Geliň, bedenimiz üçin zerur bolan selen barada has köp öwreneliň.

"Selen" diýilýän zat barada eşitdiňizmi? Belki, lukmanyňyz ony agzapdyr ýa-da witaminleri öwrenýän wagtyňyz ony görensiňiz. Aslynda, bu biziň bedenimiz üçin örän möhüm bolan, ýöne diňe örän az mukdarda zerur bolan mineraldyr. Gysgaça aýdylanda, selen toprakda, suwda we käbir iýmitlerde tebigy ýagdaýda tapylýan zatdyr. Geliň, seleniň nämedigine, onuň bize nähili peýda berip biljekdigine we onuň aşa köp ýa-da aşa az mukdarynda näme bolýandygyna göz aýlalyň.

Seleniýanyň bedenimiz üçin nähili peýdalary bar?

Selen barada şeýle gürrüň edilmeginiň esasy sebäbi onuň antioksidant häsiýetleridir. Antioksidantlar näme? Bir pikir ediň, bedenimizde öýjükler bar. Bu öýjükler garramak, sagdyn däl durmuş ýörelgelerimiz we daşky gurşawyň hapalanmagy ýaly zatlar sebäpli zeperlenýär. Biz öýjüklere ýetirilýän bu zeperi oksidatiw stress diýip atlandyrýarys. Öýjüklere ýetirilýän bu zeper wagtyň geçmegi bilen rak, ýürek keselleri we beýni işiniň peselmegi ýaly birnäçe keseller bilen baglanyşyklydyr. Şeýlelik bilen, selen ýaly antioksidantlar bu öýjükleri zeperlenmekden goraýar. Selen bedenimizde başga-da birnäçe möhüm funksiýalary goldaýar.

Galkan beziniň saglygy

Boýnuňyzdaky galkan mäzi bedeniňiziň maddalar alyş-çalyşyny dolandyrýan gormonlary öndürýär. Käbir adamlarda galkan mäziniň işjeňligi pes bolýar. Bu bolsa ýadawlyk, agramyň artmagy, depressiýa we myşsa agyrylary ýaly alamatlara sebäp bolup biler. Selen galkan mäziniň sagdyn işini saklamaga kömek edýär. Ýöne ýatda saklamaly bir möhüm zat bar. Seleniň aşa köp bolmagy galkan mäziňiz üçin zyýanly bolup biler.

Beýni we nerw ulgamynyň işlemegi üçin kognitiw goldaw

Seleniň antioksidant häsiýetleri beýni we nerw ulgamynyň öýjüklerine zyýan ýetmeginiň öňüni almaga kömek edýär. Bu öýjük zyýany Parkinson we Altsgeýmer ýaly keselleriň sebäbidir. Şonuň üçin alymlar iýmitden ýeterlik selen almagyň beýniniň sagdyn işini saklamaga kömek edip biljekdigine ynanýarlar.

Günde näçe selen gerek?

Uly ýaşly adam üçin selen üçin maslahat berilýän iýmit mukdary (RDA) biziň adatça iýýän iýmitlerimizden alynýar. Bu bolsa, goşmaça iýmitleri kabul etmegiň zerurlygynyň ýokdugyny aňladýar.

Haýsy iýmitler seleniuma baý?

Azykdaky seleniň mukdary, iýmitiň ösdürilip ýetişdirilen topragyň şertlerine baglylykda üýtgeýär. Seleniýa iň baý bolan iýmitleriň käbiri şu ýerde görkezilen.

Iýmit görnüşi	Selen kabul edilişi we nämeleri bilmeli
Braziliýa hozlary	Bu iýmitlerde selen iň köp. Ýöne örän seresap boluň! Diňe bir tohumda takmynan 95 mikrogram bar. Bu maslahat berilýän gündelik mukdaryň iki esse köp. Şonuň üçin günde bir ýa-da ikisinden köp iýmäň.
Deňiz önümleri	Saryfinli tuna ýaly balyklaryň 3 unsiýalyk bir porsiýasy takmynan 92 mikrogram, konserwirlenen sardina bolsa takmynan 45 mikrogram saklaýar.
Ýagsyz etler	Towuk etinde selen baýdyr. Sygyr etinde hem selen bar.
Makaron we tüwi	Bir käse bişirilen makaronda takmynan 36 mikrogram bar. Bir käse kepekli goňur tüwide bir käse ak tüwiden (9 mkg we 15 mkg) has köp selen bar.
Ýumurtgalar	Bir uly ýumurtga seleniumyň gündelik zerurlygynyň takmynan 28% -ini üpjün edýär. Onuň köp bölegi ýumurtganyň sarysynda.
Ýulaf ezmesi	Bir käse ýulaf ýarmasynda 10-23 mikrogram selen bar.
Bişirilen lobya	Bir käse noýba takmynan 12 mikrogram saklaýar. Şeýle-de bolsa, konserwirlenen noýbalar natriýe (duza) baýdyr, şonuň üçin näçe iýýändigiňize üns beriň.

Seleniumyň köp kabul edilmeginiň nähili howplary bar?

Bedenimize selen gerek bolsa-da, onuň aşa köp kabul edilmegi howply bolup biler.

• Ýaramaz täsirleri : Seleniumyň köp kabul edilmegi agzyň ýakymsyz ysly bolmagy, saç dökülmegi, gyzgynlyk, ýadawlyk we göwün bulanma ýaly alamatlara sebäp bolup biler.
• Beýleki dermanlar bilen özara täsirleşmeleri: Selen siz kabul edýän beýleki dermanlar bilen özara täsirleşip biler. Mysal üçin, käbir antasidler, himioterapiýa dermanlary, kortikosteroidler, statin dermanlary we göwreliligiň öňüni alyş tabletkalary kynçylyklara sebäp bolup biler. Şonuň üçin, eger siz haýsydyr bir goşundy kabul edýän bolsaňyz, lukmanyňyza bu barada aýtmagyňyzy ýatdan çykarmaň.
• Deri rak keseliniň töwekgelçiligi: Käbir barlaglar selen goşundylaryny kabul etmegiň deri rak keseliniň (ýaprak öýjükli karsinoma) töwekgelçiligini artdyryp biljekdigini görkezdi. Şonuň üçin deri rak keseliniň ýokary töwekgelçiligi bolan adamlar şeýle goşundylary kabul etmekden gaça durmalydyrlar.

Selen zäherliligi

Eger siz uzak wagtlap her gün ýokary derejede selen kabul etseňiz, "selen toksikligi" atly howply ýagdaýa duçar bolup bilersiňiz. Bu bolsa dem alyş kynçylyklary, böwrek ýetmezçiligi we ýürek keselleri ýaly çynlakaý saglyk meselelerine sebäp bolup biler. Örän ýokary derejede bolsa, hatda ölüme hem sebäp bolup biler.

Eger selen zäherlenmesinden şübhelenýän bolsaňyz, derhal lukmana ýüz tutuň. Zerur bolsa, maslahat üçin Kolombo Milli Hassahanasyndaky Milli Zäherler Maglumat Merkezine hem jaň edip bilersiňiz. Eger alamatlar agyr bolsa, iň ýakyn hassahananyň Gyssagly Bejeriş Bölümine (ETU) gitmek möhümdir.

Selen ýetmezçiligi näme?

Sagdyn adamlarda selen ýetmezçiligi örän seýrek duş gelýär. Şeýle-de bolsa, käbir lukmançylyk ýagdaýlary bolan adamlarda has ýokary töwekgelçilik bar. Mysal üçin, AIW ýokançly adamlar, Kron keseli bolan adamlar we damardan iýmitlenýän adamlarda has ýokary töwekgelçilik bar. Selen ýetmezçiliginiň käbir alamatlaryna aşakdakylar girýär:

• Başagyry
• Bulanma
• Çaşgynlyk
• Agyr ýadawlyk
• Tutma
• Koma

Selen ýetmezçiligi erkekleriň çagalykdan mahrum bolmagy, Keşan keseli (ýürek keseliniň bir görnüşi) we Kaşin-Bek keseli (artritiň bir görnüşi) ýaly ýagdaýlara sebäp bolup biler. Eger lukmanyňyz siziň selen ýetmezçiligiňiz bardygyny anyklasa, ol selen goşundysyny belläp biler. Şeýle-de bolsa, lukmanyň maslahaty bolmazdan şeýle goşundylary hiç haçan kabul etmeň. Selen almagyň iň gowy usuly deňagramly iýmitlenmekdir.

Öýe äkitmek baradaky habar

• Selen bedenimiziň sagdyn işlemegi üçin möhüm mineraldyr, ýöne ol diňe örän az mukdarda gerek.
• Selen almagyň iň gowy we howpsuz usuly, Braziliýa hozlary, deňiz önümleri, et we ýumurtga ýaly zatlary öz içine alýan deňagramly iýmitlenmekdir.
• Braziliýa hozlary seleniýa örän baýdyr, şonuň üçin günde bir ýa-da iki hozdan köp iýmekden gaça duruň.
• Günde 400 mikrogramdan köp selen kabul etmek howply bolup biler. Lukmanyň maslahaty bolmazdan selen goşundylaryny hiç haçan kabul etme.
• Islendik goşundylary kabul etmäge başlamazdan öň, lukmanyňyz bilen bu barada gürleşmegi we onuň maslahatyny almagyňyzy ýatdan çykarmaň.

Selen, Selen, Minerallar, Iýmitlenme, Galkan bezi, Antioksidantlar, Selen ýetmezçiligi