మధుమేహం ఉన్నవారు కాఫీ తాగవచ్చా? కెఫీన్ మరియు చక్కెర స్థాయిల గురించి తెలుసుకుందాం!

మనలో చాలా మంది మన రోజును ఒక వేడి కాఫీ కప్పుతో లేదా ఒక రుచికరమైన టీ కప్పుతో ప్రారంభిస్తాము, కదా? అది మనకు రోజంతా గడిపేందుకు కొద్దిగా ఉత్సాహాన్ని, శక్తిని ఇస్తుంది. కానీ, మీకు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే, మీకు ఇష్టమైన కాఫీ కప్పు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించే సామర్థ్యానికి కొద్దిగా ఆటంకం కలిగిస్తుందని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? ఈ రోజు మనం దీని గురించి మరికొంత వివరంగా మాట్లాడుకుందాం.

కెఫీన్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

ఇటీవలి అనేక అధ్యయనాలు మధుమేహం ఉన్నవారి శరీరాలు ఆరోగ్యవంతుల కంటే కెఫీన్‌కు భిన్నంగా స్పందిస్తాయని చూపించాయి. అంటే, మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తి కెఫీన్‌ను తీసుకున్నప్పుడు, అది రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు రెండింటినీ పెంచుతుంది.

ఒక అధ్యయనంలో, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్న భోజనంతో పాటు ఒక మాత్ర రూపంలో 250 మిల్లీగ్రాముల (mg) కెఫిన్‌ను ఇచ్చారు. ఇది రెండు పూటలా భోజనంతో పాటు రెండు కప్పుల చిక్కటి కాఫీ తాగడంతో సమానమైన మోతాదు. ఫలితాలు చాలా ఆశ్చర్యకరంగా ఉన్నాయి. కెఫిన్ తీసుకోని రోజులతో పోలిస్తే, వారు కెఫిన్ తీసుకున్న రోజున వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు సగటున సుమారు 8% పెరిగాయి . అంతేకాకుండా, ప్రతి భోజనం తర్వాత చక్కెర స్థాయిలు పెరిగే రేటు కూడా పెరిగింది.

దీనికి ప్రధాన కారణం ఏమిటంటే, కెఫీన్ అనే రసాయనం ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్‌కు మీ శరీరం స్పందించే విధానాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇన్సులిన్ అనేది మన శరీరం చక్కెరను (గ్లూకోజ్‌ను) కణాలలోకి తీసుకుని దానిని శక్తిగా మార్చడానికి సహాయపడే ఒక హార్మోన్. ఇది ఒక తాళంచెవి లాంటిది. ఇన్సులిన్ అనే తాళంచెవి కణాల తలుపును తెరుస్తుంది. అప్పుడే చక్కెర కణాలలోకి ప్రవేశించగలదు.

కెఫీన్ మీ ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని తగ్గించగలదు. దీని అర్థం, మీ కణాలు గతంలోలా ఇన్సులిన్‌కు సరిగ్గా స్పందించవు. ఇది ఒక తాళంచెవి తలుపును తెరవడానికి కష్టపడుతున్నట్లు ఉంటుంది. అప్పుడు, భోజనం తర్వాత రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించే చక్కెర కణాలలోకి సరిగ్గా శోషించబడకుండా, రక్తప్రవాహంలోనే ఉండిపోతుంది. దీనివల్ల శరీరానికి ఎక్కువ ఇన్సులిన్ అవసరమని అనిపించి, అది మరింత ఇన్సులిన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దీని ఫలితంగా, భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు రెండూ అధికంగా ఉంటాయి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి ఇన్సులిన్‌ను సరిగ్గా ఉపయోగించుకోలేరు. అందువల్ల భోజనం తర్వాత, వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు సాధారణం కంటే ఎక్కువగా పెరుగుతాయి. దీనికి కెఫిన్ కూడా తోడైనప్పుడు, ఆ అధిక చక్కెర స్థాయిలను తిరిగి ఆరోగ్యకరమైన స్థాయికి తీసుకురావడం మరింత కష్టమవుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువ కాలం పాటు అధికంగా ఉంటే, నరాల దెబ్బతినడం లేదా గుండె జబ్బులు వంటి డయాబెటిస్ సమస్యల ప్రమాదం పెరగవచ్చు.

కెఫీన్ ఈ ప్రభావాన్ని ఎందుకు కలుగజేస్తుంది?

ఇది ఎందుకు ఇలా జరుగుతుందో శాస్త్రవేత్తలు ఇంకా కచ్చితంగా కనుగొంటున్నారు, కానీ ప్రస్తుత సిద్ధాంతాలు దీనికి అనేక సంభావ్య కారణాలు ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి:

• ఒత్తిడి హార్మోన్లను పెంచుతుంది: కెఫీన్ మన శరీరంలో ఎపినెఫ్రిన్/అడ్రినలిన్ వంటి ఒత్తిడి హార్మోన్ల స్థాయిలను పెంచుతుంది. ఈ హార్మోన్లు కణాలు చక్కెరను ఉపయోగించుకోకుండా నిరోధిస్తాయి. అవి శరీరం యొక్క ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని కూడా తగ్గించగలవు.
• అడెనోసిన్‌ను నిరోధించడం: మన శరీరంలో అడెనోసిన్ అనే రసాయనం ఉంటుంది. మన శరీరం ఎంత ఇన్సులిన్‌ను తయారు చేస్తుంది మరియు మన కణాలు దానికి ఎలా స్పందిస్తాయి అనే విషయాలలో ఈ అణువు ముఖ్యమైనది. కెఫీన్ ఈ అడెనోసిన్ చర్యను కూడా నిరోధిస్తుంది.
• నిద్రకు అంతరాయం: ఈ విషయం మనందరికీ తెలుసు. అధిక కెఫిన్ నిద్ర పట్టడాన్ని కష్టతరం చేస్తుంది. ఇన్సులిన్ సున్నితత్వం తగ్గడానికి నిద్రలేమి కూడా ఒక ప్రధాన కారణం.

ఎంత కెఫిన్ తీసుకుంటే 'అతిగా తీసుకున్నట్లు' పరిగణించబడుతుంది?

సగటున, సుమారు 200 మిల్లీగ్రాముల (mg) కెఫిన్ మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది సుమారుగా ఒకటి లేదా రెండు కప్పుల బాగా కాచిన కాఫీకి, లేదా మూడు నుండి నాలుగు కప్పుల బ్లాక్ టీకి సమానం .

కానీ ఇది అందరికీ ఒకేలా ఉండదు. కొంతమంది అంతకంటే ఎక్కువ తట్టుకోగలరు. మరికొందరు అంతకన్నా తక్కువకే ప్రభావితం కావచ్చు. ఇది మీ వయస్సు, శరీర బరువు వంటి విషయాలను బట్టి మారుతూ ఉంటుంది.

ఇది మీకు వర్తిస్తుందో లేదో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటం. వారి సలహాతో, మీరు ఇంట్లోనే ఒక చిన్న పరీక్ష చేసుకోవచ్చు.

1. ఒక రోజు, ఉదయం ఎప్పటిలాగే మీ కాఫీ/టీ తాగిన తర్వాత, కొన్ని గంటల పాటు (ఉదాహరణకు ప్రతి గంట లేదా రెండు గంటలకు) గ్లూకోమీటర్‌తో మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని కొలవండి.

2. రాబోయే రెండు లేదా మూడు రోజుల పాటు, ఉదయం కాఫీ/టీ తాగవద్దు మరియు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదే విధంగా కొలవండి.

ఈ రెండు ఫలితాలను పోల్చడం ద్వారా, కెఫీన్ మీ చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తుందో లేదో అనే దానిపై మీకు మంచి అవగాహన వస్తుంది.

కాఫీ గురించిన కథలోని మరో కోణం

ఈ కథలో మరో ఆశ్చర్యకరమైన కోణం ఉంది. ఆరోగ్యంగా ఉన్నవారిలో కాఫీ మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలదని కొన్ని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. కాఫీలో అధిక మొత్తంలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లే దీనికి కారణమని భావిస్తున్నారు. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మన శరీరంలోని వాపును తగ్గిస్తాయి. ఈ వాపు మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

మీకు ఇప్పటికే మధుమేహం ఉన్నట్లయితే, పరిస్థితి పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఒక కప్పు కాఫీలోని కెఫీన్ మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం కష్టతరం చేస్తుంది. కాబట్టి, ఉదయం కాఫీ తాగిన తర్వాత మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతున్నాయని మీరు గమనిస్తే, కెఫీన్ లేని కాఫీకి మారడం మంచి ఆలోచన కావచ్చు. కెఫీన్ లేని కాఫీలో కూడా కొద్ది మొత్తంలో కెఫీన్ ఉంటుంది, కానీ అది మీ రక్తంలో చక్కెర లేదా ఇన్సులిన్ స్థాయిలపై అంత పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపదు.