కొన్నిసార్లు మనం తినే ఆహారం మన శరీరానికి హాని కలిగించదు, కదా? సోయా అలెర్జీ అంటే అదే. సోయా అనేక ఆహార పదార్థాలలో, ముఖ్యంగా ఆసియా వంటకాలలో, అలాగే ఆరోగ్యకరమైనవిగా భావించే కొన్ని ఆహారాలలో కూడా ఉంటుంది. మరి, సోయా తిన్న తర్వాత మీ శరీరానికి ఎప్పుడైనా అసౌకర్యం లేదా సమస్యలు ఎదురయ్యాయా? అలా అయితే, ఈ వ్యాసం మీకు చాలా ముఖ్యమైనది. దీని గురించి వివరంగా మాట్లాడుకుందాం.
సోయా అలెర్జీ అంటే ఏమిటి?
సులభంగా చెప్పాలంటే, సోయా అలెర్జీ అనేది ఒక ఆహార అలెర్జీ. అంటే, మీరు సోయా ఉన్న ఏదైనా ఆహారం తిన్నప్పుడు లేదా పానీయం తాగినప్పుడు, మీ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ అకస్మాత్తుగా అతిగా ప్రతిస్పందిస్తుంది. చాలా మందికి, సోయా హానికరమైనది కాదు మరియు పోషకమైనది. కానీ మీకు సోయా అలెర్జీ ఉంటే, మీ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ సోయాలోని ప్రోటీన్ను వ్యాధిని కలిగించే బ్యాక్టీరియా లేదా వైరస్గా, ఒక "ప్రమాదకరమైన ఆక్రమణదారు"గా చూస్తుంది.
దీనిని తేలికగా తీసుకోకండి. కొన్నిసార్లు, సోయా అలెర్జీ ప్రాణాంతకం కావచ్చు. శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది లేదా గొంతు వాపు వంటి తీవ్రమైన అలెర్జీ లక్షణాలు మీకు కనిపిస్తే, మీరు వెంటనే మీకు సమీపంలోని ఆసుపత్రిలోని అత్యవసర విభాగానికి వెళ్లాలి లేదా 911కు కాల్ చేయాలి.
ఇది ఎవరికి వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంది?
సోయా అలెర్జీ ఏ వయస్సు వారికైనా రావచ్చు. అయితే, ఇది ఎక్కువగా శిశువులు మరియు చిన్న పిల్లలపై ప్రభావం చూపుతుంది. మీకు ఇతర ఆహార అలెర్జీలు ఉన్నట్లయితే, మీకు సోయా అలెర్జీ వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
శుభవార్త ఏమిటంటే, చాలా మంది చిన్నపిల్లలు పెద్దయ్యాక ఈ సోయా అలెర్జీ నుండి బయటపడతారు. కాబట్టి ఒకవేళ బిడ్డకు ఇది ఉంటే, ఆందోళన చెందకండి, వైద్యుడితో మాట్లాడండి.
సోయా అలెర్జీ తర్వాత రాగలదా?
అవును, ఖచ్చితంగా. సోయా అలెర్జీ ఏ వయసులోనైనా రావచ్చు. మీరు ఇంతకుముందు ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా తిన్న సోయా కలిగిన ఆహారం కూడా అకస్మాత్తుగా అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణం కావచ్చు. ఊహించుకోండి, మీరు సంవత్సరాల తరబడి సోయా సాస్తో కూడిన ఆహారం తింటూ ఉండవచ్చు, కానీ ఒక రోజు అకస్మాత్తుగా మీకు ప్రతిచర్య కలగవచ్చు.
ఇది ఎంత సాధారణం?
మేము ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, ఇది శిశువులు మరియు చిన్న పిల్లలలో సర్వసాధారణం. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో నిర్వహించిన సర్వేల ప్రకారం, సుమారు 0.4% మంది శిశువులకు సోయా అలెర్జీలు ఉన్నాయి. ఈ పరిస్థితి శ్రీలంకలో కూడా ఎక్కువ లేదా తక్కువ స్థాయిలో ఉండవచ్చు.
సోయా అలెర్జీ శరీరంపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతుంది?
మీకు సోయా అలెర్జీ ఉంటే, మీ శరీరం అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు గురవుతుంది. ఇది అలెర్జీ కారకానికి మీ శరీరం చూపే ప్రతిస్పందన. సోయా అలెర్జీ ఉన్నప్పుడు, మీ శరీరంలో రెండు ప్రధాన రకాల ప్రతిచర్యలు ఉంటాయి:
1. ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ E (IgE) మధ్యవర్తిత్వ ప్రతిచర్య
మీకు సోయా అలెర్జీ ఉంటే, మీరు మొదటిసారి సోయాను తీసుకున్న తర్వాత, మీ శరీరం ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ E (IgE) అనే ఒక రకమైన యాంటీబాడీని తయారు చేస్తుంది. ఈ IgE అనేది మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ తయారుచేసే ఒక ప్రత్యేక రకమైన యాంటీబాడీ. శరీరం వివిధ రకాల IgEలను తయారు చేస్తుంది, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటీ నిర్దిష్ట అలెర్జీ కారకాలను లక్ష్యంగా చేసుకుంటుంది.
సోయా తిన్న కొద్ది నిమిషాలకే IgE ప్రతిచర్యలు చాలా త్వరగా సంభవిస్తాయి. ఈ ప్రతిచర్యలలో అనాఫిలాక్సిస్ అనే తీవ్రమైన పరిస్థితి కూడా ఉండవచ్చు. ఇది చాలా తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య మరియు ప్రాణాంతకం కూడా కావచ్చు. అందువల్ల, మీరు దీని విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
2. IgE-మధ్యవర్తిత్వం లేని ప్రతిచర్య
ఈ ప్రతిచర్యలలో మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ కూడా పాలుపంచుకుంటుంది, కానీ `IgE` యాంటీబాడీల ప్రమేయం ఉండదు. `IgE` ప్రతిచర్యతో పోలిస్తే సోయా పట్ల మీ శరీరం యొక్క ప్రతిస్పందన నెమ్మదిగా జరుగుతుంది. ఈ లక్షణాలు కనిపించడానికి 48 గంటల వరకు పట్టవచ్చు.
సోయాతో సహా చాలా 'నాన్-IgE' ఆహార అలెర్జీలు ప్రాణాంతకం కావు. అయితే, చిన్న పిల్లలలో ఈ 'నాన్-IgE' ప్రతిచర్యలకు సోయానే ప్రధాన కారణం.
ఈ ప్రతిచర్యలు సోయా ప్రోటీన్ అసహనం లేదా ఇసినోఫిలిక్ ఎసోఫాజైటిస్ (EoE) వంటి పరిస్థితులకు దారితీయవచ్చు. EoE అంటే మీ అన్నవాహిక (మీ నోటి నుండి కడుపుకు ఆహారాన్ని తీసుకువెళ్లే గొట్టం) వాపు.
దీని లక్షణాలు ఏమిటి?
సోయా అలెర్జీ లక్షణాలు వ్యక్తిని బట్టి వేర్వేరుగా ఉంటాయి. కొందరిలో చాలా తేలికపాటి లక్షణాలు ఉండగా, మరికొందరిలో తీవ్రమైన లక్షణాలు ఉండవచ్చు. అత్యంత సాధారణ లక్షణాలు:
- దద్దుర్లు: శరీరంపై వచ్చే ఎర్రటి, దురదతో కూడిన బొబ్బలు.
- కడుపు నొప్పి.
- కడుపు ఉబ్బరం, అజీర్ణం.
- వికారం మరియు వాంతులు.
- విరేచనాలు.
- మీ గొంతులో బిగుతుగా అనిపించడం.
- దగ్గు.
- దురద: శరీరం, నోరు మరియు పెదవులపై దురద.
- ఎగ్జిమా: చర్మంపై పొడిబారిన, దురద కలిగించే మచ్చలు.
- అనాఫిలాక్సిస్: ఇది అత్యంత ప్రమాదకరమైన పరిస్థితి. దీనికి సంబంధించిన లక్షణాలు:
- శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది
- పెరిగిన హృదయ స్పందన రేటు
- రక్తపోటులో ఆకస్మిక తగ్గుదల
- తలతిరగడం మరియు గందరగోళం
ముఖ్య గమనిక: మీకు 'అనాఫిలాక్సిస్' లక్షణాలలో ఏవైనా కనిపిస్తే, అది అత్యవసర పరిస్థితి! వెంటనే వైద్య సహాయం తీసుకోండి.
సోయా అలెర్జీ వల్ల కడుపు సమస్యలు వస్తాయా?
అవును, ఖచ్చితంగా. సోయా అలెర్జీ వల్ల కడుపులో అసౌకర్యం, అజీర్ణం, విరేచనాలు, వికారం మరియు వాంతులు కలగవచ్చు. అయితే, సోయా అసహనం అనే పరిస్థితిలో కూడా ఇవే లక్షణాలు కనిపించవచ్చు. ఈ రెండింటి మధ్య ఉన్న తేడా గురించి మనం తర్వాత చర్చిద్దాం.
సోయా వల్ల వాపు వస్తుందా?
కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, సోయాను ఎక్కువగా తినడం వల్ల శరీరంలో వాపు కలగవచ్చు. అయితే, సోయా నిజంగా వాపును కలిగిస్తుందో లేదో కచ్చితంగా చెప్పడానికి తగినంత పరిశోధన లేదు.
ఈ సోయా అలెర్జీ ఎందుకు వస్తుంది?
దీనికి ప్రధాన కారణం సోయాలో ఉండే ప్రోటీన్లు. ఈ ప్రోటీన్లే మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ అతిగా స్పందించేలా చేస్తాయి.
ఇది అంటువ్యాధా?
లేదు. సోయా అలెర్జీ అంటువ్యాధి కాదు. ఇది మీకు ఇతరుల నుండి సోకదు, అలాగే మీరు దీన్ని ఇతరులకు వ్యాపింపజేయలేరు.
మీరు దీన్ని ఖచ్చితంగా ఎలా గుర్తిస్తారు?
మీకు సోయా అలెర్జీ ఉందని మీరు అనుమానిస్తే, దానిని నిర్ధారించుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం అలెర్జిస్ట్ను సంప్రదించడం. వారు మీ పరిస్థితిని ఖచ్చితంగా నిర్ధారించడానికి అనేక రకాల పరీక్షలు చేయగలరు.
డాక్టర్ మిమ్మల్ని పరీక్షించే ముందు, వారు మిమ్మల్ని ఇలాంటి ప్రశ్నలు అడగవచ్చు:
- మీ కుటుంబంలో ఎవరికైనా ఆహార అలెర్జీలు ఉన్నాయా?
- మీకు ఇంతకు ముందు ఏవైనా ఇతర ఆహార అలెర్జీలు ఉన్నట్లు నిర్ధారణ జరిగిందా?
- మీ లక్షణాలు ఏమిటి?
- మీరు ఈ లక్షణాల కోసం ఏవైనా ఓవర్-ది-కౌంటర్ (OTC) మందులను వాడుతున్నారా?
- మీకు ఈ లక్షణాలు ఎప్పుడు మొదలయ్యాయి?
- మీరు ఆహార వివరాలను రాసుకుంటారా? (ఇది చాలా ముఖ్యం!)
ఎలాంటి పరీక్షలు చేస్తారు?
మీ లక్షణాలను బట్టి, మీ అలెర్జిస్ట్ వివిధ పరీక్షలు చేయవచ్చు. వాటిలో కొన్ని:
1. రక్త పరీక్ష:
దీనిలో భాగంగా, సాధారణ రక్త పరీక్ష మాదిరిగానే మీ చేతిలోని సిర నుండి కొద్దిగా రక్త నమూనాని తీసుకుంటారు. ఆ తర్వాత ఆ రక్త నమూనాని ఒక ల్యాబ్కు పంపుతారు. ల్యాబ్లో, వారు మీ రక్త నమూనాకు సోయా ప్రొటీన్ను కలిపి, దానిలోని 'IgE' యాంటీబాడీల స్థాయిని కొలుస్తారు. ఫలితాలు రావడానికి వారం వరకు పట్టవచ్చు.
2. స్కిన్ ప్రిక్ టెస్ట్:
ఈ పరీక్షలో భాగంగా మీ శరీరాన్ని కొద్ది మోతాదులో సోయా ప్రోటీన్కు గురిచేస్తారు.
మొదట, డాక్టర్ మీ చర్మంలోని ఒక చిన్న భాగాన్ని (సాధారణంగా మీ చేతి వెనుక భాగం లేదా వీపు పైభాగం) ఆల్కహాల్ వంటి ద్రవంతో శుభ్రం చేస్తారు.
తర్వాత, సోయా ప్రొటీన్ కలిగిన ఒక చుక్క ద్రవాన్ని సన్నని సూదితో (లాన్సెట్) మీ చర్మంపై సున్నితంగా పూస్తారు. సూది చర్మంలోకి చొచ్చుకుపోదు, తేలికపాటి గిలిగింతలా అనిపిస్తుంది మరియు రక్తస్రావం ఉండదు.
కొంతమంది వైద్యులు దీన్ని మరో విధంగా చేస్తారు. వారు చర్మంపై ఒక చుక్క సోయా ప్రోటీన్ ద్రవాన్ని వేసి, దాని గుండా నెమ్మదిగా కోత పెడతారు. అప్పుడు ఆ ద్రవం చర్మంలోకి ఇంకిపోతుంది.
ఇలా చేసిన తర్వాత, మీరు సుమారు 15 నిమిషాలు వేచి ఉండాలి. ఆ తర్వాత, సోయా పూసిన ప్రదేశం మరియు నియంత్రణలు పూసిన ప్రదేశాలు ఎర్రగా లేదా వాపుగా ఉన్నాయో లేదో చూడటానికి డాక్టర్ తనిఖీ చేసి కొలుస్తారు.
ఈ `స్కిన్ ప్రిక్ టెస్ట్`ను గంటలోపు పూర్తి చేయవచ్చు.
3. గ్రేడెడ్ ఓరల్ ఫుడ్ ఛాలెంజ్:
ఆహార అలెర్జీని నిర్ధారించడానికి , మీ డాక్టర్ ఓరల్ ఫుడ్ ఛాలెంజ్ను సిఫార్సు చేయవచ్చు. ముఖ్యంగా మీ కుటుంబంలో అలెర్జీల చరిత్రకు మరియు ఇతర పరీక్షల ఫలితాలకు మధ్య వ్యత్యాసం ఉన్నట్లయితే ఇది అవసరం కావచ్చు.
దీనిలో ఏం జరుగుతుందంటే, వైద్యుని పర్యవేక్షణలో, మీకు సోయా కలిగిన ఆహార పదార్థాలను క్రమంగా అలవాటు చేస్తారు. ఆ తర్వాత, మీ శరీరం ఎలా స్పందిస్తుందో వైద్యుడు గమనిస్తారు. మీకు ఇచ్చే సోయా పరిమాణాన్ని క్రమంగా పెంచుతారు.
ఈ పరీక్షకు సుమారు నాలుగు గంటల సమయం పట్టవచ్చు, కాబట్టి మీరు దీనికోసం సమయాన్ని కేటాయించుకోవాలి.
సోయా అలెర్జీకి చికిత్సలు ఏమిటి?
మీకు సోయా అలెర్జీ ఉంటే, అలెర్జీ ప్రతిచర్యను నివారించడానికి ఉన్న ఏకైక మార్గం, సోయా కలిగిన ఆహారం, పానీయాలు మరియు ఇతర పదార్థాలను పూర్తిగా మానుకోవడమే. యునైటెడ్ స్టేట్స్ వంటి దేశాలలో, ప్యాక్ చేసిన ఆహార పదార్థాల లేబుల్పై, వాటిలో సోయా ఉందో లేదో సహా, పదార్థాల జాబితాను తప్పనిసరిగా పేర్కొనాలి. శ్రీలంకలో కూడా ఇది తరచుగా జరిగే విషయమే, కాబట్టి కొనుగోలు చేసే ముందు లేబుల్ను జాగ్రత్తగా చదవండి.
సోయా అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తిగా, మీరు ఇతర మార్గాల ద్వారా కూడా దీనికి గురికావచ్చని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి:
- ఆహారేతర వస్తువులు: కొన్ని కొవ్వొత్తులు, క్రేయాన్లు, శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులు, పెంపుడు జంతువుల ఆహారం, సింథటిక్ వస్త్రాలు, మరియు కొన్ని మేకప్ మరియు టాయిలెట్రీలలో కూడా సోయా ఉండవచ్చు. అయితే, ఈ ఆహారేతర వస్తువులకు అవే లేబులింగ్ నియమాలు వర్తించకపోవచ్చు. ఒక వస్తువులో ఏముందో మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, పూర్తి పదార్థాల జాబితా కోసం తయారీదారు వెబ్సైట్ను తనిఖీ చేయండి లేదా వారి కస్టమర్ సర్వీస్కు కాల్ చేయండి.
- ఉమ్మడి పరికరాలు: కొన్ని ఆహార పదార్థాలను తయారు చేయడానికి, సోయా కలిగిన ఇతర ఆహార పదార్థాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే పరికరాలనే వాడవచ్చు . "సోయాతో పాటు ఉమ్మడి పరికరాలపై తయారు చేయబడింది" వంటి విషయాలు తెలిపే లేబుల్ల పట్ల జాగ్రత్త వహించండి.
ఏ రకమైన ఆహార పానీయాలను తొలగించాలి?
సోయా కలిగిన ఆహార పదార్థాలు మరియు పానీయాలు చాలా ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని:
- సోయా పిండి, సోయా ఫైబర్, సోయా అల్బుమిన్ మరియు సోయా ముక్కలతో సహా సోయా యొక్క అన్ని రూపాలు.
- సోయా పాలు, సోయా ఐస్ క్రీమ్, సోయా చీజ్, సోయా పెరుగు వంటి పాలేతర సోయా ఆధారిత ఉత్పత్తులు.
- సోయాబీన్ (సోయాబీన్ - కాయలు మరియు విత్తనాలు).
- సోయా ప్రోటీన్ (సోయా ప్రోటీన్ - కాన్సంట్రేట్, ఐసోలేట్, హైడ్రోలైజ్డ్).
- సోయా గింజలు మరియు సోయా మొలకలు.
- సోయా సాస్.
- టోఫు మరియు `టెక్స్చర్డ్ వెజిటబుల్ ప్రోటీన్ (TVP)`.
- ఎడమామే.
- మిసో.
- నాట్టో.
- టెంపే.
- తమరి.
- హోయిసిన్ సాస్.
మరియు కూడా,సహజ మరియు కృత్రిమ రుచికారకాలు, కూరగాయల రసం, కూరగాయల జిగురు మరియు కూరగాయల పిండిపదార్థాలు కలిగిన ఆహారాల పట్ల కూడా జాగ్రత్త వహించండి. వీటిలో తరచుగా సోయా ప్రోటీన్ ఉండవచ్చు.
ఒకవేళ దానిలో ``హైడ్రోలైజ్డ్ ప్లాంట్ ప్రోటీన్``, ``హైడ్రోలైజ్డ్ వెజిటబుల్ ప్రోటీన్``, ప్రోటీన్ ఎక్స్టెండర్, మరియు ప్రోటీన్ ఫిల్లర్ వంటివి ఉంటే, దానిలో సోయా ప్రోటీన్ కూడా ఉండవచ్చు.
కొన్ని వోడ్కాలు మరియు నట్ బట్టర్లలో సోయా కూడా ఉండవచ్చు, కాబట్టి ఆ విషయం కూడా గమనించండి. లేబుల్ చదవడం ఉత్తమం!
నేను సోయా లెసిథిన్ లేదా సోయాబీన్ నూనె తినవచ్చా?
సోయా అలెర్జీలు ఉన్న చాలా మంది సోయా లెసిథిన్ మరియు సోయాబీన్ నూనె కలిగిన ఆహారాలను సురక్షితంగా తినవచ్చని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. అయితే, సోయాబీన్ నూనె 'కోల్డ్-ప్రెస్డ్', 'ఎక్స్పెల్లర్-ప్రెస్డ్', లేదా 'ఎక్స్ట్రూడెడ్' పద్ధతిలో తీసినది కాకూడదు. ఈ విషయం గురించి మీ వైద్యుడితో కూడా మాట్లాడటం మంచిది.
దీనికి ఏ మందు వాడతారు?
మీకు సోయా అలెర్జీ ఉంటే, మీ డాక్టర్ మీకు ``ఎపినెఫ్రిన్ ఆటో-ఇంజెక్టర్ (ఎపిపెన్®)`` ను సూచిస్తారు. ``ఎపినెఫ్రిన్`` అనేది ``అనాఫిలాక్సిస్`` వంటి తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య యొక్క లక్షణాలను త్వరగా తగ్గించే ఒక మందు. ఈ పరికరాన్ని ఎలా మరియు ఎప్పుడు ఉపయోగించాలో మీ డాక్టర్ వివరిస్తారు. మీరు ఈ ``ఎపిపెన్®``ను అన్ని వేళలా మీతోనే ఉంచుకోవాలి.
అయితే, సోయా అసహనం లేదా నాన్-IgE సోయా అలెర్జీ ఉన్నవారికి ఎపినెఫ్రిన్ అవసరం లేదు.
ఎపినెఫ్రిన్ వల్ల దుష్ప్రభావాలు ఉంటాయా?
ఎపినెఫ్రిన్ ఇంజెక్షన్ తర్వాత ఈ క్రింది దుష్ప్రభావాలు సంభవించవచ్చు:
- ఆందోళన.
- తల తిరగడం.
- నోరు పొడిబారడం.
- తలనొప్పి .
- చెమట పట్టడం పెరిగింది.
- వికారం.
- అలసట - నీరసం లేదా నీరసం.
ఒకవేళ ఈ లక్షణాలు కనిపించినా, అవి సాధారణంగా స్వల్పంగా ఉండి త్వరగా తగ్గిపోతాయి.
మందు తీసుకున్న తర్వాత నేను ఎంత త్వరగా కోలుకుంటాను?
ఎపినెఫ్రిన్ ఇంజెక్షన్ ఇచ్చిన వెంటనే పనిచేయడం ప్రారంభిస్తుంది, అంటే తీవ్రమైన లక్షణాలు త్వరగా అదుపులోకి వస్తాయి.
సోయా వల్ల కలిగే అలెర్జీ ప్రతిచర్యను ఎలా నివారించాలి?
దీన్ని చేయడానికి ఉత్తమమైన మరియు ఏకైక మార్గం సోయా కలిగిన ఆహారాలు, పానీయాలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను పూర్తిగా మానుకోవడమే.
ప్యాక్ చేసిన అన్ని ఆహార పదార్థాలపై ఉన్న పదార్థాల లేబుల్ను జాగ్రత్తగా చదవండి. ఏదైనా పదార్థంలో సోయా ఉందో లేదో మీకు సందేహం ఉంటే, తయారీదారుని సంప్రదించి నిర్ధారించుకునే వరకు దానిని వాడకుండా ఉండటం మంచిది. బయట తినేటప్పుడు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీకు సోయా అలెర్జీ ఉందని ఆహారాన్ని అందించేవారికి చెప్పండి.
సోయా అలెర్జీతో జీవిస్తున్నప్పుడు ఏమి ఆశించవచ్చు?
సోయా అలెర్జీతో జీవించడం సవాలుగా ఉంటుంది. లక్షణాలు తేలికపాటి నుండి తీవ్రంగా ఉండవచ్చు మరియు మీ శరీరం ఎలా స్పందిస్తుందో మీరు ఊహించలేరు. కానీ, జాగ్రత్త తీసుకుంటే, మీరు సంపూర్ణమైన, సంతృప్తికరమైన జీవితాన్ని గడపవచ్చు. మీ రోజువారీ భోజనాన్ని ప్రణాళిక చేసుకోవడంలో సహాయపడటానికి మీ డాక్టర్ మీకు వనరులను, సహాయక బృందాలను మరియు డైటీషియన్లను సిఫార్సు చేయగలరు.
పెద్దలతో పోలిస్తే శిశువులు మరియు చిన్నపిల్లలకు సోయా అలెర్జీ వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. చాలా మంది పిల్లలు 10 సంవత్సరాల వయస్సు వచ్చేసరికి ఈ సోయా అలెర్జీ నుండి కోలుకుంటారు.
నేను డాక్టర్ను ఎప్పుడు కలవాలి?
మీకు తరచుగా సోయా అలెర్జీ లక్షణాలు కనిపిస్తుంటే, లేదా సోయా తిన్న తర్వాత ఈ లక్షణాలు వస్తున్నట్లు మీరు గమనిస్తే, తప్పకుండా వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
నేను అత్యవసర విభాగానికి (ER) ఎప్పుడు వెళ్ళాలి?
మీకు ‘`అనాఫిలాక్సిస్`` లక్షణాలు (శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, గొంతు వాపు, తల తిరగడం వంటివి) కనిపించడం మొదలైతే, వెంటనే అత్యవసర విభాగానికి వెళ్లండి లేదా 1990కి కాల్ చేయండి . సమయం వృథా చేయవద్దు.
నేను డాక్టర్ని ఏ ప్రశ్నలు అడగాలి?
మీరు వైద్యుడిని కలిసినప్పుడు, ఇలాంటి ప్రశ్నలు అడగవచ్చు:
- నాకు సోయా అలెర్జీ ఉందో లేదో ఖచ్చితంగా ఎలా తెలుసుకోవచ్చు?
- మీరు ఏ మందును సిఫార్సు చేస్తారు?
- మీరు సిఫార్సు చేసే అలర్జీ మందుల దుష్ప్రభావాల పూర్తి జాబితా ఏమిటి?
- నా బిడ్డకు సోయాను ఎప్పుడు పరిచయం చేయవచ్చు? (పిల్లల కోసం)
- నా బిడ్డకు వయసు పెరిగే కొద్దీ సోయా అలెర్జీ తగ్గిపోతుందా?
- సోయా అలెర్జీలు ఉన్నవారికి లేదా అలాంటి పిల్లల తల్లిదండ్రుల కోసం సహాయక బృందాలు ఏమైనా ఉన్నాయా?
- మీరు ఒక పోషకాహార నిపుణుడిని సిఫార్సు చేయగలరా?
సోయా అలెర్జీ మరియు సోయా అసహనం మధ్య తేడా ఏమిటి?
చాలా మంది ఈ రెండింటినీ తికమక పడతారు.
- సోయా అలెర్జీ: మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ సోయా ప్రోటీన్లకు అతిగా స్పందించినప్పుడు ఇది సంభవిస్తుంది. దీనివల్ల వాంతులు, కడుపు నొప్పి, అజీర్ణం, విరేచనాలు వంటి లక్షణాలు కలుగుతాయి. అత్యంత తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, ఇది అనాఫిలాక్సిస్ వంటి ప్రాణాంతక పరిస్థితులకు కూడా దారితీయవచ్చు.
- సోయా అసహనం: మీ జీర్ణవ్యవస్థ సోయాను సరిగ్గా జీర్ణం చేసుకోలేనప్పుడు ఇలా జరుగుతుంది. మీరు సోయా తిన్నప్పుడు, కడుపు ఉబ్బరం, విరేచనాలు మరియు కడుపు నొప్పి వంటి లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు. ఇది అలెర్జీ అంత తీవ్రమైనది కానప్పటికీ, అసౌకర్యంగా ఉంటుంది.
మీకు ఎలాంటి లక్షణాలు కనిపిస్తున్నాయో, ఎందుకు కనిపిస్తున్నాయో అని చింతించకండి. ఆ విషయంలో మీ డాక్టర్ మీకు సహాయం చేయగలరు. మీకు సోయా అలెర్జీ ఉందో లేదో నిర్ధారించడానికి వారు పరీక్షలు చేసి, అవసరమైతే మందులు సూచించగలరు. ఏ ఆహారాలు తినాలో, వేటిని తినకూడదో సలహా ఇవ్వగల పోషకాహార నిపుణుడి వద్దకు కూడా వారు మిమ్మల్ని పంపగలరు.
ముగింపు సందేశం
కాబట్టి, సోయా అలెర్జీ విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. కానీ మీకు సరైన అవగాహన ఉండి, మీరు తినే మరియు తాగే వాటిపై కొంచెం శ్రద్ధ పెడితే, దానితో మామూలుగా జీవించడం అసాధ్యం కాదు. అన్నిటికన్నా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, లేబుల్స్ చదవడం మరియు అనుమానాస్పదమైన వాటికి దూరంగా ఉండటం. మీకు లేదా మీ బిడ్డకు ఈ లక్షణాలలో ఏవైనా ఉంటే, తప్పకుండా వైద్యుడిని సంప్రదించి సలహా తీసుకోండి. అప్పుడు మీరు ఆరోగ్యంగా మరియు ఆందోళన లేకుండా ఉండగలరు. గుర్తుంచుకోండి, తీవ్రమైన లక్షణాలు కనిపిస్తే, మీరు వెంటనే వైద్య సహాయం తీసుకోవాలి.
👩🏽⚕️ అదనపు ప్రశ్నలు (తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు)
💬 మీకు సోయా అలెర్జీ ఉంటే, మస్సెల్స్ లేదా సోయా మాంసం తినడం మాత్రమే కష్టమా?
సోయా మాంసాన్ని ఒంటరిగా తినడం కష్టం. కానీ అంతకంటే ప్రమాదకరమైన విషయం ఏమిటంటే, మార్కెట్లో లభించే బ్రెడ్, బిస్కెట్లు, సాసేజ్లు, సాస్లు మరియు చాక్లెట్లలో కూడా సోయా లెసిథిన్ / సోయా ప్రొటీన్ను కలుపుతారు. అందువల్ల, మీరు ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసే ముందు లేబుల్ను తప్పక చదవాలి.
💬 పిల్లలకు ఇలా జరిగితే, అది జీవితాంతం ఉంటుందా?
లేదు. పిల్లలకు సోయా ఫార్ములా ఇచ్చినప్పుడు ఇది సర్వసాధారణంగా కనిపించినప్పటికీ, సుమారు 10 సంవత్సరాల వయస్సు వచ్చేసరికి 70% మంది పిల్లలలో ఇది సాధారణంగా దానంతట అదే తగ్గిపోతుంది. ఆ విషయంలో, ఇది వేరుశెనగ అలెర్జీ కంటే మేలైనది.
💬 మీకు సోయా నూనె పడదా?
చాలా సందర్భాలలో, అధికంగా శుద్ధి చేసిన సోయా నూనె అలెర్జీలను కలిగించదు. ఎందుకంటే అలెర్జీ సోయాలోని 'ప్రోటీన్' వల్ల వస్తుంది. మీరు నూనె తీసుకున్నప్పుడు, ఆ ప్రోటీన్ దాదాపు పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, దీనిని ఉపయోగించే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.
సోయా అలెర్జీ, ఆహార అలెర్జీ, IgE, అనాఫిలాక్సిస్, సోయా అసహనం, బాల్య అలెర్జీలు, ఎపినెఫ్రిన్, అలెర్జీ లక్షణాలు











💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి