Hapo awali, karanga zilikuwa chakula tunachokipenda sote. Lakini siku hizi, karanga hazitolewi sana, hasa katika maeneo ambayo watoto wadogo huhudhuria, kwenye sherehe za siku ya kuzaliwa, na shuleni. Sababu kuu ya hili ni mzio wa karanga, ambao huathiri watoto na watu wazima. Inatisha kufikiria ni kiasi gani cha uharibifu ambacho kipande kidogo cha chakula kinaweza kusababisha, sivyo? Lakini usiogope. Ukiwa na taarifa sahihi kuhusu hili, tambua dalili, na ujifunze jinsi ya kujiepusha na karanga, unaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya athari kali.
Ni nani aliye hatarini zaidi? Sababu ni ipi?
Kwa ujumla, watoto wadogo , hasa watoto wachanga na wachanga, wana uwezekano mkubwa wa kupata mzio wa chakula.
Ikiwa wewe au mtu katika familia yako ana aina nyingine za mzio, karanga pia zinaweza kuwa tatizo kwako. Pia, ikiwa una matatizo ya ngozi kama vile eczema , uwezekano wa kupata mzio wa karanga ni mkubwa zaidi.
Lakini hili ndilo jambo. Kwa sababu tu una mzio wa karanga haimaanishi kuwa una mzio wa karanga zingine. Karanga ni kunde, si mbegu, inayokua chini ya ardhi. Ndiyo maana karanga ni tofauti na karanga za miti kama vile lozi , korosho, na walnuts.
Hata hivyo, utafiti wa hivi karibuni uligundua kuwa kati ya 25% na 40% ya watu wenye mzio wa karanga wanaweza pia kuwa na mzio wa kokwa zingine za miti.
Karanga hizi zinawezaje kuingia mwilini?
Mara nyingi, watu wenye mzio huu hupata matatizo wanapomeza karanga moja kwa moja. Yaani, wakiongeza kipande cha karanga kwenye chakula chao kwa bahati mbaya, au wakikula saladi au mapishi mengine bila kujua kwamba ina karanga.
Lakini je, unajua kwamba ukiwa nyeti sana, hata mgusano usio wa moja kwa moja unaweza kusababisha mzio ?
Fikiria hivi. Unaenda kwenye mgahawa na kuagiza chakula. Hakuna karanga kwenye mlo. Lakini vipi ikiwa mpishi aliyeandaa mlo huo alitumia kisu kile kile kilichotumika kuandaa mlo na karanga hapo awali, kisha akaandaa mlo wako bila kuusafisha vizuri? Kisha vipande vidogo vya karanga vinaweza kuishia kwenye chakula chako. Tunaita mguso mtambuka . Wakati mwingine hii inaweza kutokea kwa kuvuta vumbi la karanga au kula kitu kilichotengenezwa kwa mafuta ya karanga ambayo hayajasafishwa.
Karanga zinaweza kusababisha matatizo gani?
Dalili za mmenyuko wa mzio kwa karanga kwa kawaida ni:Inaanza ndani ya dakika chache. Hebu tuone vipengele hivi ni vipi.
| Dalili | Maelezo |
|---|---|
| Athari za ngozi | Upele, uwekundu, au kuwasha mwilini. |
| Kuhusiana na mdomo na koo | Kuwashwa, kuwashwa, au hisia ya kubana mdomoni au koo. |
| Mfumo wa upumuaji | Ugumu wa kupumua, kupumua kwa shida, au pua inayotoka maji. |
| Mfumo wa usagaji chakula | Kuhara, kichefuchefu, maumivu ya tumbo, au kutapika. |
Mmenyuko hatari zaidi: Anaphylaxis
Hii ni athari ya mzio inayohatarisha maisha . Kwa hivyo, inachukuliwa kuwa dharura ya kimatibabu . Karanga ni chanzo kikuu cha anaphylaxis. Hii inaweza kuathiri sehemu nyingi za mwili kwa wakati mmoja.
Uko katika hatari kubwa zaidi ikiwa una mzio mwingine au pumu, ikiwa mtu katika familia yako ana historia ya anaphylaxis, au ikiwa umewahi kuwa na hii hapo awali.
Dalili za shambulio la anaphylaxis ni pamoja na:
- Kuvimba kwa koo na kutoweza kupumua
- Kizunguzungu au kupoteza fahamu
- Kushuka kwa ghafla kwa shinikizo la damu
- Mapigo ya moyo
- Kizuizi cha njia ya hewa
Nini cha kufanya katika dharura?
Baadhi ya watu ambao tayari wanajua wana mzio wa karanga huambiwa na daktari wao kila wakati wabebe kijidungao maalum cha kujidunga, ambacho kina dawa inayoitwa epinephrine .
Muhimu Sana: Mara tu dalili hizi kali zinapoanza, tumia sindano yako ya `Epinephrine`. Kisha, hata kama dalili zitapungua kidogo, mpeleke mgonjwa mara moja kwenye Idara ya Dharura (ETU) iliyo karibu bila kufikiria kuhusu hilo. Kwa sababu wakati mwingine mmenyuko wa kuchelewa unaweza kutokea.
Hivi majuzi, FDA imeidhinisha dawa inayoitwa "Palforzia" ili kupunguza ukali wa athari hii kwa watoto kati ya umri wa miaka 4 na 17. Hata hivyo, ni muhimu kujiepusha na karanga hata kama unatumia dawa hiyo.
Unajuaje kwa uhakika kama hii ni mzio?
Ukishuku una mzio wa karanga, hakikisha umemuona mtaalamu wa mzio . Kabla ya kumuona daktari wako, inaweza kuwa muhimu kuweka shajara ya chakula cha kile unachokula na athari zozote unazopata.
Ikiwa hujawahi kupata athari kali, daktari wako anaweza kupendekeza "lishe ya kuondoa kabisa." Hii ina maana ya kuondoa kabisa karanga au vyakula vinavyoshukiwa kwa wiki moja au zaidi, kisha kuvianzisha tena kimoja baada ya kingine ili kuona ni vyakula gani vinavyokufanya ujibu.
Zaidi ya hayo, daktari anaweza pia kufanya 'kipimo cha ngozi'. Hii inahusisha kuweka kiasi kidogo sana cha chakula kwenye ngozi yako na kukichoma kwa sindano ndogo. Ukiwa na mzio, utapata uvimbe mdogo na athari kama ya upele. Kipimo cha damu kinaweza pia kufanywa ili kuona kama mfumo wako wa kinga unaitikia karanga.
Unawezaje kuepuka karanga?
Hakuna suluhisho rahisi kwa mzio huu. Njia pekee ya kuzuia athari kali ni kuepuka kabisa karanga na vyakula vyenye karanga.
Soma lebo ya kila kifurushi cha chakula unachonunua kutoka dukani kwa uangalifu . Viungo vinaweza kubadilika wakati wowote. Huenda hata usifikirie kuhusu hilo. Ikiwa una shaka, muulize mtengenezaji athibitishe.
Watu wengi wana mzio wa karanga ambao hudumu maisha yote, lakini baadhi ya tafiti zinaonyesha kwamba takriban 20% ya watoto wenye mzio huu hukua baada ya muda.
Ujumbe wa Kuchukua Nyumbani
- Mzio wa karanga si jambo la kuchukuliwa kirahisi. Ni muhimu sana kulijua.
- Daima kuwa mwangalifu kuhusu dalili kama vile koo linalouma, ugumu wa kupumua, maumivu ya mwili, na mdomo unaowasha.
- Mmenyuko mkali, unaoitwa anaphylaxis, ni dharura ya kimatibabu. Ukiona dalili kama hizo, mpeleke mgonjwa mara moja kwenye Idara ya Dharura iliyo karibu (ETU).
- Ukishuku una mzio wa nyasi, usidhani na hakika mwone daktari wako kwa ushauri.
- Soma lebo za vyakula unavyonunua dukani kila wakati. Hii itakusaidia kuepuka kumeza karanga bila kujua.
💬 Comments (0)
Hakuna maoni ambayo yamechapishwa bado. Ongeza maoni yako hapa kwa mara ya kwanza.
Ongeza maoni yako