Je, mtoto wako mdogo ameanza kupata vipele vyekundu na vinavyowasha mwilini mwake baada ya kula chakula fulani? Au umewahi kupata vipele midomoni mwako na ugumu wa kupumua baada ya kula vyakula fulani, kama vile kamba? Huenda umewahi kupata hili pia. Mara nyingi, tunaita hii "mzio wa chakula." Kimatibabu, tunaita hii mzio wa chakula. Wakati mwingine inaweza kuwa ndogo sana, lakini wakati mwingine inaweza kuwa hatari kwa maisha. Kwa hivyo, hebu tujue zaidi kuihusu leo.
Kwa ufupi, mzio wa chakula ni nini?
Kwa ufupi, hii ni kutoelewa mfumo wa kinga wa mwili wetu. Kwa kawaida, jukumu la mfumo wetu wa kinga ni kutulinda kutokana na magonjwa kwa kupambana na vijidudu na virusi hatari vinavyoingia mwilini.
Hata hivyo, kitu tofauti hutokea katika mwili wa mtu mwenye mzio wa chakula. Wanapokula chakula fulani, mfumo wa kinga hutambua kimakosa protini fulani katika chakula hicho (tunaziita hizi vizio ) kama kitu kigeni, kitu hatari kwa mwili. Kisha mwili hutoa kingamwili na kemikali zingine, hasa histamini, ili kushambulia "mgeni" huyu. Ni kutolewa kwa kemikali hizi ndiko husababisha dalili tulizozizungumzia hapo awali, kama vile kuwasha, uwekundu, na uvimbe.
Jambo muhimu ni kwamba wakati mwingine hata kiasi kidogo sana cha chakula chenye mzio kinachoingia mwilini kinatosha kusababisha athari hii.
Ni mizio gani ya chakula inayopatikana mara nyingi zaidi?
Mzio wa chakula unaweza kutokea katika umri wowote. Hata hivyo, kuna tofauti kidogo katika aina za mizio ambayo ni ya kawaida zaidi kati ya watoto wadogo na watu wazima. Mzio mkali wa karanga na karanga za miti, haswa, umeongezeka hivi karibuni.
| Mzio wa Chakula wa Kawaida | |
|---|---|
| Kawaida miongoni mwa watoto wadogo | Kawaida miongoni mwa watu wazima |
| Maziwa ya ng'ombe | Karanga |
| Mayai ya kuku | Karanga za miti (kama vile korosho, lozi) |
| Karanga | Samaki |
| Kokwa za miti | Viumbe wa baharini wenye makombora (Krustaceans - kama vile kamba, kaa) |
| Soya | Moluska (kama vile konokono, ngisi) |
| Ngano | Baadhi ya matunda na mboga |
Kuwa mwangalifu na dalili hizi.
Dalili zinaweza kuonekana ndani ya dakika chache hadi saa mbili baada ya kula chakula chenye mzio.
- Uwekundu wa ngozi, upele, au vipele
- Ngozi inayowasha , labda hali kama ya ukurutu
- Kuvimba kwa midomo, ulimi, kope , au uso
- Kuhisi kama koo lako limebana
- Ugumu wa kupumua, kubana kifua (Kupumua kwa shida)
- Kikohozi
- Kutapika au kuhara
Muhimu Sana: Wakati mwingine hali hii inaweza kuwa kali na dalili kadhaa zinaweza kuonekana kwa wakati mmoja. Kwa mfano, ikiwa una shida kupumua, uvimbe wa uso, na vipele, inaweza kuwa hali hatari inayoitwa anaphylaxis . Inahatarisha maisha. Katika hali kama hiyo, ni muhimu kwenda mara moja kwa Idara ya Dharura ya hospitali iliyo karibu (ETU).
Unajuaje kwa uhakika kama una mzio?
Hapa ndipo watu wengi hufanya makosa. Baadhi ya watu hufanya vipimo vya ngozi au vipimo vya damu kwenye rundo la vyakula ambavyo wanashuku kuwa vina madhara kwao, na kisha huacha kula kila chakula kinachorudi kuwa na afya njema. Huenda umesikia hadithi kama, "Daktari aliniambia vyakula hivi 20 ni vibaya kwangu."
Lakini ukweli ni tofauti. Vipimo hivi ni nyeti sana, kwa hivyo vinaweza kugundua kama kweli una mzio. Hata hivyo, vipimo hivi si maalum sana. Hii ina maana kwamba wakati mwingine matokeo ya vipimo yanaweza kuonyesha matokeo chanya hata kama huna mzio. Tunaita hii "chanya zisizo sahihi."
Kufanya vipimo vingi visivyo vya lazima na kisha kutafuta matokeo yasiyo sahihi kutafanya maisha yako kuwa magumu zaidi. Inaweza hata kusababisha upungufu wa lishe.
Kwa hivyo, njia sahihi ni hii:
1. Simulia hadithi yako: Ulikula chakula gani ulipokuwa na dalili zako? Ulikula kwa muda gani baada ya kula? Dalili zilikuwa zipi? Mwambie daktari wako maelezo haya waziwazi. Huu ndio ushahidi muhimu zaidi.
2. Tafuta ushauri wa kimatibabu: Daktari atasikiliza hadithi yako na, ikiwa ni lazima, ataagiza vipimo ili kuthibitisha vyakula vichache vinavyoshukiwa.
3. Linganisha matokeo: Daktari atalinganisha hadithi yako na matokeo ya vipimo ili kufanya uamuzi wa mwisho kuhusu kama kweli una mzio au la.
Jinsi ya kuishi na mzio?
Kwa bahati mbaya, matibabu pekee ya mzio wa chakula ni kuepuka kabisa chakula husika . Hili linaweza kuwa gumu kidogo, lakini si vigumu ukipanga mapema.
- Soma lebo: Soma kwa makini orodha ya viungo kwenye kila chakula kilichofungashwa unachonunua dukani.
- Taarifa: Ikiwa mtoto wako ana mzio, hakikisha unawajulisha walimu shuleni na kituo cha kulelea watoto.
- Kuwa mwangalifu katika migahawa: Unapoagiza chakula, eleza wazi kuhusu chakula ambacho una mzio nacho. Ikihitajika, mwombe jikoni akujulishe usiongeze chakula hicho kwenye mlo wako.
- Bangili ya tahadhari ya kimatibabu: Kuvaa bangili ya tahadhari ya kimatibabu au mkufu kunaweza kuwa muhimu sana kwa mtu mwenye mzio mkali.
Je, mzio huu utatoweka baada ya muda?
Hii ni habari njema. Ndiyo, baadhi ya mzio huisha baada ya muda. Hasa kwa watoto wadogo, mzio wa vitu kama maziwa ya ng'ombe, mayai, ngano, na soya una uwezekano mkubwa wa kutoweka wanapozeeka.
Hata hivyo, mzio wa karanga, karanga za miti, na vyakula vya baharini kwa kawaida ni wa maisha yote.
Kwa hivyo,Ni muhimu kumwona daktari wako kila baada ya mwaka mmoja au miwili ili kuangalia kama bado kuna mzio wako. Usijaribu kamwe chakula ambacho una mzio nacho ukiwa peke yako nyumbani. Kinaweza kuwa hatari.
Ujumbe wa Kuchukua Nyumbani
- Ikiwa wewe au mtoto wako atapata dalili zisizo za kawaida (kuwasha, vipele, uvimbe) baada ya kula chakula fulani, shukua kwamba inaweza kuwa ni mzio wa chakula.
- Usifanye vipimo vingi bure. Kwanza, muone daktari na uelezee uzoefu wako waziwazi.
- Epuka tu mzio wa chakula mara tu baada ya kuthibitishwa .
- Ikiwa dalili kali (ugumu wa kupumua, uvimbe wa uso) zitatokea, nenda kwa Idara ya Dharura ya hospitali (ETU) mara moja.
- Kwa kuwa baadhi ya mzio huisha baada ya muda, ni muhimu kupimwa tena mara kwa mara kama ilivyoelekezwa na daktari.
💬 Comments (0)
Hakuna maoni ambayo yamechapishwa bado. Ongeza maoni yako hapa kwa mara ya kwanza.
Ongeza maoni yako