ኣብቲ ጥዑም ቸሪስ (Cherries) ዝተሓብአ ዘደንቕ ጥዕናዊ ረብሓታት

ኣብ ድኳን ከለዉ ጽቡቓት ቀያሕትን ንብሩሃትን ቸሪታት ምርኣይ ዘይፈቱ መን ኣሎ? እዞም ኩላትና ክንበልዖም እንፈትዎም ቸሪስ፡ ጥዑም ምቁር መግቢ ጥራይ ኣይኮኑን። ኣብ ውሽጢ እዘን ንኣሽቱ ፍረታት፡ ንጥዕናኻ ዝኸውን ብዙሕ ክቡር ምስጢራት ኣሎ። ስለዚ ንሎሚ ብዛዕባ እዚ ጥዑማት ቸሪስ ንኣካላትና ዘለዎ ዘገርም ጥቕሚ ንዛረብ።

መጀመርታ ንርአ እዚ ቸሪ እንታይ እዩ?

ብቐሊሉ ንምግላጽ፡ ቸሪ ኣብ ውሽጡ ተሪር እምኒ ዘለዎም ንኣሽቱ ፍረታት እዮም። ብዝተፈላለየ ሕብርታትን መኣዛታትን ይመጹ። ግን ኣብ ክልተ ቀንዲ ዓይነታት ክምቀሉ ይኽእሉ፡ ምቁር ቸሪን ምቁር/ጥዑም ቸሪን።

• ምቁር ቸሪ፦ እዚኦም ዝያዳ ጽማቝን ውሑድ ምቁርን እዮም። እዚ እቲ መብዛሕትኡ ግዜ ካብ ድኳን እንገዝኦ ዓይነት እዩ።
• ምቁር ቸሪ፦ ከምቲ ስሙ ዝሕብሮ እዚኦም ኣዝዩ ምቁር ጣዕሚ ኣለዎም። መብዛሕትኡ ግዜ ኬክን ጃምን ፓይን ንምስራሕ ይጥቀሙሉ።

ኣግራብ ቸሪ ብሓፈሻ ኣብ ምዉቕ ክሊማ ጽቡቕ ይዓብዩ፣ ስለዚ ቸሪ ኣብ ዝተፈላለየ እዋን ዓመት ኣብ ዝተፈላለየ ክፋላት ዓለም ይእከብ። ኣበይ ይበቁል ወይ ብኸመይ ይብላዕ ብዘየገድስ፡ ቸሪ ኣብ ሚዛናዊ ኣመጋግባኻ ጥዑምን መኣዛውን ተወሳኺ እዩ።

ዓይነታት ቸሪ ኣለዉ ድዮም?

እወ፡ ልዕሊ 900 ዓይነት ቸሪ ከም ዘሎ ምስ ፈለጥካ ኺገርመካ ይኽእል እዩ! ንሕና ግን ውሑዳት ካብዞም ዓይነታት ጥራይ ኢና ብስሩዕ ንርእዮን ንበልዕን። እንታይ ምዃኖም እስከ ንርአ።

ቸሪ ምብላዕ ንኣካላትና እንታይ ረብሓ ኣለዎ?

ፍሩይ ቸሪ ብቪታሚናትን ማዕድናትን ዝተዓሸገ ልዕሊ ዓቐን ፍረ እዩ። ካብዚኦም ቫይታሚን ሲ ብፍላይ ኣገዳሲ እዩ። ቫይታሚን ሲ ወይ ኣስኮርቢክ ኣሲድ፡ ኣካላትና ሓጺን ንኽምጥጥ፡ ቆርበትና ጥዕና ዘለዎ ኮላጅን ንኽሰርሕ ይሕግዞ፡ ንዋህዮታት ድማ ካብ ጉድኣት ይከላኸል።

እዚ ጥራይ ዘይኮነ ካልእ ብዙሕ ረብሓታት ኣሎ።

ድሕሪ ምንቅስቓስ ኣካላት ካብ ቃንዛ ጭዋዳታት ምሕዋይ

ስሩዕ ምንቅስቓስ ኣካላት እትገብር እንተ ዄንካ፡ ንጽባሒቱ ጭዋዳታት ምቝሳል ክሳብ ክንደይ ከም ዘሕርቕ ትፈልጥ ትኸውን። ውሑዳት ተርት ቸሪ ምብላዕ ወይ ጽማቝኦም መዓልታዊ ምስታይ ነዚ ቃንዛ ንምንካይ ክሕግዝ ከም ዝኽእል መጽናዕትታት ይሕብሩ። እዚ ብፍላይ ድሕሪ ከም ማራቶን ዝኣመሰለ ጽዑቕ ስፖርታዊ ምንቅስቓስ ዝረአ እዩ።

ካብ መንሽሮ ንምክልኻል ይሕግዝ

ኣብ ኣካላትና ዝፍጠር ሕዱር ነድሪ ናብ ምፍጣርን ዕብየትን ዋህዮታት መንሽሮ ከስዕብ ይኽእል። ኣብ ቸሪ ዝርከቡ ሓያላት ጸረ-ኦክስጅን ነዚ ነድሪ ከጉድሉ ይኽእሉ።

ንጥዑይ ልቢ

ቸሪ ብፖሊፊኖል ጸረ-ኦክስጅን ስለ ዝሃብተመ ናይ ልቢ ዝበለጸ ዓርኪ . እዚኦም ንዋህዮታት ልብና ካብ ጉድኣት ይከላኸሉ። ሓደ ዓቢ መጽናዕቲ ከም ዘመልክቶ፡ ከም ቸሪ ዝኣመሰሉ ብፖሊፊኖል ዝሃብተሙ መግብታት ዝምገቡ ሰባት፡ ሕማም ልቢ ናይ ምምዕባል ተኽእሎኦም ትሑት እዩ።

ቸሪ ብማዕድናዊ ፖታስየም እውን ሃብታም እዩ፣ እዚ ድማ ንጸቕጢ ደም ንምቁጽጻርን ጥዑይ ስራሕ ልቢ ንምዕቃብን ኣገዳሲ እዩ።

ቸሪ እንታይ ዓይነት ኣመጋግባ ኣለዎ?

ፍሩይ ቸሪ ብቪታሚናትን ማዕድናትን ዝሃብተመ እዩ። ንኣብነት 100 ግራም ምቁር ቸሪ ኣስታት 10.4 ሚሊግራም ቪታሚን ሲ ዝሓዘ እዩ።እዚ ድማ ኣስታት 14% ካብቲ ኣብ መዓልቲ ዘድልየና ቪታሚን ሲ እዩ።

ብተወሳኺ ቸሪ ጽቡቕ ምንጪ ናይ፤

• ቫይታሚን ቢ6
• ፖታሽየም
• ማግነዝየም
• ፋይበር

እስከ ንሓንቲ ኩባያ (ኣስታት 150 ግራም) ኣብ ጉድጓድ ዝተቐመጠ ምቁር ቸሪ ዘለዎ መኣዛዊ ዋጋ ንርአ።

ቸሪ ክትበልዕ ከለኻ ካብዞም ነገራት ተጠንቀቕ።

ቸሪ ክንበልዕ ከለኻ እቲ ኣገዳሲ ነገር ክንዝክሮ ዘለና ቅድሚ ምብላዕካ ብግቡእ ምሕጻብ እዩ , ምኽንያቱ ኣብ እዋን ምልማዕ ዝጥቀሙ ጸረ-ባልዕ ኣብ ቆርበት ክጸንሑ ስለ ዝኽእሉ።

እቲ ካልእ ነገር ድማ ቸሪ ፒትስ እዩ። ጉድጓድ ቸሪ ብተፈጥሮኡ ኣዝዩ ውሑድ መጠን ናይቲ መርዛም ኬሚካል ሳይናይድ ይሕዝ። ግን ኣይትፍራሕ።. ንጉድጓድ ቸሪ ከይተረድኣካ ምውሓጥ ዝኾነ ጉድኣት ከምዘየስዕብ። ምኽንያቱ ጕድኣት ንምፍጣር ፡ ብብዝሒ ጽቡቕ ጌርካ እተጨፍለቐ ጕድጓድ ቸሪ ክትበልዕ ምተገደድካ . ስለዚ ቸሪ ክትበልዕ ከለኻ ነቲ ጉድጓድ ኣውጺእካ ምድርባይ ዝበለጸ እዩ። ዝተጨፍለቐ ጉድጓድ ቸሪ ፈጺምካ ኣይትሓክኽ ወይ ኣይትበልዕ። ብዛዕባ እዚ ዝኾነ ስክፍታ ወይ ጥርጣረ እንተሃልዩካ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ዝበለጸ እዩ።

ቸሪ ከተስተማቕረሉ እትኽእል ሓያሎ መንገድታት ኣሎ።

ጽቡቕ ቸሪ ክትመርጽ ከለኻ፡ ፍኹስ ዝበለ ቀጠልያ ጕንዲ ዘለዎምን ጽኑዕን ጸሊምን ፍረ ዘለዎም ምረጽ። እቲ ፍረ ብዝጸልመተ መጠን ዝያዳ መኣዛ ክህልዎ እዩ።

ቸሪ ጥራይ ካብ ምብላዕ ሓሊፍካ፡ ብብዙሕ ካልእ ጥዑም መገድታት ኣብ ኣመጋግባኻ ክትውስኾ ትኽእል ኢኻ።

• ገለ ቁራጽ ቸሪ ኣብ ጣፍ ምስ ኦትስ ወይ ግራኖላ ክትውስኽ ፈትን።
• ፍሮዝን ቸሪ፡ ባናና፡ ጣፍን ገለ ጸባን ብምውሳኽ ጥዑም ስሙቲ ስርሑ።
• ኣብ ትሰርሖ ዘለኻ ሰላጣ ወይ ኣብ ትራይል ሚክስ ገለ ደረቕ ቸሪ ወስኸሉ።
• ማፊን ክትሰርሕ ከለኻ ብሉቤሪ ብቸሪ ክትትክኦ ፈትን። ኩኪስ ክትሰርሕ ከለኻ ፕሩን ብዝነቐጸ ቸሪ ተክኦ።
• ቸሪ ምስ ቱፋሕን ኮሚደረን ብምቑራጽ እውን ሓድሽ ዓይነት ሳምቦል ክትሰርሕ ትኽእል ኢኻ።