Det är svårt att hitta en person i vårt land som inte dreglar vid omnämnandet av ananas, eller hur? Smaken av en bit ananas äten med lite salt- och pepparpulver... eller en utsökt ananascurry... och ett glas ananasjuice som är väl tillagad för hettan. Visste du att denna läckra frukt har många värdefulla egenskaper för vår kropp utöver sin smak? Men liksom allt annat har ananasjuice också sina fördelar, men vissa människor bör vara försiktiga med dem. Låt oss prata om allt detta på ett enkelt sätt idag.
Vilka näringsämnen finns i ananasjuice?
Ananas är en frukt full av vitaminer och mineraler. Den har fått ett stort hälsovärde, särskilt tack vare enzymet bromelain, som finns i ananas. Detta enzym finns vanligtvis bara i färsk ananas och dess stjälk. Detta värdefulla enzym förstörs av värmen som används vid konservering av ananas.
De flesta ananasjuicer som köps i butik innehåller inget tillsatt socker, eftersom de är naturligt söta. Dessutom tillsätts ibland askorbinsyra , eller C-vitamin, för att bevara smaken och färgen.
Här är näringsinformationen för en typisk kopp (cirka 240 milliliter) osötad ananasjuice.
| Näringsavsnitt | Storlek |
|---|---|
| Kalorier | 133 |
| Protein | 0 gram |
| Fett | 0 gram |
| Kolhydrater | 32 gram |
| Fiber | 1 gram |
| Socker | 25 gram (naturligt socker) |
Dessutom är ananasjuice en dryck rik på:
- C-vitamin: Mycket viktigt för immunförsvaret.
- Mangan: Ett mineral som är viktigt för kroppens funktion.
- Vitamin B6: Viktigt för hjärnans och nervsystemets hälsa.
- Koppar: Hjälper till att bilda röda blodkroppar.
- Tiamin (B1): Viktigt för energiproduktion.
Hälsofördelar med att dricka ananasjuice
Detta näringsvärde i ananasjuice ger flera fördelar för vår hälsa. Låt oss se vad de är.
Antiinflammatoriska egenskaper
Hjälten här är enzymet bromelain, som vi pratade om tidigare. Detta enzym kan bekämpa inflammation och smärta i kroppen. Tänk på det, det kan hjälpa till att minska svullnad och smärta orsakad av sportskador eller tillstånd som artros. Men kom ihåg att denna fördel bara kommer från färsk ananasjuice.
Hjälper med hjärthälsan
Viss forskning har visat att detta bromelainenzym har förmågan att bryta ner blodproppar och kolesterolavlagringar som bildas i blodkärl. Detta kan bidra till att främja ett hälsosamt blodflöde och minska risken för hjärtsjukdomar i viss mån.
Lindring av förkylningar och allergier
Har du ofta rinnande näsa? Bromelainet i ananasjuice kan hjälpa till att tunna ut det tjocka slemmet i halsen och bröstet. Och i kombination med dess antiinflammatoriska egenskaper kan det hjälpa till att lindra symtom på förkylning och vissa allergier. Forskning pågår också för att se hur det kan påverka astma.
Håll din syn god.
Ananas är fullpackad med antioxidanter som vitamin C, betakaroten och vitamin A, vilka är bra för våra ögon. Dessa näringsämnen kan bidra till att minska risken för makuladegeneration och grå starr, ett tillstånd som orsakar synförlust när vi åldras. En studie fann också att ananasjuice kan bidra till att minska uppkomsten av floaters i ögonen.
Hjälper med matsmältningen
Enzymerna i ananas, särskilt bromelain, hjälper till att bryta ner proteiner i tarmarna. Detta kan bidra till att minska obehag som förstoppning, gaser och uppblåsthet. Det hjälper också till att döda E. coli , som orsakar diarré.Detta enzym kan också ha förmågan att skydda tarmarna från bakterier som E. coli. Ytterligare forskning behövs dock om detta.
Finns det en risk med ananasjuice? Vem bör vara försiktig?
Precis som allt annat är ananasjuice inte för alla. Det kan orsaka problem för vissa personer och personer med vissa medicinska tillstånd.
| Riskfaktor | Beskrivning och vem som bör vara berörd |
|---|---|
| Allergier | Vissa personer kan vara allergiska mot ananas. Om du upplever symtom som hudutslag, klåda eller andningssvårigheter, undvik att äta ananas och dricka dess juice. |
| Magproblem | För mycket C-vitamin kan orsaka illamående, diarré och halsbränna. För mycket bromelain kan orsaka diarré, kraftiga menstruationsblödningar hos kvinnor eller hudutslag. Personer med gastrit eller gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) kan uppleva ökade symtom på grund av surheten i ananas. |
| Giftighet | Detta är mycket viktigt. Gör och drick endast juice från mogen ananas . Rå eller omogen ananas kan vara giftig för människor. Det kan orsaka svår diarré och kräkningar. |
| Njursjukdom | Personer med njursjukdom bör definitivt rådfråga sin läkare innan de dricker ananasjuice, eftersom det är viktigt att veta om mängden kalium i ananas är lämplig för dem. |
| Tandröta | Det naturliga sockret och syran i ananasjuice kan skada emaljen, det skyddande höljet på dina tänder, och orsaka karies. Därför är det en god vana att skölja munnen med vatten efter att ha druckit juicen. |
Mycket viktigt: Ät aldrig rå eller omogen ananas, och drick inte dess juice. Om någon av misstag äter en sådan sak, ring omedelbart Giftinformationscentralen på Colombo National Hospital för råd.
Meddelande att ta med sig hem
- Ananasjuice är en näringsrik dryck rik på C-vitamin, mangan och enzymet bromelain.
- Dess främsta hälsofördelar, särskilt dess antiinflammatoriska egenskaper, kommer endast från juice gjord på färsk ananas, inte från konserverad ananas.
- Som med allt annat är det inte bra att dricka för mycket, inte ens ananasjuice. Ett glas om dagen räcker.
- Ät aldrig rå eller omogen ananas. Den är giftig.
- Om du har njursjukdom, svår gastrit (GERD) eller en allergi mot ananas, var noga med att prata med din läkare innan du dricker ananasjuice.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar