Lishe ya Potasiamu ya Chini ni nini? Hebu tujue ni nini hasa!

Je, daktari wako amewahi kukuambia kwamba viwango vyako vya potasiamu kwenye damu viko juu kidogo na kwamba unahitaji kuwa mwangalifu zaidi kuhusu unachokula na kunywa? Unaweza kuwa unafikiria, "Mungu wangu, hii potasiamu ni nini? Ninapaswa kula nini sasa? Ninapaswa kuepuka nini?" Kwa kweli ni wazo linalofaa. Lakini hakuna haja ya kuogopa. Ni rahisi sana. Leo, tutazungumzia kuhusu lishe hii yenye potasiamu kidogo ni nini, ni nani anayeihitaji, na jinsi ya kuifanya.

Kwanza, hebu tuone, potasiamu hii ni nini?

Kwa ufupi, potasiamu ni madini muhimu ambayo miili yetu hupata kutokana na vyakula tunavyokula. Kama vile kalsiamu na chuma, potasiamu hufanya kazi kadhaa muhimu katika miili yetu.

• Husaidia kudumisha usawa wa viwango vya umajimaji ndani ya seli zetu.
• Hudumisha utendaji mzuri wa neva na misuli.
• Pia husaidia kudhibiti shinikizo la damu.

Kwa kawaida, figo zetu ndizo zinazohusika hasa na kudumisha kiwango sahihi cha potasiamu katika miili yetu. Ikiwa mtu mwenye figo mbili zenye afya ana potasiamu nyingi mwilini mwake, ziada hutolewa kwenye mkojo, na kusawazisha mwili.

Kwa hivyo, kwa nini kiwango hiki cha potasiamu kilichoongezeka ni tatizo?

Hebu fikiria kwamba kwa sababu fulani, figo zako hazifanyi kazi vizuri. Kinachotokea ni kwamba figo haziwezi kuchuja vizuri potasiamu inayozidi mwilini. Katika dawa, hali hii, ambayo husababisha kiwango cha potasiamu katika damu kuongezeka bila lazima, inaitwa hyperkalemia .

Wakati viwango vya potasiamu katika damu vinapoongezeka, dalili mbalimbali zinaweza kuonekana.

• Udhaifu wa misuli.
• Hisia ya kuungua au kuwashwa katika maeneo kama vile mikono, miguu, miguu, na viganja.
• Mapigo ya moyo yanaweza kuwa yasiyo ya kawaida (mapigo ya moyo) au wakati mwingine moyo unaweza kuacha kupiga.

Kwa ujumla, madaktari wanaweza kuwashauri watu wenye matatizo yafuatayo ya kiafya kufuata lishe yenye potasiamu kidogo.

• Kwa wale wenye ugonjwa wa figo .
• Matatizo ya tezi za adrenal, kama vile ugonjwa wa Addison .
• Kisukari aina ya 1 .
• Matatizo ya moyo (Kushindwa kwa moyo kwa msongamano) .
• Ugonjwa wa ini .

Pia, baadhi ya dawa zinaweza kuongeza viwango vya potasiamu mwilini. Kwa mfano, baadhi ya dawa za shinikizo la damu (vizuizi vya ACE, ARB), baadhi ya diuretics (spironolactone, furosemide), na dawa za kupunguza maumivu (NSAIDs). Ukitumia dawa yoyote kati ya hizi, daktari wako atakuelezea hili.

Vyakula vinavyopaswa kupunguzwa au kuepukwa kwa sababu vina potasiamu nyingi

Hii haimaanishi kwamba unapaswa kuacha kula vyakula hivi kabisa. Hata hivyo, unapaswa kupunguza kiasi unachokula kwa kiasi kikubwa. Ni bora kula chini ya kikombe nusu kwa siku. Zungumza na daktari wako ili kubaini kiasi kinachokufaa.

Kwa hivyo ni vitu gani unaweza kula bila hofu? (Vyakula vyenye potasiamu kidogo)

Habari njema ni kwamba kuna vyakula vingi vitamu vyenye potasiamu kidogo. Lakini jambo muhimu zaidi kukumbuka hapa ni ukubwa wa chakula . Hata kama chakula kina potasiamu kidogo, kula kiasi kikubwa kitaongeza jumla ya potasiamu unayopata. Kwa hivyo ni muhimu kula kiasi sahihi.

Njia rahisi za kupunguza potasiamu katika lishe yako

Ikiwa unatamani mboga yenye potasiamu nyingi, kuna njia chache rahisi za kupunguza kiwango cha potasiamu ndani yake.

1. Kulowesha na kuchemsha: Kata mboga kama vile viazi, viazi vitamu, mihogo, na karoti vipande vidogo na uziloweke kwenye maji kwa saa chache. Kisha chuja maji, ongeza maji safi, na uchemshe vizuri. Mboga zinapaswa kupikwa tu baada ya maji kuchujwa. Mchakato huu huchuja kiasi kikubwa cha potasiamu ndani ya maji.

2. Epuka vyakula vya makopo: Kioevu kilicho kwenye matunda, mboga mboga, na nyama za makopo kinaweza kuwa na potasiamu nyingi, kwa hivyo ni bora kuviepuka.

3. Epuka Vibadala vya Chumvi: Baadhi ya watu hutumia "vibadala vya chumvi" badala ya chumvi. Mara nyingi huwa na kloridi ya potasiamu. Hii ina maana kwamba huongeza potasiamu mwilini mwako. Kwa hivyo, unapaswa kuacha kuzitumia kabisa . Badala yake, tumia viungo (pilipili, manjano, mdalasini) ili kuonja chakula chako.

4. Kuwa mwangalifu na ukubwa wa chakula: Kama tulivyosema hapo awali, hata chakula chenye potasiamu kidogo hakitakuwa na faida yoyote ukikila hadi tumbo lako litakapoanza kula. Kuwa mwangalifu na ukubwa wa chakula kinacholiwa.

Maswali mawili yanayoulizwa mara kwa mara

Je, ni vizuri kula mayai?

Ndiyo. Mayai ni chanzo kizuri cha protini, yana potasiamu kidogo. Hata hivyo, ikiwa una ugonjwa wa figo, ni vyema kumuuliza daktari wako kuhusu kiasi kinachokufaa, kwani viini vya yai pia vina madini yanayoitwa fosforasi.

Je, kunywa maji mengi husababisha viwango vya chini vya potasiamu?

Kunywa maji mengi kunaweza kupunguza viwango vya virutubisho vyote mwilini mwako, si potasiamu pekee. Hilo si jambo zuri kwa usawa wa mwili wako. Kwa hivyo, kunywa maji mengi si njia salama ya kupunguza potasiamu. Pia, wasiliana na daktari wako kuhusu kiasi sahihi cha maji kwako.