ዘገርም ባህርያት ናይዘን ንኣሽቱ ፍረታት! (ሃዘልነት) - ክንፈልጦ ዲና?

ኩላትና ናብ ድኳን ክንከይድ ከለና ዝተፈላለየ ዓይነት ፍረታት ርኢና ኢና። ልክዕ ከም ካሸው፡ ዓተርን ኣልሞንድን፡ ሃዘልነት እውን ኣዝዩ ጥዑምን ጥዕና ዘለዎን ዓይነት ኖት እዩ። ምስ ቸኮሌት በሊዕካዮም ትኸውን። ከም ንእሽቶ ኩዕሶ፡ ክንዲ ዓቢ እምኒ-ሓጺን ዝኸውን እዩ። ጥረ ኮይኖም ምስ ዝብላዕ፡ 'ቺሊ' ዝበሃል ሽፋን ዘለዎ ቅራፍ ቅርጺ ኣለዎም። ኣብ ውሽጢ እዘን ንኣሽቱ ፍረታት ተሓቢኡ ዘሎ ጥዕናዊ ረብሓታት ግን ቁምነገር ዘይብሉ ኣይኮነን። ስለዚ ንሎሚ እስከ እዞም ሃዘልነት ዝበሃሉ ኣገረምቲ ፍረታት ንኣካላትና ክሳብ ክንደይ ጽቡቓት ምዃኖም ንዛረብ።

ቀንዲ ጥዕናዊ ረብሓታት ሃዘልነት እንታይ እዮም?

ሃዘል ጥዑም ምቁር መግቢ ጥራይ ኣይኮነን። ካብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ፕሮቲን ንምርካብን ንኣካላትና ቅልጡፍ ምውሳኽ ጸዓት ንምሃብን ብሉጽ መገዲ እዮም። ብዘይካዚ ካልእ ብዙሕ ረብሓታት ኣለዎም። ቀንዲ ረብሓታቱ እስከ ንርአ።

1. ልብኻ ጥዑይ ንኽኸውን ይሕግዝ

ሕሰብዎ ልብና ከምቲ ኣብ ኣካላትና ዘሎ ሞተር እዩ። ስለዚ ብጽቡቕ ምሕብሓብ ክሳዕ ክንደይ ኣገዳሲ እዩ፧ ሃዘልነት ብኦሜጋ - 3 ስብሒ ኣሲድ ዝሃብተመ መግቢ ’ ዩ። እዞም ኦሜጋ-3 ከም ናይ ልቢ ብሉጽ ዓርኪ እዮም። መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ንሓደጋ ሕማም ልቢ ናይ ምንካይ ዘደንቕ ክእለት ኣለዎም።

እዚ ጥራይ ዘይኰነስ፡ ሃዘልነት ብዙሕ ሓያል ጸረ-ኦክስጅን ዝሓዘ እዩ . ብቐሊሉ ንምዝራብ፡ እዞም ጸረ-ኦክስጅን እዚኣቶም፡ ነቲ ኣብ ኣካላትና ዚርከብ ዋህዮታት ዚወርድ ጕድኣት ይቕንሱ፡ ማለት ንጸቕጢ ኦክሲዳቲቭ . እዚ ኦክሲዳቲቭ ጸቕጢ እዚ እዩ ንኸም ልዑል ጸቕጢ ደም ዝኣመሰሉ ሕማማት ኣበርክቶ ዝገብር። ኣብ ሃዘልነት ዝርከቡ ፊኖሊክ ውህደታት ኣብ ኣካላትና ዘሎ ሕማቕ ኮሌስትሮል ንምንካይን ኣብ ኣካላትና ዘየድሊ ነድሪ ንምቁጽጻርን ይሕግዙ። እዚ ኩሉ ምስ ተኣከበ ልብና ሕጉስን ጥዑይን እዩ።

2. ንሓደጋ መንሽሮ ንምንካይ ክሕግዝ ይኽእል።

መንሽሮ ዝብል ቃል የፍርሓና እዩ። ከምቲ ኣቐዲምና ዝገለጽናዮ፡ ምውሳኽ ኦክሲዳቲቭ ጸቕጢ፡ ንገለ ዓይነታት መንሽሮ ናይ ምምዕባል ሓደጋ ክውስኽ ይኽእል። ኣብ ሃዘልነት ዝርከቡ ከም ማንግኒዝ ሱፐርኦክሳይድ ዲስሙተዝ ዝኣመሰሉ ጸረ-ኦክስጅን ኢንዛይማት ነዚ ኦክሲዳቲቭ ጸቕጢ ንምንካይን ሓደጋ መንሽሮ ንምቁጽጻርን ክሕግዙ ይኽእሉ።

ብተወሳኺ፡ ሃዘልነት ዓቢ ምንጪ ፕሮኣንቶሳይኒዲን ዝበሃሉ ኬሚካላዊ ውህደታት ኮይኑ፡ ንሓደጋ መንሽሮ ንምንካይ ከም ዝሕግዝ ይእመን። እዞም ውህደታት ንገለ ዓይነታት መንሽሮ ንምክልኻልን ንምፍዋስን ክሕግዙ ከምዝኽእሉ ብናይ መርመራ ሻምብቆን እንስሳታትን መጽናዕትታት ኣረጋጊጾም። እዚ ሳዕቤናት ኣብ ደቂ ሰባት ሓደ እንተኾይኑ ንምፍላጥ ዝያዳ መጽናዕቲ ዘድሊ እኳ እንተኾነ፡ እዞም ቀዳሞት ርኽበታት ግን ኣዝዮም ተስፋ ዝህቡ እዮም።

እስከ ኣብ ሃዘልነት ዝርከብ ኣመጋግባ ንርአ።

ሃዘልነት ፈጺሙ ኮለስትሮል የብሉን። የግዳስ ንልቢ ጽቡቕ ዝኾነ ከም ኦሜጋ-3 ዝኣመሰሉ ጥዕና ዘለዎም ስብሒ ዝሓዙ እዮም። እዚኣቶም ንኣካላትና ጽቡቕ ጸዓት ይህቡ።

ብተወሳኺ፡ ሃዘልነት መኽዘን ቪታሚናትን ማዕድናትን እዩ። ዝሓዝዎም ነገራት እንሆ፤

• ቫይታሚን ኢ
• ቲያሚን (ቫይታሚን ቢ1)
• ማግነዝየም
• ነሓስ
• ማንግኒዝ
• ቫይታሚን ቢ6
• ፎሌት
• ፎስፎረስ ዝበሃል ምዃኑ ይፍለጥ
• ፖታሽየም
• ዚንጎ (ቱታናጋም)

እዚኦም ኩሎም ኣብ ኣካላትና ንዝፍጸሙ ዝተፈላለዩ መስርሓት ኣገደስቲ እዮም።

ንዓኻ ጽቡቕ ስለ ዝኾነ ክንዲ ዝደለኻዮ ምብላዕ ጸገም የብሉን? - ብዛዕባ ብዝሒ ንጥንቀቕ!

እዚ ኣዝዩ ኣገዳሲ ነጥቢ እዩ። ከም ሃዘልነት ዝኣመሰሉ ፍረታት ኣስታት 80% ስብሒ ኣለዎም። መብዛሕትኦም ካብዚኦም ጥዕና ዘለዎም ስብሒ እኳ እንተኾኑ፡ ሓደ ግራም ስብሒ ካብ ሓደ ግራም ካርቦሃይድሬት ወይ ፕሮቲን ብዕጽፊ ዝዛይድ ካሎሪ ከም ዘለዎ ምዝካር ኣገዳሲ እዩ።

እዚ ማለት፡ ዕስለ ሃዘልነት እንተበሊዕካ፡ ዋላ ከይተረድኣካ ብዙሕ ካሎሪ ኣብ ኣካላትካ ክትውስኽ ትኽእል ኢኻ። ስለዚ ኣብ መጠን እትበልዖ መጠን ጥንቃቐ ምግባር ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ። እቲ ዝበለጸ ነገር ንሓንቲ መዓልቲ ዘድልየካ መጠን ከም ንእሽቶ ኩባያ ምዕቃን እዩ፣ ኣብ ክንዲ ንሓንቲ ፓኬት ሃዘል ብሓደ ግዜ ምብላዕ። ሽዑ ነዚ መኣዛዊ መግቢ ብምቁጽጻር ከተስተማቕሮ ትኽእል ኢኻ።

ካልእ ነገር ድማ እዞም ፍረታት ብብዝሒ ብሽኮር፡ ቸኮሌት ወይ ጨው እንተተለቢጦም፡ ጥዕናዊ ረብሓታት ክጠፍእ ይኽእል። ንጥዕና ጥቕሚ ሃዘል ትበልዕ እንተኾንካ ፡ ብዝተኻእለ መጠን ካብቲ ቸኮሌትን ጨው ዝተለኽየን ክትርሕቕን ብተፈጥሮኣዊ መልክዑ ክትበልዖን ፈትን።

ከመይ ጌርና ኣብ ኣመጋግባና ሃዘልነት ንውስኸሉ?

ፍሩይ ሃዘልነት ቆልዓ ብምቕላጥን ኣብ ውሽጡ ዘሎ ፍረታት ብምብላዕን ጥረ ኮይኑ ክብላዕ ይከኣል። ግን ኣብ መዓልታዊ መግቢኻ እውን ክትውስኾም ትኽእል ኢኻ። እዚ ድማ ነቲ ምግቢ ፍሉይ መኣዛን ኣመጋግባን ክውስኸሉ እዩ። ሃዘልነት ምስ ከም ቸኮሌት፡ በለስ፡ ባናናን ካራሜላን ዝኣመሰሉ ነገራት ጽቡቕ ይኸይድ።

ገለ ጥዑማት መግብታት ሃዘልነት ተጠቒምካ ክትሰርሕዎም እትኽእሉ እዞም ዝስዕቡ እዮም፤

• ቢስኩትን ኩኪስን
• ዓይነታት እንጀራ
• ማፊን
• ፍረታት ኬክ
• ብራውኒስ ዝበሃል ትካል
• ሰላጣ (ኣብ ልዕሊኡ ተቐዲዱ ክነጽግ ይኽእል)
• ገለ ዓይነታት ሾርባ
• ኣብቲ ናይ ኦትሚል ሽሮና ወይ ውን ጣፍ ከይተረፈ ቁሩብ ክትውስኹሉ ትኽእሉ ኢኹም።

ከምዚ ዝበለ ነገር ኣብ ኣመጋግባኻ ምውሳኽ ዝኾነ ስክፍታ እንተሃልዩካ ብፍላይ ካልእ ሕክምናዊ ኩነታት እንተሃልዩካ ብዛዕባ እዚ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ዝበለጸ እዩ።