ఈ రోజుల్లో కొత్త 'సూపర్ఫుడ్స్' మరియు ఆరోగ్య పానీయాల గురించి ఎప్పుడూ చర్చ జరుగుతూనే ఉంటుంది, కదా? మీరు బహుశా టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ గురించి విని ఉంటారు. కొందరు ఇది నిద్రకు సహాయపడుతుందని అంటారు, మరికొందరు ఒళ్ళు నొప్పులను తగ్గిస్తుందని అంటారు. అయితే, ఈ కథల్లో నిజం ఏముంది? ఇది నిజంగా మన ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? సరే, అయితే ఈరోజు మనం దీని గురించి సరళంగా మాట్లాడుకుందాం.
పుల్లని చెర్రీ జ్యూస్ అంటే ఏమిటి?
సులభంగా చెప్పాలంటే, టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ అనేది ఒక రకమైన పుల్లని చెర్రీ పండ్ల నుండి తయారుచేసే రసం. ఈ రకమైన చెర్రీలను మాంట్మొరెన్సీ చెర్రీలు అని పిలుస్తారు. ఇవి మనం సాధారణంగా దుకాణాలలో కొనే తీపి చెర్రీల కంటే భిన్నంగా ఉంటాయి. ఈ పుల్లని చెర్రీల రుచి పుల్లగా ఉండటం వల్ల, వాటిని పచ్చిగా తినడం చాలా అరుదు. అందువల్ల, వాటిని తరచుగా ఎండబెట్టి, రసంగా తయారుచేసి, లేదా పైస్ వంటి వంటకాలు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
ఈ పుల్లని చెర్రీల ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, అవి యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అంటే, మన శరీర కణాలను దెబ్బతీసి, వివిధ వ్యాధులకు కారణమయ్యే హానికరమైన పదార్థాలతో పోరాడగల అనేక సమ్మేళనాలు వాటిలో ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, వీటిలో "ఆంథోసయనిన్స్" అనే ఒక రకమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ అధికంగా ఉంటుంది. ఈ ఆంథోసయనిన్స్ వల్లే చెర్రీలకు వాటి అందమైన ఎరుపు రంగు వస్తుంది. అంతేకాకుండా, శరీరంలో వాపు మరియు ఉబ్బరాన్ని తగ్గించే అద్భుతమైన సామర్థ్యం కూడా వీటికి ఉంది.
కొన్నిసార్లు మీరు "టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ కాన్సంట్రేట్" అని కూడా చూస్తారు. దీని అర్థం, రసంలోని చాలా వరకు నీటిని తీసివేసి, దానిని గాఢ ద్రవంగా మార్చారని. దీనిని తాగేటప్పుడు, నీటితో కలుపుకోవాలి.
ఈ జ్యూస్లో పోషక విలువ ఎలా ఉంది?
సాధారణంగా ఒక కప్పు (సుమారు 240 ml) టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్లో ఏమేమి పోషకాలు ఉంటాయో చూద్దాం.
| పోషకాల విభాగం | పరిమాణం |
|---|---|
| కేలరీలు | సుమారు 159 |
| కార్బోహైడ్రేట్లు | 36.9 గ్రాములు |
| చక్కెర | 32.8 గ్రాములు |
| ప్రోటీన్ | 0.8 గ్రాములు |
| కొవ్వు | 1.5 గ్రాములు |
| ఫైబర్ | 0 గ్రాములు |
అంతేకాకుండా, ఈ జ్యూస్లో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఫాస్ఫరస్, ఐరన్ మరియు జింక్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా పొటాషియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో మరియు పక్షవాతం వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి.
పుల్లని చెర్రీ రసం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
పరిశోధనలో ఇప్పటివరకు టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. వాటిలో కొన్నింటిని చూద్దాం.
1. శరీరంలో వాపు మరియు ఉబ్బరాన్ని తగ్గిస్తుంది (యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలు)
మనం ఇంతకుముందు మాట్లాడుకున్న ఆంథోసయనిన్ల కారణంగా, ఈ జ్యూస్కు శరీరంలోని దీర్ఘకాలిక వాపును తగ్గించే గొప్ప సామర్థ్యం ఉంది. మీ అమ్మ లేదా నాన్నకు ఉండే కీళ్ల నొప్పుల గురించి ఆలోచించండి. ఆర్థరైటిస్ వంటి సమస్యలు ఉన్నవారిలో కీళ్ల నొప్పులను, బిగువును తగ్గించడానికి టార్ట్ చెర్రీస్ సహాయపడతాయని పరిశోధనలలో తేలింది.
2. వ్యాయామం చేసే వారికి చాలా ముఖ్యం (వ్యాయామం తర్వాత కోలుకోవడం మరియు పనితీరు)
మీరు క్రమం తప్పకుండా జిమ్కు వెళ్లేవారైతే, ఇది మీకు చాలా ముఖ్యం. వ్యాయామం తర్వాత కండరాల నొప్పి మరియు వాపును తగ్గించడంలో టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ సహాయపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు నిరూపించాయి. ఒక అధ్యయనంలో, అథ్లెట్లకు 8 రోజుల పాటు రోజుకు రెండుసార్లు ఈ జ్యూస్ ఇచ్చినప్పుడు, వారి కండరాల నొప్పి గణనీయంగా తగ్గింది.
ఓర్పు అవసరమయ్యే క్రీడలలో పాల్గొనే వారికి కూడా దీనివల్ల ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. దీనికి కారణం ఈ జ్యూస్ యొక్క తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ - అంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అకస్మాత్తుగా పెంచదు - మరియు శరీరంలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరిచే దాని సామర్థ్యం.
3. మంచి నిద్రకు సహాయపడుతుంది
మీకు కూడా రాత్రిపూట నిద్ర పట్టడంలో ఇబ్బంది ఉందా? అయితే టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ మీకు సహాయం చేస్తుంది. నిద్రలేమితో బాధపడేవారు టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ తాగినప్పుడు, వారి నిద్ర సమయం మరియు నిద్ర నాణ్యత మెరుగుపడతాయని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. దీనికి కారణం, ఈ జ్యూస్లోని సమ్మేళనాలు మనకు నిద్ర పట్టడానికి సహాయపడే మెలటోనిన్ అనే హార్మోన్ ఉత్పత్తిని పెంచడమే కావచ్చు.
4. గౌట్ రోగులకు ఉపశమనం
శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు అధికంగా ఉండటం వల్ల కీళ్లలో వచ్చే తీవ్రమైన వాపునే గౌట్ అంటారు. క్రమం తప్పకుండా పుల్లని చెర్రీ పండ్లను లేదా వాటి రసాన్ని తీసుకునే వారికి గౌట్ తీవ్రత తక్కువగా ఉంటుందని అనేక అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. కాబట్టి ఇది యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడవచ్చు.
5. మెదడు ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తి కోసం
ఈ జ్యూస్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు వయసు పెరిగే కొద్దీ మన శరీర కణాలకు కలిగే నష్టాన్ని (ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని) తగ్గించగలవు. ఇవి వృద్ధులలో జ్ఞాపకశక్తిని, మానసిక పనితీరును మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడతాయని కనుగొనబడింది. అలాగే, ఇందులో ఉండే విటమిన్ ఎ మరియు సి వంటి పోషకాల వల్ల ఇది మన రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది.
దీన్ని తాగడానికి ఉత్తమ సమయం ఏది?
మీరు దీన్ని రోజులో ఏ సమయంలోనైనా తాగగలిగినప్పటికీ, మీరు ఆశించే ఫలితాలను బట్టి సమయాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.
- వ్యాయామం తర్వాత కండరాల నొప్పిని తగ్గించుకోవడానికి , వ్యాయామం పూర్తయ్యాక దీనిని తాగండి.
- నిద్ర పట్టడానికి , రాత్రి పడుకోవడానికి సుమారు గంట ముందు దీనిని తాగండి.
వీటి విషయంలో కూడా తప్పకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి! (హెచ్చరికలు)
అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ ఎంత ప్రయోజనకరమైనదైనప్పటికీ, అది అందరికీ సరిపడదు. అందువల్ల, దీనిని తాగడం ప్రారంభించే ముందు, ముఖ్యంగా మీకు ఏవైనా దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉంటే, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం తప్పనిసరి.
చక్కెర శాతం
టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్లో సహజంగా చక్కెర ఉంటుంది. కొన్ని బ్రాండ్లలో అదనపు చక్కెర కూడా ఉండవచ్చు. మీకు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ వంటి ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే, దీనిని తాగే ముందు తప్పకుండా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. అలాగే, ఈ చెర్రీలలో సహజంగా ఉండే సార్బిటాల్ అనే షుగర్ ఆల్కహాల్, కొంతమందిలో కడుపు నొప్పి లేదా ఉబ్బరానికి కారణం కావచ్చు.
కొన్ని మందులతో సమస్యలు ఉండవచ్చు (మందుల పరస్పర చర్యలు)
ఇది చాలా ముఖ్యం. టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ కొన్ని మందులతో చర్య జరపగలదు. కాబట్టి, మీరు ఈ క్రింది మందులలో ఏవైనా తీసుకుంటున్నట్లయితే, ప్రత్యేకంగా జాగ్రత్త వహించండి:
| ఔషధం రకం | వివరణ |
|---|---|
| రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించే మందులు | ఈ రసం ఆ మందుల ప్రభావాన్ని మార్చవచ్చు. |
| రక్తాన్ని పలుచబరిచే మందులు | ఇవి ప్రతిస్పందించి రక్తస్రావ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. |
| యాంటీబయాటిక్స్ | కొన్ని యాంటీబయాటిక్స్తో సమస్యలు ఉండవచ్చు. |
| కార్టికోస్టెరాయిడ్లు | వాపును తగ్గించడానికి ఇచ్చే ఈ మందులు పరస్పరం చర్య జరపవచ్చు. |
అందువల్ల, మీరు ఏవైనా మందులు వాడుతున్నట్లయితే, టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ తాగే ముందు మీ వైద్యుడిని తప్పకుండా అడగండి.
ముగింపు సందేశం
- టార్ట్ చెర్రీ జ్యూస్ అనేది యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండే ఒక పానీయం, ఇది నిద్ర, వ్యాయామం తర్వాత కోలుకోవడం, కీళ్ల నొప్పులు మరియు గౌట్ వంటి సమస్యలకు సహాయపడవచ్చు.
- కానీ ఇది ఏదో అద్భుత పరిష్కారం కాదు. దీనిని సమతుల్య ఆహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగంగా ఉపయోగించాలి.
- చక్కెర శాతం అధికంగా ఉండే అవకాశం ఉన్నందున, మధుమేహం ఉన్నవారు మరియు బరువును నియంత్రించుకునేవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
- అన్నిటికన్నా ముఖ్యంగా: మీరు ఏదైనా అనారోగ్య సమస్యకు మందులు వాడుతున్నట్లయితే, ఈ జ్యూస్ తాగే ముందు తప్పకుండా మీ డాక్టరుతో మాట్లాడండి. ఇది మీ భద్రతకు చాలా ముఖ్యం.
💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి