మీరు ఉదయం ఒక తీపి కేక్ ముక్క తిని, రెండు గంటల తర్వాత మళ్లీ ఏదైనా తీపి తినాలని కోరుకుంటారా? మధ్యాహ్నం వచ్చే అలసట, నిద్రమత్తు పోగొట్టుకోవడానికి ఒక చాక్లెట్ బార్ తిని, ఆ తర్వాత వచ్చే నీరసాన్ని వదిలించుకోవడానికి తీపి పానీయం తాగుతారా? ఒక తీపి పదార్థం తిన్న తర్వాత, మీకు కూడా అదే తీపి పదార్థాన్ని మళ్లీ తినాలనిపిస్తే, మీరు ఒంటరి కాదు. మనలో చాలా మంది ఈ అనుభవాన్ని ఎదుర్కొంటాము.
ప్రోటీన్ లేదా కొవ్వు లేని, అంటే సరళ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న తీపి పదార్థాన్ని మనం తిన్నప్పుడు, మన ఆకలి త్వరగా తీరిపోయి, శరీరానికి తక్షణ శక్తి లభిస్తుంది. కానీ అదే సమయంలో, మనకు త్వరగా మళ్ళీ ఆకలి వేస్తుంది మరియు తిరిగి ఏదైనా తీపి పదార్థం తినాలనే కోరిక కలుగుతుంది. మరి ఈ తీపి తినాలనే కోరికను శాశ్వతంగా ఎలా వదిలించుకోవాలి? ఈ రోజు మనం దీని గురించి మాట్లాడుకుందాం.
మనకు తీపి పదార్థాలు తినాలని ఎందుకంత కోరిక కలుగుతుంది?
మనం తీపి పదార్థాలను అంతగా ప్రేమించడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి.
ఇది వాస్తవానికి మన శరీరాలకు సహజంగానే వచ్చే ఒక విషయం కావచ్చు. వైద్యులు చెప్పినట్లుగా, "పుట్టినప్పటి నుండి మానవుడు ఇష్టపడే మొదటి రుచి తీపి." కార్బోహైడ్రేట్లు మన మెదడులోని సెరోటోనిన్ అనే రసాయనం ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి, ఇది మనల్ని సంతోషంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. చక్కెర కూడా ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేటే. కానీ ఈ కార్బోహైడ్రేట్లు పీచుపదార్థం మరియు పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే తృణధాన్యాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలలో కూడా లభిస్తాయి. వాస్తవానికి మన శరీరానికి మేలు చేసేవి ఇవే.
అంతేకాకుండా, మనం తీపి పదార్థాలు తిన్నప్పుడు, మన శరీరం ఎండార్ఫిన్లు అనే రసాయనాలను విడుదల చేస్తుంది. ఇవి మనకు ప్రశాంతంగా, రిలాక్స్గా అనిపించేలా చేస్తాయి. ఇది ఒక సహజమైన ఉత్సాహం లాంటిది.
వీటన్నిటితో పాటు, తీపి పదార్థాలు నిజంగా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అందుకే మనం సంతోషంగా ఉన్నప్పుడు గానీ, లేదా మనకు మనం బహుమతిగా గానీ ఏదైనా తీపి పదార్థం తిన్నప్పుడు, అది ఒక అలవాటుగా మారి, దాని కోసం మనం మరింతగా తహతహలాడతాం. ఇవన్నీ పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మనం చక్కెర కోసం తహతహలాడటంలో ఆశ్చర్యం ఏముంది?
అప్పుడప్పుడు తీపి పదార్థాలు తినడం సమస్య కాదు. మనం తీపి పదార్థాలను మరీ ఎక్కువగా తినడమే అసలు సమస్య.
ఈ రోజుల్లో మనం తినే అనేక ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో అదనపు చక్కెర ఉంటుంది. బ్రెడ్, పెరుగు, పండ్ల రసాలు మరియు సాస్లలో కూడా చక్కెర దాగి ఉంటుంది. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, మహిళలు రోజుకు 6 టీస్పూన్లు, పురుషులు 9 టీస్పూన్ల వరకు మాత్రమే అదనపు చక్కెరను తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. కానీ చాలా మంది అంతకంటే చాలా ఎక్కువగా తీసుకుంటారు.
చక్కెర తినాలనే కోరికను నియంత్రించుకోవడానికి త్వరిత చిట్కాలు
మీకు అకస్మాత్తుగా తీపి తినాలనిపిస్తే, దాన్ని నియంత్రించుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇవి చాలా ఆచరణాత్మకమైనవి.
| పద్ధతి | మీరు చేయాల్సింది చాలా సులభం... |
|---|---|
| కొద్దిగా తినండి, మీ కోరికలను అదుపులో ఉంచుకోండి. | ఒక చిన్న బిస్కట్ లేదా చాక్లెట్ ముక్క వంటి మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని కొద్దిగా తినండి. ఏమీ తినకపోవడం కంటే ఇలా తినడం వల్ల మీరు మానసికంగా బాగుంటారు. కానీ 150 కేలరీల పరిమితిలోనే ఉండేందుకు ప్రయత్నించండి. |
| ఆరోగ్యకరమైన దానితో పాటు తినండి. | మీకు చాక్లెట్ తినాలనిపిస్తే, ఒక అరటిపండును చాక్లెట్ సాస్లో ముంచి తినండి. లేదా కొన్ని బాదం పప్పులతో కొన్ని చాక్లెట్ చిప్స్ను కలిపి తినండి. ఆ విధంగా, మీ కోరిక తీరుతుంది మరియు మీ శరీరానికి మంచి పోషణ లభిస్తుంది. |
| వెంటనే ఆపండి (ఒక్కసారిగా మానేయండి) | ఈ పద్ధతి కొంతమందికి పనిచేస్తుంది, కానీ మొదటి 48-72 గంటలు కొంచెం కష్టంగా ఉంటుంది. కొన్ని రోజుల తర్వాత, చక్కెర తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. |
| ఒక చూయింగ్ గమ్ నమలండి. | మీరు చక్కెరను పూర్తిగా మానుకోవాలనుకుంటే, చూయింగ్ గమ్ నమలండి. చూయింగ్ గమ్ నమలడం వల్ల చక్కెర తినాలనే కోరికలు తగ్గుతాయని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. |
| ఒక పండు తినండి. | మీకు తీపి తినాలని అనిపించినప్పుడు, ఒక పండును దగ్గరలో ఉంచుకోండి. దానివల్ల మీకు తీపితో పాటు పీచుపదార్థం, పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. ఎండుద్రాక్ష, ఖర్జూరం వంటివి కూడా మంచివే. |
| Ablen | మీకు చక్కెర తినాలని అనిపించినప్పుడు, లేచి అక్కడి నుండి వెళ్ళిపోండి. బయటకు వెళ్లి నడవండి, సంగీతం వినండి లేదా స్నేహితుడికి ఫోన్ చేయండి. ఇది ఆ కోరిక నుండి మీ దృష్టిని మళ్లిస్తుంది. |
| నాణ్యతను ఎంచుకోండి. | మీకు నిజంగా తీపి తినాలనిపిస్తే, మంచి నాణ్యమైనదాన్ని ఎంచుకోండి. ఉదాహరణకు, పెద్ద చాక్లెట్ బార్కు బదులుగా, ఒక మంచి డార్క్ చాక్లెట్ ముక్కను ఎంచుకుని ఆస్వాదించండి. |
| సమయానికి భోజనం చేయండి. | భోజనాల మధ్య సమయం పెరిగే కొద్దీ, మనకు చక్కెర, కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలు తినాలనిపిస్తుంది. కాబట్టి ప్రతి 3-5 గంటలకు ఏదైనా తినడం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రోటీన్, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను ఎంచుకోండి. |
సమయానికి తినడం వల్ల మీరు ఎక్కువగా తింటారు.
లేదు. మీరు మీ ప్రధాన భోజనాన్ని చిన్న చిన్న భాగాలుగా విభజించుకోవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీ అల్పాహారంలో కొంత భాగాన్ని (ఒక బ్రెడ్ ముక్క వంటిది) తిని, మిగిలిన పెరుగును ఉదయం 10 గంటల ప్రాంతంలో తినండి. మీరు మీ మధ్యాహ్న భోజనాన్ని కూడా ఇదే విధంగా విభజిస్తే, పగటిపూట వచ్చే నిద్రమత్తు మరియు అలసటను నివారించవచ్చు. అలాగే, మీరు తాగే వాటి గురించి కూడా ఆలోచించండి. తీపి పానీయాలు, కాఫీ మరియు పండ్ల రసాలు మీ శరీరానికి చాలా చక్కెరను చేర్చేవిగా ఉంటాయి. వీటికి బదులుగా, నీరు లేదా సోడా నీరు తాగడానికి అలవాటుపడండి.
చక్కెర తినాలనే కోరికను అధిగమించడానికి దీర్ఘకాలిక పరిష్కారాలు
చేయవలసిన ఉత్తమమైన పని ఏమిటంటే, చక్కెర తినాలనే కోరిక కలగక ముందే దానిని ఆపడం. అలా చేయడానికి మీకు సహాయపడే మరికొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. కృత్రిమ తీపి పదార్థాలను వాడకండి: ఇవి చక్కెర తినాలనే కోరికను తగ్గించవు. అలాగే, ఊబకాయాన్ని నియంత్రించడంలో కూడా ఇవి గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపవు.
2. మీకు మీరే ఒక బహుమతిని ఇచ్చుకోండి: మీరు చక్కెర తినాలనే కోరికను విజయవంతంగా నియంత్రించుకున్న తర్వాత, మీకు మీరే ఒక చిన్న బహుమతిని ఇచ్చుకోండి. అది ఒక పుస్తకం, సినిమా లేదా అలాంటిదేదైనా కావచ్చు. కానీ ఆ బహుమతి తీపి పదార్థం కాకూడదు. ఇది మీరు ఇలా చేస్తూ ఉండటానికి మంచి ప్రేరణను ఇస్తుంది.
3. ప్రణాళికాబద్ధంగా ఉండండి: ఒక వారం పాటు మీకు తీపి తినాలనిపించే కోరికలను గమనించుకోండి. మీరు ఏమి తింటున్నారో, ఎప్పుడు తినాలని ఎక్కువగా అనిపిస్తుందో ఆలోచించండి. తరచుగా, మనకు సరైన ప్రణాళిక లేనందున, ఆకలిగా ఉన్నప్పుడు ఆవేశంతో ఏది పడితే అది తినేస్తాం. కాబట్టి మీ భోజనాన్ని ముందుగానే ప్రణాళిక చేసుకోండి.
4. మానసిక మద్దతు పొందండి: చాలా మంది ఒత్తిడి, విచారం లేదా కోపం వచ్చినప్పుడు తీపి పదార్థాల వైపు మొగ్గు చూపుతారు. కానీ ఆహారం మన మానసిక సమస్యలను పరిష్కరించదు. మీకు తీపి తినాలనే కోరిక కలగడానికి మానసిక కారణం ఏమైనా ఉందేమో ఆలోచించండి. అవసరమైతే, మీరు నమ్మే స్నేహితుడు లేదా కుటుంబ సభ్యునితో మాట్లాడండి. లేదా, దీని గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడి, నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం ముఖ్యం.
5. విభిన్న వ్యూహాలను ప్రయత్నించండి: చక్కెర తినాలనే కోరికను నియంత్రించడానికి అందరికీ సరిపోయే ఒకే విధానం అంటూ ఏదీ లేదు. ఒక వారం పనిచేసేది మరుసటి వారం పనిచేయకపోవచ్చు. ప్రయత్నించడానికి రకరకాల వ్యూహాలను దృష్టిలో ఉంచుకోవడం ముఖ్యం. మీకు ఏది సరిపోతుందో మీరే కనుక్కోవాలి.
చివరగా, మిమ్మల్ని మీరు ఎక్కువగా నిందించుకోవద్దు. ఇది ఒక అలవాటు. ఒక అలవాటును మార్చుకోవడానికి సమయం పడుతుంది. అది అంత సులభం కాదు. కాబట్టి నెమ్మదిగా చేయండి, ఓపికగా ఉండండి మరియు ఈ చిట్కాలను పాటించండి. మీరు ఈ పోరాటంలో గెలవగలరు!
ముగింపు సందేశం
- చాలా మందికి చక్కెర తినాలనే కోరిక కలుగుతుంది మరియు ఇది శరీరంలోని రసాయన ప్రక్రియలకు (సెరోటోనిన్ వంటివి) సంబంధించినది.
- భోజనాన్ని పూర్తిగా మానేయడానికి బదులుగా, మీకు ఇష్టమైన నాణ్యమైన పదార్థాన్ని (ఉదాహరణకు డార్క్ చాక్లెట్) కొద్దిగా ఆస్వాదించండి.
- మీరు తీపి పదార్థం తింటున్నట్లయితే, దానితో పాటు పండ్లు లేదా నట్స్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన వాటిని జత చేయండి.
- ప్రతి 3-5 గంటలకు ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం అనవసరమైన చక్కెర కోరికలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
- ఒత్తిడి లేదా విచారం వంటి భావోద్వేగాల కారణంగా మీకు చక్కెర తినాలనిపిస్తుందో లేదో గమనించండి. అవసరమైతే వైద్య సలహా తీసుకోండి.
- కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు దీనికి దీర్ఘకాలిక పరిష్కారం కాదు.
- అలవాట్లు మారడానికి సమయం పడుతుంది, కాబట్టి మీ పట్ల మీరు సహనంగా ఉండండి.











💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి