Süýt içeniňizden, peýniriň bir bölegini iýeniňizden ýa-da doňdurma iýeniňizden soň özüňizi doýgun, şişen ýa-da gynanýan duýýarsyňyzmy? Käwagt içgeçme bolýarmy? Aslynda bu köp adamlar üçin umumy mesele. Muny lukmançylykda "(Laktoza çydamsyzlygy)" diýip atlandyrýarys. Geliň, şu gün bu barada jikme-jik gürleşeliň.
Laktoza çydamsyzlygy näme?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, "(Laktoza çydamsyzlygy)" bedenimiziň süýtde we süýt önümlerinde bolýan şekeri "(Laktoza)" dogry siňdirip bilmezligidir. Bu süýde bolan allergiýadyr, ýagny "(Allergiýa)", şeýlemi? Bularyň ikisi düýbünden başga ýagdaý. Şeýle-de bolsa, "(Laktoza çydamsyzlygy)" bolan adam süýt içse ýa-da peýnir, ýogurt ýa-da doňdurma ýaly "(Laktoza)" saklaýan bir zat iýse, beden biraz oňaýsyz duýup biler.
Dünýäde köp adamlarda şu "(Laktoza çydamsyzlygy)" ýagdaýy bar. Ýöne bu sebäpli siz hemişe aşgazan kynçylyklaryndan ejir çekmeli dälsiňiz. Eger sizde hem şu ýagdaý bar bolsa, iýýän we içýän zatlaryňyza biraz üns bermek, zerur bolsa, lukmanyň bellän dermanlaryny ulanmak arkaly ony gözegçilikde saklap bilersiňiz.
Laktoza çydamsyzlygynda bedende hakykatdan näme bolýar?
Iýýän ähli zatlarymyz ýaly, bedenimiz energiýa almak üçin süýtdäki "(Laktoza)" atly şekeri siňdirmeli. Bu işe kömek etmek üçin inçe içegemiz, ýagny inçe içegemiz, ýörite madda öndürýär. Bu "(Laktaza)" (laktaza diýilýär) diýlip atlandyrylýar. Bu "(Laktaza)" fermentdir. Ol çylşyrymly şekeri "(Laktoza)" bedenimiziň aňsatlyk bilen özleşdirip bilýän iki ýönekeý şekere, "(Glýukoza)" (Glýukoza) we "(Galaktoza)" (Galtoza) bölýär. Bu ýönekeý şekerler bedenimiziň energiýa hökmünde ulanyp bilýän zatlarydyr.
Indi, "(Laktoza çydamsyzlygy)" bolan adamlarda bolýan zat, "(Laktaza)" atly bu fermentiň inçe içegede ýeterlik derejede öndürilmeýändigidir. Soňra, "(Laktaza)" bolmasa, beden "(Laktoza" saklaýan iýmiti dogry siňdirip bilmeýär. Bu, süýt önümlerini iýeniňizde, onuň içindeki "(Laktoza)" siňdirilmezden göni içegeleriňize gidýändigini aňladýar. Şol wagt aşgazan howa (gaz) bilen dolýar, aşgazan bokurdak agyry ýaly agyrýar, aşgazan doly ýaly duýulýar we käwagt aşgazan ýassyk bolýar, bu bolsa "(Içgeçme)" ýaly alamatlaryň ýüze çykmagyny aňladýar.
Göz öňüne getiriň, häzir "(Laktoza)" bilen hiç hili kynçylygyňyz bolmasa-da, bu ýagdaýyň bir gün ýüze çykmagy mümkin. Bilýärsiňizmi näme üçin? Sebäbi, adatça, iki ýaşymyzda bedenimizde bu "(Laktaza)" fermentiniň öndürilişi kem-kemden azalyp başlaýar. Bu, ýaşymyz ulaldygyça, süýt önümlerini siňdirmekde kynçylyk çekmegiň ähtimallygynyň artýandygyny aňladýar.
"(Laktoza çydamsyzlygynyň)" alamatlary näme?
Eger sizde "(Laktoza çydamsyzlygy)" bolsa, bedeniňiz adatça "(Laktoza)" saklaýan iýmiti ýa-da içgini iýenden ýa-da içenden soň iki sagadyň içinde reaksiýa berip başlar. Şeýle-de bolsa, hemmeler bu alamatlary birmeňzeş ýa-da bir wagtda başdan geçirmeýärler. Sebäbi käbir adamlar beýlekilerden has köp "(Laktoza)" çydap bilýärler. Şeýle-de bolsa, bedeniňiz şol iýmiti siňdirmäge synanyşanda, siz özüňizi rahatsyz duýup başlaýarsyňyz.
Bir käse süýt içenden soň aşgazanyňyzyň bir gezek agyrmagynyň "(Laktoza çydamsyzlygynyň) alamatydygyny pikir etmeň. Emma, eger siz süýt kokteýli içenden, doňdurma iýenden ýa-da peýnirli pizza iýenden soň yzygiderli gaharlanýan bolsaňyz, onda sizde "(Laktoza çydamsyzlygynyň)" bolmagy mümkin. Käwagt, hatda öň süýt önümleri ýa-da "(Laktoza)" saklaýan beýleki iýmitler bilen hiç hili kynçylyk çekmedik bolsaňyz hem, "(Laktoza çydamsyzlygynyň)" birden başlap biler.
Doktor näme edýär?
Eger siz ýa-da maşgalaňyz "(Laktoza çydamsyzlygy)" bar diýip pikir edýän bolsaňyz, iň gowusy lukmana görünmekdir. Siziň alamatlaryňyzy diňläp we sizi barlap görenden soň, lukmanyňyz size süýt önümlerini iýmegi birnäçe wagtlap bes etmegi maslahat berip biler. Eger süýt önümlerini iýmeýän wagtyňyz alamatlaryňyz gowulaşsa, ýöne süýt önümlerini gaýtadan iýeniňizde alamatlar gaýdyp gelse, sizde "(Laktoza çydamsyzlygy)" bar bolmagy mümkin.
Mundan başga-da, lukmanyňyz "(Laktoza çydamsyzlygy)" alamatlarynyň bardygyny ýa-da ýokdugyny anyklamak üçin dem alyşyňyzy barlap biler. Bu barlag dem alyşyňyzda "(Wodorod)" atly gazyň bardygyny barlaýar. Bu biziň görüp ýa-da ys alyp bilmeýän gazdyr. "(Laktoza)" dogry siňdirilmedik mahaly, adatça ýogyn içegämizde ýaşaýan bakteriýalar bu "(Laktoza)"-ny wodorod gazyny öndürmek üçin ulanýarlar. Bu barlag "(Wodorod Dem alyş Testi)" diýlip atlandyrylýar.
Bu dem alyş synagynyň dowamynda lukman size laktoza saklaýan suwuklyk berer. Soňra her 15 minutda dem alyşyňyzdaky wodorodyň derejesini barlamak üçin sizden maska ýa-da halta bilen dem almagyňyz soralar. Eger ol ýokary bolsa, sizde laktoza çydamsyzlygy bolmagy mümkin.
Eger size laktoza çydamsyzlygy anyklanylsa, lukmanyňyz ony bejermegiň iň gowy usuly we saglygyňyzy saklamak üçin näme edip biljekdigiňiz barada size gürrüň berer. Edip biljek iň möhüm zadyňyz näme iýýändigiňize we içýändigiňize üns bermekdir. Şeýle hem, size rahatsyzlyk döredýän iýmitleriň sanawyny düzmek gowy pikir. Soňra olardan daşda durup bilersiňiz. Iýmit we iýmitlenme boýunça hünärmen bolan dietolog bilen gürleşmek, näme iýmelidigiňizi we näme iýmeli däldigiňizi kesgitlemäge hem kömek edip biler.
Şeýle hem, lukman size süýt önümlerini we "(Laktoza)" saklaýan beýleki iýmitleri iýeniňizde kabul edip boljak derman barada aýdyp biler. Bu dermanyň düzüminde öň agzalan "(Laktaza)" fermenti bar. Bular dermanhanalarda we supermarketlerde damja ýa-da tabletka görnüşinde bar. Eger siz muny sizi biynjalyk edýän iýmiti iýmezden öň kabul etseňiz, bu bedeniňiziň "(Laktoza)"-ny kadaly siňdirmegine kömek eder.
"(Laktoza çydamsyzlygy)" bilen nädip ýaşamaly
Laktoza çydamsyzlygy bolan käbir adamlar laktoza saklaýan ähli iýmitlerden gaça durmaly bolýarlar. Beýlekiler bolsa käbir süýt önümlerini iýip bilerler. Köp adamlar kalsiý goşulan laktozasyz süýt içip bilerler. Bu size laýyk gelýän bolsa, lukmanyňyzdan soraň.
Eger siz laktoza çydamsyzlygy bilen täze tanyş bolsaňyz, ilki bilen haýsy iýmitleriň size has peýdalydygyny anyklaň. Süýt önümlerini iýýän wagtyňyz, laktozasy az bolan iýmitleri saýlaň. Mysal üçin, çedar ýaly köne peýnirler.
Janly medeniýetli ýogurt siňdirmek üçin has aňsat, sebäbi onuň düzüminde sagdyn bakteriýalar laktaza fermentini öndürýär. Laktoza çydamsyzlygyňyz bolsa-da, halaýan süýt iýmitleriňizi az mukdarda kabul edip bilersiňiz. Şeýle hem, laktozasyz iýmiti laktoza saklaýan iýmit bilen iýmek kömek edip biler. Muny miwe bölegi bilen bagel we gaýmakly pendir iýmek ýaly göz öňüne getiriň!
Eger sizde laktoza çydamsyzlygy bar bolsa, kalsiýiň dogry mukdaryny almaga hem üns bermeli.
- Tofu `(Tofu)`
- Ispanak ýaly gara ýaşyl gök önümler
- Laktozasyz süýt
- Kalsiý bilen baýlaşdyrylan miwe içgileri ýa-da soja süýdi
Kalsiýi şu aşakdaky zatlardan alyp bilersiňiz:
Eger diňe iýmitden ýeterlik kalsiý almak kyn bolsa, lukmanyňyz kalsiý goşundysyny maslahat berip biler. Şeýle hem, bedeniňiziň kalsiýi özleşdirmegine kömek edýän ýeterlik D witaminini kabul etmeli.
Şeýle hem "(Laktaza)" ferment goşundysyny kabul edip bilersiňiz. Muny süýt önümlerini iýmezden öň kabul etmek, bedeniňiziň süýtdäki "(Laktoza)" şekerini özleşdirmegine kömek eder. Bu aşgazan agyrysynyň, sanjymyň, göwreliligiň, gazyň ýa-da içgeçmäniň öňüni alar.
Eger laktozany çykarmaga synanyşýan bolsaňyz, diňe süýdi aýyrmak ýeterlik däl. Iýmitiň etiketkalaryny barlamak möhümdir. Gaplanan iýmitleriň köpüsine laktoza goşulýar. Käwagt olary tapmak kyn bolýar. Mysal üçin, ýag, peýnir, gaýmak, guradylan süýt, süýt maddalary/toz süýt we süýt syworotkasy.Şuňa meňzeş maddalara üns beriň: Eger bir zat barada ynamly däl bolsaňyz, ony iýmezden öň ululardan soraň.
Ýadyňyzda saklamaly iň möhüm zatlar (Öýe äkitmek baradaky habar)
Laktoza çydamsyzlygy gorkmaly zat däl, ýöne muny bilmek möhümdir.
- Süýt ýa-da süýt önümlerini iýýän wagtyňyzda aşgazan agyrysy, gaz ýa-da göwrelilik ýaly alamatlary ýygy-ýygydan duýýan bolsaňyz, bu laktoza çydamsyzlygy bilen baglanyşykly bolup biler.
- Bu süýde allergiýa däl.
- Lukmana baryp, anyk ýagdaýy anyklamak iň gowusydyr.
- Bu ýagdaýy iýmitde kiçi üýtgeşmeler girizmek we zerur bolanda "(Laktaza)" ferment goşundylaryny ulanmak arkaly gowy gözegçilikde saklap bolýar.
- Şeýle hem, ýeterlik kalsiý we D witamini kabul edýändigiňize göz ýetiriň.
- Iýmit we içgileri saýlanyňyzda biraz has ünsli boluň. Şonda iýmezden öň we soň sagdyn bolup bilersiňiz!
Şonuň üçin iýýän-içýän naharyňyzyň we içgileriňiziň lezzetini görüň. Ýöne size laýyk gelýänini saýlaň we sagdyn boluň!
Laktoza çydamsyzlygy, Laktoza çydamsyzlygy, Süýt siňdirişi, Aşgazan agyry, Laktaza fermenti, Kalsiý, Saglyk











💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň