ఉదయాన్నే నిద్రలేవగానే ఒక కప్పు కాఫీ సువాసన కోసం తహతహలాడే వారిలో మీరు కూడా ఒకరా? లేదా, పగటిపూట పని చేసేటప్పుడు అలసట, నిద్రమత్తు నుండి ఉపశమనం పొందడానికి కాఫీ తాగే అలవాటు మీకు కూడా ఉందా? శ్రీలంకలో మనలో కాఫీ చాలా ప్రసిద్ధ పానీయం. కానీ కాఫీ శరీరానికి మంచిదా, చెడ్డదా అనే దానిపై మనం రకరకాల కథలు వింటూ ఉంటాం, కదూ? కొందరు కాఫీ మంచిది కాదని అంటారు, మరికొందరు అది ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమని అంటారు. ఈ రోజు మనం తాజా వైద్య పరిశోధనల ద్వారా కనుగొనబడిన ఒక ఆశ్చర్యకరమైన వాస్తవం గురించి మాట్లాడబోతున్నాం, ఇది కాఫీ ప్రియులైన మిమ్మల్ని చాలా సంతోషపరుస్తుంది. అదేమిటంటే, మనం తాగే కాఫీ మన పేగుల ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది.
మీరు ఈ కాఫీ కోసం ఎందుకంత వెతుకుతున్నారు?
ఈ కథను అర్థం చేసుకోవడానికి, మనం ముందుగా మన ప్రేగులలోని సూక్ష్మ ప్రపంచం గురించి తెలుసుకోవాలి. దీనిని మనం గట్ మైక్రోబయోమ్ అని పిలుస్తాము. సులభంగా చెప్పాలంటే, మన ప్రేగులు బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు మరియు వైరస్లతో సహా లక్షలాది ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవులకు నిలయంగా ఉంటాయి. ఈ సూక్ష్మజీవుల సమతుల్యత మన ఆరోగ్యానికి చాలా కీలకం.
ఈ సూక్ష్మజీవుల సమతుల్యత దెబ్బతిన్నప్పుడు ఏమి జరుగుతుందో ఊహించండి. దానినే మనం డైస్బయోసిస్ అని పిలుస్తాము. ఈ పరిస్థితి శరీరంలో వివిధ రకాల వాపులకు, ఊబకాయానికి, కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లకు మరియు అనేక ఇతర వ్యాధులకు దారితీయవచ్చు.
కాబట్టి, మనం తినే ఆహారాలు మన పేగులోని సూక్ష్మజీవులను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో శాస్త్రవేత్తలు చాలా కాలంగా పరిశోధిస్తున్నారు. ఆ అధ్యయనాలలో వారు కనుగొన్న ఒక విషయం ఏమిటంటే, ఈ సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాలపై అత్యధిక ప్రభావాన్ని చూపే పానీయాలలో కాఫీ ఒకటి. కాఫీ తాగడం వల్ల గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదం తగ్గుతుందని గత అధ్యయనాలు కూడా కనుగొన్నాయి. ఇవన్నీ కాఫీ మరియు పేగు ఆరోగ్యం మధ్య ఉన్న సంబంధాన్ని మరింత లోతుగా పరిశోధించడానికి పరిశోధకులను ప్రేరేపించాయి.
తాజా పరిశోధన వెల్లడించేది
ఈ పరిశోధనలో అమెరికా మరియు యునైటెడ్ కింగ్డమ్ నుండి పెద్ద సంఖ్యలో ప్రజలు పాల్గొన్నారు. వారి ఆహారపు అలవాట్లు మరియు గట్ మైక్రోబయోమ్ DNA నమూనాలను సేకరించి విశ్లేషించారు. ఈ వ్యక్తులను మూడు సమూహాలుగా విభజించారు:
1. కాఫీ తాగనివారు: (నెలకు 3 కప్పుల కంటే తక్కువ తాగేవారు)
2. క్రమం తప్పకుండా కాఫీ తాగేవారు: (నెలకు 3 కప్పుల నుండి రోజుకు 3 కప్పుల వరకు తాగేవారు)
3. అధికంగా కాఫీ తాగేవారు: (రోజుకు 3 కప్పుల కంటే ఎక్కువ తాగేవారు)
ఫలితాలు నిజంగా ఆశ్చర్యపరిచాయి. క్రమం తప్పకుండా, ఎక్కువగా కాఫీ తాగే వారి పేగులలో, కాఫీ తాగని వారితో పోలిస్తే, ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉన్నట్లు పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. వీటిలో, లాసోనిబాక్టర్ అసకరోలైటికస్ అనే బ్యాక్టీరియా జాతి ఎనిమిది రెట్లు అధికంగా ఉన్నట్లు గుర్తించారు.
ఇది కేవలం ఒక పరిశీలన మాత్రమే కాదు. పరిశోధకులు ప్రయోగశాలలో ఈ బాక్టీరియా కల్చర్కు కాఫీని జోడించారు. మరియు కాఫీ ఈ బాక్టీరియా పెరుగుదలను వేగవంతం చేసిందని స్పష్టమైంది.
దీనికి కెఫీన్ కారణమా?
కాఫీలోని మంచి చెడులన్నింటికీ కెఫీనే కారణమని చాలా మంది అనుకుంటారు. కానీ ఈ ప్రయోజనం కేవలం కెఫీన్ వల్ల మాత్రమే కాదని ఈ అధ్యయనంలో తేలింది. ఎందుకంటే, కెఫీన్ లేని కాఫీ తాగిన వారిలో కూడా ఫలితాలు అవే విధంగా ఉన్నాయి.
మరి దీనికి కారణం ఏమిటి? కాఫీ గింజలలో పాలిఫెనాల్స్ అనే రసాయన సమ్మేళనాలు సమృద్ధిగా ఉండటమే దీనికి కారణం. వీటికి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి. అన్నింటికన్నా ముఖ్యంగా, ఈ పాలిఫెనాల్స్ మన ప్రేగులలోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు ఉత్తమమైన ఆహారం (ప్రీబయోటిక్) . కాబట్టి మనం కాఫీ తాగినప్పుడు, ఈ పాలిఫెనాల్స్ ప్రేగులలోకి వెళ్లి మంచి బ్యాక్టీరియాకు ఆహారంగా మారి, అవి పెరగడానికి సహాయపడతాయి.
పాలు, చక్కెరతో కాపుచినో తాగినా, లేదా లాటే తాగినా ఈ ప్రయోజనం ఒకేలా ఉంటుందని ఈ పరిశోధన సూచిస్తుంది. అయితే, చక్కెర, పాలు లేకుండా బ్లాక్ కాఫీ తాగడమే అత్యంత ఆరోగ్యకరమని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు.
అయితే మీకు కావలసినంత కాఫీ తాగడం సరైనదేనా?
ఖచ్చితంగా కాదు. ఏ విషయమైనా సరే, ఎక్కువగా కాఫీ తాగడం మంచిది కాదు. సాధారణంగా, ఆరోగ్యంగా ఉన్న పెద్దవారికి రోజుకు మూడు నుండి నాలుగు కప్పుల కాఫీ తాగడం ప్రయోజనకరమని అంటారు. అయితే, ప్రతి ఒక్కరి శరీరం భిన్నంగా ఉంటుంది. మీరు కాఫీ తాగినప్పుడు మీకు ఏమి జరుగుతుందో మీరు తెలుసుకోవాలి.
అన్నిటికన్నా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, "మనమందరం ఒక వ్యక్తిగత ప్రయోగం." అంటే, ఒక వ్యక్తికి పనిచేసేది మరొక వ్యక్తికి పనిచేయకపోవచ్చు. మీ శరీరం ఇచ్చే సంకేతాలను వినడం చాలా ముఖ్యం.
అధికంగా కాఫీ తాగడం వల్ల కలిగే కొన్ని దుష్ప్రభావాలను కింది పట్టికలో చూడవచ్చు. మీకు ఈ లక్షణాలలో ఏవైనా ఉంటే, మీరు తాగే కాఫీ పరిమాణాన్ని పునఃపరిశీలించుకోవడం మంచిది.
| ప్రతికూల ప్రభావం | వివరణ |
|---|---|
| పెరిగిన హృదయ స్పందన రేటు | ఛాతీ బిగుతుగా అనిపించడం లేదా హృదయ స్పందన రేటు పెరగడం. |
| అధిక రక్తపోటు | రక్తపోటు తాత్కాలికంగా పెరగవచ్చు. ఇప్పటికే అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. |
| నిద్రకు భంగం | నిద్రలేమి లేదా నిద్ర నాణ్యత సరిగా లేకపోవడం, ముఖ్యంగా సాయంత్రం కాఫీ తాగడం వల్ల. |
| అశాంతి మరియు వణుకు | మీకు మీ చేతులలో బలహీనత మరియు వణుకు అనిపించవచ్చు. |
| ఆందోళన | ఆందోళన మరియు చంచలత్వం వంటి భావాలు పెరగవచ్చు. |
| కడుపులో అసౌకర్యం | కడుపులో అసౌకర్యం, వికారం లేదా కడుపు నొప్పి వంటివి సంభవించవచ్చు. |
అలాగే, కాఫీ మూత్రవిసర్జనను ప్రేరేపిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి మీరు కాఫీ తాగితే, రోజంతా తగినంత నీరు కూడా తాగాలి.
అయితే నేను ఏం చేయాలి?
మీకు అధిక రక్తపోటు వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధి లేకపోయినా, మీరు ఆరోగ్యంగా ఉన్నా, రోజుకు రెండు నుండి మూడు కప్పుల కాఫీ తాగడంలో ఎలాంటి సమస్య లేదు. ఇది మీ జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యంతో సహా, మీ మొత్తం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
అయితే, మీకు ఏదైనా అనారోగ్య సమస్య ఉన్నా, గర్భవతిగా ఉన్నా, లేదా బిడ్డకు పాలిస్తున్నా, మీ ఆహారంలో కాఫీని చేర్చుకునే ముందు లేదా మీరు ప్రస్తుతం తాగే కాఫీ పరిమాణాన్ని మార్చుకునే ముందు తప్పకుండా మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి . మీ ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి వారు అత్యంత సరైన సలహాను అందిస్తారు.
ముగింపు సందేశం
- మితంగా కాఫీ తాగడం వల్ల మీ ప్రేగులలో నివసించే ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా (గట్ మైక్రోబయోమ్) వృద్ధికి సహాయపడుతుందని ఇటీవలి పరిశోధనలో తేలింది.
- ఈ ఆరోగ్య ప్రయోజనానికి ప్రధాన కారణం కాఫీలోని కెఫీన్ కాదు, పాలిఫెనాల్స్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు.
- ఆరోగ్యంగా ఉన్న పెద్దలు రోజుకు 2 నుండి 4 కప్పుల కాఫీ తాగడం సాధారణంగా సురక్షితం మరియు ప్రయోజనకరం.
- కాఫీ తాగిన తర్వాత మీకు ఆందోళన, ఛాతిలో బిగుతుగా ఉండటం లేదా నిద్రలేమి వంటి అసౌకర్యం కలిగితే, మీ శరీరం చెప్పేది విని, మీరు తాగే కాఫీ పరిమాణాన్ని తగ్గించండి.
- మీకు ఏవైనా దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, మీ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకునే ముందు తప్పకుండా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి