Оё шумо пас аз хӯрдани хӯрокҳое, ки аз орди гандум тайёр карда мешаванд, ба монанди нон, роти ё макарон, варам, дарди меъда ва дарунравӣ ҳис мекунед? Шумо шояд фикр кунед, ки ин як чизи муқаррарӣ аст. Аммо агар ин зуд-зуд рух диҳад, ин метавонад аз он сабаб бошад, ки бадани шумо қодир нест сафедаи "глютен"-ро, ки дар ин ордҳо мавҷуд аст, ҳазм кунад. Имрӯз мо дар бораи яке аз чунин ҳолатҳо, "бемории целиакӣ" сӯҳбат мекунем.
Ба таври оддӣ, бемории целиакия чист?
Бемории целиакӣ як бемории системаи масунияти бадани шумост. Дар тиббиёт мо онро як бемории аутоиммунӣ меномем. Он чизе ки рӯй медиҳад, ин аст, ки вақте сафедае бо номи глютен , ки дар ғалладонагиҳо ба монанди гандум ва ҷав мавҷуд аст, ба бадани шумо ворид мешавад, системаи масунияти бадани шумо хато ба он ҳамла мекунад.
Инро чунин тасаввур кунед: системаи масунияти мо мисли артишест, ки аз кишвар дифоъ мекунад. Одатан, ин артиш ба душманоне мисли вирусҳо ва бактерияҳое, ки ба бадан ворид мешаванд, ҳамла мекунад. Аммо вақте ки глютен ба бадани шахси гирифтори бемории целиакия ворид мешавад, ин артиш глютенро бо душман иштибоҳ мекунад.
Ин мубориза зарари зиёд меорад. Деворҳои рӯдаи борики мо миллионҳо баромадҳои хурди ангуштмонанд доранд. Мо инҳоро виллаҳо меномем. Ин виллаҳо ба бадани мо кӯмак мекунанд, ки моддаҳои ғизоиро аз ғизое, ки мехӯрем, аз худ кунанд. Вақте ки системаи масуният аз ҷониби глютен фаъол мешавад, он ба ин виллаҳо ҳамла мекунад. Ин ба онҳо зарар мерасонад ва монеъ мешавад, ки моддаҳои ғизоиро аз ғизо дуруст ҷаббида гирад. Бо гузашти вақт, ин метавонад ба норасоии ғизо ва бисёр мушкилоти дигар оварда расонад.
Муҳим он аст, ки бемории целиакия аллергия ё таҳаммулнопазирии глютен нест. Ин се ҳолати гуногун мебошанд. Бемории целиакия ба рӯдаи борик зарар мерасонад, дар ҳоле ки ду ҳолати дигар зарар намерасонанд.
Аломатҳои бемории целиакӣ кадомҳоянд?
Аломатҳои ин беморӣ метавонанд аз як шахс ба шахс хеле фарқ кунанд. Баъзе одамон шояд ягон нишона нишон надиҳанд, аммо рӯдаҳои онҳо метавонанд аз дарун осеб бинанд. Аммо баъзе нишонаҳои маъмулӣ мавҷуданд, ки онҳоро мушоҳида кардан мумкин аст. Биёед инҳоро алоҳида дида бароем.
| Категорияи хусусиятҳо | Хусусиятҳои намоён |
|---|---|
| Аломатҳои системаи ҳозима (калонсолон) |
|
| Аломатҳои дигаре, ки аз норасоии ғизоӣ ба вуҷуд меоянд (калонсолон) | |
| Хусусиятҳои мушаххас барои кӯдакони хурдсол |
Доғи целиакӣ
Тақрибан аз чор як нафаре, ки гирифтори бемории целиакия аст, доғи шадиди хоришкунанда ва обиладор пайдо мекунад. Мо инро дерматити герпетиформалӣ меномем. Он бештар дар инҳо маъмул аст:
- Оринҷҳо
- Зонуҳо
- Минтақаи думба
- Косахонаи сар
- Пушти поёнӣ
Сабабҳо ва омилҳои хавф барои пайдоиши ин беморӣ кадомҳоянд?
Сабаби дақиқи бемории целиакия пайдо нашудааст, аммо бовар меравад, ки ду омили асосӣ нақш доранд.
1. Таъсири генетикӣ: Ин беморӣ аксар вақт ирсӣ аст. Агар касе аз оилаи шумо (волидон, бародарон ва хоҳарон) ин беморӣ дошта бошад, шумо низ тақрибан 10% хатари гирифтор шудан ба онро доред.
2. Омилҳои муҳити зист: Ҳатто агар генҳо мавҷуд бошанд ҳам, барои пайдоиши беморӣ метавонад омили ангезанда лозим бошад. Масалан, сироятёбии шадиди вирусӣ, ҷарроҳӣ, ҳомиладорӣ ё осеби равонии ҷиддӣ метавонанд ин бемориро ба вуҷуд оранд.
Илова бар ин, одамоне, ки баъзе бемориҳои дигар доранд, хатари баланди инкишофи бемории целиакия доранд.
- Диабети навъи 1
- Бемории сипаршакл (тиреоидити Хашимото)
- Синдроми Даун
- Артрити ревматоидӣ
Чӣ тавр беморӣро ташхис додан мумкин аст?
Вақте ки шумо бо духтуратон дар бораи нишонаҳои худ сӯҳбат мекунед, агар ӯ ба чизе шубҳа дошта бошад, ӯ шуморо барои якчанд санҷишҳо равона мекунад.
Муҳим: Агар шумо гумон кунед, ки бемории целиакия доред, то он даме, ки духтур ба шумо маслиҳат надиҳад, хӯрдани хӯрокҳои дорои глютенро бас накунед. Ин аз он сабаб аст, ки агар шумо парҳези худро маҳдуд кунед, натиҷаҳои санҷиш метавонанд нодуруст бошанд.
Ду намуди асосии санҷишҳо мавҷуданд:
- Санҷишҳои хун: Ин аввалин санҷишест, ки барои санҷидани антителоҳое, ки бадани шумо бар зидди глютен истеҳсол мекунад, анҷом дода мешавад.
- Эндоскопия ва биопсия: Агар санҷишҳои хун ташхисро нишон диҳанд, ин санҷиш барои тасдиқи ташхис анҷом дода мешавад. Дар ин санҷиш, найчаи тунук бо камераи пайвастшуда аз даҳон ворид карда мешавад ва рӯдаи борик тафтиш карда мешавад. Ҳамзамон, як пораи хеле хурди бофта (биопсия) аз девори рӯда гирифта шуда, зери микроскоп тафтиш карда мешавад, то бубинад, ки оё виллаҳо осеб дидаанд ё не.
Чӣ тавр табобат карда мешавад? Оё ман бояд якумр аз глютен даст кашам?
Бале. Ягона ва беҳтарин табобати бемории целиакӣ ин даст кашидан аз истеъмоли хӯрокҳои дорои глютен барои тамоми умр аст. Мо инро парҳези бе глютен меномем. Барои ин ягон доруворӣ вуҷуд надорад.
Пас аз чанд ҳафтаи қатъ кардани истеъмоли глютен, нишонаҳои шумо беҳтар мешаванд ва шумо худро беҳтар ҳис мекунед. Пардаи осебдидаи рӯдаи борик низ шифо меёбад.
| Чизҳое, ки бояд комилан пешгирӣ карда шаванд | Чизҳои хӯрданӣ |
|---|---|
|
Тамғакоғазҳои хӯрокҳои коркардшударо, ки аз мағоза мехаред, бодиққат хонед. Интихоби маҳсулоте, ки тамғаи "Бе глютен" доранд, хеле муҳим аст.
Баъзан, агар норасоии ғизоӣ вуҷуд дошта бошад, духтурон метавонанд иловаҳои витамину минералҳоро таъин кунанд.
Агар табобат нашавад, чӣ мешавад?
Агар бемории целиакия дуруст табобат карда нашавад ва шумо ба хӯрдани хӯрокҳои дорои глютен идома диҳед, бо мурури замон мушкилоти ҷиддӣ метавонанд ба вуҷуд оянд.
- Камғизоии шадид ва камхунӣ
- Остеопороз
- Бефарзандӣ ва исқоти ҳамл
- Пайдоиши дигар бемориҳои аутоиммунӣ
- Хеле кам, хатари пайдоиши саратони рӯда низ вуҷуд дорад.
Аз ин рӯ, дар сурати пайдо шудани нишонаҳо ба духтур муроҷиат кардан ва дар сурати тасдиқ шудани беморӣ, риояи парҳези дуруст хеле муҳим аст.
Паёми бурдан ба хона
- Бемории целиакӣ вокуниши ғайримуқаррарии системаи масунияти бадан ба сафедаи глютен аст.
- Ин ба рӯдаи борик зарар мерасонад ва ҷабби моддаҳои ғизоиро аз хӯрок халалдор мекунад.
- Нороҳатии меъда, дарунравӣ, кам шудани вазн, доғи пӯст ва хастагӣ нишонаҳои маъмулӣ мебошанд .
- Ягона табобати ин беморӣ риояи парҳези бе глютен дар тӯли тамоми умр аст.
- Агар шумо ин нишонаҳоро дошта бошед, мустақилона қарор қабул накунед ва ҳатман барои маслиҳат ба духтур муроҷиат кунед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед