ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ నిజంగా ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? తెలుసుకుందాం!

మీరు కూడా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, లేదా మనందరికీ తెలిసిన ACV గురించి సోషల్ మీడియాలో లేదా స్నేహితుల మధ్య విని ఉంటారు, కదా? బరువు తగ్గడం, చర్మాన్ని అందంగా మార్చుకోవడం, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడం వంటి వెయ్యి విషయాలకు ఇది ఒక దివ్యమైన ఔషధమని కొందరు అంటారు. మరి ఈ కథలో నిజం ఏమిటి? ACV నిజంగా మన ఆరోగ్యానికి అంత మంచిదా? ఈ రోజు మనం దీని గురించి సూటిగా, సరళంగా మాట్లాడుకుందాం.

అన్నిటికంటే ముందుగా, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) అంటే ఏమిటి?

సులభంగా చెప్పాలంటే, ACV అనేది మెత్తగా రుబ్బిన ఆపిల్ పండ్లు, యీస్ట్ మరియు చక్కెరను పులియబెట్టడం ద్వారా తయారుచేసే ఒక రకమైన వెనిగర్. దీనిని సాధారణంగా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లు, ఊరగాయలు మరియు మాంసం, చేపల కోసం వాడే మారినేడ్‌లలో ఉపయోగిస్తారు.

అయితే, క్రిములను చంపడం మరియు గుండెల్లో మంట వంటి వాటికి ప్రజలు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను చాలా కాలంగా గృహ చికిత్సగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇటీవలి కొన్ని పరిశోధనలలో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మరియు బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడగలదని తేలింది.

అయితే గుర్తుంచుకోవలసిన అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ ప్రయోజనాలకు సంబంధించి ఇప్పటికీ బలమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు . అయినప్పటికీ, సరిగ్గా ఉపయోగించినట్లయితే ACV వల్ల పెద్దగా హాని కలిగే అవకాశం లేదు. ఇందులో ఆపిల్ జ్యూస్‌లో ఉండే కొన్ని బి విటమిన్లు మరియు పాలిఫెనాల్స్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) రెండు రకాలుగా ఉంటుంది, కదా?

అవును, మీరు దుకాణానికి వెళ్ళినప్పుడు, మీకు రెండు రకాల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కనిపిస్తుంది. వాటి తయారీ విధానంలో స్వల్ప తేడా ఉంటుంది.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) యొక్క పుల్లని రుచికి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రధాన కారణం, దానిలో ఉండే ఎసిటిక్ యాసిడ్ అనే రసాయనమే.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) వల్ల కలిగే నిజమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

చాలా మంది మాట్లాడే ఈ ప్రయోజనాలపై జరిగిన అధ్యయనాలలో చాలా వరకు చాలా చిన్నవి. కాబట్టి ఈ ఫలితాలు 100% ఖచ్చితమైనవని మనం చెప్పలేము. కానీ ఇప్పటివరకు ఏమి కనుగొనబడిందో ఒకసారి చూద్దాం.

1. ఇది బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుందా?

ఒక చిన్న అధ్యయనంలో, తక్కువ కేలరీల ఆహారంతో పాటు రోజుకు 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) తీసుకున్న వారు, అలా చేయని వారికంటే కొన్ని పౌండ్లు ఎక్కువగా బరువు తగ్గినట్లు కనుగొన్నారు. కానీ ఈ అధ్యయనంలో కేవలం 39 మంది మాత్రమే పాల్గొన్నారు, మరియు ఇది సుమారు 12 వారాల పాటు, ఒక చిన్న కాలం మాత్రమే కొనసాగింది. ఇది ప్లేసిబో ప్రభావం వల్ల జరిగి ఉండవచ్చు. అంటే, తాము ఒక మాత్ర వేసుకుంటున్నామని అనుకోవడం వల్లనే బరువు తగ్గుతున్నామని ప్రజలు భావించడం. ఆమ్ల స్వభావం గల ACV వల్ల కలిగే వికారం లాంటి ప్రభావాలు కూడా వారు తక్కువ తినడానికి దోహదపడి ఉండవచ్చు.

2. ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుందా?

అదే బరువు తగ్గే అధ్యయనంలో, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) తీసుకున్న వారిలో మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తక్కువగా, "మంచి" కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలు ఎక్కువగా, మరియు రక్తంలోని ఒక రకమైన కొవ్వు అయిన ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలు తక్కువగా ఉన్నాయని కనుగొన్నారు. కానీ ఈ సంబంధాన్ని పూర్తిగా అర్థం చేసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరమని నిపుణులు అంటున్నారు.

3. మీరు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తారా?

భోజనం తర్వాత రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కొంతవరకు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని చిన్న అధ్యయనాలు చూపించాయి. అయితే, ఈ ప్రభావం చాలా స్వల్పంగా ఉంటుంది. మీ మధుమేహ మందులకు బదులుగా ACVని ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు. అయినప్పటికీ, మీ వైద్యుడితో మాట్లాడి, వారి ఆమోదంతో, దానిని మీ చికిత్సా ప్రణాళికలో చేర్చుకోవడం మంచిది.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) ను సరిగ్గా మరియు సురక్షితంగా ఎలా ఉపయోగించాలి?

ఇది అత్యంత ముఖ్యమైన భాగం. మీరు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) నుండి ప్రయోజనం పొందాలంటే, దానిని సరిగ్గా ఉపయోగించాలి. లేకపోతే, అది మంచి కంటే ఎక్కువ హాని కలిగించవచ్చు.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) ను సురక్షితంగా ఎలా త్రాగాలి:

• ఎల్లప్పుడూ నీటితో కలపండి: ఒక గ్లాసు (240ml) నీటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15ml) ACV వేసి, బాగా కలిపి, తాగండి.
• స్ట్రాతో తాగండి: వీలైతే, స్ట్రా ఉపయోగించండి. దీనివల్ల వెనిగర్ మీ పళ్ళకు అంటుకునే అవకాశం బాగా తగ్గుతుంది.
• తాగిన తర్వాత నోరు పుక్కిలించండి: ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) తాగిన తర్వాత నీటితో నోరు బాగా పుక్కిలించండి. కానీ, అది తాగిన వెంటనే పళ్ళు తోముకోవద్దు. అందులోని ఆమ్లం, అప్పటికే మృదువుగా ఉండే పంటి ఎనామెల్‌ను క్షీణింపజేసి, గీతలు పడేలా చేస్తుంది. పళ్ళు తోముకోవడానికి కనీసం 30 నిమిషాలు ఆగండి.
• ఖాళీ కడుపుతో తాగవద్దు: ఖాళీ కడుపుతో తాగినప్పుడు కొందరికి గుండెల్లో మంట, వికారం వంటి అసౌకర్యాలు కలగవచ్చు. అందువల్ల, భోజనం తర్వాత తాగడం ఉత్తమం.

చర్మం మరియు జుట్టుపై ఉపయోగిస్తే:

కొంతమంది ఎగ్జిమా మరియు చుండ్రు వంటి సమస్యల కోసం ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) ను ఉపయోగిస్తారు. అయితే, దీనికి బలమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. మీ చర్మవ్యాధి నిపుణుడిని సంప్రదించకుండా వీటిని ప్రయత్నించవద్దు. ఇది కొంతమందిలో చర్మపు చికాకును కూడా కలిగించవచ్చు.

మీ డాక్టర్ అనుమతిస్తే, మీరు ఈ క్రింది వాటిని ప్రయత్నించవచ్చు:

• స్నానం కోసం: ఒక బకెట్ గోరువెచ్చని నీటిలో సుమారు 2 కప్పుల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) వేసి, ఆ నీటితో స్నానం చేయండి. 15-20 నిమిషాలు ఆగి, శుభ్రమైన నీటితో కడిగి, సువాసన లేని మాయిశ్చరైజర్‌ను రాసుకోండి.
• మీ జుట్టును కడగడానికి: షాంపూ చేసిన తర్వాత, 2 కప్పుల నీటిలో 2-4 టేబుల్ స్పూన్ల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) కలిపి తయారు చేసిన ద్రావణంతో మీ జుట్టును శుభ్రం చేసుకోండి. దీనిని 5 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచి, ఆ తర్వాత శుభ్రమైన నీటితో కడగండి. వారానికి ఒకసారి కంటే ఎక్కువసార్లు ఇలా చేయవద్దు.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) వాడకం వల్ల కలిగే సంభావ్య ప్రమాదాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

అన్నిటిలాగే, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌కు కూడా దాని ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా దానిని తప్పుగా ఉపయోగించినప్పుడు.