Je, wewe pia una tatizo la kuvimbiwa? Hebu tuzungumzie vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi vinavyoweza kusaidia katika hili!

Sote tunapata usumbufu wa tumbo, au kuvimbiwa, wakati mwingine, sivyo? Hili ni jambo la kawaida sana. Lakini ikiwa litaendelea kwa wiki kadhaa, au ikiwa una dalili zingine zinazokusumbua, ni bora kumuona daktari wako kwa ushauri. Wakati mwingine, kuvimbiwa sugu kunaweza pia kusababishwa na hali mbaya za kiafya. Lakini katika hali nyingi, hali hii inaweza kudhibitiwa kwa kubadilisha tabia zetu za kula kidogo na kuongeza vyakula vyenye nyuzinyuzi zaidi.

Kwa ufupi, nyuzi hii ni nini?

Nyuzinyuzi, au kama tunavyoiita , nyuzinyuzi za lishe , ni sehemu ya mimea ambayo miili yetu haiwezi kumeng'enya kikamilifu. Kwa usahihi, ni aina ya wanga inayopatikana katika vyakula vya mimea. Karibu kila chakula cha mimea unachokula kina nyuzinyuzi. Kwa mfano, kinapatikana kwa wingi katika matunda, mboga mboga, nafaka, karanga, mbegu, na kunde (kama vile maharagwe na njegere). Kwa kuongezea, sehemu ya ``(Chitin)`` inayopatikana kwenye magamba ya wanyama kama vile kaa, kamba, na kamba pia ni aina ya nyuzinyuzi.

Kuna aina mbili za nyuzi - hizi ni nini?

Kuna aina mbili kuu za nyuzinyuzi: nyuzinyuzi mumunyifu na nyuzinyuzi isiyomumunyifu.

1. Nyuzinyuzi Mumunyifu

Aina hii ya nyuzinyuzi huyeyuka katika maji na kutengeneza dutu kama jeli kwenye utumbo mwetu. Hii husaidia mchakato wetu wa usagaji chakula kwenda polepole kidogo. Pia husaidia kupunguza viwango vya kolesteroli mwilini mwetu. Nyuzinyuzi zinazoyeyuka zinapatikana kwa wingi katika matunda kama vile shayiri, maharagwe, chipukizi za Brussels, na peari.

2. Nyuzinyuzi Isiyoyeyuka

Aina hii ya nyuzinyuzi haivunjiki au kuyeyuka inapopita kwenye mfumo wa usagaji chakula. Hii ina maana kwamba hutolewa katika umbo lile lile kama ilivyoingia mwilini. Aina hii ya nyuzinyuzi huongeza wingi kwenye kinyesi. Hufyonza maji na kulainisha kinyesi, na kurahisisha kupita. Nyuzinyuzi zisizoyeyuka hupatikana kwenye mboga za majani (kama vile mchicha), karanga, mbegu, na matunda yaliyokaushwa.

Lakini kumbuka, kula nyuzinyuzi pekee hakutoshi. Pia unahitaji kunywa maji mengi siku nzima. Nyuzinyuzi hufyonza maji kutoka kwenye utumbo. Kwa hivyo usipokunywa maji ya kutosha, kinyume chake kinaweza kutokea. Kinyesi chako kitakuwa kikavu na kigumu zaidi, jambo ambalo linaweza kufanya kuvimbiwa kuwa mbaya zaidi. Kwa hivyo jaribu kunywa angalau glasi 8-10 za maji kwa siku huku ukila vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi.

Ni vyakula gani vyenye nyuzinyuzi nyingi vinavyosaidia na kuvimbiwa?

Kuna vyakula vingi vyenye nyuzinyuzi nyingi vinavyoweza kusaidia matumbo yako kufanya kazi vizuri. Jedwali lililo hapa chini litakupa wazo zuri.

Unahitaji nyuzinyuzi kiasi gani kwa siku?

Utafiti unaonyesha kwamba watu wengi katika nchi yetu hawatumii kiasi cha nyuzinyuzi wanachohitaji kwa siku. Kwa wastani,

• Mwanamke mwenye umri wa kati ya miaka 31-50 anahitaji takriban gramu 25 za nyuzinyuzi kwa siku.
• Mwanaume mwenye umri wa kati ya miaka 31-50 anahitaji takriban gramu 31 za nyuzinyuzi kwa siku.
• Kwa mwanamke mwenye umri wa zaidi ya miaka 51 , takriban gramu 22 kwa siku zinatosha, na kwa mwanamume, takriban gramu 28 .

Ukianza kula vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi ghafla, unaweza kupata usumbufu kama vile maumivu ya tumbo na uvimbe. Kwa hivyo ni vyema kuongeza nyuzinyuzi hatua kwa hatua kwenye mlo wako. Pia, kama ilivyotajwa hapo awali, usisahau kunywa maji mengi.

Je, prunes ndio suluhisho bora?

Ndiyo, prunes ni suluhisho maarufu sana la asili kwa ajili ya kuvimbiwa. Pia tunaziita prunes zilizokaushwa. Prunes zina kiungo kinachoitwa `(Sorbitol)`. `(Sorbitol)` hii ni kitu ambacho kina athari ya asili ya kuharisha. Hiyo ina maana kwamba hurahisisha kutoa kinyesi. Zaidi ya hayo, prunes zina aina za nyuzinyuzi zinazoyeyuka na zisizoyeyuka zilizojadiliwa hapo awali. Kikombe kimoja cha prunes zilizokaushwa kina takriban gramu 3 za nyuzinyuzi.

Ikiwa hupendi kula prunes, unaweza pia kunywa juisi ya prunes. Uchunguzi umeonyesha kuwa juisi ya prunes pia hutoa unafuu mzuri kutokana na kuvimbiwa.

Vipi kama huwezi kupata nyuzinyuzi kutoka kwa chakula? (Virutubisho vya nyuzinyuzi)

Daima ni bora kupata nyuzinyuzi kutoka kwa chakula. Hii ni kwa sababu huupa mwili sio nyuzinyuzi tu, bali pia virutubisho vingine vingi, kama vile vitamini na madini. Hata hivyo, ikiwa huwezi kupata nyuzinyuzi za kutosha kutoka kwa vyakula hivyo, kuna virutubisho vya nyuzinyuzi vinavyopatikana katika maduka ya dawa.

• Isabgol (Maganda ya Psyllium): Hii inapatikana sokoni chini ya majina kama ``(Metamucil)``. Hizi zinaweza kuyeyushwa katika maji na kunywewa.
• Methylcellulose: Hii pia huongeza uzito wa kinyesi, na kuvifanya vipitike kwa urahisi.
• Polikabofili ya kalsiamu: Hii husaidia kulainisha kinyesi na kufanya kinyesi kuwa kinene katika visa vya kuhara.

Vipi kama kuvimbiwa hakuponi hata kwa nyuzinyuzi?

Watu wengi wanaweza kupunguza kuvimbiwa kwa kubadili lishe yenye nyuzinyuzi nyingi. Lakini kwa baadhi ya watu, hilo halitokei. Watu wenye hali kama vile kuvimbiwa kupita polepole au matatizo ya sakafu ya nyonga huenda wasipate nafuu kubwa kutokana na nyuzinyuzi pekee.

Kwa hivyo, ikiwa kuna mabadiliko ya ghafla na muhimu katika tabia yako ya utumbo, au ikiwa una dalili zingine kama vile maumivu ya tumbo au kupunguza uzito, inaweza kuwa ishara ya hali fulani ya kiafya. Katika hali kama hiyo, hakika unapaswa kumuona daktari.