Habari njema kwa wanywaji wa kahawa! Je, kahawa ni nzuri kwa afya ya utumbo wako? (Afya ya Utumbo)

Je, wewe pia unatamani harufu ya kikombe cha kahawa mara tu unapoamka asubuhi? Au pia una tabia ya kunywa kahawa ili kupunguza uchovu na usingizi wakati wa kazi ya mchana? Kahawa ni kinywaji maarufu sana miongoni mwetu huko Sri Lanka. Lakini tunasikia hadithi tofauti kuhusu kama kahawa ni nzuri au mbaya kwa mwili, sivyo? Wengine wanasema kwamba kahawa si nzuri, wengine wanasema kwamba ina manufaa kwa afya. Leo tutazungumzia ukweli wa kushangaza sana uliogunduliwa na utafiti wa hivi karibuni wa kimatibabu, ambao utakufanya wewe, mnywaji wa kahawa, uwe na furaha sana. Hiyo ni, jinsi kahawa tunayokunywa inavyoathiri afya ya matumbo yetu.

Kwa nini unatafuta kahawa hii sana?

Ili kuelewa hadithi hii, kwanza tunahitaji kujifunza kuhusu ulimwengu mdogo ndani ya matumbo yetu. Tunauita huu kama microbiome ya utumbo . Kwa ufupi, matumbo yetu ni makao ya mamilioni ya vijidudu vyenye manufaa, ikiwa ni pamoja na bakteria, fangasi, na virusi. Usawa wa vijidudu hivi ni muhimu kwa afya yetu.

Hebu fikiria kinachotokea wakati vijidudu hivi vinapokosa usawa. Tunaiita Dysbiosis . Hali hii inaweza kusababisha uvimbe mbalimbali mwilini, unene kupita kiasi, aina fulani za saratani, na magonjwa mengine mengi.

Kwa hivyo, wanasayansi wamekuwa wakitafuta kwa muda mrefu jinsi vyakula tunavyokula vinavyoathiri vijidudu hivi vya utumbo. Jambo moja walilogundua katika tafiti hizo ni kwamba kahawa ilikuwa moja ya vinywaji vilivyokuwa na athari kubwa zaidi kwenye shughuli za vijidudu hivi. Uchunguzi wa awali pia uligundua kuwa kunywa kahawa kunapunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, kisukari, na aina fulani za saratani. Yote haya yalisababisha watafiti kuanza kuchunguza kwa undani uhusiano kati ya kahawa na afya ya utumbo.

Utafiti wa hivi karibuni unafunua nini

Idadi kubwa ya watu kutoka Marekani na Uingereza walishiriki katika utafiti huu. Tabia zao za lishe na sampuli za DNA za vijidudu vya utumbo zilichukuliwa na kuchambuliwa. Watu hawa waligawanywa katika makundi matatu:

1. Wasiokunywa kahawa: (wale wanaokunywa chini ya vikombe 3 kwa mwezi)

2. Wanywaji wa kahawa wa kawaida: (wale wanaokunywa kati ya vikombe 3 kwa mwezi na vikombe 3 kwa siku)

3. Wanywaji wa kahawa nyingi: (wale wanaokunywa zaidi ya vikombe 3 kwa siku)

Matokeo yalikuwa ya kushangaza kweli. Watafiti waligundua kuwa wanywaji wa kahawa wa kawaida na wakubwa walikuwa na bakteria wenye manufaa zaidi matumboni mwao kuliko wale wasiokunywa kahawa . Miongoni mwao, aina ya bakteria inayoitwa Lawsonibacter asaccharolyticus ilipatikana kuwa na wingi mara nane zaidi.

Je, kafeini ndiyo chanzo cha hili?

Watu wengi hufikiri kwamba kafeini ndiyo chanzo cha mambo yote mazuri na mabaya katika kahawa. Lakini utafiti huu uligundua kuwa faida hii haitokani na kafeini pekee. Kwa sababu matokeo yalikuwa sawa kwa wale waliokunywa kahawa isiyo na kafeini.

Kwa hivyo ni nini sababu ya hili? Sababu ni kwamba maharagwe ya kahawa yana misombo mingi ya kemikali inayoitwa polifenoli . Hizi zina sifa kali za antioxidant na kupambana na uchochezi. Muhimu zaidi, polifenoli hizi ni chakula bora (prebiotic) kwa bakteria wazuri katika matumbo yetu. Kwa hivyo tunapokunywa kahawa, polifenoli hizi huenda kwenye matumbo na kulisha bakteria wazuri na kuwasaidia kukua.

Utafiti huu pia unaonyesha kwamba faida hii ni sawa iwe unakunywa cappuccino na maziwa na sukari, au latte. Hata hivyo, wataalamu wa lishe wanasema kwamba kunywa kahawa nyeusi bila sukari na maziwa ndiyo yenye afya zaidi.

Kwa hivyo ni sawa kunywa kahawa nyingi upendavyo?

Hapana kabisa. Kama kitu kingine chochote, kunywa kahawa nyingi si vizuri. Kwa ujumla, inasemekana kwamba kunywa vikombe vitatu hadi vinne vya kahawa kwa siku kuna manufaa kwa mtu mzima mwenye afya njema. Hata hivyo, mwili wa kila mtu ni tofauti. Unahitaji kufahamu kinachokupata unapokunywa kahawa.

Jedwali lililo hapa chini linaorodhesha baadhi ya athari mbaya zinazoweza kutokea za kunywa kahawa nyingi. Ikiwa una dalili zozote kati ya hizi, unaweza kutaka kufikiria upya kiasi cha kahawa unachokunywa.

Pia, kumbuka kwamba kahawa ni dawa ya kupunguza mvuke, kwa hivyo ukinywa kahawa, unapaswa pia kunywa maji ya kutosha siku nzima.

Nifanye nini basi?

Kama huna ugonjwa sugu kama vile shinikizo la damu, na una afya njema, hakuna tatizo la kunywa vikombe viwili hadi vitatu vya kahawa kwa siku. Inaweza kunufaisha afya yako kwa ujumla, ikiwa ni pamoja na afya ya utumbo wako.

Hata hivyo, ikiwa una tatizo lolote la kiafya, una mimba, au unanyonyesha, hakikisha unazungumza na daktari wako kabla ya kuongeza kahawa kwenye mlo wako au kubadilisha kiasi unachokunywa sasa. Atatoa ushauri unaofaa zaidi kulingana na hali yako ya kiafya.