Öý işleriniň, ofis işleriniň, çagalaryň işleriniň hemmesi bilen... her gün wagtynda, tagamly we gowy taýýarlanan naharlary bişirmek hakyky kynçylyk dälmi? Käwagt "Şu gün näme bişirýärsiň?" diýip pikir edeniňizde başyňyz aýlanyp biler. Emma alada etmeň, şu gün bu işi biraz ýeňilleşdirip, tagallaňyzy azaldyp, wagtyňyzy we puluňyzy tygşytlap biljek birnäçe ýönekeý usul barada gürrüň ederis.
Eýsem, bu nahar meýilnamasyny düzmek prosesini nädip ýeňilleşdirýärsiňiz?
Bu hakykatdanam uly mesele däl. Birnäçe kiçi zady dogry edeniňizden soň, göz öňüne getirýäniňizden has rahat duýarsyňyz. Geliň, şol usullar näme?
1. Ilki bilen, näme bişirmelidigini çözeliň!
Bu iň möhüm zat. Hepdede bir gezek ýa-da azyndan üç-dört günde bir gezek bişirmegi meýilleşdirýän naharlaryňyzyň kiçi bir meýilnamasyny düzüň .
- Maşgalaňyzyň iň söýgüli iýmitleri näme? Olardan soraň. Belki, çagalaryňyz iň söýgüli iýmitleriniň mercimek şorbasy we omletdigini aýdarlar. Eger olaryň halaýan zatlaryny menýu goşsaňyz, bu doýuryjy nahar bolar.
- Käbir adamlar birbada uly nahar bişirip, ony iki ýa-da üç gün ulanýarlar. Göz öňüne getiriň, eger bir gün azajyk tagalla edip, tüwi, etli karri we iki ýa-da üç gök önüm bilen tagamly sambol bişirseňiz, ony ertesi gün hem iýip bilersiňiz. Ýa-da şol sousdan biraz alyp, gijesine roti bilen iýip bilersiňiz. Käbir adamlar muňa toparlaýyn bişirmek hem diýýärler. Bu köp wagt tygşytlaýar.
- Ýöne her gün täze bir zat iýmegi halaýan başgalar hem bar. Olar köplenç bişirmekden bizar bolmaýarlar. Şeýle ýagdaýda, her gün dürli kiçi tagamlary saýlap bilersiňiz.
Iň esasy zat, özüňiz we maşgalaňyz üçin iň aňsat we iň amatly usuly tapmakdyr. Ony bir-birden synap görüň. Birnäçe wagtdan soň, iň gowy usuly düşünersiňiz.
Iýmit barada şeýle öňünden karar berseňiz, "Näme bişirmeli?" diýen soraga jogap hakda alada etmegiňiz gerek däl. Şeýle hem, erkin pikirlenýärsiňiz.
2. Dükana gitmezden öň, öýde bar zatlara göz aýlamalymy?
Azyk önümleriniň sanawyny düzenden soň, dükana gitmezden ozal aşhanaňyzy, sowadyjyňyzy we şkafyňyzy barlap görüň .
- Öýlerimizde adatça tüwi, ýasmyk, nohut, kokos we beýleki esasy önümler bolýar. Belki, sowadyjyda geçen hepdeden galan gök önümler, doňdurylan gök önümler we ýumurtga bar.
- Täze nahar meýilnamasyny düzmek üçin öýüňizde bar bolan bu zatlary nädip ulanyp boljakdygy barada oýlanyň. Bu dükanlardan getirmeli azyk önümleriniň mukdaryny azaldar. Siz pul tygşytlaarsyňyz we zyňyndylary azaldarsyňyz!
- Galan iýmit diňe bir isrip däl, eýsem gymmatly hem! Düýn gije galan tüwi şu gün irden tagamly gowrulan tüwi boldy.Siz birini taýýarlap bilersiňiz. Ýa-da galan sousyň bir bölegini gyzdyryp, çörek bilen iýip bilersiňiz. Şeýlelikde, galan iýmiti täze usulda ulanmak iýmit galyndylaryny azaldýar we täze iýmit bişirmegiň tagallasyny azaldýar.
Göz öňüne getiriň, eger siz öýde bar bolan ýasmykdan şorba ýasasaňyz, sowadyjyda bar bolan käşir we noýbany goşup, şorba ýasasaňyz, dükandan diňe bir bölek balyk getirmeli bolarsyňyz. Nähili aňsat, şeýlemi?
3. Söwda we nahar bişirmek üçin aýratyn wagtlary bölüp goýalyň!
Bu hem köp adamyň görmän galýan zady. Işe gitmek, güniňizde ýa-da hepdeňizde söwda etmek ýa-da nahar bişirmek üçin belli bir wagty bölüp goýmak ýaly.
- Şol wagty kalendaryňyza ýazyň ýa-da telefonyňyza ýatlatma goýuň . Şeýlelikde, wezipäni sypdyrmagyň ähtimallygy azalar.
- Wagtyňyzy bölüp goýanyňyzda, harytlara asuda we rahat göz aýlap bilersiňiz . Dükanlarda ylgamagyň ýerine, diňe zerur zatlary satyn alyp bilersiňiz. Bu bolsa gereksiz zatlary satyn almak töwekgelçiligini hem azaldýar.
- Bişirýän wagtyňyz hem şeýle. Siz kynçylyksyz, lezzetli we arassa bişirip bilersiňiz. Şonda bişirmek kyn iş ýaly bolmaz.
Käbir eneler dynç günleriniň bir irdenini azyk önümlerini satyn almak we hepde üçin zerur bolan käbir zatlary taýýarlamak üçin (meselem, et we balyk arassalamak we dogramak) geçirýärler. Bu bolsa iş günlerinde işi has ýeňilleşdirýär. Siz hem şuňa meňzeş usuly synap görüp bilersiňiz.
4. Býujetimizi göz öňünde tutup, söwda sanawyny düzeliň!
Bolýar, indi näme iýmelidigini bilýänimizden we öýde bar bolan zatlara göz aýladygymyzdan soň, indiki etmeli işimiz býudjetimize laýyk gelýän söwda sanawyny düzmekdir.
- Pul tygşytlamak üçin dükanlardaky arzanladyşlara üns beriň. Käbir supermarketler hepdelik gazetlerde ýa-da öz programmalarynda ýörite arzanladyşlary mahabatlandyrýarlar. Olary barlaň we arzanlaryny saýlaň.
- "Dükan brendiniň" nämedigini bilýärsiňizmi? Bu käbir uly dükanlaryň öz ady bilen satýan brendidir. Olar köplenç beýleki meşhur brendlerden biraz arzan bolýar. Eger hili köp tapawutlanmasa, bu görnüşli önümleri saýlamak çykdajylaryňyzy ep-esli azaltmaga kömek edip biler.
- Çeýe boluň, ýagny kiçi üýtgeşmeler girizmekden gorkmaň. Brokkoli bilen bir zat ýasamagy meýilleşdirýändigiňizi göz öňüne getiriň. Ýöne dükana baranyňyzda, kuşkonmazyň arzanladyşda bardygyny görýärsiňiz. Şeýle ýagdaýda, brokkoliniň ýerine kuşkonmaz satyn alyp, ony reseptiňize goşup bilersiňiz. Şeýle kiçi üýtgeşmeler pul tygşytlaýar we täze tagamlary synap görmek mümkinçiligini berýär.
- Başga bir zat, dükana aç gitmäň! Aç wagtymyz gereksiz zatlary, süýjülikleri we çalt taýýarlanýan iýmitleri satyn almaga meýilli bolýarys. Şonuň üçin dükana gitmezden öň bir zat iýiň.
Şeýle paýhasly söwda etseňiz, aýyň ahyrynda köp puluňyzyň galandygyny görersiňiz.
Bu nahar meýilnamasynyň başga nähili artykmaçlyklary bar?
Bu diňe bir wagt we pul tygşytlamaga kömek etmän, eýsem bu naharlary öňünden meýilleşdirmegiň başga-da köp peýdalary bar.
- Stressi azaldýar: "Şu gün näme bişirmeli? Ertir näme bişirmeli?" diýip yzygiderli pikirlenmegiň zerurlygy ýok. Diňe şunyň özi size köp azatlyk we parahatçylyk duýgusyny berýär.
- Iýmitlenişli iýmitlenme: Öňünden meýilnama düzeniňizde, iýmitiňize gök önümleri, miweleri, däneleri, belokly etleri, balyklary, ýumurtgalary we baklagilleri goşmak barada pikirlenmäge wagtyňyz bar. Bu maşgaladaky her bir adamyň sagdyn bolmagyna kömek eder.
- Daşarda gereksiz naharlanmak azalýar: Öýde iýmitiň taýýar bolmagy dükana howlukmagyň ýa-da alyp gitmek üçin iýmit sargyt etmegiň ähtimallygynyň azalmagyna getirýär. Bu, şeýle hem pul tygşytlaýar we saglygyňyz üçin has gowy.
- Çagalar üçin gowy görelde: Şeýle meýilnamalaýyn işläniňizde, çagalar üçin gowy görelde bolýar. Olar şeýle hem arassa işlemegi we iýmit bilen gyzyklanmagy öwrenerler. Şeýle hem, olary bu işe az-azdan gatnaşdyryp bilersiňiz. Menýuny düzmäge kömek etmegini, söwda sanawyndaky zatlary tapmaga kömek etmegini haýyş ediň. Şonda olar iýmitiň gadyryny bilmegi hem öwrenerler.
Şeýlelikde, ýatda saklamaly iň möhüm zatlar (Öýe äkitmek baradaky habar)
Bolýar, onda gürrüň eden zatlarymyzyň esasy netijelerini gaýtalap geçeliň.
- Hepdelik ýa-da her birnäçe gün üçin naharlaryňyzy öňünden meýilleşdiriň. Maşgalaňyz bilen gürleşiň we olaryň halaýan naharlaryny goşuň.
- Dükana gitmezden öň, öýde bar bolan azyk önümlerini, gök önümleri we miweleri barlap görüň. Galan iýmitleri isrip etmeň.
- Her gün azyk önümlerine gitmek ýa-da nahar bişirmek üçin belli bir wagt bölüp goýuň. Oňa etmeli işleriňiziň sanawyndaky möhüm zat ýaly garaň.
- Býujetiňizi göz öňünde tutup, söwda sanawyňyzy paýhasly düzüň. Satyşlara we dükan brendlerine gözegçilik ediň we gerek bolsa, kiçi üýtgetmeler giriziň.
Ýadyňyzda bolsun, muny bir gijede edip bolmajak zat. Kiçiden başlaň. Size iň gowy täsir edýän usuly tapmak üçin biraz wagt gerek bolar. Ýöne ýüz öwürmäň. Birnäçe günüň içinde munuň nähili aňsat we peýdalydygyna düşünersiňiz. Bütin maşgalaňyz mundan bagt, şypa we rahatlyk tapar!
Şeýlelikde, şu gün şu ýönekeý usullary synap görmäge başlaň, şonda gündelik durmuşyňyzda uly üýtgeşiklik duýarsyňyz!
Nahar meýilnamasy, Sinhala aşpezlik maslahatlary, azyk önümlerine pul tygşytlamak, maşgala naharyny taýýarlamak, Şri-Lankada sagdyn iýmitlenmek, azyk galyndylaryny azaltmak, aşhanany guramak











💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň