Je, kiwango chako cha potasiamu katika damu kinaongezeka? Jinsi ya kukidhibiti kupitia lishe (Lishe ya Potasiamu ya Chini)

Je, daktari alikuambia kwamba kiwango chako cha potasiamu katika damu ni cha juu? Ni kawaida kuhisi hofu kidogo anaposema hivyo. Lakini usijali. Hali hii, ambayo ina maana kwamba kiwango cha potasiamu katika damu huongezeka, inaitwa hyperkalemia kimatibabu. Hili ni jambo ambalo linaweza kudhibitiwa vyema kupitia lishe na kufuata ushauri uliotolewa na daktari. Hebu tuzungumze kuhusu hili kwa urahisi na kwa uwazi.

Kwa nini potasiamu ni muhimu kwetu?

Kwa ufupi, potasiamu ni madini muhimu kwa seli za mwili wetu. Husaidia misuli yetu kufanya kazi vizuri, kusawazisha viwango vya maji mwilini, na kudhibiti shinikizo la damu.

Lakini, kama kitu kingine chochote, potasiamu nyingi inaweza kuwa tatizo. Hasa ikiwa figo zetu ni dhaifu, haziwezi kutoa potasiamu zaidi ya inavyohitajika na mwili kupitia mkojo. Hapo ndipo kiwango cha potasiamu katika damu kinapoongezeka. Hii inaweza kuwa na athari hatari kwa utendaji kazi wa moyo. Kwa hivyo ni muhimu kuwa mwangalifu kuhusu hili.

Inasemekana kwamba mtu mzima mwenye afya njema anahitaji takriban miligramu 4,700 za potasiamu kwa siku. Hata hivyo, ikiwa una hyperkalemia, daktari wako anaweza kushauri kupunguza ulaji wako wa potasiamu kila siku hadi kati ya miligramu 2,000 na 3,000 .

Ni vyakula gani vyenye potasiamu nyingi tunapaswa kupunguza?

Matunda mengi, mboga mboga, nafaka nzima, na vyakula vya maziwa vina potasiamu nyingi. Ikiwa chakula kina zaidi ya miligramu 200 za potasiamu kwa kila huduma, tunakiita "chakula chenye potasiamu nyingi." Ni vyema kupunguza vyakula hivi iwezekanavyo.

Jedwali lililo hapa chini lina orodha ya vyakula vyenye potasiamu nyingi ambavyo kwa ujumla tunapaswa kupunguza.

Kwa hivyo ni vyakula gani vyenye potasiamu kidogo tunaweza kula?

Usijali, kuna vyakula vingine vingi unavyoweza kufurahia. Vyakula hivi vina chini ya miligramu 200 za potasiamu. Lakini kumbuka, hata vyakula hivi si vizuri kula kwa wingi bila kudhibitiwa.

Vidokezo zaidi vya vitendo vya kupunguza potasiamu

Mbali na kuchagua chakula chako kwa busara, hapa kuna njia zingine rahisi za kukusaidia.

1. Soma lebo za chakula

Unaweza kujua ni kiasi gani cha potasiamu kiko katika vyakula vilivyofungashwa kwa kuangalia sehemu ya "Mambo ya Lishe" kwenye lebo. Fanya hili kuwa tabia.

2. Pima kiasi unachotumia.

Hata kama ni chakula chenye potasiamu kidogo, kula kiasi kikubwa kwa wakati mmoja kunaweza kuongeza kiwango cha potasiamu kinachofyonzwa mwilini. Kwa hivyo, ni muhimu sana kupima kiasi kabla ya kula, kama vile kwa kikombe au kiganja.

3. Ondoa maji kutoka kwenye chakula cha makopo

Kioevu kilicho kwenye matunda, mboga mboga, na samaki wa makopo kina potasiamu nyingi. Kwa hivyo , chuja maji kabisa na suuza vizuri kabla ya kutumia. Pia ni wazo nzuri kuondoa juisi kutoka kwa nyama iliyopikwa.

4. Kulowesha na kuosha mboga (Kuchuja)

Hii ni njia muhimu sana. Njia hii inaweza kutumika kupunguza kiwango cha potasiamu, hasa katika mboga zenye potasiamu nyingi, kama vile viazi na viazi vitamu.

1. Kwanza, ondoa kabisa ngozi ya mboga.

2. Kisha, kata vipande nyembamba (karibu 1/8 ya inchi).

3. Osha vipande vilivyokatwa kwenye maji ya uvuguvugu kwa sekunde chache.

4. Sasa weka vipande vya mboga kwenye bakuli kubwa na ongeza maji ya uvuguvugu kwa uwiano wa kikombe 1 cha mboga kwa vikombe 10 vya maji .

5. Acha ilowe kwa angalau saa 2. Ni bora zaidi ukibadilisha maji kila baada ya saa 4.

6. Baada ya kuloweka, suuza vizuri na maji ya uvuguvugu tena.

7. Unapopika, pika kwa vikombe 5 vya maji kwa kikombe 1 cha mboga .

8. Hatimaye, chuja maji yote yaliyobaki.

5. Epuka Vibadala vya Chumvi

Baadhi ya watu wenye shinikizo la damu hutumia vibadala vya chumvi badala ya chumvi ya mezani ili kuongeza ladha kwenye chakula chao. Lakini hii ni hatari sana. Kwa sababu vibadala hivi vya chumvi vina kloridi ya potasiamu badala ya kloridi ya sodiamu. Hiyo ina maana kwamba vina potasiamu nyingi. Badala yake, tumia vitu kama pilipili hoho, chokaa, kitunguu saumu, na siki ili kuongeza ladha kwenye chakula chako.

Mambo mengine ya kutosahau

Mbali na lishe, ni muhimu pia kufuata mpango wa matibabu ambao daktari wako anakupa haswa.

• Fuata mpango wa matibabu: Daktari wako anaweza kuwa amekuandikia dawa kama vile diuretics (au "vidonge vya maji") ili kupunguza viwango vya potasiamu mwilini mwako. Hizi husababisha figo zako kutoa mkojo zaidi, ambayo husaidia kuondoa potasiamu ya ziada. Unaweza pia kupewa dawa kama vile vifungashio vya potasiamu. Hizi husaidia kuondoa potasiamu ya ziada mwilini mwako kupitia kinyesi chako.
• Epuka mimea na virutubisho: Usitumie mimea yoyote, dawa za kuua vijidudu, dawa za jadi, au virutubisho bila kushauriana na daktari wako kwanza. Baadhi ya hivi vinaweza kuwa na viwango vya juu vya potasiamu.

Ikiwa una maswali au wasiwasi wowote kuhusu hili, usifanye maamuzi peke yako. Hakikisha unazungumza na daktari wako na kutafuta ushauri.