ንቁርሲ እንታይ ክትበልዕ ከም ዘለካ ኣብ እትሓስበሉ እዋን፡ ወይ ቁሩብ ጥሜት ኣብ ዝስምዓካ እዋን፡ ዝተፈለሐ እንቋቑሖ ቀልጢፍካ ክትሰርሖ እትኽእል ነገር እዩ። ጥዑምን መኣዛውን እዩ። ሓደ ሓደ ግዜ ግን ኣብ ውሽጢ እዛ ንእሽቶ እንቋቑሖ ክንደይ ናይ ጥዕና ጥቕሚ ተሓቢኡ ኣሎ ኢልና ኣይንሓስብን። ስለዚ ሎሚ ብዛዕባ እዚ ኣዝዩ ቀሊል ግን ከኣ መኣዛ ዘለዎ ዝተፈለሐ እንቋቑሖ ንዛረብ።
ዝተፈለሐ እንቋቑሖ ንኣካላትና እንታይ ረብሓ ኣለዎ?
እንቋቑሖ ከም ንእሽቶ ዕሹግ መኣዛታት ዝመልአት እያ። ድሕሪ ጸባ እንቋቑሖ ዝበለጸ ምንጪ ልዑል ጽሬት ዘለዎ ፕሮቲን እዩ። ብዛዕባ ረብሓታት በብሓደ ኣብ ክንዲ ምዝታይ፡ ነዚ ሰደቓ ክትጥምቶ ዝቐለለ ክኸውን እዩ።
| እቲ ረብሓ | ከመይ ኢሉ እዩ ከምኡ ዚኸውን፧ |
|---|---|
| ክብደት ሰብነት ንምንካይ ይሕግዝ። | ብሰንኪ ልዑል ትሕዝቶ ፕሮቲን ኣብ እንቋቑሖ፡ ሓደ ምብላዕ መብዛሕትኡ ግዜ ምጽጋብ ከም ዝስምዓካ ይገብር። እዚ ድማ ልዕሊ ዓቐን ምብላዕ ንምቁጽጻር ይሕግዝ። |
| ንነፍሰጾራት ኣዴታትን ዕሸላትን ብጣዕሚ ጽቡቕ | ኣብ እንቋቑሖ ዝርከብ ፕሮቲንን ቫይታሚን ዲን ንኣስናንን ኣዕጽምትን ሓፈሻዊ ዕብየት ናይቲ ኣብ ማህጸን ዘሎ ህጻን ኣገደስቲ እዮም። |
| ንስራሕ ሓንጎልን ንዝኽርን ዝኸውን | እንቋቑሖ ብኮሊን ዝበሃል መኣዛ ዝሃብተመ መግቢ ኮይኑ፡ ንዕብየት ዋህዮታት ሓንጎልን ምዕባይ ዝኽርን ኣገዳሲ እዩ። |
| ምርኣይ ዓይኒ ይከላኸል | ኣብ ሽኮር እንቋቑሖ ዝርከቡ ጸረ-ኦክስጅን ሉቲንን ዜክሳንቲንን ምስ እርጋን ኣዒንቲ ካብ ጉድኣት ንምክልኻል ይሕግዙ። |
| ናይ ኣእምሮ ሓይሊ ይውስኽ | ብፍላይ ኣብ ቁርስኻ እንቋቑሖ ምስ እትውስኽ፡ ኣብኡ ዘሎ ውህደት ፕሮቲንን ኮሊንን፡ ሓንጎልና ምሉእ መዓልቲ ንቑሕ ንኽኸውን ይሕግዝ። |
ብቐሊሉ እንቋቑሖ ጥዑም መግቢ ጥራይ ዘይኮነስ ንሓያሎ ኣገደስቲ ኣካላት ኣካላትና መግቢ ዝህብ ሓያል ንእሽቶ መግቢ እዩ።
ብልክዕ መኣዛዊ ዋጋ እንቋቑሖ እንታይ እዩ?
ኣብ ሓደ ዓቢ ዝተፈለሐ እንቋቑሖ (ኣስታት 50 ግራም) ዝርከብ መኣዛታት ንርአ።
| ክፍሊ መኣዛታት | ዝሓዘ መጠን ( ብክብደት ) . |
|---|---|
| ካሎሪ | 77 |
| ፕሮቲን | 6.3 ግራም እዩ። |
| ስብሒ (ጠቕላላ ስብሒ) . | 5.3 ግራም እዩ። |
| ጽጉብ ስብሒ | 1.6 ግራም እዩ። |
| ኮሌስትሮል | 186 ሚሊግራም እዩ። |
| ሶድየም | 62 ሚሊግራም እዩ። |
ብተወሳኺ እንቋቑሖ ከም ቪታሚን ኤን ቪታሚን ዲን ዝኣመሰሉ ኣገደስቲ ቪታሚናት እውን ኣለዎም።
እንቋቑሖ ኣብ እትበልዓሉ እዋን ካብዞም ነገራት ተጠንቀቑ
እንቋቑሖ ክሳብ ክንደይ ጽቡቕ ይኹን ብዘየገድስ፡ ገና ኣብ ገለ ነገራት ክንጥንቀቕ የድልየና።
- ጉዳይ ኮሌስትሮል፦ እንቋቑሖ ብርግጽ ኮሌስትሮል ኣለዎ። ይኹን እምበር ኣብ መዓልቲ ሓደ እንቋቑሖ ምብላዕ ኣብ ጥዑይ ሰብ ርኡይ ጽልዋ ኣይህልዎን። ይኹን እምበር እንቋቑሖ ንደረጃ ኤልዲኤል (ሕማቕ ኮለስትሮል) ክውስኽ ይኽእል እዩ፣ እዚ ድማ ንኣካላትና ዝጎድእ ዓይነት ኮለስትሮል እዩ። ስለዚ ሕማም ልቢ ወይ ልዑል መጠን ኮሌስትሮል እንተሃልዩካ፡ ክንደይ እንቋቑሖ ግቡእ ምዃኑ ንሓኪምካ ምሕታት ዝበለጸ እዩ።
- ጨው ምውሳኽ፦ ብዙሓት ካባና ዝተፈለሐ እንቋቑሖ ምስ ጨውን በርበረን ንበልዕ። ይኹን እምበር ፡ ብዙሕ ጨው ምውሳኽ ፡ መጠን ሶድየም ኣብ ኣካላትና ክውስኽ ይኽእል። እዚ ንኸም ልዑል ጸቕጢ ደም ዝኣመሰሉ ኩነታት ጽቡቕ ኣይኮነን።
- ኣገባብ ምብሳል፦ እንቋቑሖ ምፍላሕ እቲ ዝበለጸ ጥዕና ዘለዎ መገዲ ምብሳል እዩ፣ ምኽንያቱ ኣብ ዘይቲ ምጥባስ ተወሳኺ ዘየድሊ ስብሒ ይውስኸሉ።
- ድሕነት፦ ተሪር ዝፈለሐ እንቋቑሖ ምብላዕ ካብ ልስሉስ ዝፈለሐ እንቋቑሖ ምብላዕ ዝያዳ ውሑስ እዩ፣ ምኽንያቱ ንሓደጋ ረኽሲ ባክተርያ ከም ሳልሞኔላ ስለ ዝንክዮ።
ከመይ ጌርካ እንቋቑሖ ፍጹም ኣፍሊሕካ ብቐሊሉ ትቕልጥፎ?
እንቋቑሖ ምፍላሕ ኣዝዩ ቀሊል እዩ።
- መብዛሕትኡ ግዜ እንቋቑሖ ኣብ ድስቲ ማይ ተቐሚጡ ንኣስታት 10-12 ደቓይቕ ምስ ዝፍልሕ፡ እቲ ማይ ምፍላሕ ምስ ጀመረ፡ እቲ ሽኮር ብትሪ ይፍልሕ።
- ሽኮር ልስሉስ ክፈልሕ እንተደሊኻ ን5-6 ደቓይቕ ኣፍልሕ።
ንእሽቶ ጫፍ ብቐሊሉ ቅርፊት እንቋቑሖ ንምቕላጥ
ዝተፈለሐ እንቋቑሖ ምቕላጥ ንገለ ሰባት ቁሩብ ጸገም ክኸውን ይኽእል እዩ። ነዚ ፈትኑ፤
1. እቲ ዝፈለሐ እንቋቑሖ ቁሩብ ምስ ዝዘሓለ፡ ኣብ ከም ጠረጴዛ ዝኣመሰለ ተሪር ቦታ ቀስ ኢልካ ምጥዋቕ፡ ኣብ ዙርያ እቲ እንቋቑሖ ንኣሽቱ ስንጥቆታት ምፍጣር።
2. ሕጂ ነቲ እንቋቑሖ ኣብ መንጎ ኣእዳውና ኣቐሚጥና ቀስ ኢልና ንጥቕልሎ። እዚ ድማ ነቲ ቅርፊት ካብቲ እንቋቑሖ ምፍላይ ክጅምር እዩ።
3. ካብቲ ስብሒ ዘለዎ ሸነኽ ጀሚርካ ነቲ እንቋቑሖ ምቕላጥ። ከቢድ እንተመሲሉ ኣብ ትሕቲ ዝሑል ማይ ሒዝካ ምቕላጥ። በዚ መንገዲ እዚ ኣዝዩ ቀሊል ክኸውን እዩ።
ዝተፈለሐ እንቋቑሖ ብኸመይ ትዕቅቦ?
ዝተፈለሐ እንቋቑሖ ኣቐዲሙ ክስራሕ ስለ ዝኽእል ኣዝዩ ምቹእ እዩ። ብግቡእ ምዕቃቦም ግን ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።
- ተሪር ዝፈለሐ እንቋቑሖ፦ ኣብ ፍሪጅ ቅርፊቱ ተኸዲኑ ክሳብ ሓደ ሰሙን ክጸንሕ ይኽእል .
- ልስሉስ ዝፈለሐ እንቋቑሖ፦ ምስቲ ቅርፊቱ ኣብ ፍሪጅ ንኣስታት ክልተ መዓልቲ ክቕመጥ ይኽእል .
- ካብ ፍሪጅ ወጻኢ፦ ዝተቐልቀለ ወይ ዘይተቐልቀለ ተሪር ዝፈለሐ እንቋቑሖ ኣብ ናይ ክፍሊ ሙቐት ንልዕሊ ክልተ ሰዓታት ኣይትግደፎ . ባክተርያ ክዓብዩ ይኽእሉ እዮም።
- ኣብ ፍሪዘር ምቕማጥ፤ዝተፈለሐ እንቋቑሖ ኣብ በረድ ምቕማጥ ጽቡቕ ሓሳብ ኣይኮነን ምኽንያቱ እቲ ጻዕዳ እንቋቑሖ ጎማ ስለ ዝኸውን።
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- ዝተፈለሐ እንቋቑሖ ኣዝዩ ቀሊልን ንምስራሕ ቀሊልን መኣዛዊን መግቢ እዩ።
- ንመቆጻጸሪ ክብደት ሰብነት፡ ንስራሕ ሓንጎል፡ ንምርኣይ ዓይኒ፡ ከምኡ’ውን ኣብ እዋን ጥንሲ ኣዝዩ ጠቓሚ እዩ።
- ብሓፈሻ ጥዑይ ሰብ ኣብ መዓልቲ ሓደ እንቋቑሖ ክበልዕ ጸገም የብሉን።
- ከም ሕማም ልቢ ወይ ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ዝኣመሰሉ ኩነታት እንተሃልዮምኻ ፡ ብዛዕባ እቲ ንዓኻ ዝምጥን መጠን እንቋቑሖ ምስ ሓኪምካ ተዘራረብ።
- ንዝተፈለሐ እንቋቑሖ ኣብ ፍሪጅ ብግቡእ ምኽዛን ንውሕስነት መግቢ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ።
💬 Comments (0)
ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።
ርእይቶኹም ወስኹሉ።