మీకు గౌట్ ఉందా? ఆహారం మరియు పానీయాల ద్వారా ఈ వ్యాధిని ఎలా నియంత్రించాలో ఇక్కడ ఉంది!

మీరు కొన్నిసార్లు ఉదయం నిద్రలేచినప్పుడు మీ కాలి బొటనవేలు కీలులో మంటగా అనిపిస్తుందా? లేదా మీ మోకాలు లేదా చీలమండ వంటి కీలు అకస్మాత్తుగా వాచి, ఎర్రబడి, మీరు దానిని తాకలేనంత నొప్పిగా అనిపిస్తుందా? ఇవి చాలా మంది అనుభవించే గౌట్ యొక్క లక్షణాలు కావచ్చు. చాలా మంది ఈ భరించలేని నొప్పితో బాధపడుతున్నారు. కానీ మనం ప్రతిరోజూ తినే ఆహారాన్ని కొంచెం జాగ్రత్తగా ఎంచుకుంటే, ఈ పరిస్థితిని చాలా వరకు నియంత్రించవచ్చని మీకు తెలుసా? ఈరోజు దాని గురించి మాట్లాడుకుందాం.

గౌట్ అంటే సరిగ్గా ఏమిటి?

ఇది చాలా సులభం. సులభంగా చెప్పాలంటే, మన రక్తంలో 'యూరిక్ యాసిడ్' అనే రసాయనం పెరిగినప్పుడు గౌట్ వస్తుంది. ఈ యూరిక్ యాసిడ్ పెరిగినప్పుడు, అది పదునైన సూదులలా కనిపించే చిన్న స్ఫటికాలుగా మారి మన కీళ్లలో పేరుకుపోతుంది. ఒకవేళ చిన్న గాజు సూదులను కీలులో గుచ్చితే ఎంత నొప్పిగా ఉంటుందో ఊహించుకోండి. ఈ స్ఫటికాలే తీవ్రమైన నొప్పి, వాపు మరియు ఎరుపుదలకు కారణమవుతాయి.

ఈ 'తక్కువ ప్యూరిన్' ఆహారం అంటే ఏమిటి?

సరే, ఇంతకీ ఈ యూరిక్ యాసిడ్ శరీరంలో ఎలా పేరుకుపోతుంది? ఇదిగో ఇలా. మనం తినే, తాగే కొన్ని పదార్థాలలో సహజంగా 'ప్యూరిన్స్' అనే రసాయన సమ్మేళనం ఉంటుంది. మన శరీరం ఈ ప్యూరిన్స్‌ను విచ్ఛిన్నం చేసినప్పుడు, యూరిక్ యాసిడ్ ఒక ఉప ఉత్పత్తిగా తయారవుతుంది. కాబట్టి మీకు ఆ సంబంధం అర్థమైంది కదా? మీరు ప్యూరిన్స్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు తింటే, యూరిక్ యాసిడ్ పెరుగుతుంది.

'తక్కువ ప్యూరిన్ ఆహారం' అంటే ప్యూరిన్ అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని తగ్గించడం మరియు మీ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను నియంత్రించడం. మీ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే కొన్ని ఆహార పదార్థాలను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని కూడా మేము మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తాము.

ఈ ఆహార విధానం వల్ల ఎవరికి ప్రయోజనం కలుగుతుంది?

రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు అధికంగా ఉన్న (హైపర్‌యూరిసెమియా) ఎవరైనా ఈ ఆహారం ద్వారా ప్రయోజనం పొందవచ్చు.

• ఇంకా గౌట్ రాకపోయినా, ఆ ప్రమాదం ఉన్నవారికి: బహుశా మీకు ఇంకా గౌట్ రాకపోయినా, మీ రక్త పరీక్షలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నట్లు తేలితే, ఈ విధంగా మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించుకోవడం భవిష్యత్తులో గౌట్ రాకుండా నివారించడంలో ఎంతగానో సహాయపడుతుంది.
• ఇప్పటికే గౌట్ ఉన్నవారికి: ఈ వ్యాధి తరచుగా తీవ్రమవ్వకుండా ఆపడానికి మరియు నొప్పిని తగ్గించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం.
• ఇతర సమస్యలను నివారించండి: పెరిగిన యూరిక్ యాసిడ్ కారణంగా ఏర్పడే కిడ్నీ రాళ్ల వంటి ఇతర సమస్యలను నివారించడానికి కూడా ఈ ఆహారం సహాయపడుతుంది.

ఏ ఆహారాలు మరియు పానీయాలు గౌట్‌ను తీవ్రతరం చేస్తాయి?

మనం ఈ విషయంలో ప్రత్యేకంగా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. గౌట్ నొప్పిని అకస్మాత్తుగా పెంచగల కొన్ని ఆహార పదార్థాలు ఉన్నాయి. అవేంటో చూద్దాం.

అయితే గౌట్ ఉన్నవారికి ఉత్తమమైన ఆహారం ఏది?

మనం చెడు విషయాల గురించి మాట్లాడుకున్నట్లే, ఈ పరిస్థితిని నియంత్రించడంలో సహాయపడే మంచి విషయాలు కూడా ఉన్నాయి. వీటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల మీకు గొప్ప ఉపశమనం లభిస్తుంది.

ఈ డైట్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

ఈ విధంగా ఆహారాన్ని నియంత్రించడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

• యూరిక్ యాసిడ్ తగ్గడం: ఇదే ప్రధాన ప్రయోజనం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించి, గౌట్ నొప్పి మరియు సమస్యలను నివారించవచ్చు.
• బరువు తగ్గడం: దీని గురించి ఆలోచించండి, మీరు చక్కెర, తీపి పదార్థాలు మరియు ఎర్ర మాంసం తీసుకోవడం తగ్గించినప్పుడు, మీ శరీర బరువు సహజంగానే అదుపులోకి వస్తుంది. బరువు తగ్గడం వల్ల రెండు ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఒకటి, బరువు తగ్గడం వల్ల గౌట్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. మరొకటి, బరువు తగ్గడం వల్ల మన కీళ్లపై, ముఖ్యంగా మోకాలు మరియు చీలమండల వంటి ప్రాంతాలపై ఒత్తిడి తగ్గుతుంది. దీనివల్ల నొప్పి నుండి కూడా గొప్ప ఉపశమనం లభిస్తుంది.
• మందుల అవసరం తగ్గడం: ఈ విషయాన్ని బాగా అర్థం చేసుకోండి. ఈ ఆహార నియమం అంటే మీ డాక్టర్ సూచించిన మందులను ఆపేయాలని కాదు. వైద్య సలహా లేకుండా మందులను ఎప్పుడూ ఆపవద్దు. అయితే, మందులతో పాటు మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించడం వ్యాధిని అదుపు చేయడంలో మీకు గొప్ప ప్రోత్సాహాన్ని ఇస్తుంది. బహుశా మీరు ఈ విధంగా కొనసాగిస్తే, మీ డాక్టర్ మీ మందుల మోతాదును తగ్గించగలుగుతారు.

లోపాలు లేకపోలేదు.

ఏ ఇతర విషయంలాగే, ఈ డైట్‌లో కూడా కొన్ని ప్రతికూలతలు ఉండవచ్చు.

• కొంచెం కఠినమైనది: ఇది కొంచెం కఠినమైనదే. మనం ఇష్టపడే చక్కెర, మిఠాయిలు, మద్యం వంటి ఎన్నో విషయాలను చాలా కాలం పాటు వదులుకోవాల్సి ఉంటుంది. అది కొంతమందికి కష్టంగా అనిపించవచ్చు. కానీ మీ ఆరోగ్యం గురించి ఆలోచిస్తే, ఈ త్యాగం తప్పకుండా చేయదగినదే.
• ఒమేగా-3 తీసుకోవడం తగ్గించవచ్చు: ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లను పొందడానికి సముద్రపు ఆహారం ఉత్తమమైనది. కీళ్ల నొప్పి మరియు వాపును తగ్గించడంలో ఈ ఒమేగా-3లు చాలా విలువైనవి. కాబట్టి మీరు చేపల రకాలను పరిమితం చేసినప్పుడు, మీరు వీటిని తక్కువగా పొందే అవకాశం ఉంది. అయినప్పటికీ, మీరు మీ వైద్యుడితో మాట్లాడి, అవసరమైతే ఫిష్-ఆయిల్ సప్లిమెంట్ల వంటివి తీసుకోవచ్చు.
• ఇది సంపూర్ణ నివారణ కాదు: ఈ విషయం కూడా చాలా ముఖ్యం. కేవలం ఈ ఆహార పద్ధతితోనే గౌట్‌ను పూర్తిగా నయం చేయలేము.

చివరగా, ఈ తక్కువ ప్యూరిన్ ఆహారం గౌట్ ఉన్నవారికి మాత్రమే కాకుండా, సాధారణంగా ప్రతి ఒక్కరి ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. ఇది చక్కెర, మద్యం, మరియు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలను తగ్గించి, పండ్లు మరియు కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. మీకు గౌట్ ఉన్నట్లయితే, లేదా గౌట్ వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నట్లయితే, మీ వైద్యుడితో మాట్లాడి ఈ ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడం మంచిది.