Je, unapata kuwasha mdomoni na koo unapokula matunda na mboga fulani? Hii inaweza kuwa ni Ugonjwa wa Mzio wa Chavua-Chakula!

Umewahi kujiuliza ni kwa nini mdomo, midomo, na koo lako huhisi kuwashwa na ganzi ghafla unapokula tunda au mboga mpya? Wakati mwingine hii si bahati mbaya tu. Leo, tutazungumzia kuhusu hali ya kiafya ambayo inaweza kusababisha hili ikiwa umewahi kupata uzoefu kama huo.

Ugonjwa huu wa mzio wa chavua-chakula ni nini?

Kwa ufupi, jina lingine la hili ni "Ugonjwa wa Mzio wa Mdomoni". Hii pia ni aina ya mzio, yaani, "Mzio". Lakini mara nyingi, huathiri midomo yako, ndani ya mdomo wako, na koo lako. Hasa, hali hii hutokea wakati mtu mwenye "Mzio wa Mchavuo" anapokula aina fulani za vyakula - hasa matunda mabichi, mboga mboga, na karanga .

Mzio huu wa chavua hutokeaje?

Sawa, sasa hebu tuone jinsi hii inavyotokea. Mtu mwenye `(Pollen-Food Allergy Syndrome)` au `(PFAS)` ana mfumo wa kinga mwilini mwake ambao unafikiri kimakosa kwamba protini fulani katika vyakula fulani ni sawa na protini zilizo katika chavua. Ni kama mapacha wanaochanganya. Katika dawa, tunaita hii `(Mmenyuko Mtambuka)` . Kwa hivyo mara tu unapoweka vyakula hivyo kinywani mwako, unaanza kuwa na dalili ndani ya dakika chache.

Dalili za hili ni zipi?

Sawa, sasa hebu tuone ni aina gani ya dalili ambazo mtu mwenye `(PFAS)` anaweza kupata baada ya kula kitu kama matunda na mboga mbichi kama ulivyotaja:

• Kuwashwa au kuuma mdomoni na kooni: Hii ndiyo dalili ya kawaida ambayo watu wengi hupata. Inaweza kuhisi kama kuna sisimizi wadogo wanaotambaa mdomoni.
• Kuhisi usumbufu kwenye koo: Baadhi ya watu wanaweza kuhisi kama koo lao linasongwa, au kama kitu kimekwama kwenye koo lao.
• Ukimya wa sauti: Sauti inaweza kubadilika ghafla na kuwa ya kupwelewa.
• Uvimbe au uwekundu wa midomo au uso: Mambo kama vile midomo iliyovimba na uwekundu wa uso yanaweza kutokea.
• Masikio na pua zinazowasha: Hili pia ni jambo ambalo baadhi ya watu hupitia.

Dalili hizi kwa kawaida hutokea mara tu baada ya kula chakula na zinaweza kudumu kwa dakika chache hadi nusu saa. Hata hivyo, mara chache sana , baadhi ya watu wanaweza kupata dalili za mzio mkali. Kwa hivyo, ni muhimu kufahamu hili pia.

Je, kuna kitu chochote kinachoweza kufanywa ili kupunguza dalili hizi?

Ndiyo, kuna mambo kadhaa unayoweza kujaribu.

Hebu fikiria, kuna baadhi ya watu ambao hawapati dalili hizo wanapokula tunda au mboga bila kuondoa ngozi yake. Hiyo ina maana kwamba wakati mwingine ngozi inaweza kuwa na protini nyingi inayosababisha mzio.

Jambo lingine ni kwamba watu wengi hawana shida yoyote ya kula matunda au mboga hizi baada ya kuzipika.Sababu ya hili ni kwamba inapopashwa moto, asili ya protini za chakula zinazosababisha dalili hubadilika. Kwa mfano, mtu anayepata koo kali baada ya kula tufaha mbichi anaweza kula pai ya tufaha bila matatizo yoyote. Kwa sababu tufaha hupikwa kwenye pai.

Lakini hapa kuna jambo dogo la kukumbuka. Ikiwa mtu ana mzio wa karanga au kokwa zingine za miti, bado anaweza kupata dalili hata kama zimepikwa. Hii ni kwa sababu protini zilizomo ndani yake hazibadiliki sana zinapopashwa moto.

Ni aina gani za vyakula husababisha dalili hizi?

Hili ni swali muhimu sana. Aina za chavua unazo mzio nazo zitaamua ni vyakula gani vinavyosababisha dalili zako. Yaani, vyakula vinavyogusana na kila aina ya chavua ni tofauti. Hebu tuangalie baadhi ya aina kuu za chavua na ni vyakula gani vinavyoweza kuhusishwa navyo.

Mzio wa Chavua ya Miti na Vyakula Vinavyohusiana:

Watu ambao wana mzio wa chavua ya miti ya birch , haswa, wanaweza kupata:

• Matunda: Maapulo, peari, cherries, prunes, peaches, apricots, kiwi
• Mboga: Karoti, seleria, viazi
• Karanga: Hazelnut, Lozi

Hebu fikiria, ikiwa unapata pua inayotoka na macho yanayowasha wakati miti inachanua wakati wa masika, hiyo ina maana kwamba unaweza kuwa na "Mzio wa Poleni ya Birch". Ikiwa mtu kama huyo atakula tufaha mbichi, ana uwezekano mkubwa wa kupata mdomo unaowasha.

Mzio wa Chavua ya Nyasi na Vyakula Vinavyohusiana:

Watu ambao huwa na mzio zaidi wakati wa msimu wa maua ya nyasi (mara nyingi wakati wa kiangazi) wanaweza kupata:

• Matunda/Mboga: Nyanya, tikiti maji, tikiti maji, machungwa, pichi, kiwi, viazi, seleri

Mzio unaosababishwa na chavua ya magugu na vyakula vinavyohusiana:

Hasa kwa wale ambao wana mzio wa chavua ya ragweed (ambayo hupatikana kwa wingi katika msimu wa vuli):

• Matunda: Ndizi, tikiti maji, tikiti maji, umande wa asali (aina nyingine ya tikiti maji)
• Mboga: Tango, zukini

Bangi jingine ni Mugwort . Kwa wale ambao wana mzio nalo:

• Mboga: seleri, karoti, pilipili hoho (samaki pilipili)
• Viungo: parsley, giligilani, shamari, anise

Muhimu: Orodha hii si kamili, na si kila mtu ana mzio wa vyakula hivi vyote. Hii inaweza kutofautiana kutoka kwa mtu hadi mtu. Hizi ndizo sifa zinazojulikana zaidi.

Hii ni kama kazi ya upelelezi. Lazima uzingatie kidogo ni chavua gani unazo mzio nazo na vyakula unavyokula wakati huo wa mwaka vinavyosababisha dalili hizi.

Ni lini ninapaswa kumuona daktari?

Sasa, kwa kuwa una dalili kama hizi, ni muhimu kujua wakati wa kutafuta ushauri wa daktari.

• Ukipata dalili hizi mara kwa mara au ikiwa ni kali .
• Kama ilivyotajwa hapo awali, ukipata dalili kama vile ugumu wa kupumua, kubana kifua, kizunguzungu, au vipele mwilini mwako , pamoja na kuwasha mdomo na koo, inaweza kuwa ishara ya athari kali ya mzio inayoitwa "Anaphylaxis." Ikiwa hii itatokea, unapaswa kutafuta matibabu mara moja.
• Ukitaka kujua kwa uhakika kama una hali hii ya `(PFAS)` au la, daktari wako anaweza kukuelekeza kwenye `(Kipimo cha Mzio)`.
• Pata ushauri sahihi kuhusu vyakula gani ni vibaya kwako na kile unachoweza kula.

Kumbuka, usijifanyie uchunguzi mwenyewe. Ni vyema kumwona daktari na kuzungumzia hili.

Madaktari wanafanya nini kuhusu hili?

Utakapomwona daktari, atakuuliza kwanza kuhusu dalili zako, vyakula unavyokula, na kama una mzio mwingine wowote (hasa kwa chavua). Kisha, ikiwa ni lazima, wanaweza kufanya vipimo ili kubaini haswa kama una mzio.

• Kipimo cha Mchomo wa Ngozi: Hii inahusisha kupaka kiasi kidogo cha dutu unayo mzio nayo kwenye ngozi yako na kuichoma kwa sindano ndogo sana. Ikiwa eneo hilo litageuka kuwa jekundu na kuvimba kidogo ndani ya dakika 15-20, inamaanisha una mzio wa dutu hiyo.
• Kipimo cha Damu: Wakati mwingine damu huchukuliwa na kupimwa kwa vitu maalum vinavyoitwa IgE Antibodies. Hizi ni kingamwili zinazozalishwa kwa wingi mwilini wakati wa mzio.

Vipimo hivi vinaweza kukusaidia kujua ni chavua na vyakula gani una mzio navyo. Daktari wako atakushauri kuhusu vyakula vya kuepuka na cha kufanya ukipata dalili. Wakati mwingine, unaweza kupewa dawa, kama vile antihistamini, ili kudhibiti dalili zako.

Kwa hivyo, tunapaswa kukumbuka nini kutokana na haya yote?

Sawa, kwa hivyo sasa una uelewa mzuri zaidi wa kile ambacho tumekuwa tukizungumzia, "Dalili ya Mzio wa Chavua-Chakula". Kwa muhtasari:

• Ikiwa una mzio wa chavua, unaweza kupata dalili kama vile kuwasha mdomoni, koo, na ganzi baada ya kula matunda, mboga mboga, na karanga mbichi. Hii inaitwa PFAS.
• Sababu ya hili ni kwamba mfumo wa kinga wa mwili wako huchanganya protini zilizo kwenye chakula na protini za chavua (mmenyuko mtambuka).
• Mara nyingi, dalili hizi si kali , na kupika chakula husika kunaweza kuondoa tatizo hilo kwa kiasi kikubwa (isipokuwa baadhi ya vitu kama karanga na karanga).
• Kulingana na chavua gani unayo mzio nayo, vyakula unavyo mzio vinaweza kutofautiana.
• Ikiwa dalili hutokea mara kwa mara, ni kali, au ikiwa unataka kujua kwa uhakika , hakikisha unamuona daktari .
• Usijichunguze mwenyewe na kuamua kwamba si vizuri kula chakula kisichofaa. Ushauri wa kimatibabu ni muhimu, hasa ikiwa mtoto ana dalili hizi. Kwa sababu kuruka milo bila sababu kunaweza kusababisha upungufu wa lishe.

Kwa hivyo, natumaini taarifa hii itakuwa na manufaa kwako. Sikiliza mwili wako kwa makini, na uzingatie mabadiliko yoyote unayoyaona. Afya njema kwa wote!

Dalili za mzio wa chavua -chakula, Dalili za Mzio wa Mdomoni, mzio wa chavua, mzio wa chakula, mdomo unaowasha, koo linalowasha, dalili za mzio