Je, kutumia vitamini nyingi kupita kiasi ni mbaya kwa mwili wako? (Kipimo cha Vitamini na Madini kupita kiasi)

Huenda umeona vitu vingi tunavyonunua madukani siku hizi, kama vile maji ya chupa, pakiti za maziwa, biskuti, na vinywaji vya matunda, vyenye maneno "yana vitamini na madini" au "yaliyoimarishwa." Unaweza kuwa unafikiri, "Loo... hii ni nzuri, sina lishe bora, kwa hivyo hii inaweza kunisaidia kufidia upungufu huo." Lakini, je, unajua kwamba kupata vitamini na madini zaidi ya unayohitaji kila siku kunaweza kuwa na madhara kwako?

Ni nini kinachoweza kutokea ukichukua vitamini 'zinazozidi'?

Kwa ufupi, kama kila kitu kingine, huhitaji vitamini au madini mengi sana. Kwa mfano, kutumia kitu kingi kama vile vitamini C au zinki kunaweza kusababisha kichefuchefu, maumivu ya tumbo, na kuhara. Vile vile, kutumia madini mengi kama vile seleniamu kunaweza kusababisha kupotea kwa nywele, kusumbuliwa na tumbo, uchovu mwingi, na hata uharibifu mdogo wa neva.

Watu wengi huenda wasitumie kipimo kikubwa cha vitamini kimakusudi. Lakini fikiria hivi... Unakula nafaka iliyoongezewa virutubisho asubuhi. Unapata kinywaji/kinywaji cha kuongeza nguvu baadaye kidogo. Unakula kitu kama pasta iliyoongezewa virutubisho kwa chakula cha jioni, na unatumia multivitamini kabla ya kulala. Sasa, angalia ni virutubisho vingapi unavyotumia bila kujua zaidi ya unavyohitaji kwa siku. Kwa hivyo hebu tuone jinsi unavyoweza kuepuka hili.

Kuwa mwangalifu unapotumia virutubisho.

Kwanza kabisa, kuna uwezekano mkubwa kwamba utapata vitamini nyingi sana kutoka kwa vyakula asilia, kama vile mboga mboga, matunda, nyama, na samaki, na kuwa na tatizo na mwili wako. Hili halifanyiki kwa urahisi. Hata wataalamu wa lishe wanasema kwamba "ni nadra sana kwa watu kupata vitamini nyingi sana kutoka kwa vyakula asilia na kupata magonjwa."

Kwa hivyo tatizo liko wapi? Tatizo liko katika vidonge vya ziada vya vitamini, unga, na vyakula/vinywaji vilivyoongezwa virutubisho ambavyo tunatumia.

Ukitumia kirutubisho, ni busara kuchagua kimoja chenye thamani inayopendekezwa ya kila siku pekee. Hakikisha unazungumza na daktari wako wa familia kuhusu vitamini, madini, au kirutubisho kingine chochote unachotumia. Daktari wako anaweza kukusaidia kuchagua kipimo salama kinachofaa kwa afya yako.

Kwa kawaida, ukimeza kidonge cha msingi cha multivitamini kilichoagizwa na daktari, hakuna cha kuwa na wasiwasi nacho. Kwa sababu kiwango chao cha usalama ni kikubwa sana. Kwa hivyo, hata ukimeza pamoja na vyakula vilivyoongezwa vitamini, haitakuwa tatizo kubwa.

Hapa kuna baadhi ya ishara za upungufu wa vitamini:

Hapa kuna jedwali la baadhi ya dalili za kawaida zinazoweza kutokea kutokana na kutumia vitamini fulani kupita kiasi. Hizi zinaweza zisitokee kwa kila mtu, lakini ni muhimu kuzifahamu.

Zingatia sana virutubisho hivi vitatu

Kama madaktari wanavyosema, vitamini D, kalsiamu, na asidi foliki ni virutubisho vitatu ambavyo mara nyingi tunakula kupita kiasi bila kujua.

1. Vitamini D

Vitamini D ni muhimu kwa nguvu ya mifupa na mfumo mzuri wa kinga. Hata hivyo, ikiwa mtu mzima anaendelea kuchukua zaidi ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa IU 4,000 (Vitengo vya Kimataifa), inaweza kusababisha matatizo makubwa ya moyo . Kwa hivyo, ikiwa unatumia kirutubisho cha vitamini D, hakikisha unakitumia chini ya ushauri wa daktari.

2. Asidi ya Foliki

Asidi ya foliki ni muhimu kwa akina mama wajawazito ili kuzuia kasoro za kuzaliwa kwa watoto wao. Kwa sababu hii, hata katika nchi yetu, asidi ya foliki huongezwa kwenye bidhaa za nafaka kama vile mkate, pasta, na mchele. Hii imeonyeshwa kupunguza kasoro za kuzaliwa kwa 25% - 50%.

Lakini ... kuna upande mwingine. Ukiiongeza kwenye milo yako kwa njia hii na kuchukua kidonge cha ziada, kuna uwezekano mkubwa sana kwamba utazidi ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa mikrogramu 1,000. Ikiwa hii itatokea, dalili za upungufu wa vitamini B12, haswa kwa wazee, zinaweza kupunguzwa . Ikiwa upungufu wa vitamini B12 hautatibiwa kwa wakati, unaweza hata kusababisha uharibifu wa kudumu wa neva . Kwa hivyo, unahitaji kuwa mwangalifu sana kuhusu hili.

3. Kalsiamu

Watu wengi hutumia vidonge vya kalsiamu ili kuimarisha mifupa yao. Hata hivyo, kutumia kalsiamu nyingi kunaweza kusababisha mawe kwenye figo, kuvimbiwa, na kupunguza ufyonzaji wa zinki na chuma mwilini.

Kwa hivyo tunapaswa kufanya nini?

Kwa haya yote, unaweza kuwa unafikiria, "Kwa hivyo si vizuri kutumia vitamini?" Hapana, sivyo. Jambo muhimu zaidi hapa ni usawa .

1. Weka kipaumbele kwenye vyakula asilia: Njia bora na salama zaidi ni kupata vitamini na madini unayohitaji kutoka kwa vyakula asilia. Jumuisha aina mbalimbali za mboga zenye rangi, matunda, kunde, karanga, nafaka, nyama, samaki, mayai, na bidhaa za maziwa katika mlo wako.

2. Soma lebo: Unaponunua vyakula na vinywaji vilivyofungashwa, soma lebo. Tafuta maneno "iliyoimarishwa" au "iliyotajirishwa." Ikiwa ndivyo, fahamu kiasi unachopata kwa siku.

3. Usitumie dawa bila mpangilio: Usitumie vidonge vya vitamini "kwa sababu mtu alikuambia utumie" au "kwa sababu uliiona kwenye TV." Daktari anayekuchunguza ndiye anayejua kama mwili wako una upungufu wa vitamini fulani.

4. Zungumza na daktari wako: Kabla ya kuanza kutumia kirutubisho chochote, zungumza na daktari wako . Anaweza kuzingatia kila kitu kuanzia dawa unazotumia tayari, umri wako, na hali yako ya kiafya, hadi kama unahitaji kirutubisho, na ikiwa ni hivyo, ni aina gani, na kiasi gani.