"Semiz" sözüni eşidenimizde hemmämiz biraz gorkýarys, şeýlemi? Biz ony beden üçin zyýanly we biziň semremegimize sebäp bolýan zat hökmünde kabul edýäris. Emma bedenimizdäki ähli ýaglaryň zyýanly däldigini bilýärdiňizmi? Aslynda, bedenimiz üçin örän möhüm bolan, bize kömek edýän we "gowy" iş edýän ýörite ýag görnüşi bar. Şu gün gürrüň etjek "gowy" ýagymyz, ol
goňur ýag !
Bu goňur ýag näme?
Bolýar, bu goňur ýag näme? Käbir adamlar ony
goňur ýag dokumasy diýip hem atlandyrýarlar.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, bu bedenimizdäki aýratyn bir ýag görnüşidir. Onuň esasy wezipesi sowuk duýanymyzda bizi gyzdyrmakdyr. Ol bedenimiziň içinde kiçijik bir ýyladyjy ýalydyr.
Diňe şol däl, eýsem bu goňur ýag energiýany saklap bilýär we bedenimiziň kaloriýalary ýakmagyna hem kömek edýär. Ol diňe sowuk howa gelende işläp başlaýar, ýagny işjeňleşýär.
Bedenimizde nähili ýaglar bar?
Indi serediň, bedenimizde dürli görnüşli ýag bar. Bir maşgalada dürli görnüşli adamlaryň bolşy ýaly. Lukmanlar olary reňkine we ýerine ýetirýän işine görä kesgitleýärler. Üç esasy görnüşi bar:
- Ak ýag : Bu bedenimizde iň köp duş gelýän ýagdyr. Ol energiýany saklaýar we bedeniň dürli böleklerinde jemlenýär. Şeýle hem, içki organlarymyzy goramaga kömek edýär. Şeýle-de bolsa, bu ak ýag aşa köp bolsa, semizlige sebäp bolup biler. Bu, gözegçilik edilmese, onuň biraz "erbet oglan" bolup biljekdigini aňladýar.
- Goňur ýag: Bu biziň baş gahrymanymyz. Ol ak ýagdan kiçi. Ol energiýany saklaýar we beden temperaturamyzy dolandyrmak üçin şol energiýany ýakýar. Esasanam sowuklamaga taýýarlanýan wagtymyzda, ýagny sowuklamadan öň, bu goňur ýag bedeni gyzdyrýar we termogenez arkaly kaloriýalary ýakýar . Şeýle hem, ol gan şekerini (glýukoza) we ýag metabolizmini dolandyrmaga kömek edýär. Bu "gowy oglan".
- Bež ýag: Bu biraz üýtgeşik. Ol ak ýag öýjükleriniň we goňur ýag öýjükleriniň utgaşmasydyr. Ol gibrid ýaly. Bu öýjükler şeýle hem kaloriýalary ýakýar we bedeniň temperaturasyny gözegçilikde saklaýar. Olar ak ýag öýjüklerini goňur ýag öýjüklerine öwürýärler. Ýagny, bu "erbet çagany" "gowy çaga" öwürmäge kömek etmek ýalydyr.
Goňur ýagyň anyk näme işi bar?
Eýsem, bu goňur ýag näme edýär? Onuň esasy işi ganymyzy gyzdyrmak üçin ýylylyk öndürmekdir. Ýadyňyzdamy, ol sowuk duýup, titrejek bolanymyzda işläp başlaýar diýendim? Şol wagt goňur ýag işjeňleşýär. Onuň nähili ýylylyk öndürýändigini bilýärsiňizmi? Ol ganymyzdaky glýukoza we ýag molekulalaryny parçalaýar. Bu proses
termogenez diýilýär. Bu biziň beden temperaturamyzy dogry derejede saklamaga kömek edýär.
Goňur ýag bedenimize nähili kömek edýär?
Şeýlelikde, bu goňur ýagyň bedenimize kömek edýän birnäçe usuly bar. Geliň, olaryň nämedigine göz aýlalyň:
- Ol beden temperaturaňyzy dogry saklaýar we sowuklamanyň öňüni alýar.
- Ol energiýa öndürýär we saklaýar .
- Ol kaloriýalary ýakýar, bu bolsa size agramyňyzy azaltmaga hem kömek edip biljekdigini aňladýar.
- Ol gan şekeriniň we insuliniň derejesini gözegçilikde saklamaga kömek edýär. Bu diabetli adamlar üçin hem möhüm bolup biler.
Goňur ýag nähili görünýär? Näme üçin ol goňur?
Göz öňüne getiriň, bu goňur ýag nähili görünýär? Aslynda olar örän kiçi ýag öýjüklerinden emele gelýär. Bu öýjükleriň içinde ýag kislotalary we gliserin bar. Iň geň galdyryjy zat, bu goňur ýagyň gurluşy, ýagny görnüşi beýleki ýaglara garanyňda myşsalarymyza has meňzeş. Sebäbi bu goňur ýagy dokumalarda (
adipositlerde ) saklaýan öýjükler örän kiçi. Bedende ýag toplananda, bu ýag bölejikleri birleşip, top emele getirýär. Goňur ýaga seretseňiz, ol kiçi, goňur, oval görnüşli top ýaly görünýär. Indi sorag şeýle: näme üçin muňa "goňur" ýag diýilýär? Näme üçin ak däl? Bedenimizdäki ýaglaryň dürli reňkleri bize olaryň näme edýändigini aýdýar. Goňur ýagyň goňur bolmagynyň sebäbi, şol ýag öýjükleriniň
mitohondriýa diýilýän zatlar bilen doludygydyr. Mekdepde okaýan wagtyňyz mitohondriýalar barada eşiden bolmagyňyz mümkin. Olar öýjükleriň "energiýa stansiýalary" ýalydyr. Bu mitohondriýalar demire baýdyr. Şol demir sebäpli goňur ýag özüne mahsus goňur reňkini alýar.
Goňur ýag nirede ýerleşýär?
Täze doglan bäbegiň goňur ýagynyň nirede ýerleşýändigini bilýärsiňizmi? Olaryň arkasynda, boýunda we eginlerinde. Bu bäbekleriň sowuga çydamly bolmagyna kömek edýär. Çagalyk döwründe, ýagny olar biraz ulalanda, ýaş wagty, bu goňur ýag bedeniň ähli ýerine ýaýraýar. Emma biz ulalanymyzda, bu goňur ýag esasan boýun töwereginde, böwrekleriň töwereginde,
böwreküsti mäzleriniň golaýynda,
aortanyň töwereginde we döşüň ortasynda (
mediastinum ) ýerleşýär.
Bedenimizde näçe goňur ýag bar?
Bedenimizde näçe goňur ýag bar? Aslynda, bu mukdar her adamda üýtgeýär. Ýöne bir zady aýtmaly, bizde ak ýag ýaly goňur ýag ýok. Täze doglan bäbegiň umumy beden agramy
Goňur ýag 2% bilen 5% aralygyndadyr. Olar ulaldygyça, ýagny çagalyk we ýetginjeklik döwründe bu goňur ýagyň mukdary kem-kemden azalýar. Uly ýaşly adamlar hökmünde bedenimizde gaty az mukdarda goňur ýag bolýar. Şeýle-de bolsa, inçe, ýygy-ýygydan maşk edýän adamlaryň, ýagny türgenleriň bedeninde beýlekilere garanyňda biraz köp goňur ýagyň bardygy anyklandy. Goňur ýaga täsir edýän keseller
Bolýar, indi bu gymmatly goňur ýaga nähili lukmançylyk ýagdaýlarynyň täsir edip biljekdigine seredeliň.- Anoreksiya nerwozasy: Bu iýmit bilen baglanyşykly ruhy kesel. Bu ýagdaýda adam iýmite şeýle bir gyzyklanýar welin, ak we goňur ýaglary ýitirýär. Bu bolsa bedeniň energiýa öndürmegine täsir edýär we bedeniň temperaturasyny kadalaşdyrmagy kynlaşdyrýar.
- Leptin ýetmezçiligi: Leptin ýag öýjüklerimiz (ýag dokumasy) tarapyndan öndürilýän gormondyr. Bedeniň agramyny gözegçilikde saklaýan gormon şu gormondyr. Eger kimdir birinde leptin ýetmezçiligi bolsa, olaryň ýag öýjükleri leptin gormonyny dogry öndürmeýär. Şonda semizlik howpy has ýokary bolýar.
- Lipodistrofiýa: Bu ýagdaý bedendäki ýag dokumalarynyň mukdaryna we onuň nähili bölünýändigine täsir edýär. Lipodistrofiýaly adam iýmitden energiýany saklamakda kynçylyk çekýär.
- Lipoma: Bular deriniň aşagynda emele gelýän ýagly düwünçeklerdir. Olar adatça agyry ýa-da uly saglyk kynçylyklaryny döretmeýär. Şeýle-de bolsa, eger olar adama zyýan ýetirýän bolsa, lukmanlar ýagly dokumalary aýryp bilerler.
Goňur ýagyň saglygyny barlamak usullary
Lukmanlar bedeniňizdäki ýag öýjükleriniň, esasanam goňur ýag öýjükleriniň sagdyndygyny ýa-da sagdyn däldigini anyklamak üçin birnäçe barlag geçirýärler. Olaryň käbiri:- Gan barlaglary : Mysal üçin, umumy gan analizi (GKS) ýaly barlaglar.
- PET skanirleme, KT skanirleme: Bularyň ýörite skanirleme görnüşleridir . Olar bedeniň içinde nämeleriň bardygyny we ýagyň nähili ýygnanýandygyny görüp bilýärler.
- MRT skanirleme (MRT): Bu skanirlemegiň başga bir güýçli görnüşidir.
Bedenimizde nähili ýag toplaýarys?
Iýýän iýmitimizden nädip semreýäris? Bu ýönekeý. Ýag energiýa öndürmek üçin zerur bolany üçin örän möhümdir. "Gowy" ýaglary üpjün edýän köp iýmit bar. Ine, birnäçe mysal:- Awokado
- Hoz we tohumlar (keşýu, çia tohumlary, zygyr tohumlary)
- Balyk (losos, täze tuna)
- Ýogurt
Hemişe ýadyňyzda bolsun,Bu peýdaly ýagly iýmitler gök önümler, miweler, däneli önümler, belok we süýt önümleri bilen deňagramlylykda iýilmelidir. Şonda hakyky deňagramly iýmitlenmäge ýetilýär. Mundan başga-da, bedende "ýaramaz" ýagyň toplanmagynyň öňüni almak üçin gaça durmaly iýmitler bar. Olar:- Doýgun ýaglar: Bular gaýtadan işlenen iýmitlerde, margarinde, ak şokoladda we desertlerde tapylýar.
- Trans ýaglar: Bular gyzardylan we doňdurylan iýmitler ýaly zatlarda tapylýar.
Goňur ýag öýjükleriniň sanyny nädip köpeltmeli?
Köp adamlar: "Bedenimdäki goňur ýag öýjükleriniň mukdaryny nädip köpeldip bilerin?" diýip pikir edýärler. Bu, esasanam, agramyny azaltmak we kaloriýalary ýakmak isleýänler üçin möhümdir. Aslynda, bedenimizdäki goňur ýagyň mukdaryny köpeltmegiň birnäçe usulyny ulanyp bileris:- Temperaturany peseltmek: Ýadyňyzda bolsun, goňur ýag sowuk howada, beden titrejek bolanda işjeňleşýär. Käbir barlaglar öýüňizdäki kondisioneriň (AC) temperaturasyny peseltmek, sowuk duş almak ýa-da buzly suwa çümmek ýaly zatlaryň goňur ýagy işjeňleşdirip, bedeniň has köp goňur ýag öndürmegine we has köp kaloriýa ýakmagyna kömek edip biljekdigini görkezýär. Şeýle-de bolsa, bular seresaplylyk bilen we lukmanyň maslahaty bilen edilmelidir.
- Iýmitiňize demir goşmak: Biz iýmitden ýag öndürýäris. Goňur ýag demire baý bolany üçin, ýeterlik derejede demir kabul edýändigiňize göz ýetiriň. Et, deňiz önümleri, däneli ekinler, ýaşyl gök önümler we noýba ýaly demire baý iýmitleri iýiň. Zerur bolsa, lukmanyň maslahaty bilen demir goşundylaryny hem kabul edip bilersiňiz. Bu ýag öýjükleriniň sagdyn bolmagyna kömek eder.
- Deňeşdirilen iýmitleniň: Iýmitlenmek saglygymyz üçin örän möhümdir. Esasanam, goňur ýagy köpeltmek isleýän bolsaňyz. Käbir barlaglar alma we kişmiş ýaly käbir iýmitlerde goňur ýagyň öndürilmegini işjeňleşdirýän ursolik kislota atly himiki maddanyň bardygyny görkezdi. Açlygyňyzy kanagatlandyrmak üçin diňe ýeterlik iýiň, artykmaç iýmekden gaça duruň we gaýtadan işlenen iýmitlerden gaça duruň.
- Maşk etmek: Aktiw bolmak saglygymyzy saklamagyň ajaýyp usulydyr. Barlaglar sport bilen meşgullanýan wagtymyzda bedenimizde irisin atly gormonyň işjeňleşýändigini görkezýär. Bu irisin gormony bedenimizdäki ak ýaga goňur ýag ýaly ýanmagy "aýdýar". Bu proses öň agzap geçen "bej ýagyny" döredýär.
Eýsem, şu günki hekaýadan näme ýadymyzda saklamaly ?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, bu goňur ýag bedenimiz üçin örän peýdalydyr. Ol beden temperaturamyzy kadalaşdyrmaga we sowuk şertlerde energiýa öndürmäge kömek edýär. Bedenimizdäki bu gymmatly goňur ýagy sagdyn saklamak üçin deňagramly iýmitlenip, yzygiderli maşk edip we hepdede birnäçe gün sowuk duş almak ýaly gözegçilik edilýän gurşawda beden temperaturaňyzy peseltmäge synanyşyp bilersiňiz.Ýöne bir zat etmezden ozal, esasanam haýsy iýmitiň ýa-da hereketiň size laýyk gelýändigine ynanmasaňyz, lukman bilen maslahatlaşmagyňyzy ýatdan çykarmaň. Şeýdip, bedeniňiz üçin nämeleriň has gowydygyny bilip bilersiňiz.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň