Aşhanamyzda öýümizde limon bolmadyk wagt seýrek bolýar, şeýlemi? Biz limony iýmite tagam we hoşboý ys goşmak, bokurdagymyz agyranda ony gyzgyn suwa sykmak, kokos sambalyny ýasamak we duza tagam bermek ýaly müňlerçe zat üçin ulanýarys... Emma bu kiçijik sary limonyň içinde saglygyňyz üçin näçe gymmatly zadyň gizlenýändigini bilýärsiňizmi? Ol diňe turşy tagam berýän zat däl. Şu gün limonyň ählimiziň bilýän, ýöne köp zat bilmeýän ajaýyp saglyk peýdalary barada gürleşeliň.
Ilki bilen limonyň nämedigini göreliň?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, limon sitrus maşgalasyna degişli miwedir. Onuň özboluşly turş tagamynyň we täzelenýän ysynyň esasy sebäbi, onuň düzüminde köp mukdarda limon turşusy bar. Ylmy ady "Citrus limon".
Özboluşly tagamy sebäpli limonlar bütin dünýäde içgilerde, süýjüliklerde we hatda esasy naharlarda ulanylýar. Limonyň gabygy, içi we şiresi bilen birlikde ähli böleklerini diýen ýaly ulanyp bilýäris. Şeýle hem, limonlar tebigy arassalaýjy serişdedir. Olaryň düzüminde bolan limon turşusy bakteriýalary we mikroblary öldürmek ukybyna eýedir.
Laým biziň ýurdumyzda we dünýäniň köp ýurtlarynda, esasanam Ortaýer deňzi ýurtlarynda giňden ösdürilip ýetişdirilýär. Gowy ýetişen, şireli laým saýlanda, onuň reňki açyk sary, gabygy ýumşak we ölçeginden has agyr bolmaly.
Indi iň möhüm zada, ýagny laýmyň saglyk üçin peýdasyna göz aýlalyň.
Limondaky witaminler, süýümler we ösümlik birleşmeleri saglyk üçin sansyz peýda berýär. Limonyň özüni iýmesek-de, limon suwuny içmek ýa-da naharlarymyza goşmak arkaly bu peýdalary alyp bileris.
| Saglyk üçin peýdasy | Onuň bedene nähili täsir edýändigi (ýönekeý sözler bilen) |
|---|---|
| C witamini bilen baý | Bir laým gündelik C witamini zerurlygynyň ýarysyny üpjün edýär. Ol öýjükleri zyýandan goraýan we immun ulgamyny güýçlendirýän güýçli antioksidantdyr. |
| Deriniň şöhlesi we saglygy | C witamini deriniň kollagen atly belogy öndürmegine kömek edýär. Bu bolsa deriniň sallanmagyny azaldýar we oňa ýaş görnüş berýär. Şeýle hem, käbir deri kesellerinden dynmak üçin kömek edip biler. |
| Agramy gözegçilikde saklamaga kömek etmek | Limondaky pektin doýgunlygyňyzy duýmaga kömek edýär. Irden limon suwuny gyzgyn suw bilen içmek hem belli bir derejede metabolizmiňizi kadalaşdyrmaga kömek edýär. |
| Anemiýanyň öňüni almak | Laýmyň düzüminde bolan C witamini bedeniň ösümlik iýmitlerinde (meselem, ispanak, gotu kola, ýasmyk) bolan demri özleşdirmegini ýeňilleşdirýär. Bu bolsa demir ýetmezçiliginden dörän ganazlygyň öňüni almaga kömek edýär. |
| Böwrek daşlarynyň emele gelmeginiň öňüni almak | Laýkdaky sitratyň ýokary mukdary siýdikdäki kalsiý kristallarynyň birleşip, daş emele getirmeginiň öňüni alýar. Laýk suwuny yzygiderli içmek böwrek daşlarynyň döremeginiň töwekgelçiligini azaldyp biler. |
| Ýürek keseliniň töwekgelçiligini azaltmak | Laýmyň içinde tapylýan fitokimiýa maddasy bolan flawonoidler gan damarlarynyň saglygy üçin peýdalydyr. Barlaglar olaryň gan basyşyny gözegçilikde saklamaga we holesteriniň derejesini peseltmäge kömek edip biljekdigini görkezdi. |
Iň esasy zat, iýmitiňize, esasanam demire baý gök önümler bilen birlikde laým suwuny goşmak, onuň peýdasyny artdyrýar. Gotukoladan sambar ýasaýandygyňyzy göz öňüne getiriň we oňa birnäçe damja laým goşanyňyzda, gotukoladaky demir beden tarapyndan has gowy siňýär.
Laým gowy bolsa-da, ony ulananyňyzda şu zatlary göz öňünde tutuň.
Olar islendik zadyň aşa köp bolmagynyň peýdasyzdygyny aýdýarlar. Limonlar üçin hem şeýle. Limonlardaky ýokary kislotalylyk sebäpli, olar käwagt goşmaça täsirlere sebäp bolup biler.
Dişlere mümkin bolan zyýan
Limon suwunda limon turşusy köp, şonuň üçin suwsuz limon suwuny yzygiderli içseňiz, ol diş emalyny kem-kemden zaýalap biler.Bu diş çüýremegine we diş agyrysyna aňsatlyk bilen sebäp bolup biler. Şonuň üçin, eger siz laým suwuny içseňiz, ony hemişe suw bilen gowy garyşdyryň. Ony içenden soň derrew dişleriňizi arassalamaň, dişleriňizi arassalamazdan öň azyndan 30 minut garaşmak iň gowusydyr.
Gastrit we kislota reflýuksy
Eger sizde eýýäm gastrit ýa-da göwüs gyzgynlygy (GERD - Gastroezofageal reflüks keseli) bar bolsa, limon suwuny içmek bu alamatlary has-da ýaramazlaşdyryp biler. Ýokary kislotalylyk aşgazan çişmesiniň töwekgelçiligini ýokarlandyryp biler. Eger şeýle kynçylyk ýüze çyksa, limon ulanmak barada lukmanyňyz bilen maslahatlaşmak iň gowusydyr.
Ýara ýaralary
Agzyňyzda ýara bolsa, azajyk limon suwunyň nähili çişmäge sebäp bolup biljekdigini bilýän bolsaňyz gerek. Limonyň turşulygy agyz ýaralaryny has-da erbetleşdirip, sagalmagyny gijikdirip biler.
Deri üçin ulanmak
Käbir adamlar limon suwuny derisine gönüden-göni siviljäni we çişleri bejermek üçin çalýarlar. Şeýle-de bolsa, bu hemmelere laýyk däl. Duýgur derili adamlar güne çykanda gyzarmagy, gyjyndyrmagy we fotosensibilizasiýany başdan geçirip bilerler. Şonuň üçin limon suwuny ýüzüňize gönüden-göni çalmazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmak möhümdir.
Eýsem, bu laýmy gündelik durmuşymyza nähili goşmaly?
Muny size aýtmaly däl, ýöne ýene-de birnäçe pikir bar.
- Irden içgi hökmünde: Bir bulgur ýyly suwa laýmyň suwuny we bir çaý çemçesi bal goşuň. Bu güne başlamagyň ajaýyp täzelenýän usulydyr.
- Salat üçin: Taýýarlaýan islendik gök önümlere, miwelere ýa-da ýaşyl salatlara sous hökmünde azajyk laým suwuny goşuň.
- Naharyňyza tagam goşuň: Balyk we et bişirýän wagtyňyz, iň soňunda biraz laým goşuň. Ol kokos samboly, duz we burç, şeýle hem şeker samboly ýaly zatlar üçin hökman gerek.
- Laým içgisi: Täze laým bilen, biraz az şeker bilen taýýarlanan içgi, emeli içgilerden has gowy.
- Çaý üçin: Bir käse gara çaýa bir dilim laým goşup içiň. Ol başgaça tagam berýär.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Laým C witaminine örän baý bolan we immuniteti ýokarlandyrmaga kömek edýän gymmatly miwedir.
- Laým deriniň saglygyna, agramyň gözegçiligine, demriň siňmegine we böwrek daşlarynyň döremeginiň öňüni almaga kömek edýär.
- Limon suwy örän kislotaly bolany üçin, ony hemişe suw bilen garyşdyryň, ýogsam dişleriňize zyýan ýetirip biler.
- Eger sizde gastrit ýa-da kislota reflýuksy bar bolsa, laýmy ulanmazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy unutmaň.
- Limeni deriňize gönüden-göni sürtmek käbir adamlarda allergiki reaksiýalara sebäp bolup biler, şonuň üçin muny etmezden öň lukmana ýüz tutmak peýdalydyr.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň