మీ చిన్నారికి కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు (చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు) ఇవ్వడం నిజంగా మంచిదేనా? దీని గురించి చర్చిద్దాం!

ఈ రోజుల్లో, మీరు దుకాణానికి వెళ్ళినప్పుడు, 'చక్కెర రహితం' మరియు 'సున్నా కేలరీలు' అని లేబుల్ చేయబడిన ఎన్నో ఆహారపదార్థాలు, పానీయాలు కనిపిస్తాయి, కదా? ముఖ్యంగా చిన్న పిల్లలకు అందించే ఆహారపదార్థాలు, పానీయాలపై అలాంటి లేబుల్స్ చూసినప్పుడు, తల్లిదండ్రులుగా మనం, "ఓహ్, ఇది మంచిది, ఇందులో చక్కెర లేదు" అని అనుకుంటాము. కానీ, ఈ 'చక్కెర రహిత' ఆహారపదార్థాలు, పానీయాలలో అసలు ఏముంటుంది? అవి మన పిల్లల ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతాయి? మీకు కూడా ఈ ప్రశ్నలు వచ్చి ఉండవచ్చు. కాబట్టి ఈరోజు, ఈ కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు లేదా '(చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల)' గురించి మాట్లాడుకుందాం.

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు అంటే ఏమిటి? దానిని చాలా సరళంగా అర్థం చేసుకుందాం!

సులభంగా చెప్పాలంటే, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు అనేవి ఒక రకమైన కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు . కొన్ని ఆహార తయారీ సంస్థలు, సాధారణ చక్కెరను ఉపయోగించకుండా, తమ ఆహార పానీయాలకు తీపిని జోడించడానికి వీటిని ఉపయోగిస్తాయి. ఆలోచించండి, మీ పిల్లలు ఇష్టపడి తాగే కొన్ని "డైట్ సోడాలు", "స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్" లేదా కొన్ని రకాల పెరుగులలో ఇవి ఉండవచ్చు. లేబుల్‌పై "చక్కెర రహితం" లేదా "సున్నా కేలరీలు" అని రాసి ఉన్నప్పటికీ, ఆ తీపి ఈ కృత్రిమ తీపి పదార్థాల నుండే వస్తుంది.

ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలలో పిల్లల ఎదుగుదలకు సహాయపడే పోషకాలు ఏవీ ఉండవు. మనం ముందుగా అర్థం చేసుకోవలసిన అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఇదే.

ప్రస్తుతం మార్కెట్లో లభించే రెండు ప్రధాన రకాల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఆస్పర్టేమ్ మరియు సుక్రలోజ్. ఇవి సాధారణ చక్కెర కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ తీపిగా ఉంటాయి. అంటే, వీటిని చాలా తక్కువ పరిమాణంలో కూడా ఆహారపానీయాలలో కలుపుతారు. కాబట్టి, ఆహారపానీయాలలో చాలా తక్కువ మోతాదులో కలుపుతారు. వైద్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇటువంటి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు చాలా తక్కువ పరిమాణంలో కొంతమంది పిల్లలకు సురక్షితంగా ఉండవచ్చు. కానీ దానికి ఒక షరతు ఉంది. అదేమిటంటే, ఆ బిడ్డ తన ఎదుగుదలకు అవసరమైన అన్ని ఇతర పోషకాలను అందించే సమతుల్య ఆహారాన్ని తప్పనిసరిగా తినాలి.

ఈ కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు (చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు) సాధారణ చక్కెర కంటే ఎలా భిన్నంగా ఉంటాయి?

ఇది కూడా చాలా ముఖ్యమైన విషయం. మన శరీరాలు సాధారణ చక్కెరను మరియు ఈ కృత్రిమ తీపి పదార్థాలను రెండు విధాలుగా ఉపయోగించుకుంటాయి. మనం చక్కెర తిన్నప్పుడు, మన శరీరాలు దానిని శక్తిగా మారుస్తాయి. అంటే, మనం పరిగెత్తడానికి, దూకడానికి మరియు పని చేయడానికి అవసరమైన 'శక్తి'ని సృష్టిస్తాము.

అయితే, మన శరీరాలు ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల నుండి ఆ రకమైన శక్తిని ఉత్పత్తి చేయలేవు. అవి శరీరంలో ఏ విధంగానూ జీర్ణం కావు, అంటే అవి కరగవు, కేవలం బయటకు వెళ్లిపోతాయి. అర్థమైందా? అంటే శరీరానికి ఎలాంటి పోషణ అందదు, శక్తి కూడా లభించదు. అవి కేవలం శరీరం గుండా ప్రయాణించి విసర్జించబడతాయి.

ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు నిజంగా మీ బిడ్డకు మంచివేనా? అవి సురక్షితమేనా?

చాలా మంది తల్లిదండ్రులకు ఉండే అతిపెద్ద ప్రశ్న ఇది. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు కొంతమంది పిల్లలకు సురక్షితం కావచ్చు. కానీ అది పిల్లల వయస్సు మీద మరియు వారికి ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నాయా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అది ఎలా జరుగుతుందో చూద్దాం.

శిశువులు మరియు 2 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న చిన్న పిల్లలు

ఈ విషయాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి. రెండు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న శిశువులకు మరియు చిన్న పిల్లలకు ఈ కృత్రిమ తీపి పదార్థాలను ఏ కారణం చేతనైనా ఇవ్వడం మంచిది కాదు.అది ఏమిటో మీకు తెలుసా? ఈ వయస్సులో పిల్లల మెదడు, శరీరం చాలా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. అందుకోసం వారికి చాలా పోషకాలు, అంటే మంచి 'పోషకాలు' అవసరం. మనం ఇదివరకే మాట్లాడుకున్నట్లుగా, ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలలో ఎలాంటి పోషకాలు ఉండవు. కాబట్టి, ఈ వయస్సు పిల్లలకు అలాంటివి ఇవ్వడం వల్ల వారి ఎదుగుదలకు అవసరమైన పోషకాలు తగ్గిపోతాయి.

గుర్తుంచుకోండి: 2 సంవత్సరాల లోపు పిల్లలకు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు కలిగిన ఏ వస్తువునూ ఇవ్వవద్దు!

2 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు

రెండు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న చాలా మంది పిల్లలు తక్కువ మోతాదులో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను తీసుకోవచ్చు. అయితే, ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, వారి సాధారణ పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలను వారు పొందాలి. దీనినే మనం "సమతుల్య ఆహారం" అని పిలుస్తాము. అంటే, పిల్లలు కూరగాయలు, పండ్లు, ధాన్యాలు, మాంసం, చేపలు మరియు పాలతో సహా రకరకాల ఆహార పదార్థాలను తినాలి.

పిల్లలకు రోజుకు 6-8 ఔన్సుల కంటే ఎక్కువ చక్కెర కలిపిన ఆహారాలు లేదా పానీయాలు ఇవ్వడం మంచిది కాదు. (అంటే సుమారు 180-240 మిల్లీలీటర్లు.) ఇది దాదాపు ఒక చిన్న కప్పు పెరుగు లేదా ఒక చిన్న పానీయానికి సమానం.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న పిల్లలు

రెండు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉండి, మధుమేహం ఉన్న పిల్లలకు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ఇవ్వవచ్చు, కానీ మీరు దీని గురించి మీ వైద్యుడిని తప్పకుండా అడగాలి. వైద్యుడు "సరే, ఫర్వాలేదు" అని చెబితేనే వాటిని ఇవ్వండి. మధుమేహం ఉన్న పిల్లలకు వైద్యులు సాధారణంగా చక్కెర పానీయాల కంటే చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలనే సిఫార్సు చేస్తారు. ఎందుకంటే చక్కెర పానీయాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అకస్మాత్తుగా పెంచుతాయి ('బ్లడ్ షుగర్ స్పైక్'). కానీ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు అలా చేయవు.

PKU (ఫినైల్ కీటోనూరియా) ఉన్న పిల్లలు

`(PKU)` (ఫినైల్కీటోనూరియా) అనే అరుదైన వ్యాధి ఉన్న రెండు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను, ముఖ్యంగా ఆస్పార్టేమ్ కలిగిన వాటిని ఇవ్వకపోవడమే మంచిది. వారి శరీరాలు వీటిని సరిగ్గా జీర్ణం చేసుకోలేవు, మరియు ఇది వారికి ప్రమాదకరం కావచ్చు.

సంక్షిప్తంగా కొన్ని విషయాలు ఇవి:

• 2 సంవత్సరాల లోపు శిశువులు మరియు చిన్న పిల్లలకు: చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ఎప్పుడూ ఇవ్వవద్దు. వారి ఎదుగుదలకు పోషణ చాలా అవసరం, మరియు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలలో ఎటువంటి పోషక విలువ ఉండదు.
• 2 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు (చాలా మంది): సమతుల్య ఆహారం తీసుకుంటున్నట్లయితే, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను రోజుకు 6-8 ఔన్సుల పరిమితిలో ఇవ్వవచ్చు.
• మధుమేహం ఉన్న 2 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు గల పిల్లలు: వైద్య సలహా మేరకు మాత్రమే ఇవ్వండి.
• `(PKU)` ఉన్న 2 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు గల పిల్లలకు: చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు, ముఖ్యంగా `(ఆస్పార్టేమ్)` ఇవ్వవద్దు.

అయితే, నా బిడ్డ తాగడానికి అత్యంత ఉత్తమమైనది ఏది?

ఇది కూడా చాలా ముఖ్యం. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, పిల్లలకు ఇవ్వడానికి ఉత్తమమైన పానీయాలు ఏవో తెలుసుకోవడం కూడా మంచిది. అది పిల్లల వయస్సుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

• ఒక సంవత్సరం లోపు శిశువులు:

ఈ వయసులో పిల్లలకు ఇవ్వగలిగే అత్యుత్తమమైనది తల్లిపాలు.తల్లిపాలు అందుబాటులో లేకపోతే, అర్హతగల వైద్యుడు సిఫార్సు చేసిన విధంగా ఫార్ములా పాలు ఇవ్వాలి. ఈ రెండింటిలోనూ శిశువు పెరుగుదలకు అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఉంటాయి. ఈ వయస్సులో ఇతర పానీయాలు అవసరం లేదు. ముఖ్యంగా 6 నెలల తర్వాత ఘన ఆహారాలు ప్రారంభించినప్పుడు, వైద్య సలహా మేరకు మాత్రమే నీళ్లు ఇవ్వాలి.

• 1-2 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గల పసిపిల్లలు:

ఈ వయస్సు పిల్లలకు నీరు మరియు పాలు ఉత్తమమైనవి. పాలలోని కొవ్వు పదార్థం ఈ వయస్సు పిల్లల మెదడు అభివృద్ధికి చాలా సహాయపడుతుంది. ఈ వయస్సులో ఇతర తీపి పానీయాలు మరియు పండ్ల రసాలను (ముఖ్యంగా ప్యాక్ చేసినవి) వీలైనంత వరకు తగ్గించడం ఉత్తమం.

• 2 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు:

ఈ వయస్సు పిల్లలకు నీరు మరియు తక్కువ కొవ్వు లేదా కొవ్వు లేని ఆవు పాలు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమైన ఎంపికలు. ఇవి వారికి అవసరమైన పోషకాలను అందించి, వారు తీసుకునే అనవసరమైన చక్కెర పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తాయి.

గుర్తుంచుకోండి, మీ పిల్లల దాహాన్ని తీర్చడానికి ఇవ్వాల్సిన ఉత్తమమైన పానీయం శుభ్రమైన నీరు. మీ పిల్లలకు చక్కెర పానీయాలు, టీ మరియు కాఫీలను తరచుగా ఇవ్వడం వారి ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది.

వీటన్నిటి నుండి మనం గ్రహించవలసిన ముఖ్య విషయం ఏమిటంటే:

సరే, మనం ఇప్పటివరకు మాట్లాడుకున్న దాని నుండి, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల గురించి మీకు మంచి అవగాహన వచ్చిందని నేను ఆశిస్తున్నాను. చిన్న పిల్లల ఆహారం మరియు పానీయాల విషయంలో నిర్ణయాలు తీసుకునేటప్పుడు మనం చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

• అన్నిటికంటే ముందుగా, 2 సంవత్సరాల లోపు పిల్లలకు కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు కలిగిన ఏ వస్తువునూ ఇవ్వవద్దు. అది వారి ఎదుగుదలకు హానికరం.
• రెండు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు కూడా, వారు సమతుల్య ఆహారం తీసుకుంటున్నట్లయితే మాత్రమే వీటిని చాలా పరిమిత పరిమాణంలో ఇవ్వవచ్చు.
• డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ వంటి ప్రత్యేక వైద్య పరిస్థితులు ఉన్న పిల్లలకు వీటిని ఇచ్చే ముందు తప్పకుండా వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
• పిల్లలకు నీళ్లు, వారి వయసుకు తగిన పాలు ఇవ్వడాన్ని ఎల్లప్పుడూ అలవాటుగా చేసుకోండి. అది వారి ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
• మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసే ఆహార పదార్థాలు మరియు పానీయాల లేబుళ్లను జాగ్రత్తగా చదవండి. వాటిపై "చక్కెర రహితం" అని రాసి ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ఏ రకమైన తీపి పదార్థం ఉందో తనిఖీ చేయండి.
• దీని గురించి మీకు ఇంకా ఏవైనా ప్రశ్నలు లేదా సందేహాలు ఉంటే, మీ పిల్లల వైద్యుడితో మాట్లాడటానికి సంకోచించకండి. మీకు సలహా ఇవ్వడానికి వారే అత్యంత సరైన వ్యక్తి.

మన పిల్లల ఆరోగ్యకరమైన భవిష్యత్తు కోసం మనమందరం సమాచారం తెలుసుకుని సరైన నిర్ణయాలు తీసుకుందాం, కదా?

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు, కృత్రిమ స్వీటెనర్లు, పిల్లల ఆరోగ్యం, పోషణ, శిశువుల ఆహారం, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు, కృత్రిమ స్వీటెనర్లు