Bedeniňiz dogry iýmitlenýärmi? Geliň, bu barada ýönekeý gürleşeliň!

Hemmämiz sagdyn we bagtly bolmak isleýäris. Şonuň üçin iýmitlenmek bu saglygyň örän möhüm bölegidir. Siz bu sözi eşiden bolmagyňyz mümkin, ýöne şu gün biz iýmitlenmegiň nämedigi we onuň bedenimize nähili täsir edýändigi barada ýönekeý we sypaýy gürleşeris. Dostuňyz bilen gürleşýän ýaly.

Iýmitlenme näme? Gysgaça aýdylanda...

Iýmitlenmek, ýönekeý söz bilen aýdylanda, bedenimize zerur bolan iýmit maddalaryny öz içine alýan iýmiti kabul etmek we olary özleşdirmek prosesidir. Bu iýmit maddalary iýýän iýmitimizden gelip çykýar. Bular bedenimiziň işlemegi üçin zerur bolan himiki maddalardyr. Emma bu beýle ýönekeý däl. Diňe oýlanyň, iýmitlenmek mundan has köp zady edýär.

Mysal üçin:

• Barlaglar dogry iýmitlenmegiň diabet, ýürek keselleri we insult ýaly keselleriň döremek howpuny azaldyp biljekdigini ýüze çykardy.
• Bu iýmitlenme operasiýadan soň ýa-da sowuklama ýa-da aşgazan dümewi bolanyňyzda çalt sagalmaga kömek etdimi ýa-da ýokmy göz öňüne getiriň.
• Şeýle hem, bilermenler iýmitlenmegiň biziň ruhy saglygymyza täsir edýändigini ýa-da etmeýändigini öwrenýärler.

Bu iýmitlenmegiň biziň pikir edýänimizden has çuňňurdygyny aňladýar. Bu barada biraz has köp öwreneniňizde, iýýän we içýän zatlaryňyzdan nähili iň gowy peýda almagy düşünersiňiz.

Bu iýmit maddalary näme?

Iýýän iýmitlerimizde alty esasy görnüşli iýmit maddasy bar. Gowy iýmitlenmek, alty maddanyň hemmesini deňagramly saklamak diýmekdir. Bu iýmit maddalarynyň her biriniň bedenimiz üçin dürli peýdasy bar.

• Makronutrientler: Bular bedenimizi esasy energiýa çeşmesi bilen üpjün edýän we onuň dogry işlemegine kömek edýän iýmit maddalarydyr.
• Mikroelementler: Bular witaminler we minerallardyr. Olar köp zatlara, mysal üçin, maddalaryň alyş-çalşyna kömek edýär.
• Suw: Bu hem möhüm iýmit maddasydyr. Suw köp zatlara, mysal üçin, iýmit maddalaryny we kislorody öýjüklere daşamaga kömek edýär.

Makronutrientler - bedenimiziň esasy ýaly!

Eger bedeniňiz bir bina bolsa, makronutrientler onuň esasydyr. Bular biziň energiýamyzyň esasy çeşmesidir. Makronutrientleriň görnüşleri:

• Uglewodlar: Bularyň arasynda şekerler, krahmallar we süýüm bar. Bular bedenimiz üçin esasy energiýa çeşmeleridir.
• Lipidler: Bular ýaglarda, ýaglarda, etde we süýt önümlerinde duş gelýär. Bu lipidler energiýany saklamak we ýagy siňdirmek ýaly köp funksiýalary ýerine ýetirýär.
• Beloklar: Beloklar myşsalaryň gurulmagyna we dikeldilmegine, şeýle hem gormonlary kadalaşdyrmaga kömek edýär.

Mikroelementler - Kiçi, ýöne gymmatly!

Mikroelementler möhüm witaminler we minerallardyr. Makroelementler hökmünde köp mukdarda zerur bolmasa-da, olar biziň bedenimiz üçin möhümdir.

Witaminler

Witaminler haýwanlardan we ösümliklerden ýasalan maddalardyr. Biz witaminlerimiziň köpüsini iýýän iýmitlerimizden alýarys. Käbir adamlar zerur bolan ähli witaminleri alýandygyna göz ýetirmek üçin "multiwitamin" kabul edýärler. Siz A witamini, C witamini we D witamini barada eşiden bolmagyňyz mümkin. Emma käbir witaminler size şeýle tanyş bolup bilmez. Şeýle-de bolsa, bularyň hemmesi saglygymyza goşant goşýar.

Ine, käbir möhüm witaminler:

• A witamini: Immun ulgamyna, maddalaryň alyş-çalşyna we görmäge kömek edýär.
• B1 – B12 witaminleri: Bu B witaminleriniň hemmesi iýýän iýmitimiziň energiýa öwrülmegine kömek edýär. Olar şeýle hem gan damarlary, beýni, immun ulgamy we nerw ulgamy üçin möhümdir.
• C witamini: Bu bedene uly kömek edýär. Dokumalaryň ösmegine, ýaralaryň sagalmagyna we immun ulgamynyň güýçlendirilmegine kömek edýär.
• D witamini: Sagdyn süňkleriň gurulmagyna we saklanmagyna kömek etmek üçin kalsiý bilen bilelikde işleýär. D witamini beýni saglygy we immun ulgamy üçin hem möhümdir.
• E witamini: Öýjüklerimizi goramaga kömek edýär. Şeýle hem, gyzyl gan öýjükleriniň, ak gan öýjükleriniň we trombositleriň saglygyny saklamaga kömek edýär. Bu witamin beýni, göz we deri üçin hem peýdalydyr.
• K witamini: Ganyň laxtalanmagyna we aşa köp gan akmasynyň öňüni almaga kömek edýär.

Minerallar

Minerallar iýmite olary iýýän haýwanlar we olary özleşdirýän ösümlikler tarapyndan goşulýar. Biz minerallary haýwanlardan we ösümliklerden alýarys. Bularyň saglygymyza dürli ýollar bilen kömek edýär.

Mikroelementler kategoriýasyna girýän käbir minerallar:

• Kalsiý: Süňkleri berkidýär. Şeýle hem ýürege, myşsalara we nerw ulgamyna kömek edýär.
• Hrom: Uglewodlaryň we ýaglaryň metabolizmine kömek edýär.
• Mis: Beýniniň ösüşine, immun ulgamyna we nerw ulgamyna kömek edýär.
• Fluorid: Süňkleriň berk bolmagyna we diş çüýremeginiň öňüni almaga kömek edýär.
• Ýod: Beýniniň ösüşine, galkan beziniň saglygyna we başgalara kömek edýär.
• Demir: Bedeniň gyzyl gan öýjüklerinde tapylýan gemoglobiniň öndürilmegine kömek edýär.
• Magniý: Täze beloklary öndürýär we iýmiti energiýa öwürmäge kömek edýär.
• Marganets: Öýjükleri zyýandan goraýar we bedeniň energiýa toplamagyna kömek edýär.
• Fosfor: Güýçli süňkleri we dişleri gurýar we saklaýar, energiýa öndürýär we öýjükleri abatlaýar.
• Kalium:Ýokary gan basyşynyň öňüni almaga kömek edýär. Şeýle hem myşsa saglygy üçin peýdaly.
• Selen: Galkanyň saglygyna we reproduktiw saglygyna kömek edýär.
• Natriý: Öýjükleriň iýmit maddalaryny özleşdirmegine kömek edýär. Myşsalaryň we nerwleriň işine kömek edýär.
• Sink: Immun ulgamyny güýçlendirýär we görmegi goraýar.

Esasy iýmit kategoriýalary

Biz gürrüň beren bu makro we mikroelementler deňagramly iýmitlenmegi emele getirmek üçin birleşýär. Bu deňagramly iýmitlenmegi döretmäge bize bäş esasy iýmit topary kömek edýär:

• Süýt önümleri
• Miwe
• Däneliler
• Belokly iýmitler
• Gök önümler

Bu bäş toparyň her birinden azajyk iýmit taýýarlasaňyz, bedeniňiz üçin zerur bolan iýmiti alarysyňyz.

Iýmit zerurlyklary nähili üýtgeýär

Dogry iýmitlenmek deňagramlylygy saklamak ýalydyr. Bu biziň durmuşymyzda üýtgeýär. Bäbekleriň, kiçi çagalaryň, ulularyň we gartaşan adamlaryň iýmit zerurlyklarynyň deň däldigini göz öňüne getiriň.

Mysal üçin, çagalara köplenç alty aýlyk bolýança ene süýdi ýa-da süýt garyndysy berilýär. Şeýle-de bolsa, ulular we gartaşan adamlar üçin iýmit maddalarynyň dürli garyndysy gerek.

Ähli ýaşdaky çagalar üçin iýmitlenme

Çagalaryň köpüsi ilkinji alty aýda iýmitlenişini ene süýdünden ýa-da garyndydan alýarlar. Alty aýdan soň, siz gaty iýmitleri ýuwaş-ýuwaşdan goşup bilersiňiz. Şeýle-de bolsa, çagaňyz üçin iň gowy iýmitleniş üpjün edýän gaty iýmit garyndysyny tapmak biraz kyn bolup biler. Şonuň üçin, çagaňyza gaty iýmitleri bereniňizde, çagaňyzyň pediatryna ýüz tutmagyňyzy unutmaň.

Bu iýmit deňagramlylygy çaga ulalanda dowam etmelidir. Umuman alanyňda, ýokarda agzalan bäş iýmit toparynyň hemmesini öz içine alýan iýmitler kiçi ýaşly çagalaryň we çagalaryň zerur bolan makro we mikroelementlerini üpjün eder.

Ulular üçin iýmitlenme

Uly ýaşly adamlaryň hem bäş iýmit toparyndan iýmit iýmegi iň gowusydyr. Şeýle-de bolsa, aýallara we erkeklere zerur bolan makro we mikroelementleriň mukdarynda kiçi tapawutlar bar. Ine, iki mysal:

• Aýallar, adatça, erkeklerden has köp demire mätäç. Sebäbi aýallar aýbaşy gan akmasy sebäpli demir ýitirýärler. Demir ýetmezçiliginden dörän ganazlyk göwrelilik we dogurma döwründe hem ýüze çykyp biler.
• Erkekleriň aýallara garanda B5 witamini birneme köp gerek. B5 witamini myşsa massasyny saklamaga kömek edýär. Erkekleriň, adatça, aýallara garanda myşsa massasy has köp.

Ýaşymyz geçdigiçe, bu iýmit zerurlyklary has-da üýtgeýär. Käbir dermanlar ýa-da keseller işdämiziň peselmegine sebäp bolup biler. Az iýenimizde, zerur iýmit maddalaryny ýitirýäris.65 ýaşdan ýokary adamlaryň berk süňkler üçin D witamini we kalsiý baý iýmitlere has köp üns bermegi peýdalydyr.

Iýmitlenmä täsir edýän keseller

Ýaşymyza garamazdan, iýmitlenmegimize täsir edip bilýän käbir lukmançylyk ýagdaýlary bar. Mysallar:

• Rak kaşeksiýasy: Bu rak keseliniň metabolizmiňizi çaltlaşdyrýan wagtydyr, bu bolsa bedeniňiziň iýmitden alýan energiýaňyzdan has köp energiýa sarp etmegine sebäp bolýar.
• Depressiýa: Bu ýagdaý iýmitli naharlary meýilleşdirmek we iýmek isleginiň ýitmegine sebäp bolup biler.
• Ýuwutmagyň kynçylygy (Disfagiýa): Bu käbir iýmitleri iýmegi kynlaşdyryp biler, bu bolsa käbir iýmit maddalarynyň ýetmezçiliginiň ýokary howpuna sebäp bolup biler.
• Malabsorbsiýa sindromy: Bu bedeniň iýmit maddalaryny özleşdirmegine päsgel berýän ýagdaýlara degişlidir.

Bu iýmitlenme şertleri makronutrient we mikroelement ýetmezçiligine sebäp bolup biler. Bularyň görnüşleri iýmitlenmegiň ýetmezçiligidir. Bular çynlakaý kynçylyklara sebäp bolup biler:

• Makronutrientleriň ýeterlik derejede iýmitlenmezligi: Bu siziň ýeterlik derejede belok, uglewod ýa-da ýag almaýandygyňyzy aňladýar. Bedene energiýa üçin makronutrientler gerek. Olary ýeterlik derejede almaýan wagtyňyz, bedeniňiz energiýany tygşytlamaga başlaýar. Ol muny dokumalary dargatmak ýa-da organlaryň işini haýallatmak arkaly edýär.
• Mikroelementleriň ýetmezçiligi: Bu siziň witamin ýa-da mineral ýetmezçiligiňiziň çynlakaý bardygyny aňladýar. Mysal üçin, demriň ýetmezçiligi demir ýetmezçiligi ganazlygyna sebäp bolup biler.

"Kaloriýalar" bilen "Iýmit maddalarynyň" arasyndaky tapawut näme?

Ikisi hem näme iýýändigimizi yzarlamagyň usullarydyr. Kaloriýalar energiýanyň birligidir. Kaloriýalar bedeniňiziň iýmitden alýan energiýasynyň möçberini ölçeýär. Iýmit maddalary bedeniňiziň işlemegi üçin zerur bolan himiki maddalardyr. Bu iýmit maddalarynyň kaloriýa sany dürli bolup biler (meselem, ýaglarda uglewodlardan has köp kaloriýa bar).

Iýmitlenme barada soraglarymda maňa kim kömek edip biler?

Iýmitlenme barada gürleşmek üçin iň gowy adam - bellige alnan dietolog (RD). Olar siziň zerurlyklaryňyzy ara alyp maslahatlaşyp, belli bir iýmit maddalarynyň nähili peýdalydygyny düşündirip we olary öz içine alýan naharlary meýilleşdirmäge kömek edip bilerler.

"Näme iýseňiz, şolsyňyz" diýen jümle bizi özboluşly edýän ähli zady öz içine almaýar, ýöne bu esasan hakykat. Iýýän zatlarymyzyň, ýagny sarp edýän iýmit maddalarymyzyň, dürli ýollar bilen fiziki we ruhy saglygymyza goşant goşýandygy aýdyňdyr.

Iýmitlenme biraz çylşyrymly bolup biler. On ikiden gowrak makronutrient we mikroelement bar. Sagdyn iýmitlenmek endiklerini ösdürmek üçin olaryň hemmesini aýratynlykda kesgitlemegiň gerekdigini pikir edip bilersiňiz.Gorkmaň, lukmanyňyzdan ýa-da saglyk işgäriňizden kömek soraň. Olar siziň ýagdaýyňyzy düşünerler we size laýyk gelýän iýmit meýilnamasyny düzmek üçin zerur maslahatlary bererler.

Bu makaladan ýatda saklamaly iň möhüm zatlar (Öýe alyp gidilýän habar)

Bolýar, onda gürrüň eden zatlarymyzdan durmuşyňyza goşup biljek iň möhüm zatlaryň käbirini ýada salalyň:

• Iýmitlenmek diňe iýmit iýmek bilen baglanyşykly däl. Ol bedenimize güýç berýän, kesellerden goraýan, sagalmaga kömek edýän we hatda ruhy saglygymyza täsir edýän ajaýyp zatdyr.
• Makroelementler hem, mikroelementler hem biziň üçin örän möhümdir. Biz uglewodlardan, beloklardan, ýaglardan, şeýle hem witaminlerden we minerallardan ybarat deňagramly iýmitlenmelidiris.
• Iýmitlenme zerurlyklarymyz ýaş bilen üýtgeýär. Bäbekleriň, çagalaryň, ulularyň we gartaşan adamlaryň zerur bolan iýmitleniş maddalarynyň görnüşleri we mukdary dürli-dürli. Muňa üns beriň.
• Käbir lukmançylyk ýagdaýlary iýmitlenmäge täsir edip biler. Şeýle ýagdaýlarda lukmanyň maslahatyna eýermek örän möhümdir.
• Kaloriýalar we iýmit maddalary iki dürli zat. Siz diňe energiýa däl, eýsem bedeniňiziň zerur iýmit maddalaryny alyp-almaýandygyna hem üns bermeli.
• Iýmitlenme barada soraglaryňyz bolsa, lukmana ýa-da bellige alnan diýetologa (RD) ýüz tutmakdan çekinmäň. Olar size kömek edip bilerler.

Şonuň üçin iýýän her bir naharyňyz barada oýlanyň. Bu bedeniňizi gowy iýmit bilen üpjün edýärmi? Kiçijik üýtgeşmeler hem saglygyňyza uly täsir edip biler. Sagdyn boluň!

Iýmitlenme , witaminler, minerallar, sagdyn iýmit, deňagramly iýmitlenme, energiýa, sagdyn durmuş