చలికాలంలో పిండి పదార్థాలు తినాలనిపిస్తుందా? (కార్బోహైడ్రేట్ల కోసం కోరికలు) ఇది డిప్రెషన్ వల్లనా?

వర్షాకాలంలో, కొద్దిగా చీకటిగా, చల్లగా ఉండే రోజుల్లో, మీకు కూడా బ్రెడ్, బన్స్, అన్నం, నూడుల్స్ వంటి పిండి పదార్థాలు తినాలనే వింత కోరిక కలుగుతుందా? ఇలా భావించేది మీరు ఒక్కరే కాదు. ఈ సమయంలో చాలా మందికి పిండి పదార్థాలు, అంటే పిండి పదార్థాలు ఎక్కువగా తినాలనిపిస్తుంది. కొన్నిసార్లు, మనకు తెలియకుండానే, మన మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచుకోవడానికి, మనకు మనం కొంచెం సంతోషాన్ని కలిగించుకోవడానికి ఈ ఆహారాల వైపు మొగ్గు చూపుతాము. అయితే, మీకు కలిగే ఈ కోరిక సాధారణమైనదేనా, లేక ఇది వాతావరణ సంబంధిత డిప్రెషన్‌కు ఒక లక్షణమా? దీని గురించి వివరంగా మాట్లాడుకుందాం.

ఈ పిండిపదార్థాలను తినాలని నాకు ఎందుకు ప్రత్యేకంగా అనిపిస్తుంది?

దీనికి అనేక కారణాలు ఉండవచ్చు. అవేంటో చూద్దాం.

మీరు డైట్‌లో ఉన్నారా?

బరువు తగ్గించుకోవడానికి మీరు ప్రోటీన్ ఎక్కువగా, కార్బోహైడ్రేట్లు (బియ్యం, రొట్టె వంటివి) తక్కువగా ఉండే ఆహారం తీసుకుంటున్నట్లయితే, మీ శరీరం కార్బోహైడ్రేట్ల కోసం తహతహలాడటం సహజం. ఇది ఒక మనుగడ యంత్రాంగం లాంటిది. మన శరీరానికి శక్తి కోసం కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరం. అవి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, శరీరం వాటి కోసం సంకేతాలు పంపుతుంది. దీనికి వాతావరణంతో సంబంధం లేదు, కానీ ఇది మీరు తీసుకునే ఆహారం యొక్క ఫలితం.

లేదా ఇది సీజనల్ ఎఫెక్టివ్ డిజార్డర్ (SAD) ఆ?

అయితే, మీరు మామూలుగా తినేవారై, ఎలాంటి ప్రత్యేక ఆహార నియమాలు పాటించని వారై ఉండి, వాతావరణం చల్లగా, పొడిగా లేదా వర్షంగా మారినప్పుడు మీకు పిండి పదార్థాలు తినాలనే కోరికలు ఎక్కువగా కలిగితే, అది సీజనల్ ఎఫెక్టివ్ డిజార్డర్ (SAD) అనే పరిస్థితికి ఒక లక్షణం కావచ్చు. కొంతమంది దీనిని "వింటర్ బ్లూస్" అని కూడా పిలుస్తారు.

కాబట్టి, SAD ఉన్న వ్యక్తి, తమకు తెలియకుండానే, తమ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచుకోవడానికి, అంటే ఒత్తిడిని తగ్గించుకోవడానికి ఈ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాల వైపు మొగ్గు చూపుతారు. ఇది తమకు తామే మందు తయారు చేసుకోవడం లాంటిది. ఈ వ్యక్తులు ఈ ఆహారాల నుండి రోజుకు అదనంగా 800 కేలరీలు పొందగలరు. దీనివల్ల కొందరు బరువు పెరుగుతుండగా, మరికొందరు వ్యాయామం చేయడం ద్వారా లేదా ప్రధాన భోజనాన్ని తగ్గించుకోవడం ద్వారా తమ బరువును నియంత్రించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు.

మీ ఈ కోరిక సాధారణమైనదేనా లేక దీనిపై శ్రద్ధ పెట్టాలా?

కార్బోహైడ్రేట్లు తినాలనే మీ కోరిక సాధారణమైనదో కాదో నిర్ధారించుకోవడానికి, మిమ్మల్ని మీరు ఈ ప్రశ్నలు అడగండి. ఈ విషయంలో కింది పట్టిక మీకు సహాయపడుతుంది.

ఒక వాస్తవ సంఘటనతో దీనిని మరింతగా అర్థం చేసుకుందాం.

ఈ వ్యక్తిని ఊహించుకోండి. ఆమెను నిమాలి అని పిలుద్దాం. నిమాలి ఎండగా ఉండే రోజుల్లో, అలాగే పొద్దుపోయే రోజుల్లో చాలా చురుకుగా ఉంటుంది. ఆఫీసులో పని అయిపోయాక, ఆమె వాకింగ్‌కి వెళ్తుంది, తన స్నేహితులతో బయటకు వెళ్తుంది.

కానీ వర్షాకాలం మొదలై, పగటి సమయం తగ్గిపోగానే, అతను పూర్తిగా మారిపోతాడు. ఇంట్లోనే ఉంటాడు, ఎక్కడికీ వెళ్లాలనిపించదు, చాలా అలసిపోతాడు. ఒక మధ్యాహ్నం, అతను మామూలు కన్నా ఎక్కువగా దిగులుగా, విచారంగా ఉంటాడు. అదే సమయంలో, రోడ్డు పక్కన ఉండే దుకాణంలో 'కొట్టు' తినాలనే వింత కోరిక అతనికి కలుగుతుంది.

"నాకు నిజంగా ఆ టవర్‌ను తినాలని ఉంది," అని అతను అనుకుంటాడు.

వాన లేదా చలితో సంబంధం లేకుండా, అతను ఆ బొమ్మను తెచ్చుకోవడానికి బయటకు వెళ్తాడు. శీతాకాలమంతా వారానికి చాలా రోజులు అతను ఇలా చేస్తాడు. దీనినే మనం తీవ్రమైన కోరిక అని అంటాము. ఇలాంటి కోరికలు తరచుగా SADతో ముడిపడి ఉంటాయి.

ఈ పరిస్థితిని అదుపు చేయడానికి ఏమి చేయవచ్చు?

మీకు ఈ లక్షణాలు ఉండి, అవి అదుపు తప్పుతున్నాయని మీకు అనిపిస్తే, దాని గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటమే ఉత్తమమైన మరియు సురక్షితమైన పని. వారు మీకు SAD ఉందో లేదో నిర్ధారించి , సరైన సలహా ఇవ్వగలరు.

ఈలోగా, ఈ ఆహారాల పట్ల మీ కోరికలను కొంత మేరకు నియంత్రించుకోవడానికి మీరు చేయగలిగే కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.

మీ భోజనాన్ని ప్రణాళిక చేసుకోండి.

సాయంత్రం వేళల్లో ఈ కోరికలు పెరిగే అవకాశం ఉన్నందున, ఉదయం మరియు మధ్యాహ్నం వీలైనన్ని ఎక్కువ ఆరోగ్యకరమైన, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తినండి. సాయంత్రం 4 గంటల ప్రాంతంలో, సూర్యుడు అస్తమిస్తున్నప్పుడు మరియు మీకు కొంచెం దిగులుగా అనిపించినప్పుడు, కొద్దిపాటి కార్బోహైడ్రేట్ స్నాక్ తీసుకోండి. ఉదాహరణకు, కొంచెం పాప్‌కార్న్ (వెన్న లేకుండా), లేదా తక్కువ చక్కెర ఉన్న సెరియల్. రాత్రి భోజనానికి, పాస్తా, అన్నం, లేదా బంగాళదుంపల వంటి వాటిని ఎంచుకోండి.

మీ మనసుకు ప్రశాంతతనిచ్చే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంచుకోండి.

కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న ఆహారాలను ఎంచుకోండి, కానీ వాటిని మీరు త్వరగా పూర్తి చేయకుండా, నెమ్మదిగా ఆస్వాదించగలగాలి. దీనికి హాట్ చాక్లెట్ ఒక మంచి ఉదాహరణ. పాలు మరియు చాక్లెట్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. అలాగే, మీరు హాట్ చాక్లెట్‌ను ఒక్క గుక్కలో తాగలేరు. మీరు దానిని నెమ్మదిగా ఆస్వాదించాలి. అది మీకు మనశ్శాంతిని ఇస్తుంది.

సూప్‌లు, స్టూలు వంటివి తయారు చేయండి.

చలికాలంలో, బంగాళాదుంపలు, చిలగడదుంపలు మరియు కూరగాయలతో చేసిన వేడి సూప్ లేదా స్టూ చాలా బాగుంటుంది. ఇవి మీ కార్బోహైడ్రేట్ల అవసరాలను తీర్చి, కడుపు నిండుగా ఉంచుతాయి. ప్రతిరోజూ వంట చేయడానికి బద్ధకంగా ఉన్నప్పుడు కూడా ఇవి ఒక గొప్ప పరిష్కారం. వారాంతంలో మీరు దీన్ని ఎక్కువ మొత్తంలో తయారు చేసుకుంటే, వారంలో అనేక పూటలకు దాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు.