"Akula ýagy" barada eneňizden ýa-da ataňyzdan eşiden bolmagyňyz mümkin. Olar onuň dyz agyrylaryna we beden agyrylaryna peýdalydygyny aýdýarlar, şeýlemi? Treska balygynyň ýagy hem gowy zat. Emma bu has-da aýratyn. Diýmek, treska balygynyň ýagy näme? Şu gün biz onuň bedenimize getirýän peýdalary we nämelere üns bermelidigimiz barada gürrüň ederis.
Balyk ýagy näme?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, bu "Treska" atly balygyň bagryndan alynýan ýagdyr. Bu ýag, esasanam, Atlantik ummanynda ýaşaýan treska balyklaryndan alynýar. Taryha göz aýlasak, sowuk, gün şöhlesi az bolan demirgazyk ýewropa ýurtlarynda ýaşaýan adamlar bu ýagy gyşda D witamin ýetmezçiliginiň öňüni almak üçin ulanypdyrlar. Şol döwürden bäri ol kiçi çagalarda D witamin ýetmezçiligi sebäpli ýüze çykýan süňk keseli bolan rahitiň öňüni almak üçin ulanylýar.
Norwegiýa we Islandiýa ýaly ýurtlar bulary öndürmek bilen meşhurdyr. Häzirki wagtda olary islendik supermarketde ýa-da dermanhanada kapsula görnüşinde satyn alyp bolýar. Köp adamlar olary bogun agyrylary we ýürek keselleriniň öňüni almak üçin ulanýarlar.
Balyk ýagynyň esasy iýmit maddalary nämelerden ybarat?
Balyk balygynyň ýagy A witamini, D witamini we omega-3 ýag kislotalaryna baý gymmatly iýmit çeşmesidir. Geliň, onuň iýmit maglumatlaryna göz aýlalyň.
| Iýmitlenme | Çaý çemçesinde (takmynan 5 ml) saklanýan mukdary |
|---|---|
| Kaloriýalar | ~41 |
| Ýag | ~4.5 gram |
| A witamini | Günlük zerurlygyň takmynan 90% -i |
| D witamini | Günlük zerurlygyň takmynan 113% -i |
| Omega-3 ýag kislotalary | Ýokary mukdarda öz içine alýar |
A witaminiň ähmiýeti
A witamini immun ulgamyň işi , öýjükleriň ösüşi, gowy görmegiň we reproduktiw saglygyň möhüm iýmit maddasydyr.
D witaminiň aýratynlygy
Balyk ýagynyň beýleki balyk ýaglaryndan tapawutlanmagynyň esasy sebäbi, onuň düzüminde köp D witamini bardygydyr. Bilşiňiz ýaly, alymlar dünýäde bir milliarddan gowrak adamyň D witamini ýetmezçilik edýändigini çakladylar. Biziň ýurdumyz köp gün şöhlesine eýe bolsa-da, köp adam ýaşaýyş durmuşymyz sebäpli ýeterlik D witamini almaýar.
D witaminiň ýetmezçiligi ulularda süňk döwülmeleriniň töwekgelçiligini ýokarlandyrýar . Mundan başga-da, enäniň D witaminiň ýetmezçiligi çaganyň beýnisiniň ösüşine täsir edip biler. Mundan başga-da, ol metabolik sindrom diýilýän ýagdaýa hem getirip biler, bu bolsa ýokary gan basyşynyň, ýokary gan şekeriniň we ýokary holesteriniň utgaşmasydyr. Bu ýagdaý uzak möhletde ýürek keselleri, diabet we rak ýaly kesellere sebäp bolup biler.
Omega-3 ýag kislotalarynyň peýdalary
Bular bedenimizdäki çişmeleri azaltmaga we gan laxtalanmagyny gözegçilikde saklamaga kömek edýär. Hususan-da, bu ýaglarda DHA (dokosaheksaen turşusy) diýlip atlandyrylýan omega-3 köp. Barlaglar DHA-nyň beýni işini we ýatkeşligi gowulandyrýandygyny, şeýle hem ýatkeşlik ýitgisi keselleri bolan Altsgeýmer keselinden we demensiýadan goramaga kömek edýändigini görkezdi.
Balyk ýagynyň saglyk üçin peýdalary
Bu möhüm witaminler we ýag kislotalary sebäpli, balyk balygynyň ýagyny iýmekden saglyk üçin birnäçe peýda alyp bilersiňiz.
Glaukomanyň öňüni almak we gözegçilikde saklamak üçin
Glaukoma gözümizdäki basyşyň ýokarlanmagy sebäpli görmegiň ýuwaş-ýuwaşdan ýitmegine sebäp bolup bilýän çynlakaý ýagdaýdyr. Balyk ýagyndaky A witamini göz öýjükleriniň zeperlenmeginiň öňüni alýar. Şeýle hem, omega-3 ýag kislotalary gözüň içindäki basyşy peseldýär we gan aýlanyşygyny gowulandyrýar. Bu bolsa glaukomanyň ösüşini gözegçilikde saklamaga kömek edýär.
Rak garşy häsiýetler
Balyk ýagynyň rak keseliniň öňüni almak üçin belli bir derejede mümkinçiligi bar, sebäbi onuň düzüminde A witamini we omega-3 bar. Onuň çişme garşy häsiýetleri rak öýjükleriniň döremeginiň öňüni almaga kömek edýär.
Has takygy, rak keseliniň ösmegi üçin täze gan damarlarynyň emele gelmegi zerurdyr. Biz bu prosessi angiogenez diýip atlandyrýarys.Balyk ýagy bu prosese päsgel berip we rak öýjükleriniň bölünmegini gözegçilikde saklap biler. Şeýle-de bolsa, bu rak keseliniň ýeke-täk bejergisi däl, ýöne kömek edip biler.
Köp skleroz (MS) töwekgelçiligini azaltmak
D witaminiň pes derejesi bilen nerw ulgamyna täsir edýän MS keseliniň arasynda baglanyşyk tapyldy. Bir gözlegde ýaşlyk döwründe balyk ýagyny kabul eden adamlaryň ululyk döwründe MS keseliniň döremek howpunyň has pesdigi anyklandy.
Rewmatoid artrit agyryny bejermek
Bu köp adamyň öz gözünden bilýän zady. Rewmatoid artrit immun ulgamynyň keseli bolup, bogunlarda çişme we güýçli agyry döredýär. Balyk ýagynyň çişme garşy häsiýetleri bu agyryny gözegçilikde saklamaga kömek edip biler. 24 hepdelik gözlegde, balyk ýagyny kabul eden näsaglar agyrynyň ep-esli azalandygyny we ulanýan agyry kesiji dermanlarynyň mukdaryny azaltmagy başardylar.
Balyk ýagyny ulananda bilmeli zatlar (howplar)
Balyk ýagy, başga zatlar ýaly, peýdaly madda bolsa-da, ony ulanmazdan öň bilmeli käbir zatlar bar.
Iň esasy zat , islendik goşundyny ulanmazdan öň, esasanam başga lukmançylyk ýagdaýlaryňyz bar bolsa ýa-da başga dermanlary kabul edýän bolsaňyz, hemişe lukmanyňyz bilen gürleşmekdir.
Göwrelilik döwründe seresap boluň.
Balyk ýagy göwrelilik döwründe D witamini zerurlyklaryňyzy kanagatlandyrmaga kömek edip biler. Şeýle-de bolsa, A witaminini aşa köp kabul etmek, dogulmadyk çagaňyza zyýanly bolup biler. Şonuň üçin, lukmanyň maslahaty bolmazdan, göwrelilik döwründe ýa-da emdirýän wagtyňyz balyk ýagyny kabul etmekden gaça duruň.
Başga dermanlar bilen baglanyşykly mümkin bolan meseleler
Eger siz Warfarin ýaly gany suwuklandyrýan dermanlary kabul edýän bolsaňyz, balyk ýagyny kabul etmekden gaça durmaly. Balyk ýagynyň hem gany suwuklandyrýan häsiýetleri bolandygy sebäpli, bu ikisini bilelikde kabul etmek gan akmasynyň howpuny howply derejede artdyryp biler.
Ýokary dozalar toksiklige sebäp bolup biler.
Bu örän möhümdir. A we D witamini ýagda ereýän witaminlerdir. Bu, gerek bolandan köp kabul etseňiz, olaryň bedenden aňsatlyk bilen aýrylmaýandygyny we bagyr ýaly organlarda toplanyp, zäherlilige sebäp bolup biljekdigini aňladýar. Şonuň üçin, hiç haçan çüýşede görkezilen dozadan ýa-da lukmanyň maslahat beren dozasyndan artyk geçmäň.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Balyk ýagy A witamini, D witamini we omega-3-e baý bolan örän peýdaly iýmit goşundysydyr.
- Bu bogun agyrylaryna, görmegiň gowulaşmagyna, ýürek saglygyna we immun ulgamynyň ösüşine kömek edip biler.
- Islendik goşundy ýaly, muny ulanmazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy unutmaň.
- Eger siz göwreli bolsaňyz, çaga emdirýän bolsaňyz ýa-da gan suwuklandyryjy dermanlary kabul edýän bolsaňyz, lukmanyň maslahaty bolmazdan muny kabul etmekden gaça duruň.
- Maslahat berlen dozadan köp kabul etmek A we D witaminleriniň zäherliligi ýaly ters täsirlere sebäp bolup bilýändigi üçin, diňe dogry dozany kabul ediň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň