Оҳан як маводи ғизоии муҳим барои бадани мост. Оҳан як маводи ғизоии хеле муҳим аст, махсусан барои рушд ва саломатии кӯдаки хурдсол. Пас, имрӯз мо дар бораи ин оҳан, муҳим будани он барои фарзандони мо, миқдори зарурии он, чӣ гуна ба он ниёз доштани мо, чӣ мешавад, агар мо ба қадри кофӣ нагирем ва чӣ гуна онро дуруст таъмин кардан мумкин аст, сӯҳбат хоҳем кард.
Ин оҳан дар асл чист?
Ба таври оддӣ, оҳан минералест, ки дар бадани мо, инчунин дар баъзе аз хӯрокҳое, ки мо мехӯрем ва растаниҳо мавҷуданд. Гарчанде ки бадани мо ба он миқдори хеле кам ниёз дорад, кори он хеле бузург аст. Оё шумо дар бораи ҳуҷайраҳои сурхи хун шунидаед? Ин ҳуҷайраҳои сурхи хун дорои сафедаи махсус мебошанд, ки мо онро "гемоглобин" меномем.
Вазифаи асосии ин «(Гемоглобин)» ин аст, ки оксигенеро, ки ҳангоми нафаскашӣ ба шуш ворид мешавад, ҷамъ кунад ва онро ба ҳар як ҳуҷайра ва бофтаи дигари бадан интиқол диҳад. Онро мисли мошини боркаше тасаввур кунед, ки оксигенро интиқол медиҳад. Пас, ба ин мошини боркаши «(Гемоглобин)» қудрати «ҷалб»-и оксиген дода шудааст ва он чизе, ки ба он дар «пайвастшавӣ» кӯмак мекунад, оҳанест, ки мо зикр кардем. Бе оҳан, «(Гемоглобин)» наметавонад оксигенро дуруст интиқол диҳад.
Акнун шумо мефаҳмед, ки оҳан то чӣ андоза муҳим аст? Агар бадан оҳани кофӣ надошта бошад, бадан наметавонад дуруст "(Гемоглобин)" истеҳсол кунад. Пас шумораи ҳуҷайраҳои сурхи хун низ кам мешавад. Натиҷа? Бофтаҳо ва узвҳои бадани мо миқдори зарурии оксигенро намегиранд. Ин мисли растание аст, ки об надорад. Гирифтани дурусти ин оксиген барои рушди мағзи сар, қобилияти омӯзиш ва фаъолияти кӯдаки хурдсол муҳим аст.
Мо одатан оҳанро аз хӯрокҳо ба монанди гӯшт, моҳӣ ва сабзавоти сабзи тира мегирем. Баъзе хӯрокҳо, ба монанди омехтаи кӯдакона ва ғалладонагиҳо, инчунин оҳан илова мекунанд, ки онро ғанӣ гардонидашуда меноманд.
Кӯдакони хурдсоли мо ба чӣ қадар оҳан ниёз доранд?
Акнун шумо саволе доред, ки "Пас, кӯдаки ман дар як рӯз ба чӣ қадар оҳан ниёз дорад?" Дар асл, он вобаста ба синну соли кӯдак фарқ мекунад. Биёед бубинем, ки ин чӣ гуна кор мекунад.
Аз таваллуд то тақрибан 6 моҳ
Одатан, барои кӯдаконе, ки танҳо бо шири сина ғизо мегиранд, оҳане, ки онҳо аз модаронашон мегиранд, барои 4 то 6 моҳи аввал кофӣ аст. Ин аз он сабаб аст, ки кӯдак ҳангоми дар батн буданаш миқдори муайяни оҳанро нигоҳ медорад. Аммо баъд аз ин, яъне пас аз тақрибан 6 моҳ, табибон тавсия медиҳанд, ки ба кӯдаки худ хӯрокҳои бой аз оҳан, ба монанди ғалладонагиҳои ғанӣ ва гӯштҳои хуб пухташударо диҳед. Баъзан, агар кӯдаки шумо ба қадри кофӣ оҳан нагирад, духтур ба шумо мегӯяд, ки ба ӯ қатраҳои оҳан диҳед. Аммо, агар кӯдаки шумо омехтаи бо оҳан ғанӣ гардонидашударо истеъмол кунад, ба шумо лозим нест, ки ба ӯ оҳан диҳед.
Барои кӯдакони аз 7 моҳа то 1 сол (12 моҳа)
Кӯдаки ин синну сол дар як рӯз тақрибан 11 миллиграмм оҳанро талаб мекунад. Азбаски онҳо дар ин вақт ба хӯрдани хӯрокҳои иловагӣ шурӯъ мекунанд, муҳим аст, ки ба парҳези онҳо хӯрокҳои бой аз оҳан дохил карда шаванд.
Барои кӯдакони хурдсол аз 1 то 3 сола
Ин махлуқоти бадкирдор дар як рӯз ба 7 миллиграмм оҳан ниёз доранд.Қариб ҳама чиз лозим аст. Дар ин синну сол, онҳо метавонанд каме аз хӯрокхӯрӣ худдорӣ кунанд, аз ин рӯ, барои модарон омода кардани хӯрокҳое, ки ба онҳо оҳан медиҳанд, метавонад каме душвор бошад.
Барои кӯдакони аз 4 то 8 сола
Онҳо дар як рӯз 10 миллиграмм ниёз доранд. Азбаски онҳо дар синни мактабӣ ҳастанд, ин миқдори оҳан барои фаъолияти онҳо муҳим аст.
Барои кӯдакони аз 9 то 13 сола
Барои одамони ин синну сол 8 миллиграмм дар як рӯз кофӣ аст.
Барои наврасон
Дар ин ҷо каме фарқ мекунад.
- Як кӯдаки хурдсол дар як рӯз ба 11 миллиграмм оҳан ниёз дорад.
- Аммо духтари ҷавон дар як рӯз тақрибан 15 миллиграмм ниёз дорад. Сабаби ин дар он аст, ки онҳо дар ин давра хеле зуд мерӯянд. Ҳамчунин, вақте ки духтарон ҳайзро оғоз мекунанд, тавассути ин раванд аз бадан каме оҳан ҷудо мешавад, аз ин рӯ, онҳо барои ҷуброни ин талафот ба оҳани иловагӣ ниёз доранд. Ин хеле муҳим аст ва мо ҳамчун волидон бояд дар ин бора эҳтиёткор бошем.
Онҳое, ки бояд таваҷҷӯҳи бештар зоҳир кунанд
- Кӯдакони хурдсоле, ки варзиш мекунанд: Кӯдаконе, ки мунтазам машқҳои вазнин мекунанд ва варзиш мекунанд, метавонанд нисбат ба шахси оддӣ тавассути арақ ва дигар воситаҳо аз бадани худ оҳани бештарро аз даст диҳанд. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд ба оҳани иловагӣ ниёз дошта бошанд.
- Гиёҳхорон: Азбаски онҳо гӯшт ё моҳӣ намехӯранд, онҳо инчунин бояд дар бораи ниёзҳои оҳании худ фикр кунанд. Ин аз он сабаб аст, ки оҳан аз хӯрокҳои ҳайвонот нисбат ба оҳан аз хӯрокҳои растанӣ аз ҷониби бадан осонтар ҷаббида мешавад. Мо дар ин бора баъдтар сӯҳбат хоҳем кард.
Агар шумо оҳани кофӣ надошта бошед, чӣ мешавад? (Норасоии оҳан)
Хуб, акнун мо медонем, ки ба мо чӣ қадар оҳан лозим аст. Пас, агар бадан ба қадри кофӣ оҳан нагирад, чӣ мешавад? Мо инро норасоии оҳан меномем. Ин ҳолатест, ки метавонад дар баъзе кӯдакон, махсусан кӯдакони хурдсол аз 1 то 3 сола ва кӯдакони хурдсол (хусусан духтароне, ки ҳангоми ҳайз хунравии зиёд мерезанд) рух диҳад.
Дар асл, баъзе духтарони ҷавон, ҳатто агар давраи ҳайзи онҳо муқаррарӣ бошад ҳам, дар хатари пайдоиши норасоии оҳан қарор доранд, агар миқдори оҳане, ки онҳо аз парҳези худ истеъмол мекунанд, барои ҷуброни миқдори оҳане, ки ҳангоми хунравии ҳайз аз даст дода мешавад, кофӣ набошад. Аз ин рӯ, эҳтиёткор будан ба ин низ хеле муҳим аст.
Пас аз як сол, яъне пас аз 12 моҳ, вақте ки кӯдакони хурдсол аз нӯшидани шири бо оҳан ғанӣ гардонидашуда даст мекашанд, баъзан барои гирифтани миқдори зарурии оҳан аз дигар хӯрокҳое, ки мехӯранд, нокифоя буда метавонад. Тасаввур кунед, ки агар кӯдаки шумо ногаҳон аз нӯшидани шири қаблан истеъмолкардааш даст кашад, барои ӯ гирифтани миқдори зарурии оҳан танҳо аз хӯрок душвор буда метавонад, дуруст аст? Дар ин вақт норасоии оҳан ба вуҷуд меояд.
Норасоии оҳан як чизи оддӣ нест.Ин метавонад ба рушди кӯдак таъсир расонад. Инчунин, он метавонад ба нуқсонҳои омӯзишӣ, аз даст додани хотира, душвории тамаркуз ва тағйироти рафторӣ (масалан, асабонияти зуд-зуд, беқарорӣ) оварда расонад. Агар ин норасоии оҳан идома ёбад, он метавонад ба ҳолате бо номи камхунии норасоии оҳан оварда расонад. Ба таври оддӣ, ин маънои онро дорад, ки шумораи ҳуҷайраҳои сурхи хун дар бадан кам мешавад ва қобилияти интиқоли оксиген ба бадан вайрон мешавад. Сипас, кӯдак метавонад ҳамеша хастагӣ ҳис кунад, ранги сафед пайдо кунад, нафаскашӣ душворӣ кашад, зуд-зуд бемор шавад ва тапиши дил тез шавад.
Барои он ки фарзандам миқдори зарурии оҳанро гирад, ман бояд чӣ кор кунам?
Ин саволи муҳимтарин аст. Муҳим аст, ки ба фарзандонамон фаҳмонем, ки оҳан қисми муҳими парҳези солим аст. Биёед ба баъзе хӯрокҳое, ки аз оҳан бой мебошанд, назар андозем.
Хӯрокҳои бой аз оҳан:
- Гӯштҳо: гӯшти гов, хук, буз, мурғ (махсусан гӯшти сиёҳ ва ҷигар аз оҳан бой мебошанд)
- Маҳсулоти баҳрӣ: моҳӣ (хусусан скумбрия ва палтус), майгу, калмар, харчанг
- Тофу: Аз лӯбиёи соя тайёр карда шудааст, ин манбаи хуби оҳан барои гиёҳхорон аст.
- Чормағзҳои хушк (донаҳо): наск, нахӯд, лӯбиёи сабз, нахӯд, лӯбиёи соя
- Чормағз ва тухмиҳо: чормағз, чормағзҳои кешью, бодом, тухми каду, тухми кунҷит
- Меваҳои хушк: олу, хурмо, зардолуи хушк
- Сабзавотҳои сабзи торик: спанак, готукола, канкун, мукунувенна, сарана, тампала
- Хӯрокҳое, ки оҳани иловагӣ доранд: ғалладонагиҳои наҳорӣ, ки бо оҳан ғанӣ гардонида шудаанд, нонҳо, баъзе намудҳои макарон
(Дар ин ҷо як чизро дар хотир доред: Оҳане, ки аз хӯрокҳои ҳайвонотӣ, яъне гӯшт ва моҳӣ (инчунин "оҳани гем" номида мешавад), аз ҷониби бадани мо нисбат ба оҳане, ки аз хӯрокҳои растанӣ, яъне сабзавот, мева ва чормағзҳо ("оҳани ғайри гем") гирифта мешавад, осонтар ҷаббида мешавад. Аз ин рӯ, ҳангоми додани оҳан ба кӯдаки гиёҳхор бояд каме дар ин бора фикр кунед. Аммо хавотир нашавед, роҳҳои зиёд кардани ҷабби оҳани растанӣ вуҷуд доранд.)
Чизҳое, ки ба беҳтар азхуд кардани оҳан аз ҷониби бадан мусоидат мекунанд:
Хуб, акнун биёед бубинем, ки боз чӣ кор карда метавонем, то боварӣ ҳосил кунем, ки кӯдакон миқдори зарурии оҳанро мегиранд:
- Миқдори шири нӯшидани кӯдакони хурдсолро маҳдуд кунед: Беҳтар аст, ки ширро то 16-24 унсияи моеъ (473-710 миллилитр) дар як рӯз маҳдуд кунед. Агар онҳо меъдаи худро бо шир пур кунанд, онҳо метавонанд дигар хӯрокҳои бой аз оҳанро камтар истеъмол кунанд. Ғайр аз ин, калсий дар шир метавонад ба қобилияти бадан барои азхудкунии оҳан халал расонад.
- Додани ғалладонагиҳои бо оҳан ғанӣ гардонидашударо ба кӯдакон идома диҳед: Беҳтар аст, ки инҳоро то синни 18-24 моҳагӣ, мувофиқи тавсияи духтур, диҳед.
- Ҳангоми додани хӯрокҳои бой аз оҳан, ба онҳо хӯрокҳоеро диҳед, ки дорои витамини С мебошанд:Масалан, ҳангоми пешкаш кардани таоме, ки оҳан дорад, каме оҳак илова кунед ё ба таом чизеро, ки аз витамини С бой аст, ба монанди афлесун, мандарин, гуава, қулфинай, папайя, помидор, брокколи ва қаламфури булғорӣ илова кунед. Зеро витамини С чизест, ки оҳани растаниро зиёд мекунад ва ба бадан кӯмак мекунад, ки азхуд кунад. Онро ҳамчун каме "тақвият" ба азхудкунии оҳан тасаввур кунед.
- Аз додани қаҳва ва чой ҳангоми хӯрок худдорӣ кунед: Ҳардуи ин моддаҳои кимиёвӣ бо номи "таннинҳо" доранд. Ин "таннинҳо" ҷабби оҳанро аз ҷониби бадан кам мекунанд. Аз ин рӯ, додани инҳо наздик ба вақти хӯрокхӯрӣ (як соат пеш ё баъд аз хӯрок) фикри хуб нест, хусусан барои кӯдакони хурдсол.
Пас, дар ин ҷо чанд нуктае ҳастанд, ки аз он чизе, ки мо дар борааш сӯҳбат кардем, бояд дар хотир дошт!
Хуб, мо дар бораи оҳан бисёр сӯҳбат кардем, дуруст аст? Ман фикр мекунам, ки шумо ҳоло онро хуб дарк мекунед. Ниҳоят, муҳим аст, ки ин чизҳоро дар хотир нигоҳ доред:
- Оҳан барои рушд, саломатӣ ва фаъолияти мағзи кӯдакони мо муҳим аст. Он барои истеҳсоли гемоглобин, ки ба интиқоли оксиген дар тамоми бадан мусоидат мекунад, истифода мешавад.
- Миқдори зарурии оҳан вобаста ба синну соли кӯдак фарқ мекунад. Дар ин бора эҳтиёт бошед. Ба духтарони хурдсол, кӯдаконе, ки варзиш мекунанд ва кӯдакони гиёҳхор диққати махсус диҳед.
- Норасоии оҳан ва камхунии норасоии оҳан ҳолатҳое мебошанд, ки метавонанд ба ҳаёти кӯдак таъсир расонанд. Аз ин рӯ, агар фарзанди шумо рангпарида бошад, ҳамеша хаста ба назар расад, иштиҳояшро гум кунад ё дар омӯхтан душворӣ кашад, барои маслиҳат ба духтур муроҷиат кунед.
- Ба парҳези ҳаррӯзаи фарзандатон хӯрокҳои аз оҳан бой (гӯшт, моҳӣ, сабзавоти сабзи тира, чормағзҳо, хӯрокҳои дорои оҳан ғанӣ гардонидашуда)-ро дохил кунед. Парҳези гуногун ва мутавозинро таъмин намоед.
- Барои беҳтар азхуд кардани он аз ҷониби бадан, оҳанро бо хӯрокҳое, ки дорои витамини С мебошанд, диҳед. Миқдори қаҳва ва чойро, ки шумо медиҳед, қариб пеш аз хӯрокхӯрӣ кам кунед.
- Агар шумо ягон шубҳа дошта бошед, агар фикр кунед, ки фарзандатон норасоии оҳан дорад, беҳтарин коре, ки бояд кард, ин аст, ки бо духтур сӯҳбат кунед. Сипас, дар ҳолати зарурӣ, онҳо метавонанд ташхисҳо гузаронанд ва ба шумо маслиҳат диҳанд, ки чӣ кор кардан лозим аст. Духтур инчунин метавонад иловаҳои оҳанро таъин кунад.
Саломатии фарзандони мо аз ҳама гаронбаҳотарин чизест, ки мо дорем. Пас, биёед ҳама кӯшиш кунем, ки бо огоҳ будан аз ин чизҳои хурди марбут ба ғизо барои онҳо ояндаи солим ва хушбахтона бунёд кунем!
Оҳан , ғизои кӯдакон, норасоии оҳан, камхунӣ, витамини С, парҳези мутавозин, (Оҳан)











💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед