แอซิโดฟิลัส (โปรไบโอติก) คืออะไร? แบคทีเรีย "ดี" ชนิดนี้ช่วยเราได้จริงหรือไม่?

เมื่อเรานึกถึง 'แบคทีเรีย' เรามักนึกถึงโรคภัยไข้เจ็บใช่ไหม? แต่คุณรู้หรือไม่ว่าในร่างกายของเรายังมีแบคทีเรีย 'ดี' ที่จำเป็นต่อสุขภาพและเป็นประโยชน์ต่อเราด้วย? หนึ่งในแบคทีเรียพิเศษเหล่านั้นคือ แอซิโดฟิลัส ซึ่งเราจะพูดถึงกันในวันนี้ แบคทีเรียชนิดนี้อาศัยอยู่ตามธรรมชาติในร่างกายของเรา เหมือนกับเพื่อนของเรานั่นเอง

กล่าวโดยสรุป Acidophilus คืออะไร?

แอซิโดฟิลัสเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติในร่างกายของเรา มันอาศัยอยู่ในบริเวณต่างๆ เช่น ปาก กระเพาะอาหาร ลำไส้ ปอด ช่องคลอด และทางเดินปัสสาวะ หน้าที่หลักอย่างหนึ่งของมันคือการช่วยย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารที่เรากินเข้าไป

เราเรียกแบคทีเรียแอซิโดฟิลัสนี้ว่า "แบคทีเรียดี" มันเปรียบเสมือนยามตัวเล็กๆ ภายในร่างกายของเรา แบคทีเรียดีเหล่านี้ช่วยเราอย่างมากในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง พวกมันยังช่วยรักษาสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในร่างกาย ซึ่งควบคุมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย หรือ "แบคทีเรียไม่ดี" ลองนึกภาพดูว่ามีการต่อสู้เกิดขึ้นภายในร่างกายของเรา ระหว่างแบคทีเรียดีสองกลุ่มและแบคทีเรียไม่ดี แอซิโดฟิลัสเป็นสมาชิกที่แข็งแกร่งของทีมที่ดีนี้

แล้วโปรไบโอติกเหล่านี้คืออะไรกันแน่?

อย่างที่กล่าวไปแล้ว โปรไบโอติกส์เป็นแบคทีเรียชนิด "ดี" ซึ่งคล้ายคลึงกับแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในร่างกายของเราตามธรรมชาติ กล่าวโดยง่ายคือ เป็นส่วนผสมของแบคทีเรียที่มีชีวิตและยีสต์ หน้าที่หลักของมันคือการต่อสู้กับแบคทีเรียที่ไม่ดีในร่างกายและฟื้นฟูสมดุลของแบคทีเรียที่ดีที่สูญเสียไป

เราได้รับประโยชน์อะไรบ้างจากแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส?

แพทย์และนักวิทยาศาสตร์ยังคงทำการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัสอยู่ แต่สิ่งที่เรารู้ในปัจจุบันคือ แบคทีเรียชนิดนี้มีประโยชน์หลายประการ โดยหลักๆ แล้ว มันช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆ และจัดการผลข้างเคียงของยาบางชนิดได้อีกด้วย

ตารางด้านล่างแสดงรายการอาการบางอย่างที่พบว่าแบคทีเรียสกุล Acidophilus มีประโยชน์ในการรักษา

เราจะได้รับเชื้อแอซิโดฟิลัสได้อย่างไร?

ก่อนรับประทานอาหารเสริมแอซิโดฟิลัส ควรปรึกษาแพทย์ก่อน แพทย์ จะอธิบายว่าเหมาะสมกับคุณหรือไม่ มีประโยชน์อย่างไร และอาจมีผลข้างเคียงอะไรบ้าง รับประทานเฉพาะเมื่อแพทย์แนะนำ และในปริมาณที่แพทย์กำหนดเท่านั้น

เราสามารถได้รับเชื้อแอซิโดฟิลัสได้สองวิธี:

1. จากอาหาร

ปัจจุบันอาหารและเครื่องดื่มที่มีโปรไบโอติกส์เป็นเรื่องปกติ คุณอาจเคยเห็นบรรจุภัณฑ์อาหารบางชนิดที่ระบุว่า "มีจุลินทรีย์ที่มีชีวิต" ต่อไปนี้คืออาหารบางชนิดที่อาจมีแอซิโดฟิลัส:

• โยเกิร์ต
• เคฟีร์ (เครื่องดื่มนมหมัก)
• คอมบูชา
• ซุปมิโซะ
• กิมจิ
• กะหล่ำปลีดอง (กะหล่ำปลีดอง - กะหล่ำปลีที่ผ่านการหมัก)

2. จากอาหารเสริม

แอซิโดฟิลัสมีจำหน่ายในรูปแบบเม็ด แคปซูล ผง และของเหลว ตามร้านขายยา แต่โปรดจำไว้ว่า ควรใช้เพียงชนิดเดียวในแต่ละครั้ง การใช้หลายชนิดพร้อมกันอาจทำให้ร่างกายดูดซึมได้มากขึ้น ควรเก็บรักษาในภาชนะที่ปิดสนิท ให้พ้นจากความชื้น แสง และความร้อน

ฉันควรรับประทานแอซิโดฟิลัสปริมาณเท่าไหร่?

นี่เป็นเรื่องที่แพทย์ของคุณควรเป็นผู้ตัดสินใจ โดยทั่วไปแล้ว เมื่อรับประทานเป็นอาหารเสริม ผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้ 50 ล้านถึง 100 พันล้านหน่วยก่อตัวของโคโลนี (CFU) ต่อวัน นานสูงสุด 6 เดือน CFU คือหน่วยวัดจำนวนเซลล์แบคทีเรียในเม็ดหรือแคปซูล

สำหรับเด็กเล็ก สามารถให้แบคทีเรียโคลิฟอร์ม 100 ล้านถึง 50 พันล้าน CFU ต่อวันได้นานถึง 3 เดือน อย่างไรก็ตาม หากให้เด็กรับประทาน ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเด็กก่อน

การใช้แอซิโดฟิลัสปลอดภัยหรือไม่? มีผลข้างเคียงใดบ้าง?

ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส โดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดี แต่ก็อาจมีผลข้างเคียงเล็กน้อยเกิดขึ้นได้

• ปวดท้องเล็กน้อย
• ท้องเสีย
• ท้องผูก
• แก๊สและอาการท้องอืด

นอกจากนี้ หากคุณมีอาการแพ้อย่างรุนแรง ให้รีบไปที่ ห้องฉุกเฉินของ โรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดทันที อาการดังกล่าวได้แก่:

• ผื่นผิวหนัง
• อาการคัน
• อาการบวมที่ใบหน้า ริมฝีปาก ลิ้น หรือลำคอ
• หายใจลำบาก
• เวียนศีรษะ

ผู้ที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

แม้ว่าจะพบได้ไม่บ่อย แต่บางคนอาจเกิดการติดเชื้อร้ายแรงจากเชื้อแอซิโดฟิลัสได้ หากคุณมีอาการป่วยดังต่อไปนี้ คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเชื้อแอซิโดฟิลัสอย่างแน่นอน