Bedeniňizde "gowy" ýagyň bardygyny bilýärdiňizmi? Geliň, goňur ýag barada gürleşeliň!

"Ýag" sözüni eşidenimizde, köpümiz biraz howatyrlanýarys, şeýlemi? Biz ony diňe agramyň artmagyna sebäp bolýan zyýanly zat hökmünde kabul edýäris. Emma bedeniňizdäki ähli ýaglaryň zyýanly däldigini bilýärdiňizmi? Aslynda, saglygyňyzy goldamak üçin işleýän örän ýörite, örän peýdaly "gowy" ýag görnüşi bar. Şu gün biz bu ajaýyp "gowy" ýag: goňur ýag (Goňur ýag dokumasy) barada gürrüň ederis!

Goňur ýag näme?

Goňur ýag näme? Lukmançylykda ol goňur ýag dokumasy (BAT) diýlip hem atlandyrylýar.

Ýönekeý söz bilen aýdylanda, bu bedeniňizdäki özboluşly ýag görnüşidir. Onuň esasy wezipesi ýylylyk döretmek we sowuk duýanyňyzda sizi ýyly saklamakdyr - içiňizde gurlan kiçijik, tebigy ýyladyjy ýaly hereket edýär.

Ýöne bu hemmesi däl! Goňur ýag örän netijeli. Ol energiýany saklaýar we kaloriýalary ýakmaga işjeň kömek edýär. Ol aýratyn işjeňleşýär we sowuk temperatura sezewar bolanda işe başlaýar.

Bedeniňizdäki ýagyň dürli görnüşlerini düşünmek

Bedeniňizde, dürli adamlardan ybarat maşgala ýaly, dürli görnüşli ýag bar. Lukmanlar bu ýaglary reňkine we bedeniňizdäki aýratyn wezipelerine görä klassifikasiýa edýärler. Üç esasy görnüş bar:

• Ak ýag : Bu bedeniňizde iň köp ýaýran ýag görnüşidir. Onuň esasy wezipesi energiýany saklamak we içki organlaryňyzy goramakdyr. Şeýle-de bolsa, ak ýagyň köp toplanmagy, eger gözegçilik edilmese, semizlige we saglyk üçin howply ýagdaýa getirip biler. Bu, gözegçilik edilmese, "kynçylyk dörediji" bolup biljek ýagdyr.

• Goňur ýag: Bu biziň hekaýamyzyň gahrymany! Ol ak ýagdan has az mukdarda saklanýar. Ol diňe energiýa saklamagyň ýerine, bedeniňiziň temperaturasyny kadalaşdyrmak üçin kaloriýalary işjeň ýakýar. Has takygy, sowuk gurşawa sezewar bolanyňyzda titräp başlamazdan öň, goňur ýag bedeniňizi gyzdyrmak we kaloriýalary ýakmak üçin termogenez arkaly ýylylyk döredýär. Şeýle hem, ol gan şekeriňizi (glýukoza) we ýag metabolizmini kadalaşdyrmakda möhüm rol oýnaýar. Bu, hakykatdanam, "gowy" ýagdyr.

• Bež Ýag: Bu örän özboluşly gibrid ýagdyr. Ol ak we goňur ýaglaryň arasynda geçiş hökmünde hereket edýän öýjüklerden ybarat. Bu öýjükler şeýle hem kaloriýalary ýakyp, ýylylyk öndürip bilýärler, aktiwleşdirilende esasan goňur ýag ýaly işleýärler. Olary ak ýag öýjüklerini has işjeň, kaloriýa ýakýan öýjüklere geçirip bilýän kömekçi öýjükler hökmünde göz öňüne getiriň.

Goňur ýagyň esasy funksiýasy näme?

Goňur ýag sizi nähili goraýar? Onuň esasy wezipesi ganyňyzy gyzdyrmak üçin ýylylyk öndürmekdir. Belläp geçişim ýaly, ol bedeniňiz titremäge başlamazdan öň sowuk temperatura bilen işjeňleşýär. Bu ýylylygy öndürmek üçin goňur ýag glýukozany (şeker) we ýag molekulalaryny gönüden-göni ganyňyzdan dargadýar. Bu möhüm biologik proses termogenez diýlip atlandyrylýar we bedeniňiziň esasy temperaturasyny saklamak üçin örän möhümdir.

Goňur ýagyň saglygyňyza nähili peýdasy bar

Goňur ýag saglyk üçin birnäçe ajaýyp peýdalary hödürleýär:

• Ol bedeniňiziň esasy temperaturasyny saklaýar we sizi güýçli sowukdan goraýar.
• Ol energiýany netijeli öndürýär we saklaýar .
• Ol kaloriýalary ýakýar , bu bolsa agramy dolandyrmakda gymmatly ýaran bolup biler.
• Ol kömek edýärgan şekeriňizi we insulin derejäňizi kadalaşdyryň, bu bolsa diabet keselini dolandyrmak ýa-da öňüni almak üçin has peýdalydyr.

Goňur ýag nähili görünýär we näme üçin ol goňur?

Eger siz goňur ýaga mikroskop astynda seretseňiz, onuň ýag kislotalaryny we gliserini öz içine alýan örän kiçi ýag öýjüklerinden ybaratdygyny görersiňiz. Gyzykly tarapy, goňur ýagyň öýjük gurluşy aslynda ak ýaga garanyňda myşsa dokumalaryna has ýakyndyr. Ýagy saklaýan aýry-aýry öýjükler ( adipositler ) gaty kiçidir. Uly massalara bölünýän ak ýagdan tapawutlylykda, goňur ýag kiçi, gyzyl-goňur, topaklanan, oval görnüşli gurluşlar hökmünde görünýär.

Ýöne näme üçin ol ak däl-de, goňur reňkde? Bedeniňizdäki ýagyň dürli reňkleri olaryň aýratyn biologik funksiýalaryny görkezýär. Goňur ýag öz reňkini onuň öýjükleri mitohondriýalar bilen dykyz ýerleşdirilendigi üçin alýar. Biologiýa dersinden mitohondriýalaryň öýjüklerimiziň "güýç merkezleri" bolandygyny ýadyňyzda saklaýan bolmagyňyz mümkin. Bu mitohondriýalarda köp mukdarda demir bar, bu bolsa goňur ýaga häsiýetli gara, goňur-gyzyl reňk berýär.

Goňur ýag bedeniňizde nirede ýerleşýär?

Täze doglan çagalarda goňur ýagyň köp mukdarda bolýandygyny bilýärdiňizmi? Ol olaryň arkasynda, boýunda we eginlerinde jemlenen bolup, ejiz çagalary sowuklamadan goramaga kömek edýär. Çagalyk we ýetginjeklik döwründe ulaldygymyzça, bu goňur ýag has dargaýar. Uly ýaşly adamlarda biz esasan boýnuň, boýun süňkleriniň, böwrekleriň, böwreküsti mäzleriň , aortanyň (ýüregiň esasy arteriýasynyň) töwereginde we döşüň ortasynda ( mediastinum ) ýerleşýän kiçi çökündileri saklaýarys.

Bizde näçe goňur ýag bar?

Goňur ýagyň mukdary adamdan adama üýtgeýär, ýöne bizde ak ýagdan has az bolýar. Täze doglan çagalarda goňur ýag olaryň umumy beden agramynyň takmynan 2% -den 5% -ine çenlisini düzýär. Ululyga geçenimizde bu derejeler tebigy ýagdaýda azalýar. Uly ýaşly adamlarda goňur ýagyň mukdary örän çäkli bolsa-da, lukmançylyk barlaglary aryk, ýokary derejede işjeň ýa-da türgen adamlaryň işjeň goňur ýagyň derejesiniň ýokary bolmagyny üpjün edýändigini görkezdi.

Ýag dokumalaryňyza täsir edýän lukmançylyk ýagdaýlary

Geliň, bedeniňiziň ýag dokumalaryna we metabolik saglygyna täsir edip biljek käbir saglyk ýagdaýlaryna göz aýlalyň:

• Anoreksiya nerwozasy: Bu iýmitiň aşa çäklendirilmegi bilen häsiýetlendirilýän çynlakaý iýmitlenme bozulmasydyr. Ol ak we goňur ýag gorlaryny azaltmaga, bedeniňiziň energiýa öndürmek we onuň temperaturasyny kadalaşdyrmak ukybyna düýpli täsir edip biler.
• Leptin ýetmezçiligi: Leptin ýag öýjükleriňiz (ýag ​​dokumasy) tarapyndan öndürilýän we işdäňizi we beden agramyňyzy kadalaşdyrýan möhüm gormondyr. Eger bedeniňiz ýeterlik leptin öndürip bilmese, bu güýçli açlyga we semizligiň döremek howpunyň ýokary bolmagyna sebäp bolup biler.
• Lipodistrofiýa: Bu ýagdaý bedeniňiziň ýag dokumalaryny nähili öndürýändigine, ulanýandygyna we paýlaýandygyna täsir edýär. Lipodistrofiýasy bolan adamlar köplenç iýmitden alýan energiýany sagdyn usulda saklamakda kynçylyk çekýärler.
• Lipoma: Bular deriniň aşagynda ösýän zyýansyz, ýumşak ýagly düwünçeklerdir. Olar adatça agyrysyzdyr we saglyk üçin uly howp döretmeýär, ýöne eger olar rahatsyzlyk döretse, lukman tarapyndan hirurgiki ýol bilen aýrylyp bilner.

Lukmanlar ýag dokumalarynyň saglygyny nähili baha berýärler

Ýag öýjükleriňiziň, esasanam goňur ýagyň saglygyny we işjeňligini barlamak üçin saglygy goraýyş işgärleri birnäçe diagnostika gurallaryny ulanyp bilerler:

• Gan barlaglary : Mysal üçin, umumy gan analizi (GSK) ýa-da metabolik paneller.
• PET we KT skanirlemeleri: Bu ösen surat skanirlemelerilukmanlara ýagyň nirede jemlenýändigini kartalaşdyrmaga we şol dokumalaryň metabolik taýdan nähili işjeňdigini görmäge kömek ediň.
• MRT (Magnit-rezonans tomografiýasy): Dokumalaryň gurluşlaryny barlamak üçin ulanylýan başga bir jikme-jik tomografiýa usuly.

Bedeniňiz nähili ýag alýar

Bedeniňiz nähili semreýär? Bu örän ýönekeý: iýýän iýmitleriňizden. Iýmit ýaglary möhüm iýmit maddasydyr, sebäbi bedeniňiz energiýa öndürmek we öýjükleriň ösüşini goldamak üçin oňa hökman mätäç. "Gowy" ýaglary üpjün edýän köp sanly tagamly, sagdyn iýmitler bar, şol sanda:

• Awokadolar
• Hoz we tohumlar (meselem, keşýu, çia tohumlary we zygyr tohumlary)
• Ýagly balyklar (losos we täze tuna ýaly)
• Ýogurt

Elmydama ýadyňyzda saklaň: Bedeniňiziň ähli zerur iýmit maddalaryny almagyny üpjün etmek üçin bu sagdyn ýaglary gök önümlere, miwelere, doly däneli ekinlere, ýagsyz beloklara we süýt önümlerine baý bolan deňagramly iýmitlenmegiň bir bölegi hökmünde ulanmak iň gowusydyr.

Şol bir wagtyň özünde, bedeniňizde sagdyn däl ýaglaryň toplanmagynyň öňüni almak üçin aşakdakylary öz içine alýan iýmitleri çäklendirmeli:

• Doýgun ýaglar: Ýokary derejede gaýtadan işlenen iýmitlerde, margarinde, ak şokoladda we şekerli desertlerde tapylýar.
• Trans ýaglar: Gowrulan iýmitlerde, fastfudlarda we köp sanly doňdurylan täjirçilik naharlarynda tapylýar.

Goňur ýagyň derejesini nädip ýokarlandyryp bolýar?

"Bedenimdäki goňur ýagyň mukdaryny nädip köpeldip bilerin?" diýip pikir edýän bolmagyňyz mümkin. Bu, esasanam kaloriýalary ýakmak we agramyny dolandyrmak isleýänler üçin örän meşhur sorag. Bagtymyza, goňur ýagyň işjeňligini höweslendirip we köpeltmegiň birnäçe subutnama esaslanýan usullary bar:

• Özüňizi sowuk temperatura sezewar ediň: Ýadyňyzda bolsun, goňur ýag sowuklama arkaly işjeňleşýär. Käbir ylmy barlaglar öýüňiziň termostatyny peseltmegiň, sowuk duş almagyň ýa-da gözegçilikli sowuk suw terapiýasyny ulanmagyň goňur ýagy işjeňleşdirip biljekdigini görkezýär. Bu bolsa bedeniňizi has köp goňur ýag öýjüklerini toplamaga we goşmaça kaloriýalary ýakmaga höweslendirýär. Şeýle-de bolsa, güýçli sowuklama terapiýasyna başlamazdan öň seresap boluň we lukmanyňyz bilen maslahatlaşyň.

• Demire baý iýmitleri goşuň: Goňur ýag mitohondriýalaryny ýangyç bilen üpjün etmek üçin demire köp bil baglaýandygy sebäpli, iýmitiňizde ýeterlik derejede demir alýandygyňyza göz ýetirmeli. Ýagsyz et, deňiz önümleri, doly däneli ekinler, ýaprakly ýaşyl gök önümler we noýba ýaly demire baý görnüşlere üns beriň. Zerur bolan halatynda we lukmanyň gözegçiligi astynda sagdyn öýjük işini goldamak üçin lukmanyňyz bilen demir goşundylaryny ara alyp maslahatlaşyp bilersiňiz.

• Iýmitli, deňagramly iýmitleniň: Dogry iýmitlenme metabolik saglygyň açarydyr. Käbir barlaglar alma we klyukwa ýaly iýmitlerde tapylýan ursolik kislotasy atly birleşmäniň goňur ýag öndürilişini höweslendirmäge kömek edip biljekdigini görkezýär. Açlygyňyzy kanagatlandyrmak üçin iýmitli iýmitleri iýmäge üns beriň we köp iýmekden ýa-da ýokary derejede gaýtadan işlenen iýmitleri iýmekden gaça duruň.

• Fiziki taýdan işjeň boluň: Yzygiderli maşk etmek umumy saglygyňyz üçin edip biljek iň gowy zatlaryň biridir. Barlaglar maşkyň irisin atly gormonyň bölünip çykmagyna itergi berýändigini görkezýär. Bu ajaýyp gormon ak ýag öýjüklerine goňur ýag ýaly hereket etmek üçin signal berýär we netijeli ýagdaýda kaloriýa ýakýan "bej ýag" döredýär.

Başgaça maglumat: Ýadyňyzda saklamaly zatlar

Ýönekeý söz bilen aýdylanda, goňur ýag saglygyňyz üçin örän peýdaly ýarandyr. Ol sowukda bedeniňiziň temperaturasyny kadalaşdyrmakda we kaloriýa ýakmak mümkinçiligiňizi ýokarlandyrmakda işjeň rol oýnaýar. Goňur ýagy goldamak we işjeňleşdirmek üçin deňagramly iýmitlenmäge, yzygiderli maşk etmäge we belki-de sowuk howada, mysal üçin, sowuk duşda gysga wagtlyk howpsuz täsir etmäge üns beriň.

Iýmitlenişiňizde, maşk etmek tertibiňizde ýa-da durmuş ýörelgeňizde uly üýtgeşmeler girizmezden ozal, esasanam saglyk ýagdaýyňyzda haýsydyr bir düýpli üýtgeşmeler bar bolsa , hemişe lukmanyňyz ýa-da hünärli saglyk işgäri bilen maslahatlaşyň. Olar size bedeniňiziň özboluşly zerurlyklaryna doly laýyk gelýän howpsuz, şahsylaşdyrylan meýilnama düzmäge kömek edip bilerler.