kryddor...
• Smak: Slutligen, de söta, sura, salta smakerna du får när du smakar på det du har gjort...

Allt detta är en ny upplevelse för barnet. Om en maträtt luktar gott, ser tilltalande ut och är lätt att äta , kommer de definitivt att prova den!

"Jag kan också göra det!" – Självförtroende (`(Självförtroende)`) högst upp

Förskolebarn älskar att visa andra vad de kan och tänker: "Jag är ett stort barn." Att arbeta i köket ger dem en känsla av att ha åstadkommit något , ett bra sätt att bygga upp självförtroendet.

Föreställ dig att de hjälpte dig att göra en pizza (`(Pizza)`). Säg sedan till dem: "Son/dotter, den här pizzan blev så god och vacker tack vare din hjälp." Få dem att känna hur viktig deras hjälp var. Du kan sätta deras barns namn på maten de lagade. Säg något i stil med: "Idag äter vi Chamodis speciella nudlar" eller "Kavindus superpannkakor." Se sedan hur glada de känner sig! Även om maten inte blev som du förväntade dig, är det viktigaste deras ansträngning. Se till att uppskatta den.

Säg saker som: ”Grabben, du har jobbat riktigt hårt. Det är okej att vara lite fel. Vi gör bättre nästa gång, okej?” Det kommer att uppmuntra dem ännu mer.

Vilken typ av arbete kan småbarn göra i köket? Medan det fortfarande är säkert?

Det finns flera uppgifter som små barn mellan 3 och 5 år kan göra i köket, och de är lämpliga för dem . Det viktigaste här är att tilldela dem lite "arbete" som är lämpligt för deras ålder, förmåga och som de tycker om att göra. Du måste också tänka på säkerheten så mycket som möjligt. Du måste hålla dem borta från vassa föremål, eld och varmt vatten.

Här är några enkla saker som kan hjälpa småttingar:

• Omrörning: Rör i pannkakssmeten med en träsked. (Det kommer att skvalpa runt lite, men det är normalt!)
• Riva/bryta: Låt dem riva saker som salladsblad för hand för att göra sallader. Låt dem bryta sönder brödbitar.
• Tillsats: Hjälp dem att mäta upp ingredienser som mjöl och socker i en skål. Låt dem lägga till grönsaker och ost på en pizza.
• Mosning: Låt dem mosa saker som kokt potatis och bananer med en sked.
• Besprutning:Strö lite florsocker ovanpå en kaka, eller tillsätt några curryblad i smeten för att underlätta.
• Bläddring: När du tittar i en kokbok, hjälp dem att "läsa" genom att bläddra i den. (Detta bygger också upp intresset för böcker.)
• Tvättning: Tvätta några grönsaker och frukter som inte går sönder. (Det är enklare med en skvätt vatten!)

Hur börjar man egentligen det här jobbet? Några tips

Från att cykla trehjuling till att ta på sig sina egna skor lär sig förskolebarn hur mycket de kan göra på egen hand. Denna känsla av "jag kan göra det" är avgörande för deras utveckling.

Så tänk på dessa saker när du börjar laga mat:

• Börja enkelt: Försök inte laga en stor, komplicerad rätt på en gång. Börja i liten skala, som att breda lite sylt på en kex eller lägga till några fruktbitar i en yoghurt.
• Tänk på tiden: Små barn har en kort koncentrationsförmåga. Även 5 eller 10 minuter kan räcka för dem. Tvinga dem inte att fortsätta tills de blir uttråkade.
• Kul först: Detta ska vara roligt för barnet. Gör det som en lek. Det är då de kommer att delta med entusiasm.
• Skapa en säker miljö: Se till att barnet kan arbeta på rätt höjd utan att halka. Även om en stol används bör den vara stadig och inte välta.
• Ha tålamod: När man arbetar med barn händer inte allt snyggt eller snabbt. Lite mjöl kommer att falla på golvet, lite vatten kommer att spillas. Bli inte arg för det. Det är en del av processen.

När barn blir äldre ökar deras förmågor, koncentrationsförmåga och intressen. De kan då göra mer utmanande uppgifter, som att pressa saft ur en citron, mäta ingredienser med koppar och skedar, vispa ägg och mosa potatis.

Viktigast av allt är att du alltid bör vara i köket med dem, kontrollera och övervaka vad de gör. För säkerhet kommer först.

Genom att spendera tid i köket med dina barn på det här sättet kan du ingjuta ett hälsosamt intresse för mat och matlagning och goda vanor för resten av deras liv!

Slutligen, några viktiga saker du behöver komma ihåg

Så, nu förstår du hur värdefullt det är att arbeta i köket med barn och hur mycket de kan lära sig av det. Det här är så mycket mer än bara matlagning!

• Detta är ett utmärkt sätt att utveckla ett barns hjärna, matematiska färdigheter och språkkunskaper. Saker som görs praktiskt lagras bättre i deras minne än de som lärs ut från böcker.
• Det är ett utmärkt tillfälle för kräsna ätare att vänja sig vid nya smaker. Med stoltheten över "mat jag lagat" kommer de att frestas att äta mat de normalt inte äter.
• Köket är som ett toppmodernt vetenskapslaboratorium, där du kan använda dina sinnen för att lära dig och experimentera med nya saker.
• Självförtroendet som säger "Jag kan också!" byggs upp hos barnet. Detta är något värdefullt för hela livet. Se till att berömma deras ansträngningar, även om de är små.
• Börja med enkla uppgifter som är lämpliga för barnet. Tvinga dem inte att göra saker tills de blir uttråkade. Låt dem göra dem på ett roligt och lekfullt sätt.
• Säkerhet kommer först! Var alltid med ditt barn, håll koll på dem. Håll dem helt borta från vassa föremål, eld och heta föremål.
• Värdesätt ansträngningen och tiden ni spenderar tillsammans mer än resultatet. Allt behöver inte bli så vackert som om det vore i butiken. Det som spelar roll är att ni gör detta tillsammans, upplevelsen och glädjen som ert barn kommer att få.

Att arbeta i köket med dina barn på det här sättet kommer att stärka bandet mellan er. Du kan också lägga till några fina minnen som varar livet ut i ditt familjealbum. Så ta med din lilla till köket imorgon och prova att baka kex eller en fruktsallad! Det kommer att bli en oförglömlig upplevelse för både dig och ditt barn!

` Matlagning med barn, förskolebarn, köksarbete, barns utveckling, hälsosamma matvanor, självförtroende, grundläggande färdigheter