Häzirki wagtda "Keto dietasy" barada köp eşidýän bolmaly, şeýlemi? Köp adamlar bu dietany agramyny azaltmak we beden gurluşyny gowulandyrmak üçin edýändiklerini aýdýarlar. Şonuň üçin, bu keto dietasyny dogry ýerine ýetirenimizde, bedenimizde bolup geçýän ýörite bir proses "Ketoz" diýlip atlandyrylýar. Bu sözi eşideniňizden soň gorkan bolmagyňyz mümkin. Sebäbi biz şuňa meňzeş, ýöne howply ýagdaý barada gürrüň edýäris. Bolýar, gorkmaň. Şu günki makalada ketozyň nämedigi, keto dietasynyň nämedigi, onuň artykmaçlyklary we kemçilikleri, esasanam nämelerden seresap bolmalydygymyz barada örän ýönekeý gürrüň ederis.
Ilki bilen, Ketoz näme?
Bu örän ýönekeý. Ketoz - bu bedeniňiziň energiýa öndürmek üçin esasy ýangyç hökmünde ýagy ulanýan prosesidir.
Indi siz: "Bedenimiz energiýa üçin adatça näme ulanýar?" diýip pikir edýän bolmagyňyz mümkin. Adatça, bedenimiziň esasy energiýa çeşmesi, awtoulag üçin benzin ýaly, glýukozadyr . Biz glýukoza diýlip atlandyrylýan bu şeker görnüşini iýýän uglewodlarymyzdan , ýagny krahmal we şeker saklaýan iýmitlerden alýarys. Biz tüwi, çörek, erişte, kartoşka, süýji kartoşka we köp görnüşli miweleri iýenimizde, bedenimiz şol uglewodlary özleşdirýär we olary glýukoza öwürýär.
Bu glýukoza beden hüjrelerimiz gün boýy ylgamak, bökmek we işlemek üçin zerur bolan energiýany öndürmek üçin ulanýar. Galan glýukoza bagrymyzda saklanýar we gerek bolanda az mukdarda bölünip çykarylýar.
Uglewod kabul edişiňizi ep-esli azaltdygyňyzy göz öňüne getiriň. Şonda näme bolýar? Bedeniňiziň alýan glýukozasynyň mukdary ýeterlik däl. Bagyrda saklanýan glýukoza hem sarp edilýär. Indi beden energiýa mätäç, ýöne onuň esasy ýangyjy (glýukoza) ýok. Bu benzin gutaran awtoulag ýalydyr.
Bu wagtda bedenimiz örän akylly ýagdaýda başga bir energiýa çeşmesini tapýar. Bu öz bedenimizde saklanýan ýagdyr.
Beden bu ýagy ýakyp başlaýar. Ýag ýakylanda, ketonlar atly goşmaça önüm emele gelýär. Bu ketonlar glýukozanyň ýerine beýnimiz we bedenimiz üçin täze ýangyç bolýar. Bu bolsa gandaky ketonlaryň derejesini ýokarlandyrýar we biz bu ýagdaýy ketoz diýip atlandyrýarys, bu ýerde beden ketonlary esasan energiýa üçin ulanýar.
Keto dietasy näme?
Ketogenik iýmitlenme bedenimizi maksatly we yzygiderli ketoz ýagdaýyna salýan iýmitlenmedir. Bu biziň iýýän uglewodlarymyzyň mukdaryny düýpli azaltmagy we onuň ýerine has köp ýagly iýmitleri iýmegi öz içine alýar.
Standart keto dietasynyň düzümi adatça şeýle görünýär:
- Ýag: 70% - 80%
- Belok: 10% - 20%
- Uglewodlar: 5% - 10%
Görşüňiz ýaly, bu biziň adaty iýmitlenişimizden düýbünden tapawutlanýar. Sebäbi biz tüwi, çörek, jekfrut, çörek miwesi, kartoşka, şekeri ýokary miweler we däneli önümler ýaly krahmally iýmitlerden daşda durmaly bolýarys. Munuň ýerine, biz ýagly iýmitlere ileri tutýarys.
| Keto dietasynda has köp iýmeli zatlar | Keto dietasyny bes etmeli ýa-da düýpli çäklendirmeli zatlar |
|---|---|
| Etler, balyklar (esasanam losos we seld ýaly ýagly balyklar) | Tüwi, çörek, roti, indiappa, nahar, kottu ýaly ähli krahmal iýmitler |
| Ýumurtgalar | Şeker we goşmaça şeker goşulan ähli içgiler we süýjülikler |
| Pendir, ýag, gaýmak | Kartoşka, süýji kartoşka, kassawa, jekfrut we banan ýaly kartoşka |
| Hozlar (Hozlar, Badamlar) we hozlardan ýasalan ýaglar | Banan, mango we papaýa ýaly ýokary şekerli miweler (miwelere ortaça möçberde rugsat berilýär) |
| Zeýtun ýagy we kokos ýagy ýaly sagdyn ýaglar | Ýasmyk, nohut we ýaşyl lobya ýaly däneli önümler |
| Awokado | Ýerasty gök önümler, meselem, käşir we çugundyr (olar uglewodlara baý) |
Ketoza girmek üçin uglewodlary näçe azaltmaly?
Adatça, ketoza girmek we ony saklamak üçin günde 50 gramdan gowrak uglewod sarp etmeli.Ony pes derejede saklamaly. Käbir berk keto diýetalary muny bary-ýogy 20 grama çenli azaldýar. Bir pikir ediň, adaty çöregiň üç dilimi 50 gram saklaýar. Şonda näçe çäklendirmelidigiňizi düşünersiňiz.
Ketoza girmek üçin näçe wagt gerek?
Eger siz günde 20-50 gram aralygynda uglewod iýseňiz, bedeniňiz adatça iki-dört günüň içinde ketoza girmäge başlar. Şeýle-de bolsa, bu wagt aralygy hemmeler üçin birmeňzeş däl. Käbir adamlar üçin bu bir hepde ýa-da ondan hem köp wagt alyp biler. Munuň birnäçe sebäbi bar:
- Ýaşyňyz: Sebäbi metabolizm ýaş bilen üýtgeýär.
- Iýmitleniş tertibiňiz: Iýýän ýaglaryňyzyň, beloklaryňyzyň we uglewodlaryňyzyň gatnaşygy.
- Fiziki işjeňlik: Siz näçe maşk edýärsiňiz.
- Metabolizm: Käbir adamlaryň bedeni ýaglary has çalt ýakýar.
- Uky we stress: Bular hem gormonlara täsir edip, ketoza girmegi gijikdirip biler.
Mundan başga-da, keto dietasyna başlamazdan öň tüwi we çörek ýaly köp uglewod iýseňiz, bedeniňiziň glýukoza gorlaryny boşaltmagy has köp wagt alar, şonuň üçin ketoza girmek has köp wagt alar.
Geliň, bu ketozyň nähili peýdalary bardygyna göz aýlalyň.
Keto dietasy we ketoz boýunça geçirilen ylmy barlaglar saglyk üçin birnäçe peýdasyny tapdy.
1. Agramy azaltmak: Köp adamlaryň keto dietasyna eýermeginiň esasy sebäbi şudur. Ketoz saklanan ýagy ýakýar, bu bolsa agramyň azalmagyna getirýär. Bu , esasanam garyn boşlugynda içki ýagy azaltmaga kömek edýär. Şeýle hem, dietanyň ýokary ýag we belok mukdary açlygy azaldýar we ýygy-ýygydan iýmegi gözegçilikde saklaýar.
2. Epilepsiýanyň öňüni almak: Lukmanlar, esasanam dermanlara gowy täsir etmeýän käbir çagalarda epilepsiýanyň öňüni almak üçin keto dietasyny maslahat berýärler. Beýni glýukozanyň ýerine ketonlary ulananda, beýniniň gyjyndyryjylygynyň üýtgeýändigi we tutgaýlaryň azalýandygy anyklandy.
3. Nerw ulgamynyň keselleri: Barlaglar keto dietasynyň Altsgeýmer keseli , autizm we beýni rakynyň käbir görnüşleri ( glioblastoma ) ýaly ýagdaýlarda belli bir derejede ýeňillik berip biljekdigini görkezýär.
4. 2-nji görnüşli diabet keselini bejermek: Uglewodlary çäklendirýändigi üçin, gandaky şeker derejesini gözegçilikde saklamaga we agramy azaltmaga kömek edýär. Şeýle-de bolsa, eger sizde diabet bar bolsa, bu görnüşli iýmitlenmä başlamazdan öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmaly .
5. Ýürek keseliniň töwekgelçiligini azaldyň: Gan basyşyny peseldiň, beden üçin peýdaly bolan HDL holesterini ýokarlandyryňBu iýmit triglitseridler diýlip atlandyrylýan zyýanly ýagyň derejesini ýokarlandyrmaga we azaltmaga kömek edip biler.
Mundan başga-da, käbir adamlar ketoz ýagdaýynda özlerini has arassa we has güýçli duýýandyklaryny habar berýärler.
Ýöne biz medalyň beýleki tarapyna hem seretmelidiris - onuň nähili täsirleri bar?
Keto dietasynyň peýdalary bar bolsa-da, ol hemmeler üçin aňsat däl. Onuň goşmaça täsirleri bolup biler.
Beden ilkinji gezek ketoza geçende, käbir adamlarda "keto grippi" diýlip atlandyrylýan ýagdaý ýüze çykýar. Bu grip ýalydyr.
- Başagyry
- Gusmak we göwün bulanma
- Agyr iş
- Howsala
Bu ýagdaý adatça birnäçe günüň içinde ýitip gidýär. Mundan başga-da, başga-da täsirleri bar:
- Keto dem alyşy: Ketonlar bedenden bölünip çykanda, aseton atly birleşme dem alyşdan tapawutly ys döredip biler.
- Iç gatama: Biz adatça süýümiň köp bölegini uglewodly iýmitlerden alýarys. Bular çäklendirilende iç gatama ýüze çykyp biler.
- Ukusyzlyk.
- Suwsuzlanma.
- Osteopeniýa: Süňkler wagtyň geçmegi bilen gowşap bilýär.
- Holesteriniň derejesiniň ýokarlanmagy (giperlipidemiya).
- Böwrek daşlarynyň döremek howpy.
Örän möhüm: Ketoz bilen diabetik ketoasidozyň (DKA) arasyndaky tapawut
Bu makalanyň iň möhüm bölegi. Köp adamlar ketozy diabetik ketoasidoz (DKA) bilen garyşdyrýarlar. Bularyň ikisi düýbünden başga-başga ýagdaý.
Ketoz gözegçilik astynda saklanýan, zyýansyz metabolik prosesdir, ýöne DKA derhal lukmançylyk kömegini talap edýän ömre howp salýan adatdan daşary ýagdaýdyr.
Geliň, ikisiniň arasyndaky tapawuda şuňa meňzeş seredeliň.
| Aýratynlyk | Ketoz | Diabetik ketoasidoz (DKA) |
|---|---|---|
| Status | Kadaly, gözegçilikde saklanýan metabolik proses. | Ömür howply lukmançylyk kömegi. |
| Kim täsirlenýär? | Ol keto dietasyny we agyz bekleýän islendik sagdyn adamda ýüze çykyp biler. | Köplenç 1-nji görnüşli diabetli adamlarda, käte bolsa gözegçiliksiz 2-nji görnüşli diabetli adamlarda. |
| Insulin derejesi | Az bolsa-da, keton önümçiligini gözegçilikde saklamak üçin bedende ýeterlik insulin bar. | Insulin örän az ýa-da asla ýok. |
| Keton derejeleri | Ol ýokarlanýar, ýöne dolandyryp boljak derejede. | Örän ýokary, gözegçiliksiz derejä çykýar. |
| Ganyň kislotalylygy | Gan kislotaly bolmaýar . pH derejesi kadaly derejede galýar. | Gan howply derejede kislotaly bolýar. Şonuň üçin oňa "asidoz" diýilýär. |
DKA-da öýjükler insulin ýoklugy sebäpli glýukozany ulanyp bilmeýärler. Netijede, beden ýagy gözegçiliksiz ýakýar we aşa köp mukdarda keton öndürýär. Bu ganyň kislotalaşmagyna, suwsuzlanmaga, organlaryň zeperlenmegine we hatda ölüme sebäp bolup biler. Şonuň üçin, eger sizde diabet bolsa, lukmanyňyz bilen maslahatlaşmazdan keto dietasyna başlamak örän howplydyr.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Ketoz bedeniň energiýa almak üçin ýagy ýakýan tebigy bir prosesdir. Bu, adatça, zyýanly däl.
- Keto dietasy bedeni ketoz ýagdaýyna salýan örän az uglewodly, ýokary ýagly dietadyr.
- Agramy azaltmak we epilepsiýa gözegçiligi ýaly peýdalary bar bolsa-da, iç gatama, agzyň ýaramaz ysly bolmagy we uzak möhletli saglyk howplary ýaly goşmaça täsirleri hem bar.
- Keto dietasy hemmeler üçin däl. Islendik ýörite dietany başlamazdan öň, esasanam diabet, ýürek keselleri ýa-da böwrek keselleri ýaly başga lukmançylyk ýagdaýyňyz bar bolsa, lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy ýatdan çykarmaň.
- Ketoz we diabetik ketoasidoz (DKA) iki düýbünden başga ýagdaýdyr. DKA ölüme howp salýan gyssagly ýagdaýdyr.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment