Je, chuma ni muhimu sana kwa mtoto wako? Hebu tujue kwa hakika!

Chuma ni virutubisho muhimu kwa miili yetu. Chuma ni virutubisho muhimu sana, hasa kwa ukuaji na afya ya mtoto mdogo. Kwa hivyo, leo tutazungumzia kuhusu chuma hiki, umuhimu wake kwa watoto wetu, kiasi tunachohitaji, nini kitatokea ikiwa hatutapata cha kutosha, na jinsi ya kukitoa ipasavyo.

Chuma hiki ni nini hasa?

Kwa ufupi, chuma ni madini yanayopatikana katika miili yetu, na pia katika baadhi ya vyakula tunavyokula na mimea. Ingawa miili yetu huihitaji kwa kiasi kidogo sana, kazi inayofanya ni kubwa. Je, umewahi kusikia kuhusu seli nyekundu za damu? Seli hizo nyekundu za damu zina protini maalum, ambayo tunaiita ``hemoglobini`` .

Kazi kuu ya `(Hemoglobini)` hii ni kukamata oksijeni inayoingia kwenye mapafu tunapopumua na kuipeleka kwenye kila seli na tishu mwilini. Fikiria kama lori linalotoa oksijeni. Kwa hivyo, lori hili la `(Hemoglobini)` limepewa nguvu ya 'kuchukua' oksijeni, na kinachosaidia 'kuifunga' ni chuma tulichotaja. Bila chuma, `(Hemoglobini)` haiwezi kubeba oksijeni ipasavyo.

Sasa unaelewa umuhimu wa chuma? Ikiwa mwili hauna chuma cha kutosha, mwili hauwezi kutoa '(Hemoglobini) ipasavyo. Kisha idadi ya seli nyekundu za damu pia hupungua. Matokeo yake? Tishu na viungo katika mwili wetu havipokei kiasi kinachohitajika cha oksijeni. Hii ni kama mmea unaokosa maji. Kupata oksijeni hii ipasavyo ni muhimu kwa ukuaji wa ubongo wa mtoto mdogo, uwezo wa kujifunza, na shughuli.

Kwa kawaida tunapata chuma kutoka kwa vyakula kama vile nyama, samaki, na mboga za kijani kibichi. Baadhi ya vyakula, kama vile fomula ya watoto wachanga na nafaka, pia vina chuma kilichoongezwa ndani yake, ambacho huitwa kilichoimarishwa.

Watoto wetu wadogo wanahitaji chuma kiasi gani?

Sasa una swali, 'Kwa hivyo mtoto wangu anahitaji chuma kiasi gani kwa siku?' Kwa kweli, hutofautiana kulingana na umri wa mtoto. Hebu tuone jinsi hiyo inavyofanya kazi.

Kuanzia kuzaliwa hadi takriban miezi 6

Kwa kawaida, kwa watoto wanaonyonyeshwa maziwa ya mama pekee, chuma wanachopata kutoka kwa mama zao kinatosha kwa miezi 4 hadi 6 ya kwanza. Hii ni kwa sababu mtoto huhifadhi kiasi fulani cha chuma akiwa bado tumboni. Lakini baada ya hapo, yaani, baada ya miezi 6 hivi, madaktari wanapendekeza uanze kumpa mtoto wako vyakula vyenye chuma nyingi, kama vile nafaka zilizoimarishwa na nyama zilizopikwa vizuri. Wakati mwingine, ikiwa mtoto wako hapati chuma cha kutosha, daktari wako atakuambia umpe matone ya chuma. Hata hivyo, ikiwa mtoto wako anatumia fomula iliyoimarishwa na chuma, huhitaji kumpa chuma.

Kwa watoto wachanga kuanzia miezi 7 hadi mwaka 1 (miezi 12)

Mtoto wa umri huu anahitaji takriban miligramu 11 za chuma kwa siku. Kwa kuwa anaanza kula vyakula vya ziada kwa wakati huu, ni muhimu kujumuisha vyakula vyenye madini mengi katika mlo wake.

Kwa watoto wachanga kuanzia mwaka 1 hadi 3

Viumbe hawa wakorofi wanahitaji miligramu 7 za chuma kwa siku.Karibu kila kitu kinahitajika. Katika umri huu, wanaweza kusita kidogo kula, kwa hivyo inaweza kuwa changamoto kidogo kwa akina mama kuandaa milo inayowapa chuma.

Kwa watoto wa miaka 4 hadi 8

Wanahitaji miligramu 10 kwa siku. Kwa sababu wana umri wa kwenda shule, kiasi hiki cha chuma ni muhimu kwao ili kuendelea kufanya kazi.

Kwa watoto wa miaka 9 hadi 13

Kwa watu wa umri huu , miligramu 8 kwa siku zinatosha.

Kwa vijana

Ni tofauti kidogo hapa.

• Mtoto mdogo wa kiume anahitaji miligramu 11 za chuma kwa siku.
• Lakini msichana mdogo anahitaji takriban miligramu 15 kwa siku. Sababu ya hili ni kwamba wanakua haraka sana wakati huu. Pia, wasichana wanapoanza kupata hedhi, chuma kidogo hutolewa kutoka mwilini kupitia mchakato huu, kwa hivyo wanahitaji chuma cha ziada ili kufidia hasara hiyo. Hili ni muhimu sana, na kama wazazi, tunahitaji kuwa waangalifu kuhusu hili.

Wale wanaohitaji kulipa kipaumbele zaidi

• Watoto wadogo wanaocheza michezo: Watoto wanaofanya mazoezi makali mara kwa mara na kucheza michezo wanaweza kupoteza chuma zaidi kutoka kwa miili yao kupitia jasho na njia zingine kuliko mtu wa kawaida. Kwa hivyo wanaweza kuhitaji chuma cha ziada.
• Walaji mboga: Kwa kuwa hawali nyama au samaki, wanahitaji pia kufikiria kuhusu mahitaji yao ya chuma. Hii ni kwa sababu chuma kutoka kwa vyakula vya wanyama hufyonzwa kwa urahisi na mwili kuliko chuma kutoka kwa vyakula vya mimea. Tutazungumzia hilo baadaye.

Nini kitatokea ikiwa huna chuma cha kutosha? (Upungufu wa Chuma)

Sawa, sasa tunajua ni kiasi gani cha chuma tunachohitaji. Kwa hivyo, nini kitatokea ikiwa mwili haupati chuma cha kutosha? Hiyo ndiyo tunayoiita upungufu wa chuma . Hii ni hali ambayo inaweza kutokea kwa baadhi ya watoto, haswa watoto wachanga kati ya umri wa miaka 1-3 na watoto wadogo (hasa wasichana wanaovuja damu nyingi wakati wa hedhi).

Kwa kweli, baadhi ya wasichana wadogo, hata kama mzunguko wao wa hedhi ni wa kawaida, wako katika hatari ya kupata upungufu wa madini ya chuma ikiwa kiasi cha madini ya chuma wanachotumia kutoka kwenye mlo wao hakitoshi kuchukua nafasi ya kiasi cha madini ya chuma yanayopotea kupitia kutokwa na damu ya hedhi. Kwa hivyo, ni muhimu sana kutunza hilo pia.

Baada ya mwaka mmoja, yaani, baada ya miezi 12, watoto wadogo wanapoacha kunywa fomula iliyoongezewa madini ya chuma, wakati mwingine inaweza kuwa haitoshi kupata kiasi cha chuma wanachohitaji kutoka kwa vyakula vingine wanavyokula. Hebu fikiria, ikiwa mtoto wako ataacha ghafla kunywa fomula aliyokuwa akinywa hapo awali, inaweza kuwa vigumu kwake kupata kiasi cha chuma alichohitaji kutoka kwa chakula pekee, sivyo? Hapo ndipo upungufu wa chuma hutokea.

Upungufu wa madini ya chuma si jambo rahisi.Inaweza kuathiri ukuaji wa mtoto. Inaweza pia kusababisha ulemavu wa kujifunza, kupoteza kumbukumbu, ugumu wa kuzingatia, na mabadiliko ya kitabia (k.m., kuwashwa mara kwa mara, kutotulia). Ikiwa upungufu huu wa madini ya chuma utaendelea, unaweza kusababisha hali inayoitwa upungufu wa damu unaosababishwa na upungufu wa madini ya chuma . Kwa ufupi, inamaanisha kwamba idadi ya seli nyekundu za damu mwilini hupungua, na uwezo wa kubeba oksijeni mwilini huharibika. Kisha mtoto anaweza kuhisi amechoka wakati wote, kuwa mweupe, kuwa na ugumu wa kupumua, kuugua mara kwa mara, na kuwa na mapigo ya moyo ya haraka.

Nifanye nini ili kuhakikisha mtoto wangu anapata kiasi sahihi cha chuma?

Hili ndilo swali muhimu zaidi. Ni muhimu kuwafanya watoto wetu waelewe kwamba chuma ni sehemu muhimu ya lishe bora. Hebu tuangalie baadhi ya vyakula vyenye chuma nyingi.

Vyakula vyenye madini mengi:

• Nyama: nyama ya ng'ombe, nguruwe, mbuzi, kuku (hasa nyama nyeusi na ini vina madini ya chuma mengi)
• Chakula cha baharini: samaki (hasa mackerel na halibut), kamba, ngisi, kaa
• Tofu: Imetengenezwa kwa soya, hii ni chanzo kizuri cha chuma kwa walaji mboga.
• Karanga kavu (nafaka): dengu, njugu, maharagwe mabichi, njegere, soya
• Karanga na mbegu: karanga, korosho, lozi, mbegu za maboga, mbegu za ufuta
• Matunda yaliyokaushwa: prunes, tende, apricots kavu
• Mboga ya kijani ya giza: mchicha, gotukola, kankun, mukunuwenna, sarana, tampala
• Vyakula vyenye chuma kilichoongezwa: Nafaka za kifungua kinywa zilizoongezewa chuma, mikate, aina fulani za pasta

(Kumbuka jambo moja hapa: Chuma kutoka kwa vyakula vya wanyama, yaani nyama na samaki (pia huitwa `chuma cha heme`), hufyonzwa kwa urahisi na miili yetu kuliko chuma kutoka kwa vyakula vya mimea, yaani mboga, matunda, na karanga (`chuma kisicho cha heme`). Ndiyo maana unahitaji kufikiria kidogo unapompa mtoto mboga chuma. Lakini usijali, kuna njia za kuongeza ufyonzaji wa chuma kinachotokana na mimea.)

Mambo yanayosaidia mwili kunyonya chuma vizuri zaidi:

Sawa, sasa hebu tuone ni nini kingine tunachoweza kufanya ili kuhakikisha watoto wanapata kiasi sahihi cha chuma:

• Punguza kiasi cha maziwa ambacho watoto wachanga hunywa: Ni bora kupunguza maziwa hadi aunsi 16-24 za maji (mililita 473-710) kwa siku. Wakijaza matumbo yao na maziwa, wanaweza kula vyakula vingine vyenye madini mengi. Pia, kalsiamu iliyo katika maziwa inaweza kuingilia uwezo wa mwili wa kunyonya madini ya chuma.
• Endelea kuwapa watoto nafaka zilizoimarishwa kwa chuma: Ni bora kuwapa hizi hadi mtoto wako awe na umri wa miezi 18-24, kama ilivyoshauriwa na daktari wako.
• Unapowapa vyakula vyenye madini ya chuma, vipatie pamoja na vyakula vyenye vitamini C:Kwa mfano, unapoandaa chakula chenye chuma, ongeza chokaa kidogo, au ongeza kitu chenye vitamini C nyingi, kama vile machungwa, tangerini, guava, stroberi, papai, nyanya, brokoli, na pilipili hoho, kwenye chakula. Kwa sababu vitamini C ni kitu kinachoongeza na kusaidia mwili kunyonya chuma kutoka kwa mimea. Fikiria kama kinachoongeza 'nguvu' kidogo kwenye unyonyaji wa chuma.
• Epuka kutoa kahawa na chai wakati wa milo: Vyote hivi vina kemikali inayoitwa `tannins` . `tannins` hizi hupunguza ufyonzaji wa chuma mwilini. Kwa hivyo, kutoa hivi karibu na wakati wa milo (saa moja kabla au baada ya mlo) si wazo zuri, hasa kwa watoto wadogo.

Kwa hivyo, haya ni baadhi ya mambo ya kukumbuka kutokana na yale tuliyozungumzia!

Sawa, tumezungumzia mengi kuhusu chuma, sivyo? Nadhani unaelewa vizuri sasa. Hatimaye, ni muhimu kukumbuka mambo haya:

• Chuma ni muhimu kwa ukuaji, afya, na utendaji kazi wa ubongo wa watoto wetu. Hutumika kutengeneza himoglobini, ambayo husaidia kubeba oksijeni mwilini kote.
• Kiasi cha chuma kinachohitajika hutofautiana kulingana na umri wa mtoto. Kuwa mwangalifu kuhusu hilo. Zingatia wasichana wadogo, watoto wanaocheza michezo, na watoto wa mboga mboga.
• Upungufu wa madini ya chuma na upungufu wa damu kutokana na upungufu wa madini ya chuma ni hali zinazoweza kuathiri maisha ya mtoto. Kwa hivyo, ikiwa mtoto wako ni mweupe, anaonekana amechoka kila wakati, anapoteza hamu ya kula, au ana shida kujifunza, mwone daktari kwa ushauri.
• Jumuisha vyakula vyenye madini ya chuma (nyama, samaki, mboga za kijani kibichi, karanga, vyakula vilivyoongezewa madini ya chuma) katika lishe ya kila siku ya mtoto wako. Mpe lishe tofauti na yenye uwiano.
• Mpe chuma pamoja na chakula chenye vitamini C ili kusaidia mwili kunyonya vizuri. Punguza kiasi cha kahawa na chai unachotoa karibu na wakati wa kula.
• Ikiwa una shaka yoyote, ikiwa unafikiri mtoto wako anaweza kuwa na upungufu wa madini ya chuma, jambo bora zaidi la kufanya ni kuzungumza na daktari. Kisha, ikiwa ni lazima, wanaweza kufanya vipimo na kukushauri nini hasa cha kufanya. Daktari anaweza pia kuagiza virutubisho vya madini ya chuma.

Afya ya watoto wetu ndiyo kitu cha thamani zaidi tulichonacho. Kwa hivyo, sote tujaribu kujenga mustakabali mzuri na wenye furaha kwa ajili yao kwa kuwa na ufahamu wa mambo haya madogo yanayohusiana na lishe!

Chuma , lishe ya watoto, upungufu wa chuma, upungufu wa damu, vitamini C, lishe bora, (Chuma)