మీకు కూడా గుండెల్లో మంటగా ఉందా? అయితే ఈ ఆహారాలను ప్రయత్నించండి!

మంచి భోజనం చేసిన తర్వాత మీ ఛాతీలో మంటగా, గొంతులో పుల్లగా అనిపిస్తుందా? ఇది నిజానికి చాలా మందికి చాలా చికాకు కలిగించే అనుభవం. మనం సాధారణంగా దీనిని "గుండెల్లో మంట" అని పిలుస్తాము. కాఫీ, చాక్లెట్, టమోటాలు మరియు కొవ్వు పదార్థాలు దీనికి కారణమవుతాయని మీరు విని ఉంటారు. కానీ ఈ గుండెమంటను తగ్గించడానికి మరియు నియంత్రించడానికి సహాయపడే ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? ఈరోజే మనం దాని గురించే మాట్లాడబోతున్నాం.

ఈ గుండెమంట ఎందుకు వస్తుంది? ముందుగా తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉన్న ఆహార పదార్థాలతో ప్రారంభిద్దాం.

సులభంగా చెప్పాలంటే, మన కడుపులోని ఆమ్లం మరియు మనం జీర్ణం చేసుకుంటున్న ఆహారం వెనక్కి, అంటే అన్నవాహిక వైపు ప్రవహించడం వల్ల ఈ గుండెమంట వస్తుంది. వైద్యపరంగా ఈ పరిస్థితిని 'రిఫ్లక్స్' అని అంటారు. దీనిపై ప్రభావం చూపేది కేవలం మన కడుపులోని ఆమ్లం మాత్రమే కాదు. మనం తినే కొన్ని ఆహారపదార్థాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలలోని సహజ ఆమ్లత్వం కూడా దీనిపై నేరుగా ప్రభావం చూపుతుంది.

కాబట్టి, దీనిని నియంత్రించడానికి ఉత్తమ మార్గం మన ఆహారంలో సహజంగా తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉన్న పదార్థాలను చేర్చుకోవడం. ఒక ఆహారం ఎంత ఆమ్లత్వం కలిగి ఉందో దానిని చూడటం ద్వారా చెప్పలేము. దానిని `(pH)` విలువ అంటారు. `(pH)` విలువ ఎంత తక్కువగా ఉంటే, అది అంత ఎక్కువ ఆమ్లత్వం కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, నిమ్మరసం `(pH)` విలువ 2.0 ఉంటుంది, ఇది చాలా తక్కువ. కాబట్టి మీకు వీలైతే, `(pH)` విలువ 5 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉన్న ఆహారాలను ఎంచుకోండి, అప్పుడు మీ లక్షణాలు చాలా వరకు తగ్గే అవకాశం ఉంది.

ఇలాంటి ఆహారాలు మీకు చాలా సహాయపడతాయి.

వాపు నుండి ఉపశమనం కలిగించే ఇతర ఆహారాలు మరియు పానీయాలు

పైన పేర్కొన్న ఆహారాలతో పాటు, మన పూర్వీకులు ప్రాచీన కాలం నుండి కడుపు సమస్యలు మరియు అలాంటి మంటల కోసం ఇతర విషయాలను కూడా ఉపయోగిస్తూ వస్తున్నారు. కానీ గుర్తుంచుకోవలసిన ఒక విషయం ఏమిటంటే, ఇవి కొంతమందికి ఉపశమనం కలిగించినప్పటికీ, అందరికీ ఒకే విధమైన ఫలితాలను ఇవ్వవు . మీరు వీటిని కూడా ప్రయత్నించవచ్చు:

• సోంపు: ఇది సలాడ్లలో చేర్చుకోదగిన ఒక రుచికరమైన కూరగాయ. సోంపు జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుందని కూడా ఆధారాలు ఉన్నాయి. దీని pH విలువ 6.9గా ఉంటుంది. అంటే దీనిలో ఆమ్లత్వం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
• అల్లం: అల్లం అనేది కడుపు నొప్పికి శతాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతున్న ఒక సహజ ఔషధం. అల్లం ఛాతీ పట్టేయడం నుండి కూడా కొంత ఉపశమనాన్ని అందిస్తుందని తేలింది.
• పార్స్లీ: మనం పళ్ళెం అలంకరించడానికి ఉపయోగించే పార్స్లీ ఆకులు కేవలం అలంకరణ కోసం మాత్రమే కాదు. వందల సంవత్సరాలుగా పార్స్లీని కడుపు సమస్యలకు నివారణగా ఉపయోగిస్తున్నారు.
• కలబంద: ఇది జీర్ణ సమస్యలకు ఉపయోగించే మరో పురాతన నివారణ. ఇది వాపును తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుందని చెబుతారు. కలబందను రసం మరియు క్యాప్సూల్స్ వంటి వివిధ రూపాల్లో తీసుకోవచ్చు. అయితే, మీరు కలబందను ఉపయోగిస్తే, అది లేటెక్స్ రహితంగా ఉందని మరియు ఆంత్రాక్వినోన్‌లను (ముఖ్యంగా అలోయిన్ అనే సమ్మేళనం) కలిగి ఉండదని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే ఇవి జీర్ణ సమస్యలను కలిగిస్తాయి.

మంచి ఆహారపు అలవాట్లతో వాపును అదుపులో ఉంచుదాం

కాబట్టి, మీ ఆహారంలో ఈ మంచి, తక్కువ ఆమ్లత్వం గల ఆహారాలను చేర్చుకోవడం వల్ల మీ గుండెమంట నుండి గొప్ప ఉపశమనం లభిస్తుంది. కానీ వీటి వల్ల కలిగే ప్రయోజనానికి పరిమితులు ఉన్నాయి.

దీని గురించి ఈ విధంగా ఆలోచించండి. మీరు ఒక అల్లం ముక్క తింటారు. కానీ ఆ తర్వాత రాత్రి భోజనంలో, మీరు నూనె బాగా వేసిన మాంసం కూర, టమాటా సలాడ్, అన్నం, మరియు ఒక కప్పు కాఫీ తీసుకుంటారు. కేవలం ఆ అల్లం ముక్క మాత్రమే మీ గుండెమంటను ఆపదు. మీరు మంచి ఆహారం తీసుకుంటున్నప్పటికీ, వాపును పెంచే 'ట్రిగ్గర్ ఫుడ్స్' అని పిలవబడే ఆహార పదార్థాలను మీరు ఖచ్చితంగా తగ్గించుకోవాలి.

అలాగే, తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉన్న ఆహారం ఒక మంచి వ్యూహం అయినప్పటికీ, అది ఒక్కటే అందరికీ సరిపోదు. కొంతమందిలో గుండెల్లో మంట కేవలం కడుపులోని ఆమ్లం వల్ల మాత్రమే కలగదు. కడుపులోని రసాలలో ఉండే పైత్యరసం వంటి ఇతర విషయాలు కూడా అది అన్నవాహికలోకి రావడానికి కారణం కావచ్చు.

సులభంగా చెప్పాలంటే, "ఛాతీ నొప్పికి గల కారణాలు వ్యక్తిని బట్టి చాలా తేడాగా ఉంటాయి." అందుకే ప్రతి వ్యక్తికి తగినట్లుగా చికిత్సా ప్రణాళికను రూపొందించుకోవడం ముఖ్యం. కాబట్టి, మీకు ఇంకా ఈ సమస్య ఉంటే, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించి, మీకు సరైన చికిత్స మరియు ఆహారం గురించి సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.