పాలు తాగడం వల్ల మీకు అనారోగ్యం కలుగుతుందా? పాల అలెర్జీ గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం!

మీ చిన్నారి పాలు తాగిన తర్వాత ఒంటి మీద ఎర్రటి బొబ్బలు వస్తున్నాయా? లేదా వాంతి చేసుకుంటున్నాడా? బహుశా మీరు కూడా పాలు, పెరుగు, లేదా జున్ను వంటివి తిన్న తర్వాత కడుపు నొప్పి మరియు శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బందిని ఎదుర్కొని ఉండవచ్చు. ఇది చాలా మంది ఎదుర్కొనే సమస్య. ఈ రోజు మనం చాలా సాధారణమైన, కానీ కొన్నిసార్లు ప్రమాదకరమైన ఈ పాల అలెర్జీ గురించి మాట్లాడుకుందాం.

అసలు పాల అలెర్జీ అంటే ఏమిటి?

సులభంగా చెప్పాలంటే, మనల్ని వ్యాధుల నుండి రక్షించే మన రోగనిరోధక వ్యవస్థ, పాలలోని ప్రోటీన్లకు అతిగా ప్రతిస్పందిస్తుంది. మన శరీరం ఈ పాల ప్రోటీన్లను ఒక పెద్ద శత్రువుగా భావించి, వాటితో పోరాడటం ప్రారంభిస్తుంది. అందుకే అలర్జీ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.

చాలా తరచుగా, దీనికి కారణం ఆవు పాలు , కానీ కొంతమందికి మేక పాలు, గొర్రె పాలు వంటి ఇతర రకాల జంతువుల పాలకు కూడా అలెర్జీ ఉండవచ్చు.

కానీ ఇక్కడ మనం గందరగోళపడకూడని కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి:

• నిజమైన పాల అలెర్జీ: ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థకు సంబంధించిన ఒక పరిస్థితి.
• శిశువులలో పాల ప్రోటీన్ అసహనం: ఇది కూడా ఒక భిన్నమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ ప్రతిస్పందన, కానీ ఇది సాధారణంగా ప్రాణాంతకం కాదు.
• లాక్టోస్ అసహనం: ఇది పూర్తిగా భిన్నమైన విషయం. ఇది అలెర్జీ కాదు. పాలలో ఉండే లాక్టోస్ అనే చక్కెరను మన శరీరం జీర్ణం చేసుకోలేకపోవడమే ఇది.

ఈ పరిస్థితి వల్ల ఎక్కువగా ఎవరు ప్రభావితమవుతారు?

పాల అలెర్జీ ఏ వయసు వారికైనా రావచ్చు, కానీ ఇది 16 ఏళ్ల లోపు పిల్లలలో సర్వసాధారణం. శుభవార్త ఏమిటంటే, చాలా మంది పిల్లలు పెద్దయ్యాక ఈ అలెర్జీ నుండి బయటపడతారు. అలాగే, పాల ప్రోటీన్ అసహనం ఉన్న పిల్లలందరిలాగే, ఈ పరిస్థితి కూడా వారు పెద్దయ్యాక దానంతట అదే తగ్గిపోతుంది.

ఈ అలెర్జీ ఫార్ములా పాలు తాగే మరియు తల్లిపాలు తాగే పిల్లలు ఇద్దరిలోనూ రావచ్చు.

పాలు తాగినప్పుడు శరీరంలో ఏమి జరుగుతుంది?

ఒకసారి ఆలోచించండి, మీ శరీరంలో ఒక సెక్యూరిటీ గార్డు లాంటి భాగం ఉంటుంది. అదే రోగనిరోధక వ్యవస్థ. పాల అలెర్జీ ఉన్నవారి శరీరంలోకి పాల ప్రోటీన్లు ప్రవేశించినప్పుడు, ఈ సెక్యూరిటీ గార్డులు ఒక శత్రువు వచ్చాడని భావిస్తాయి.

అప్పుడు వారు ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ E (ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ E - IgE) అని పిలిచారు.IgE అనే ఒక ప్రత్యేక రకమైన యాంటీబాడీ ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఈ IgE యాంటీబాడీలు మన చర్మం మరియు శ్వాసనాళంలోని ప్రత్యేక కణాలకు (మాస్ట్ కణాలు) వెళ్లి అతుక్కుంటాయి. మనం మళ్లీ పాలు తాగినప్పుడు, పాలలోని ప్రోటీన్లు ఈ IgE యాంటీబాడీలకు చిక్కుకుంటాయి. అప్పుడు, ఆ కణాల నుండి హిస్టమిన్ అనే రసాయనం విడుదల అవుతుంది. ఆ హిస్టమినే దద్దుర్లు, దురద మరియు ఆయాసం వంటి అలెర్జీ లక్షణాలన్నింటికీ కారణమవుతుంది.

• IgE ప్రతిస్పందనలు: ఇవి చాలా వేగంగా ఉంటాయి. పాలు తాగిన కొద్ది నిమిషాలకే లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. కొన్నిసార్లు ఇవి అనాఫిలాక్సిస్ అనే చాలా తీవ్రమైన, ప్రాణాంతకమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యగా కూడా మారవచ్చు.
• IgE-యేతర ప్రతిచర్యలు: ఇవి అభివృద్ధి చెందడానికి కొంచెం ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి. లక్షణాలు కనిపించడానికి 48 గంటల వరకు పట్టవచ్చు. ఇది శిశువులలో సాధారణం. ఇవి సాధారణంగా ప్రాణాంతకం కావు.

పాల అలెర్జీ లక్షణాలు ఏమిటి?

పాల అలెర్జీ లక్షణాలు వ్యక్తిని బట్టి వేర్వేరుగా ఉంటాయి. కొంతమందిలో ఇది చాలా తేలికపాటిదిగా ఉండగా, మరికొందరిలో చాలా తీవ్రంగా ఉండవచ్చు.

ఈ అలెర్జీ ఎందుకు వస్తుంది?

పాలలో రెండు ప్రధాన రకాల ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. వీటిలో ఒకదానికి లేదా రెండింటికీ మీకు అలెర్జీ ఉండవచ్చు.

1. కేసిన్:పాలలోని ప్రోటీన్లలో సుమారు 80% ఇవే ఉంటాయి. పాలు విరిగినప్పుడు పైకి తేలే చిక్కటి భాగంలో ఇవి ఉంటాయి. ఈ ప్రోటీన్ పెరుగు, జున్ను వంటి వాటిలో కూడా ఉంటుంది. పాలకు తెల్లని రంగును ఇచ్చేది ఇదే.

2. మజ్జిగ: ఇది పాలలోని ప్రోటీన్లలో సుమారు 20% ఉంటుంది. పాలు విరిగినప్పుడు మిగిలిపోయే ద్రవ భాగంలో మజ్జిగ ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.

ఇది పాల అలెర్జీ అని మీకు ఖచ్చితంగా ఎలా తెలుస్తుంది?

మీకు ఈ లక్షణాలు ఉంటే, వైద్యుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం. అవసరమైతే, వారు మిమ్మల్ని ఒక అలెర్జిస్ట్ వద్దకు పంపిస్తారు. దీనిని నిర్ధారించడానికి వారు కొన్ని పరీక్షలు చేస్తారు.

• రక్త పరీక్ష: మీ రక్తం నమూనాని తీసుకుని, పాల ప్రోటీన్లకు వ్యతిరేకంగా ఉండే IgE యాంటీబాడీల పరిమాణాన్ని కొలుస్తారు.
• స్కిన్ ప్రిక్ టెస్ట్: ఇందులో, పాల ప్రోటీన్ ఉన్న ఒక చుక్క ద్రవాన్ని మీ చేతి చర్మంపై ఉంచి, ఒక చిన్న సూదితో మెల్లగా గుచ్చుతారు. సుమారు 15 నిమిషాలలో ఆ ప్రాంతం ఎర్రగా మారి, వాపు వస్తే, మీకు అలర్జీ ఉందని నిర్ధారించుకోవచ్చు.
• గ్రేడెడ్ ఓరల్ ఛాలెంజ్: ఇది కేవలం వైద్య పర్యవేక్షణలో మాత్రమే చేస్తారు. ఇందులో, మీకు కొద్ది మోతాదులో పాలు ఇచ్చి, ఏవైనా అలెర్జీ లక్షణాలు ఉన్నాయేమో జాగ్రత్తగా గమనిస్తారు.

చికిత్స మరియు నిర్వహణ ఎలా?

మీకు పాల అలెర్జీ ఉంటే, అలెర్జీ ప్రతిచర్యను నివారించడానికి ఉన్న ఏకైక మరియు ఉత్తమ మార్గం పాలను మరియు పాలు కలిగిన అన్ని ఆహారాలు, పానీయాలను పూర్తిగా మానుకోవడమే.

ఏ ఆహార పదార్థాలను మానుకోవాలి?

• పాలు (పొడి, చిక్కటి, అన్ని రూపాల్లోని ద్రవాలు)
• ఇతర జంతువుల పాలు (మేక పాలు, గొర్రె పాలు)
• వెన్న, నెయ్యి
• కాటేజ్ చీజ్
• పెరుగు, మీగడ తీసిన పాలు, కస్టర్డ్, పుడ్డింగ్
• పుల్లటి క్రీమ్

పాలు లేకుండా పోషణ ఎలా పొందాలి?

పాలు కాల్షియం, విటమిన్ డి వంటి అవసరమైన పోషకాలకు మంచి మూలం. కాబట్టి మీరు పాలు తాగడం ఆపేసిన తర్వాత, ఈ పోషకాలను ఇతర ఆహారాల నుండి పొందవలసి ఉంటుంది.

• పాలకూర
• బ్రోకలీ
• సోయా పాలు మరియు బాదం పాలు వంటి కాల్షియం కలిపిన పాలు
• సాల్మన్ మరియు సార్డినెస్ వంటి చేపలు

దీని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం.

అత్యవసర వైద్యం

మీకు తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య వస్తే, మీ డాక్టర్ ఎపిపెన్® అని కూడా పిలువబడే ఎపినెఫ్రిన్ ఆటో-ఇంజెక్టర్‌ను సూచించవచ్చు.ఒకటి సూచించబడుతుంది. తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య (అనాఫిలాక్సిస్) సంభవించినప్పుడు మీ ప్రాణాన్ని కాపాడటానికి దీనిని ఎలా ఉపయోగించాలో డాక్టర్ మీకు వివరిస్తారు. మీరు దీనిని అన్ని వేళలా మీతోనే ఉంచుకోవాలి.

పాల అలెర్జీ మరియు లాక్టోస్ అసహనం ఒకటేనా?

అవును, ఇవి రెండు పూర్తిగా వేర్వేరు పరిస్థితులు. ఇక్కడే చాలా మంది గందరగోళానికి గురవుతారు.

మీకు అలర్జీలు ఉంటే రోజువారీ జీవితంలో జాగ్రత్త వహించాల్సిన విషయాలు

• మీరు తినే మరియు త్రాగే వాటి పట్ల ఎల్లప్పుడూ అవగాహనతో ఉండండి. మీరు దుకాణం నుండి కొనుగోలు చేసే ప్రతి వస్తువుపై ఉన్న లేబుల్‌ను జాగ్రత్తగా చదవండి.
• మీ బిడ్డకు పాల అలెర్జీ ఉంటే, స్నేహితుల దగ్గర ఆహారం కొనవద్దని అతనికి నేర్పండి. అలాగే పాఠశాలలోని ఉపాధ్యాయునికి కూడా తెలియజేయండి.
• బయట భోజనం చేసేటప్పుడు, మీకు ఉన్న అలర్జీల గురించి వెయిటర్‌కు లేదా చెఫ్‌కు చెప్పండి. అందులో వాడే పదార్థాల వివరాలు అడగండి.
• మీ అలెర్జీని పేర్కొనే మెడికల్ అలర్ట్ బ్రాస్‌లెట్‌ను ధరించండి.
• మీ డాక్టర్ సూచించిన ఎపిపెన్®ను ఎల్లప్పుడూ మీ దగ్గర ఉంచుకోండి.

పాల అలెర్జీతో జీవించడం ఒక సవాలుగా ఉండవచ్చు, కానీ దానిని సరిగ్గా నిర్వహించగలిగితే, మీరు లేదా మీ బిడ్డ పూర్తిగా ఆరోగ్యకరమైన, సంతోషకరమైన జీవితాన్ని గడపవచ్చు.